日用陶瓷的定義

日用陶(tao)瓷（亦指(zhi)餐具或者(zhe)家瓷）顧名思(si)義是指(zhi)：人(ren)們日常生(sheng)(sheng)活中必不可少(shao)的(de)生(sheng)(sheng)活用瓷。陶(tao)瓷的(de)產生(sheng)(sheng)可以說是因為人(ren)們對日常生(sheng)(sheng)活的(de)需求下而產生(sheng)(sheng)的(de)，從古代日用陶(tao)器的(de)發(fa)生(sheng)(sheng)與發(fa)展上(shang)看有上(shang)萬年的(de)歷史，自東漢發(fa)明瓷器以后，日常用品中又增加了更加衛生(sheng)(sheng)，更加容易清洗(xi)的(de)人(ren)造石(shi)——瓷器。

日(ri)用瓷器(qi)(qi)是(shi)(shi)日(ri)常生活中(zhong)人們(men)接(jie)觸最多，也是(shi)(shi)熟悉的瓷器(qi)(qi)，如餐具(ju)(ju)(ju)、茶具(ju)(ju)(ju)、咖啡具(ju)(ju)(ju)、酒具(ju)(ju)(ju)、飯(fan)具(ju)(ju)(ju)等(deng)待。在(zai)歷史上(shang)，日(ri)用瓷器(qi)(qi)是(shi)(shi)從(cong)日(ri)用陶器(qi)(qi)發展而(er)來的，又因為兩者(zhe)在(zai)性能和制(zhi)造工藝上(shang)有(you)相似之處，所以，習慣上(shang)把它們(men)放在(zai)一起(qi)，統稱為日(ri)用陶瓷。

日用(yong)陶瓷選購注意(yi)事(shi)項(xiang)

(一)日常(chang)陶(tao)瓷(ci)產(chan)品(pin)。釉(you)(you)中彩(cai)、釉(you)(you)下彩(cai)陶(tao)瓷(ci)的表面看起來(lai)很平滑(hua)，有玻(bo)璃(li)光澤，用(yong)手摸無凹(ao)(ao)凸(tu)感明顯，光滑(hua)如玻(bo)璃(li)。釉(you)(you)上彩(cai)陶(tao)瓷(ci)由于顏料在(zai)釉(you)(you)層表面，用(yong)手摸凹(ao)(ao)凸(tu)感明顯，肉眼觀察制品(pin)表面高(gao)低不平。

(二)外(wai)觀(guan)質(zhi)量。消費者首先(xian)可查看產(chan)(chan)品(pin)包裝箱或(huo)箱內文(wen)件所標明(ming)的產(chan)(chan)品(pin)名稱和等級；其(qi)次(ci)可通過肉眼(yan)觀(guan)察產(chan)(chan)品(pin)的實際質(zhi)量，選購時應盡量選擇表面(mian)無明(ming)顯缺(que)陷，器型規整的產(chan)(chan)品(pin)。盤、碗類產(chan)(chan)品(pin)，可將(jiang)幾規格大(da)小一(yi)樣的產(chan)(chan)品(pin)疊(die)放(fang)在(zai)一(yi)起(qi)，觀(guan)察其(qi)相互(hu)間的距(ju)離(li)，距(ju)離(li)不(bu)勻(yun)，說(shuo)明(ming)器型不(bu)規整，變形大(da)。對單個產(chan)(chan)品(pin)可將(jiang)其(qi)平放(fang)或(huo)反扣在(zai)玻璃板上，看是否(fou)與玻璃板吻(wen)合，以(yi)判斷其(qi)變形大(da)小。對瓷質(zhi)產(chan)(chan)品(pin)，可托(tuo)在(zai)手(shou)上，用(yong)手(shou)指輕(qing)敲口沿，若發出沙(sha)啞(ya)聲，說(shuo)明(ming)有裂紋存在(zai)。

