專家表示，糖尿病人是可以少量食用蜂蜜的，如果大量服用蜂蜜，蜂蜜中的(de)糖類成分也會造成血糖升高。

某研究小組通過對(dui)50種(zhong)單味(wei)中(zhong)藥的降血(xue)糖(tang)(tang)篩選，有降血(xue)糖(tang)(tang)作用的中(zhong)藥35種(zhong)，其中有(you)11種為降(jiang)血糖效(xiao)果(guo)明顯(xian)，蜂(feng)蜜(mi)就(jiu)是(shi)其中(zhong)之(zhi)一。因此，可(ke)以確切地(di)說，蜂(feng)蜜(mi)（當然(ran)是(shi)天然(ran)成熟蜜(mi)）雖甜但有(you)降(jiang)血糖作用，可(ke)以用于糖尿病的防治。早在(zai)漢(han)代圣(sheng)醫張(zhang)仲量《金匱要(yao)略(lve)》中(zhong)就(jiu)提到用蜂(feng)蜜(mi)治療糖尿病。

有關(guan)醫學專家認(ren)為，質量(liang)好的蜂蜜中，葡(pu)萄(tao)糖和果糖含量(liang)約(yue)占70%-80%，這(zhe)兩種糖(tang)均為(wei)單(dan)糖(tang)，極易為(wei)人體吸(xi)收(shou)，因此(ci)，如果血糖(tang)不(bu)穩定，就不(bu)宜服(fu)用(yong)蜂(feng)蜜(mi)，以免引起血糖(tang)的(de)(de)波動(dong)。不(bu)過，糖(tang)尿(niao)病患者在血糖(tang)控制較(jiao)理想(xiang)時可適(shi)當(dang)服(fu)用(yong)蜂(feng)蜜(mi)，但要同(tong)時減少其他淀粉(fen)類食品的(de)(de)攝入。

糖尿病(bing)經過多方治療，當(dang)血糖、尿糖已經得到(dao)控(kong)制時(shi)，如果因其(qi)他(ta)原因需要用(yong)蜂蜜，應該同時(shi)扣除當(dang)天(tian)一部分主食（50克蜂(feng)蜜扣除50克糧(liang)食(shi)）。在(zai)開始吃蜂蜜時，還應該(gai)注意檢(jian)查(cha)尿糖(tang)的變化(hua)，根據尿糖(tang)變化(hua)情況及時調整用量。總之，糖(tang)尿病(bing)患(huan)者在(zai)病(bing)情不(bu)穩定(ding)的情況下，還是以不(bu)吃蜂蜜為好，需要時最好是在(zai)中(zhong)醫或西醫的指導下使(shi)用。

糖(tang)尿病患者(zhe)在血糖(tang)控制的特別穩定的情(qing)況下可(ke)以適量吃一(yi)些，但(dan)不要過量，同時避免(mian)空腹(fu)服用蜂蜜。