【快餐店省錢裝修】快餐店裝修費用預算 快餐店裝修預算省錢攻略
一、100平米快餐廳裝修費用預算
想要知道100平米快餐(can)廳裝(zhuang)修費(fei)用,這(zhe)個(ge)問(wen)題(ti)不(bu)是太好回(hui)答,比如(ru)因餐(can)廳的(de)選材、餐(can)廳的(de)設計、餐(can)廳的(de)施工等的(de)不(bu)同,在裝(zhuang)修時,花錢的(de)多少自然也會有所(suo)不(bu)同,一般來(lai)說大概(gai)需要8-15萬(wan)(wan)吧,吊頂2萬(wan)(wan),水(shui)電地磚2萬(wan)(wan),收銀臺形象(xiang)墻(qiang)酒柜1萬(wan)(wan),墻(qiang)面裝(zhuang)修1萬(wan)(wan),大門(men)招牌1萬(wan)(wan),廚(chu)房給(gei)排(pai)風管道2-3萬(wan)(wan),你自己購買的電器器材及餐桌碗快5萬(wan)(wan)。
如何(he)在裝修100平米快餐廳(ting)的(de)(de)(de)(de)時候節省費(fei)用(yong)呢,可(ke)以(yi)為(wei)大(da)家簡單分(fen)享(xiang)幾(ji)點,首先很多(duo)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)(xiu)公(gong)司(si)(si)看(kan)(kan)(kan)到有客戶上門,設計(ji)師會拿出很多(duo)室內設計(ji)的(de)(de)(de)(de)圖(tu)紙給用(yong)戶看(kan)(kan)(kan),不(bu)要輕易(yi)相信(xin)這(zhe)些(xie)圖(tu)紙,因為(wei)他(ta)們采用(yong)的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)各種各樣的(de)(de)(de)(de)技術實(shi)現的(de)(de)(de)(de),實(shi)際上裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)(xiu)效果(guo)沒這(zhe)么(me)好;其次(ci)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)不(bu)少(shao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)(xiu)設計(ji)單位利用(yong)消費(fei)者(zhe)一步到位的(de)(de)(de)(de)消費(fei)心理,在設計(ji)方案中加入大(da)量無用(yong)的(de)(de)(de)(de)對象,達到抬高裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)(xiu)報價的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de),因此業主在進(jin)行(xing)查看(kan)(kan)(kan)的(de)(de)(de)(de)時候要認(ren)真發覺,最后就(jiu)是(shi)(shi)(shi)一些(xie)業主貪圖(tu)小便宜,看(kan)(kan)(kan)到他(ta)們承諾省去(qu)設計(ji)費(fei),但要先繳付定金(jin),這(zhe)種現象是(shi)(shi)(shi)不(bu)可(ke)取的(de)(de)(de)(de),萬一消費(fei)者(zhe)不(bu)滿意,裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)(xiu)公(gong)司(si)(si)往(wang)往(wang)會翻臉,要從裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)(xiu)定金(jin)中扣下幾(ji)百(bai)設計(ji)費(fei),設計(ji)是(shi)(shi)(shi)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)(xiu)工程的(de)(de)(de)(de)靈魂,設計(ji)有作為(wei)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)(xiu)工程中重要的(de)(de)(de)(de)知識(shi)產權絕不(bu)可(ke)能不(bu)收費(fei)。
二、快餐店裝修省錢攻略
1.低價的奧秘
一(yi)些消費(fei)者(zhe)找到許(xu)諾(nuo)免(mian)收設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)費(fei)的家裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)公司(si)(si),但(dan)先要繳付幾千(qian)元(yuan)的裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)定(ding)(ding)金(jin)。當(dang)消費(fei)者(zhe)不(bu)(bu)(bu)滿意設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)打(da)算另換一(yi)家裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)公司(si)(si)時(shi),家裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)公司(si)(si)當(dang)即(ji)翻臉,要從裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)定(ding)(ding)金(jin)中(zhong)扣下幾百元(yuan)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)費(fei)。某裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)公司(si)(si)的負責人稱(cheng),設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)是裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)工程(cheng)的靈魂(hun),成(cheng)功完美的設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)意味著裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)工程(cheng)完成(cheng)了一(yi)半,而(er)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)作為裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)工程(cheng)中(zhong)重要的知識產(chan)權絕不(bu)(bu)(bu)可能(neng)不(bu)(bu)(bu)收費(fei),裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)公司(si)(si)即(ji)使(shi)口頭承諾(nuo)免(mian)費(fei),也必(bi)定(ding)(ding)會在以后的裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)施工中(zhong)補回來(lai)。
當成功避免了(le)這(zhe)些之后,餐(can)(can)廳裝(zhuang)修(xiu)相應的(de)(de)就會省下一部門費(fei)用來。自然這(zhe)時再根(gen)據餐(can)(can)廳的(de)(de)面積等去預算餐(can)(can)廳裝(zhuang)修(xiu)的(de)(de)費(fei)用,這(zhe)時才能對餐(can)(can)廳裝(zhuang)修(xiu)的(de)(de)花(hua)費(fei)有(you)一個準確的(de)(de)預算。
