專家表示，糖尿病人是可以少量食用蜂蜜的，如果大量服用蜂蜜，蜂蜜(mi)中的(de)糖(tang)類成(cheng)分也會(hui)造成(cheng)血糖(tang)升高。

某(mou)研(yan)究(jiu)小組(zu)通過對50種單味中(zhong)(zhong)藥的降血糖(tang)篩選，有降血糖(tang)作(zuo)用的中(zhong)(zhong)藥35種，其中(zhong)有11種為降(jiang)血糖(tang)(tang)效果明顯(xian)，蜂蜜(mi)就(jiu)是(shi)其中之一(yi)。因此，可以確切地說，蜂蜜(mi)（當然(ran)是(shi)天然(ran)成熟蜜(mi)）雖甜但有降(jiang)血糖(tang)(tang)作用(yong)，可以用(yong)于糖(tang)(tang)尿病(bing)的防治。早(zao)在漢代圣醫張仲量《金匱要(yao)略》中就(jiu)提到用(yong)蜂蜜(mi)治療糖(tang)(tang)尿病(bing)。

有(you)關醫學專家(jia)認為，質量好的蜂(feng)蜜中，葡(pu)萄糖和果糖含量約占(zhan)70%-80%，這兩種糖均為單糖，極易為人體吸收，因此(ci)，如果血(xue)糖不穩定，就不宜(yi)服用(yong)蜂蜜，以(yi)免引(yin)起血(xue)糖的波動。不過(guo)，糖尿病(bing)患者在血(xue)糖控制較理想時(shi)(shi)可適當(dang)服用(yong)蜂蜜，但要(yao)同時(shi)(shi)減少其他淀粉類(lei)食(shi)品的攝(she)入(ru)。

糖(tang)(tang)尿病經(jing)過多方(fang)治療，當血糖(tang)(tang)、尿糖(tang)(tang)已(yi)經(jing)得(de)到控制時，如(ru)果因其他原因需(xu)要用蜂蜜，應該(gai)同時扣除當天(tian)一部分主食（50克蜂蜜扣除50克(ke)糧食）。在開始吃蜂蜜時，還應該注意檢查尿(niao)(niao)糖(tang)的變(bian)化，根據尿(niao)(niao)糖(tang)變(bian)化情(qing)況及時調(diao)整用量。總之，糖(tang)尿(niao)(niao)病患者在病情(qing)不(bu)穩定的情(qing)況下，還是(shi)以不(bu)吃蜂蜜為好，需要時最(zui)好是(shi)在中醫或西(xi)醫的指導下使(shi)用。

糖尿病患者在血糖控制的特別(bie)穩定(ding)的情(qing)況下(xia)可以(yi)適量(liang)吃一些，但(dan)不要(yao)過量(liang)，同時避免(mian)空腹(fu)服用蜂蜜。