一、櫻桃酒

準(zhun)備材(cai)料：高粱酒(jiu)500毫升；櫻桃(tao)300克；冰糖2-3勺(shao)。

具體步驟：

①櫻桃(tao)買來用清水(shui)洗凈后，自(zi)然(ran)晾(liang)干。

②同時準備(bei)好高粱酒（50%vol）。

③在提前備好的干(gan)凈的瓶子(zi)里，加(jia)入頂部切了十字花刀的櫻桃。

④然后(hou)放(fang)入冰(bing)糖。冰(bing)糖的量可以根據個人喜好，女孩子喜歡酒甜(tian)些(xie)，可以多放(fang)些(xie)冰(bing)糖。

⑤倒入一(yi)整(zheng)瓶的高(gao)粱(liang)酒(jiu)。酒(jiu)要高(gao)度(du)的比較好(hao)些，我選的是50%vol的。

⑥最后蓋(gai)蓋(gai)兒(er)保存，在(zai)瓶(ping)子(zi)與蓋(gai)兒(er)之間可(ke)以墊塊兒(er)食用薄(bo)膜以確保密封性能(neng)，因為每(mei)隔幾(ji)天都需要翻轉瓶(ping)子(zi)一下，來確保整(zheng)個溶液均勻。等待一段時間就可(ke)以飲用啦(la)。

該圖片由注冊用戶"77頻道"提供，版權聲明反饋

二、西瓜酒

準(zhun)備材料：西瓜半(ban)顆(ke)；燒酒一(yi)瓶(ping)。

具體步驟：

①西瓜切半，這是人都會，別切到手就成。

②攪拌棒把瓤打成汁，轉速低(di)點啊同志們，要(yao)不濺(jian)出來別(bie)怪我要(yao)么(me)就(jiu)掏(tao)出來弄成汁再(zai)倒回(hui)西瓜里想要(yao)果(guo)肉的就(jiu)不打那(nei)么(me)碎(sui)，想喝酒的就(jiu)打成汁吧(ba)。

③燒(shao)酒倒到打碎的西瓜里。

④攪(jiao)拌(ban)均勻(yun)就可(ke)以開始(shi)飲用啦。

三、芒果酒

準備材料：芒果(guo)三個；53度高粱酒半瓶；冰(bing)糖一(yi)小把。

具體步驟：

①芒果(guo)從中間切(qie)開，去皮去核(he)，盡量切(qie)大點，選(xuan)擇整塊(kuai)的放進(jin)瓶(ping)子里。

②加入冰糖，白酒。

③放置2個月就可以喝了(le)。前一個月每(mei)天(tian)看看，晃(huang)晃(huang)有助(zhu)于增加果(guo)酒的果(guo)味。

四、荔枝酒

準(zhun)備材料：高粱(liang)酒(jiu)1000ml、新鮮荔(li)枝(zhi)600g、冰糖150g

具體步驟：

1.荔枝剪除枝葉，洗凈(jing)，再晾干一下(xia)表面的水(shui)份；

2.這(zhe)時候(hou)準備(bei)冰糖適量(liang)，備(bei)用；

3.晾干的荔(li)枝去殼，適量放入用酒消毒過的廣口瓶中；

4.然后加(jia)入冰糖(tang)，再(zai)放荔枝，再(zai)加(jia)冰糖(tang)，如(ru)此一(yi)層一(yi)層地操作直接放完；

5.倒入高梁酒約7-8分(fen)滿；

6.取(qu)保鮮膜兩層，覆(fu)蓋在廣(guang)口(kou)瓶上；

7.擰好蓋子(zi)，放陰涼干燥處存放三個月(yue)或(huo)以上；

8.三個月后開封，即(ji)可享用(yong)（如果(guo)長期保存(cun)的(de)話濾(lv)出(chu)果(guo)肉較好(hao)）。

五、李子酒

準備材料：李子適(shi)量、白酒適(shi)量、白糖適(shi)量

具體步驟：

1.李(li)子洗凈晾(liang)干；

2.用小刀切十字花(hua)刀，方便李子汁的流出；

3.李子上白(bai)色的(de)是(shi)天(tian)然(ran)酵母，不要洗得太干(gan)凈；

4.無(wu)(wu)油無(wu)(wu)水的(de)玻璃瓶中放李(li)子，冰糖(tang)，九江雙(shuang)蒸(zheng)浸過面；

5.2個(ge)月之后開(kai)瓶即可飲(yin)用。