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補氣的食物有哪些 生活中常見的10種補氣食物

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摘要:一說到補氣,很多人自然就會想到人參,人參的確堪稱補氣之王。人參大補元氣,回陽固脫,是藥之極品,但人參不是人人都適用,而且市場上人參價格較貴,質量參差不齊,在使用的時候會比較擔心。其實我們可以運用身邊的常見食材來幫助我們補氣,比如各種食用菌、香菇、土豆、小米、山藥、板栗、花生、三文魚、番茄、紅酒等都是不錯的補氣食物。

生活中常見的10補氣食物

1、土豆(dou)(dou):性平微(wei)涼,入脾、胃、大(da)腸三經。有(you)效改善腸胃氣虛的狀(zhuang)況。其實土豆(dou)(dou)的好處還很多,被譽(yu)為(wei)“十(shi)(shi)全十(shi)(shi)美”的食物(wu)。

2、山(shan)藥:山(shan)藥補益肺腎之氣,貫通(tong)天(tian)地之氣。而且,它不(bu)熱不(bu)燥、性味非常平和(he),不(bu)用擔心(xin)氣機雍滯的(de)困擾。特(te)別適合氣虛者(zhe)食(shi)用。因山(shan)藥有收斂作用,上(shang)火(huo)、有實邪或(huo)者(zhe)便秘的(de)人(ren)要少吃或(huo)者(zhe)不(bu)吃。


3、紅(hong)薯(shu):補中和(he)血、暖胃(wei)生津、益氣通便。最好是紅(hong)皮(pi)或(huo)者紫皮(pi),且(qie)瓜瓤是黃色品種(zhong)。老年人不適(shi)合吃太多。

4、香(xiang)菇(gu):性(xing)平、歸肝(gan)經和胃經,對于氣(qi)血虧虛(xu)、不耐勞累有(you)調理作用。補(bu)氣(qi)滋陰。野(ye)香(xiang)菇(gu)多長(chang)在(zai)山坡之上(shang)較為潮濕的地方,對濕氣(qi)有(you)很強的防御力(li),所以還有(you)祛濕功(gong)能。

5、牛(niu)肉:指黃(huang)牛(niu)的肉。老(lao)幼及消化(hua)能(neng)力(li)弱的少吃。

6、泥鰍:性平,入脾肺兩經(jing)。補中益(yi)氣、利尿祛(qu)濕。

7、兔(tu)肉:對于脾胃(wei)虛(xu)弱、中(zhong)氣不足(zu)的人適(shi)用。歸肝、大腸經(jing),有涼血解毒的作用。

8、糯米:補(bu)脾胃(wei)、益肺氣。能緩和地補(bu)養人體正氣。

9、韭菜:入肝、胃、腎(shen)經。生韭菜辛而行(xing)血(xue),熟(shu)則甘而補(bu)中(zhong),能(neng)益(yi)肝散瘀(yu)。吃(chi)熟(shu)韭菜補(bu)肝腎(shen)、暖腰膝、溫補(bu)腎(shen)陽,有補(bu)氣壯陽的(de)作用。冬、春(chun)季節(jie)吃(chi)比較好。

10、蜂蜜:性平,歸脾、肺、大(da)腸(chang)經(jing)。補益脾氣和肺氣。通腸(chang)道。

還有哪些補氣的食物

1、菌類

食用菌含有高蛋白,無淀粉,低脂肪,無膽固醇,多氨基酸,低糖,多膳食纖維,多維生素,多礦物(wu)質。食用菌被稱(cheng)為上帝食品(pin),長壽食品(pin),集(ji)中了食品(pin)的一(yi)切良好特性,營養價值(zhi)十分高(gao)。

2、小米

小米(mi)可(ke)以健脾和胃,特別(bie)適合(he)脾胃虛弱的(de)人食用。根據研究(jiu),小米(mi)中的(de)維生素B1、無機鹽含(han)量明顯高于(yu)大(da)米(mi)。小米(mi)粥熬(ao)好以后放(fang)置一(yi)會兒,粥的(de)最上(shang)層會凝聚一(yi)層膜狀物,就是“粥油”,可(ke)以保護胃黏膜、防治胃十二指腸(chang)潰瘍(yang)。

3、板栗

板栗(li)可以健脾益氣、補腎強筋、抗(kang)衰老。板栗(li)含有(you)多不飽和脂肪酸、維生素(su)、礦物(wu)質和膳食纖維,可以降低高(gao)血壓、冠心病(bing)的患病(bing)風險。

4、花生

花(hua)生可(ke)以(yi)補(bu)中益氣,還可(ke)以(yi)補(bu)脾和補(bu)肺,這對(dui)氣虛而兼(jian)有(you)肺虛或脾虛者(zhe)更宜(yi),最(zui)好是水煮花(hua)生。

5、三文魚

根據調查,日本人是亞洲區中最(zui)長壽的(de)一群。這是因為日本人崇尚低脂(zhi)(zhi)肪(fang)飲食,多吃三文魚(yu)和多喝綠茶的(de)習慣。三文魚(yu)的(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)乃奧(ao)米茄(qie)3號脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸,是有益的(de)類別。

6、紅酒

紅葡萄酒中的萃取物,對皮膚的老化有控制作用。另外,紅葡萄酒中含有在植物界中常出現的強力抗損壞物質,并且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,可以避免損壞活性氧氣。優質的紅葡萄酒中富含鐵,可以補血,使臉色變得紅潤。

7、番茄

番(fan)(fan)茄是(shi)十大(da)補氣養血的食物之一。番(fan)(fan)茄含的“番(fan)(fan)茄素(su)”,可(ke)以(yi)抑制細菌。它所富含的維生素(su)A原(yuan),在人體內轉(zhuan)化為(wei)維生素(su)A,可(ke)以(yi)促進(jin)骨骼生長,防治佝僂病、眼干燥癥(zheng)、夜盲癥(zheng)。

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