2.設計圖誘你上鉤
現在,很多裝修公(gong)司看到(dao)有(you)客(ke)戶(hu)上(shang)(shang)門,設計師會拿(na)出很多室內設計的(de)(de)圖(tu)紙給用(yong)戶(hu)看。甚(shen)至,有(you)的(de)(de)設計師直(zhi)接在電(dian)腦(nao)上(shang)(shang)像客(ke)戶(hu)演示,以此來打動(dong)客(ke)戶(hu)。但是(shi)(shi)這些圖(tu)紙不要輕(qing)易(yi)相(xiang)信,因為他們(men)都(dou)是(shi)(shi)采(cai)用(yong)各種各樣(yang)的(de)(de)技術實現的(de)(de)。實際(ji)上(shang)(shang),實際(ji)的(de)(de)裝修效(xiao)果沒有(you)這么好(hao)。例如:餐(can)廳的(de)(de)任(ren)意一間(jian)房子,在設計師的(de)(de)鏡頭(tou)下可以顯得寬敞(chang)無比、氣(qi)派非(fei)凡,其奧秘就在于設計師在拍攝樣(yang)圖(tu)時選用(yong)了廣(guang)角(jiao)鏡頭(tou),而這種視覺效(xiao)果是(shi)(shi)人的(de)(de)正常視角(jiao)根(gen)本(ben)無法達(da)到(dao)的(de)(de)。
3.不必要的裝飾耗費錢財
目前,相當(dang)一部(bu)分(fen)消費者存在(zai)“裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)要一步到(dao)位”的(de)錯誤觀(guan)念,而不少裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)設計(ji)(ji)單位就利用消費者這種不成熟的(de)消費心理,在(zai)室內設計(ji)(ji)方(fang)案中加入大(da)量無用多余的(de)對象,以抬高(gao)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)報(bao)價(jia)。同樣(yang)是(shi)餐(can)廳裝(zhuang)(zhuang)修(xiu),有的(de)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)公司在(zai)設計(ji)(ji)時(shi),會(hui)制(zhi)定出額外的(de)小裝(zhuang)(zhuang)修(xiu),但其實(shi)這些裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)都沒有必(bi)要,如果業主不認(ren)真發覺,恐怕會(hui)吃大(da)虧。
三、快餐店裝修技巧
大部(bu)(bu)分快餐(can)廳內(nei)部(bu)(bu)劃分了許多小(xiao)的(de)坐位(wei)(wei)區(qu),它(ta)們都(dou)安(an)裝了吸音(yin)天花板或強(qiang)套(tao)以(yi)降低(di)噪音(yin)等級。由(you)塑料一次成(cheng)型而成(cheng)的(de)固定坐位(wei)(wei)已經被時髦(mao)、俏(qiao)麗的(de)帶柔軟襯墊的(de)餐(can)椅和柜臺坐位(wei)(wei)所取代(dai),供單獨就餐(can)的(de)客人(ren)使(shi)用。
餐(can)(can)(can)桌的(de)(de)配置要根據快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)店營(ying)業面積的(de)(de)大小(xiao)、形(xing)狀、快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)店的(de)(de)檔次(ci)以及經營(ying)形(xing)式(shi),合(he)理(li)選擇餐(can)(can)(can)臺的(de)(de)形(xing)式(shi)和安排餐(can)(can)(can)臺間(jian)的(de)(de)距離,確定通道的(de)(de)位置、走向和寬度,最終確定餐(can)(can)(can)桌的(de)(de)形(xing)式(shi)、規格和數量。餐(can)(can)(can)桌一般(ban)有圓桌、方桌和長桌三種形(xing)式(shi)。一般(ban)來說,中低(di)檔的(de)(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)店多選用長桌和較(jiao)大的(de)(de)圓桌,這樣的(de)(de)餐(can)(can)(can)桌比較(jiao)容易擺放得緊湊;而(er)小方桌則(ze)用(yong)于補充邊角,便于充分利用(yong)營(ying)業面(mian)積,使座位數量(liang)最大化(hua);高檔快(kuai)餐(can)店(dian)多選用中(zhong)方桌(zhuo)和中(zhong)、小(xiao)圓桌(zhuo),這樣(yang)的(de)餐(can)桌(zhuo)適(shi)于擺放得寬敞,能使顧客感到舒適(shi),并可以擺出富于變化的(de)布(bu)局(ju),使快(kuai)餐(can)店(dian)的(de)格(ge)局(ju)更具情調(diao)。此外,座椅(yi)的(de)檔次、材質、色調(diao)和風格(ge)要和餐(can)桌(zhuo)配套(tao)。
快餐店經營最(zui)重要(yao)的原(yuan)則(ze)之(zhi)一是(shi)使座位(wei)有最(zui)大的使用效率。餐桌規格(ge)的選擇必須依(yi)據這一原(yuan)則(ze)進(jin)行配置。在(zai)選擇餐桌規格(ge)時(shi),最(zui)重要(yao)的依(yi)據標準是(shi)每桌顧(gu)客(ke)人(ren)數(shu)的最(zui)大統計頻率,即就餐顧(gu)客(ke)人(ren)數(shu)組合最(zui)多(duo)的數(shu)值(zhi)。
座位數的(de)(de)安(an)排要靈(ling)活。首(shou)先,人們(men)不(bu)(bu)(bu)愿在擁(yong)擠的(de)(de)快餐(can)(can)(can)店(dian)就餐(can)(can)(can),但(dan)快餐(can)(can)(can)店(dian)中顧(gu)客稀少會產生一種快餐(can)(can)(can)不(bu)(bu)(bu)受歡迎的(de)(de)氣氛。因此,在安(an)排快餐(can)(can)(can)店(dian)的(de)(de)座位數時要有一定的(de)(de)靈(ling)活性。其(qi)次,由于不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)類別(bie)的(de)(de)座位周轉率不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong),不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)類別(bie)的(de)(de)顧(gu)客人數也有差別(bie),不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)類別(bie)需要的(de)(de)餐(can)(can)(can)座數也不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong),因而快餐(can)(can)(can)店(dian)經營者可(ke)根(gen)據不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)類別(bie)的(de)(de)座位需要合理安(an)排。
推薦閱讀: