一、櫻桃酒

準備(bei)材料：高粱酒500毫升；櫻桃300克；冰糖2-3勺(shao)。

具體步驟：

①櫻桃買來用清水洗凈后，自然(ran)晾干(gan)。

②同時準備好高(gao)粱酒（50%vol）。

③在(zai)提前備好的干凈(jing)的瓶子里(li)，加入頂部切了(le)十字花刀的櫻桃。

④然后放(fang)入(ru)冰(bing)糖(tang)。冰(bing)糖(tang)的(de)量可以(yi)根據個人喜好，女孩子喜歡酒(jiu)甜些(xie)(xie)，可以(yi)多放(fang)些(xie)(xie)冰(bing)糖(tang)。

⑤倒(dao)入(ru)一(yi)整瓶的(de)高粱酒。酒要高度(du)的(de)比(bi)較好些(xie)，我選的(de)是50%vol的(de)。

⑥最(zui)后蓋(gai)蓋(gai)兒(er)保(bao)存，在瓶子(zi)與(yu)蓋(gai)兒(er)之(zhi)間可(ke)(ke)以(yi)(yi)墊(dian)塊(kuai)兒(er)食用薄膜以(yi)(yi)確保(bao)密(mi)封性能，因為每(mei)隔幾天(tian)都需要翻轉瓶子(zi)一下，來確保(bao)整個(ge)溶液均(jun)勻。等待一段時間就可(ke)(ke)以(yi)(yi)飲用啦。

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二、西瓜酒

準備(bei)材料：西(xi)瓜半顆(ke)；燒酒(jiu)一瓶。

具體步驟：

①西瓜切半，這是人都會，別切到(dao)手就成。

②攪拌棒(bang)把瓤打(da)成(cheng)汁，轉(zhuan)速低(di)點(dian)啊同(tong)志們，要不(bu)濺出(chu)來別怪我要么就(jiu)掏出(chu)來弄成(cheng)汁再倒回西(xi)瓜里想要果肉的就(jiu)不(bu)打(da)那么碎，想喝酒(jiu)的就(jiu)打(da)成(cheng)汁吧(ba)。

③燒酒倒到打碎的(de)西瓜里。

④攪拌(ban)均勻就可以開始飲(yin)用啦。

三、芒果酒

準備材料(liao)：芒果三個；53度高(gao)粱酒半瓶；冰(bing)糖一(yi)小把。

具體步驟：

①芒果從中間切(qie)開，去皮去核，盡(jin)量切(qie)大點，選(xuan)擇整塊(kuai)的放進瓶(ping)子里。

②加入(ru)冰(bing)糖，白酒。

③放置2個月(yue)(yue)就可(ke)以喝了。前(qian)一個月(yue)(yue)每(mei)天看看，晃(huang)晃(huang)有助于增(zeng)加果酒(jiu)的果味。

四、荔枝酒

準(zhun)備材料：高粱酒(jiu)1000ml、新鮮荔(li)枝600g、冰糖(tang)150g

具體步驟：

1.荔枝(zhi)剪(jian)除枝(zhi)葉，洗凈，再晾干一下表面的(de)水(shui)份(fen)；

2.這時候準備冰糖適量(liang)，備用；

3.晾(liang)干的(de)荔枝去(qu)殼，適量放(fang)入用酒消毒過的(de)廣口瓶中(zhong)；

4.然后(hou)加(jia)入冰糖(tang)，再放荔枝，再加(jia)冰糖(tang)，如此一層(ceng)一層(ceng)地操作直(zhi)接放完；

5.倒(dao)入高梁酒約(yue)7-8分(fen)滿；

6.取保鮮膜兩(liang)層，覆(fu)蓋(gai)在廣口瓶上；

7.擰好蓋子，放(fang)陰(yin)涼干燥(zao)處存放(fang)三個月(yue)或以上；

8.三(san)個月后開封(feng)，即可享用(yong)（如果長(chang)期保存的話濾出果肉較好）。

五、李子酒

準備材料：李子適(shi)(shi)量、白酒適(shi)(shi)量、白糖適(shi)(shi)量

具體步驟：

1.李子洗凈晾干；

2.用小刀切十字(zi)花刀，方便(bian)李(li)子汁的流(liu)出；

3.李子上(shang)白(bai)色的是天然酵母，不(bu)要洗(xi)得太干凈；

4.無油無水的玻璃瓶中放李子，冰糖，九(jiu)江雙蒸浸過面；

5.2個月之后開瓶(ping)即可飲用。