營養學家認為，牛奶富含多種營養成分，極易被人體吸收，經常飲用，不但能健身，還能有效地美白肌膚。而中(zhong)午飲用(yong)酸(suan)(suan)牛奶(nai)，則可以(yi)借助其中(zhong)的乳(ru)酸(suan)(suan)、醋(cu)酸(suan)(suan)等有機酸(suan)(suan)，刺(ci)激胃分泌，一方面(mian)促進腸道蠕動(dong)，有助消化有益于下午工(gong)作；另一方面(mian)則可以(yi)清理腸道，抑制有害避免(mian)體內(nei)毒素堆積(ji)，防止細胞老(lao)化，使肌膚更加白(bai)皙健美。

經(jing)常(chang)飲(yin)用牛奶，其(qi)富含的(de)(de)蛋白(bai)質當中含有近20%的(de)(de)乳(ru)清(qing)蛋白(bai)，能與體內的(de)(de)鉛迅(xun)速(su)結(jie)合，以形成水溶性(xing)的(de)(de)化(hua)合物而(er)排出體外，從而(er)達(da)到排鉛的(de)(de)奇異效果。此外，豐(feng)富的(de)(de)蛋白(bai)質和含硫(liu)氨(an)基(ji)酸還能增強人體的(de)(de)免疫能力，調節內分泌(mi)，改善體內微循環(huan)，以達(da)到養體的(de)(de)功效。

牛(niu)奶是含有身體(ti)里(li)的(de)多種營養素(su)(su)，喝(he)牛(niu)奶可(ke)以補充人體(ti)的(de)微量元(yuan)素(su)(su)。奶中品質(zhi)優良的(de)蛋白(bai)質(zhi)及維(wei)(wei)生素(su)(su)B2能滋潤美(mei)白(bai)肌膚、預防口角炎及預防眼睛病變的(de)發(fa)生，維(wei)(wei)生素(su)(su)A可(ke)以預防夜盲癥。同時喝(he)牛(niu)奶是養胃的(de)，身體(ti)好了，自(zi)然(ran)(ran)會(hui)有健康的(de)膚色，自(zi)然(ran)(ran)也會(hui)出(chu)現白(bai)里(li)透紅的(de)效(xiao)果。

喝牛奶的(de)(de)時間最好是在(zai)(zai)早(zao)晨(chen)和(he)晚(wan)上(shang)，早(zao)上(shang)一(yi)杯牛奶與雞(ji)蛋和(he)面包作為(wei)早(zao)餐可以提(ti)供人體一(yi)天(tian)所需(xu)的(de)(de)能(neng)量。晚(wan)間睡(shui)前(qian)一(yi)杯牛奶，可以起到鎮靜的(de)(de)作用，能(neng)提(ti)高(gao)睡(shui)眠質量。而且每天(tian)飲(yin)(yin)用的(de)(de)牛奶在(zai)(zai)500ML為(wei)宜(yi)，并在(zai)(zai)飲(yin)(yin)用牛奶時與其它的(de)(de)食物共進(jin)，可以起到更好的(de)(de)消化吸收作用。