(三)使用功能。

①選購微波爐用(yong)瓷具，應避免有金(jin)(jin)屬(shu)裝飾的產品，如(ru)帶有金(jin)(jin)邊，銀邊或用(yong)金(jin)(jin)花(hua)紙，金(jin)(jin)屬(shu)絲(si)，金(jin)(jin)屬(shu)絲(si)鑲嵌圖(tu)案(an)的產品。

②用洗(xi)碗機洗(xi)滌的(de)產(chan)品(pin)(pin)宜選用邊緣較厚帶圓弧(hu)狀加強邊的(de)產(chan)品(pin)(pin)，因為這類產(chan)品(pin)(pin)在(zai)洗(xi)滌過程中不(bu)易損。

日用陶瓷保養及維護(hu)

陶瓷一(yi)般要放在室溫下，注意(yi)干濕程(cheng)度(du)，注意(yi)保護，尤其是高檔(dang)的(de)瓷器和(he)古瓷，你可(ke)以(yi)找(zhao)專(zhuan)業的(de)陶瓷修(xiu)復專(zhuan)家(jia)幫(bang)你修(xiu)復，不能繼續讓(rang)他惡化下去，否則他的(de)收藏(zang)價值就會大打(da)折(zhe)扣(kou)，如果(guo)你懂這方面的(de)知識也可(ke)以(yi)自(zi)己動手，不過(guo)要看瓷器的(de)胎質和(he)釉色(se)對(dui)其進行分析，買料，我建議還是到專(zhuan)業修(xiu)復的(de)地方比較好，還要注意(yi)對(dui)其進行保護，要不然修(xiu)復后還會再破損的(de)。

1．強烈的紫外線(xian)容易造成陶(tao)器表(biao)面(mian)顏(yan)色變化，釉層脫落。所(suo)以(yi)，要防止和(he)減少強光(guang)對陶(tao)器的照射。收藏室的窗(chuang)子(zi)最好掛上不透光(guang)窗(chuang)簾，或(huo)采用有色玻璃。

2．收(shou)藏(zang)室內(nei)溫(wen)度(du)(du)不穩定或(huo)溫(wen)差過大容易損壞陶器，室內(nei)的溫(wen)度(du)(du)宜保持(chi)在17—25℃左(zuo)右，濕(shi)度(du)(du)宜在50％—60％，相對濕(shi)度(du)(du)變化不超過5％—6％，過于干(gan)燥(zao)和潮濕(shi)都不利(li)于陶器收(shou)藏(zang)。

3．過量的灰塵，易對陶器形成一(yi)定的損害(hai)。造成器物表面(mian)變色，所以(yi)對陶器應定期(qi)除(chu)塵，陶器最好(hao)存放在柜中或(huo)框架上面(mian)。

4．陶器(qi)容易破碎，其耳部、把部、口部等部件較脆弱(ruo)很容易發(fa)生斷裂，因此不宜(yi)經常用手直(zhi)接觸摸，擠壓這(zhe)些易碎部位，搬動陶器(qi)時，應(ying)輕拿(na)輕放，避免碰撞或磨擦。

5．古陶器除少數(shu)傳世品(pin)，大部是(shi)地(di)下出(chu)土(tu)的(de)，由于長埋地(di)下，易(yi)被鹽類及其他雜質侵蝕(shi)，土(tu)壤中的(de)部分化學物也(ye)易(yi)吸附在(zai)器物表面，所以在(zai)將陶器收藏入室(shi)前，應先進(jin)行(xing)清(qing)潔(jie)、消毒并進(jin)行(xing)干(gan)燥(zao)。

6．如果陶器(qi)某些部位產生裂紋，器(qi)壁或器(qi)表出(chu)(chu)現風化、彩繪和釉層出(chu)(chu)現剝落(luo)，應及時進行加固處理，防止繼(ji)續擴大對易破損的(de)部位也應及時進行預防性(xing)加固。

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