鐵鍋生銹怎么辦 鐵鍋生銹怎么處理

1、酸醋(cu)法(fa)；醋(cu)可(ke)以去(qu)除(chu)鐵銹(xiu)。很有(you)效的.先(xian)把鍋燒熱(re)，關火。用抹布，沾(zhan)些醋(cu)直接擦拭鐵銹(xiu)部(bu)位就可(ke)以了。一般的鐵銹(xiu)都會(hui)馬(ma)上掉下來。

2、豬(zhu)油(you)法；豬(zhu)油(you)里面(mian)有(you)豐富的(de)(de)(de)油(you)脂，不用(yong)害怕在生銹。肥豬(zhu)肉下鍋里，不用(yong)放(fang)油(you)。等到豬(zhu)肉里面(mian)的(de)(de)(de)油(you)熬出來的(de)(de)(de)時候，繼續。用(yong)油(you)把鍋的(de)(de)(de)里面(mian)都涂上豬(zhu)油(you)。

3、淘米(mi)水(shui)(shui)(shui)；淘米(mi)水(shui)(shui)(shui)的(de)去污功效是(shi)很強的(de)。先用較(jiao)濃(nong)的(de)淘米(mi)水(shui)(shui)(shui)浸泡(pao)2-3個小(xiao)時(shi)左右。燒(shao)開(kai)淘米(mi)水(shui)(shui)(shui)，在燒(shao)的(de)過程中用鐵抹布(bu)，一點一點的(de)蹭(ceng)。蹭(ceng)完鍋之后，等淘米(mi)水(shui)(shui)(shui)開(kai)。淘米(mi)水(shui)(shui)(shui)開(kai)了(le)，晾涼(liang)，倒掉(diao)。清水(shui)(shui)(shui)沖洗干(gan)凈即可。

4、鋼絲球；鋼絲球一般(ban)的贓(zang)物都(dou)可以去(qu)除。用鋼絲把(ba)鐵銹慢慢蹭掉，清洗干凈。

5、鍋(guo)內(nei)倒少量油(you)加熱，慢慢轉動馬勺(shao)，讓油(you)覆蓋鍋(guo)內(nei)的全部地方。加熱至(zhi)冒(mao)煙，反復多來幾次(ci)，就不(bu)容易(yi)生銹(xiu)了。

6、砂紙或者磨刀(dao)石；用他們來除(chu)銹很快速(su)，徹底。用砂紙或者磨刀(dao)石把鐵銹磨掉(diao)。清水沖洗干凈。

用鐵鍋炒菜能補鐵嗎

首先這種用鐵(tie)(tie)(tie)鍋(guo)炒菜補鐵(tie)(tie)(tie)的(de)方法(fa)是不科學的(de)。因為(wei)能被人(ren)體吸收的(de)鐵(tie)(tie)(tie)，是離(li)子(zi)狀態的(de)“二(er)價鐵(tie)(tie)(tie)”，又(you)叫血紅(hong)素鐵(tie)(tie)(tie)。而(er)鐵(tie)(tie)(tie)制炊(chui)具(ju)中的(de)鐵(tie)(tie)(tie)卻是原子(zi)狀態的(de)“單質(zhi)鐵(tie)(tie)(tie)”，即使(shi)在燒(shao)菜過程中有極少部分的(de)鐵(tie)(tie)(tie)滲透到(dao)食物中形成無機鐵(tie)(tie)(tie)，但同樣很難被人(ren)體吸收。

補鐵吃什么，補鐵的食物有哪些

動(dong)物(wu)(wu)性(xing)食(shi)物(wu)(wu)：動(dong)物(wu)(wu)肝臟、腎、舌，鴨(ya)肫、烏(wu)賊、海(hai)(hai)蜇(zhe)、蝦米、瘦肉、雞肉、雞蛋(dan)等。植物(wu)(wu)性(xing)食(shi)物(wu)(wu)：黑木(mu)耳(er)、海(hai)(hai)帶、大豆、芝(zhi)麻、海(hai)(hai)帶、黑木(mu)耳(er)、菠菜(cai)、紫菜(cai)、發菜(cai)、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜(cai)、薺菜(cai)、大棗、葵花(hua)子、核桃仁等。

補鐵過量的危害

鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)的攝(she)入(ru)量，并(bing)非多(duo)(duo)(duo)多(duo)(duo)(duo)益善(shan)。如果長期(qi)攝(she)入(ru)過(guo)(guo)量的鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)，會引(yin)起多(duo)(duo)(duo)種疾(ji)病，甚至(zhi)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)中毒。過(guo)(guo)量補(bu)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)使癌癥的發(fa)病率增高。這是因為，癌細(xi)胞在(zai)合成過(guo)(guo)程中，需要以鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)作為原料(liao)，體內多(duo)(duo)(duo)余的鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)正好(hao)為癌細(xi)胞提供(gong)了(le)“口糧”。此外，鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)質過(guo)(guo)多(duo)(duo)(duo)，加重了(le)脾臟(zang)負擔，抑(yi)制了(le)人體免疫功能(neng)，使癌細(xi)胞乘虛(xu)而入(ru)。鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)元素(su)在(zai)心肌中積聚過(guo)(guo)多(duo)(duo)(duo)，還會引(yin)起心律失常或心力衰竭(jie)。有人因長期(qi)食鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)太多(duo)(duo)(duo)，還會引(yin)起了(le)“斑禿”，甚至(zhi)出現肝臟(zang)腫(zhong)脹(zhang)，形成“鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)肝”。

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