(1)高(gao)蛋白飲食。蛋白質(zhi)是合成血紅蛋白的原料,應注意膳食補充,每日數量以(yi)80克(ke)左右為(wei)宜,可選用(yong)動物肝臟、瘦肉(rou)類、蛋、奶及豆(dou)制(zhi)品等優質(zhi)蛋白質(zhi)食物。
(2)進食(shi)(shi)(shi)含鐵豐富(fu)的食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu),含鐵量豐富(fu)的食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)有動物(wu)(wu)肝(gan)臟、腎、舌,鴨肫、烏(wu)賊(zei)、海(hai)蜇、蝦米、蛋(dan)黃等(deng)動物(wu)(wu)性食(shi)(shi)(shi)品(pin),以及芝麻、海(hai)帶(dai)、黑木(mu)耳、紫菜、發(fa)菜、香菇、黃豆(dou)、黑豆(dou)、腐(fu)竹(zhu)、紅腐(fu)乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等(deng)植物(wu)(wu)性食(shi)(shi)(shi)品(pin)。提倡使用鐵鍋(guo)。
(3)膳食中應包括含維(wei)生素(su)豐富的食物,特別(bie)是B族維(wei)生素(su)和維(wei)生素(su)C對防治貧血(xue)有很(hen)好效果。
缺鐵性貧(pin)血(xue)(xue)在(zai)飲食(shi)上一定(ding)要(yao)注意,多(duo)吃(chi)補血(xue)(xue)效果好(hao)的(de)食(shi)物(wu),例如含鐵高(gao)的(de)食(shi)物(wu)有(you)(you)豬(zhu)肝、瘦肉(rou)、木耳、紅(hong)棗(zao)、菠菜等、含蛋(dan)(dan)白(bai)質的(de)有(you)(you)雞蛋(dan)(dan)、鴿蛋(dan)(dan)、鵪(an)鶉(chun)蛋(dan)(dan)、牛肉(rou)、羊肉(rou)等有(you)(you)助于提高(gao)血(xue)(xue)紅(hong)蛋(dan)(dan)白(bai)的(de)食(shi)物(wu),注意平(ping)時要(yao)注意適(shi)當(dang)活(huo)動(dong),不要(yao)喝(he)茶以(yi)及(ji)咖啡。
食補的(de)同(tong)時也可(ke)以服用含(han)有阿膠的(de)鐵之緣(yuan)片,補充造血(xue)元素(su)鐵和蛋白等,快速提高血(xue)紅蛋白數量提高血(xue)液活(huo)性,改善缺(que)鐵性貧(pin)血(xue)。
缺(que)鐵(tie)(tie)(tie)性(xing)貧(pin)(pin)血是(shi)指體內缺(que)少鐵(tie)(tie)(tie)元素和蛋白質造成血紅蛋白數量下降(jiang)的一種貧(pin)(pin)血,關鍵是(shi)要補充鐵(tie)(tie)(tie)元素和蛋白質。食物可(ke)以多吃蛋類、豆類、魚肉類、家禽的肝臟腎臟和血、獼猴桃、海帶、紫菜。缺(que)鐵(tie)(tie)(tie)性(xing)貧(pin)(pin)血服(fu)用(yong)鐵(tie)(tie)(tie)劑鐵(tie)(tie)(tie)之緣片補鐵(tie)(tie)(tie)治療是(shi)最(zui)有效(xiao)直(zhi)接的辦法,建議(yi)堅持(chi)服(fu)用(yong)鐵(tie)(tie)(tie)劑補充3個月左右的時間。
1、高蛋白(bai)飲食: 一(yi)類是(shi)奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白(bai)。另一(yi)類是(shi)大豆,黃豆、大青豆和黑(hei)豆等豆類,芝(zhi)麻、瓜子(zi)、核桃、杏仁、松子(zi)等干(gan)果(guo)類的植物蛋白(bai)。
2、含(han)鐵豐富的食(shi)(shi)物:含(han)鐵量豐富的食(shi)(shi)物有動物肝臟、腎、舌,鴨肫、烏賊、海(hai)蜇、蝦(xia)米、蛋(dan)黃(huang)等(deng)動物性食(shi)(shi)品,以及芝麻、海(hai)帶(dai)、黑木耳、紫(zi)菜、發菜、香菇、黃(huang)豆、等(deng)植(zhi)物性食(shi)(shi)品。提倡(chang)使用鐵鍋。
3、維(wei)(wei)生(sheng)素多的(de)食物:特別是B族維(wei)(wei)生(sheng)素和維(wei)(wei)生(sheng)素C對防治貧血(xue)有很好(hao)效果。含維(wei)(wei)生(sheng)素B多的(de)食物有西紅柿(shi)、橘子、香蕉(jiao)、葡萄、梨、核桃、栗子、彌猴桃等(deng)。
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