一、甲狀腺結節飲食療法

1、在(zai)甲狀腺(xian)結節的(de)飲食療法(fa)中最關鍵是要控(kong)制碘攝入量。由于(yu)碘的(de)過(guo)量攝入會引起甲狀腺(xian)激(ji)素(su)的(de)分泌不足，從而(er)影響甲狀腺(xian)素(su)的(de)合成，導致甲狀腺(xian)功能亢進(jin)癥的(de)形(xing)成。而(er)且，碘物質也是大多數甲狀腺(xian)疾病的(de)發(fa)病因素(su)之一(yi)。

所以，對(dui)于碘攝入量，成年(nian)男(nan)性為120-165微克，成年(nian)女性為100-115微克，孕婦及哺乳婦女則(ze)需要適(shi)當(dang)的(de)增(zeng)加15-25微克的(de)量。

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2、甲(jia)狀(zhuang)腺結節的飲食(shi)應注意熱量和營養的平衡。由于甲(jia)狀(zhuang)腺素(su)會使人(ren)體腸(chang)道糖(tang)(tang)的吸收增加(jia)，糖(tang)(tang)原分(fen)解(jie)(jie)和糖(tang)(tang)加(jia)速氧化。同時，也能促進脂肪分(fen)解(jie)(jie)和氧化，從(cong)而增加(jia)體內(nei)的熱量產生和散熱能力(li)，再加(jia)上蛋白質(zhi)加(jia)速新(xin)陳(chen)代謝(xie)，使身體出現(xian)容易(yi)疲勞和肌(ji)肉(rou)萎縮的癥狀(zhuang)。

3、甲狀腺結節的飲食療法提供有利的食物。高熱量高蛋白的食物應包括肉類、蛋奶類、豆制品類。同時需要補充豐富的維生素和纖維，如瓜果蔬菜類、燕麥等。同時，患者還應保證每日的水分攝入。此外，像濃茶、咖啡、煙酒這(zhe)類(lei)刺(ci)激性(xing)的東西務(wu)必杜絕。

二、甲狀腺結節飲食宜忌

甲狀腺結節(jie)患者飲(yin)食可以多吃以下(xia)食物：

1、應多吃與提高免疫力的食物，如木耳、蘑菇、蘑菇、大麥、紅棗、核(he)桃、山藥和新鮮水果(guo)。

2、宜多吃具有(you)消結散腫作用(yong)的(de)食物，包括油(you)菜、芥菜、菱、獼(mi)猴桃等。

甲狀腺結節(jie)患者飲食(shi)注(zhu)意忌吃(chi)以下食(shi)物：

1、不(bu)宜多吃含碘(dian)量高的食(shi)物，如(ru)海(hai)蜇、海(hai)參(can)、干貝(bei)、紫菜、發彩、海(hai)帶、龍(long)蝦、甲魚(yu)等。

2、忌辛辣(la)刺(ci)激性食物，如花椒、辣(la)椒、蔥、桂皮(pi)等。

3、忌肥膩、油(you)煎食物。

4、忌煙、酒。