(1)高蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)飲食(shi)。蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)是合(he)成血(xue)紅(hong)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)的原(yuan)料，應注意(yi)膳食(shi)補充，每日數量以80克左(zuo)右為宜，可選用動物肝臟、瘦(shou)肉類、蛋(dan)、奶及豆制(zhi)品等優(you)質(zhi)(zhi)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)食(shi)物。
(2)進食(shi)含鐵(tie)豐(feng)富的食(shi)物(wu)，含鐵(tie)量豐(feng)富的食(shi)物(wu)有動(dong)物(wu)肝(gan)臟(zang)、腎(shen)、舌(she)，鴨肫、烏賊、海蜇(zhe)、蝦米、蛋(dan)黃等動(dong)物(wu)性食(shi)品，以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發菜、香菇、黃豆(dou)、黑豆(dou)、腐竹、紅腐乳(ru)、芹菜、薺菜、大(da)棗、葵花子、核桃仁等植物(wu)性食(shi)品。提(ti)倡使用鐵(tie)鍋。
(3)膳食中(zhong)應包括含維生素(su)豐富的食物，特別是B族維生素(su)和(he)維生素(su)C對防治貧血有很好效果(guo)。
缺(que)鐵(tie)性貧血(xue)在飲食(shi)上一定要注(zhu)意，多吃補血(xue)效果(guo)好的(de)食(shi)物(wu)，例如(ru)含鐵(tie)高(gao)的(de)食(shi)物(wu)有豬肝(gan)、瘦(shou)肉、木耳(er)、紅(hong)棗(zao)、菠菜等、含蛋(dan)(dan)白質的(de)有雞蛋(dan)(dan)、鴿蛋(dan)(dan)、鵪鶉蛋(dan)(dan)、牛肉、羊肉等有助于提高(gao)血(xue)紅(hong)蛋(dan)(dan)白的(de)食(shi)物(wu)，注(zhu)意平時要注(zhu)意適(shi)當(dang)活動，不要喝茶以及咖啡。
食補的(de)同時也可以服用含有(you)阿膠的(de)鐵(tie)之緣片，補充造血(xue)元素鐵(tie)和蛋(dan)白等，快速提高血(xue)紅蛋(dan)白數量(liang)提高血(xue)液活(huo)性，改善缺鐵(tie)性貧血(xue)。
缺鐵(tie)性(xing)貧(pin)(pin)血(xue)是(shi)指體內缺少鐵(tie)元素和蛋白質造(zao)成(cheng)血(xue)紅蛋白數量(liang)下(xia)降的(de)一種貧(pin)(pin)血(xue)，關鍵是(shi)要補充(chong)鐵(tie)元素和蛋白質。食物(wu)可以(yi)多(duo)吃蛋類(lei)、豆類(lei)、魚肉類(lei)、家禽的(de)肝(gan)臟腎臟和血(xue)、獼猴桃(tao)、海(hai)帶、紫菜。缺鐵(tie)性(xing)貧(pin)(pin)血(xue)服用(yong)鐵(tie)劑鐵(tie)之緣片補鐵(tie)治療(liao)是(shi)最有(you)效直接的(de)辦法，建議堅持(chi)服用(yong)鐵(tie)劑補充(chong)3個月左右的(de)時間。
1、高(gao)蛋(dan)白(bai)飲食： 一類是奶、畜肉(rou)、禽肉(rou)、蛋(dan)類、魚、蝦等(deng)(deng)動物(wu)蛋(dan)白(bai)。另一類是大豆，黃豆、大青豆和黑(hei)豆等(deng)(deng)豆類，芝(zhi)麻、瓜(gua)子(zi)、核桃、杏仁、松子(zi)等(deng)(deng)干果類的植物(wu)蛋(dan)白(bai)。
2、含鐵(tie)豐富(fu)的食物(wu)：含鐵(tie)量豐富(fu)的食物(wu)有動物(wu)肝(gan)臟、腎(shen)、舌，鴨肫、烏(wu)賊、海蜇、蝦(xia)米、蛋(dan)黃等(deng)動物(wu)性食品(pin)，以及芝麻、海帶、黑(hei)木耳、紫菜、發(fa)菜、香菇、黃豆、等(deng)植物(wu)性食品(pin)。提(ti)倡使用鐵(tie)鍋(guo)。
3、維(wei)生素多的食(shi)物：特別是B族(zu)維(wei)生素和(he)維(wei)生素C對防治(zhi)貧血有(you)很(hen)好效果(guo)。含維(wei)生素B多的食(shi)物有(you)西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核(he)桃、栗子、彌(mi)猴桃等。
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