(1)高(gao)蛋(dan)白飲食(shi)(shi)。蛋(dan)白質(zhi)是合(he)成血紅蛋(dan)白的(de)原(yuan)料,應注意膳食(shi)(shi)補(bu)充,每日數量以80克左(zuo)右(you)為宜,可選(xuan)用動物肝臟、瘦肉類、蛋(dan)、奶及豆制品等優質(zhi)蛋(dan)白質(zhi)食(shi)(shi)物。
(2)進(jin)食(shi)含(han)鐵(tie)豐富的食(shi)物(wu),含(han)鐵(tie)量(liang)豐富的食(shi)物(wu)有動(dong)物(wu)肝臟、腎、舌(she),鴨肫、烏賊、海(hai)蜇(zhe)、蝦米、蛋黃等(deng)動(dong)物(wu)性(xing)食(shi)品(pin),以(yi)及芝麻、海(hai)帶、黑(hei)木耳、紫菜(cai)、發菜(cai)、香菇、黃豆、黑(hei)豆、腐(fu)竹、紅腐(fu)乳、芹菜(cai)、薺(qi)菜(cai)、大棗、葵(kui)花子、核桃仁等(deng)植物(wu)性(xing)食(shi)品(pin)。提倡使(shi)用鐵(tie)鍋(guo)。
(3)膳食中應(ying)包括含維生(sheng)素豐富(fu)的食物,特別是B族維生(sheng)素和維生(sheng)素C對防治貧血有很好效果(guo)。
缺鐵(tie)性貧血在飲食上一定要注(zhu)意,多(duo)吃補血效(xiao)果好(hao)的(de)(de)食物(wu),例如含鐵(tie)高(gao)的(de)(de)食物(wu)有豬肝、瘦肉(rou)(rou)、木(mu)耳、紅棗、菠菜等(deng)、含蛋(dan)白質的(de)(de)有雞蛋(dan)、鴿蛋(dan)、鵪(an)鶉蛋(dan)、牛(niu)肉(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)等(deng)有助于提高(gao)血紅蛋(dan)白的(de)(de)食物(wu),注(zhu)意平時要注(zhu)意適當活動,不(bu)要喝茶以及咖啡(fei)。
食補的同時(shi)也可以服(fu)用含有阿膠的鐵之緣片,補充造血(xue)(xue)元素(su)鐵和蛋白(bai)等,快速提高(gao)血(xue)(xue)紅蛋白(bai)數(shu)量(liang)提高(gao)血(xue)(xue)液(ye)活性(xing),改善缺鐵性(xing)貧(pin)血(xue)(xue)。
缺鐵(tie)性(xing)貧(pin)血(xue)是(shi)(shi)指體內缺少鐵(tie)元素(su)和蛋(dan)白(bai)質(zhi)造成血(xue)紅蛋(dan)白(bai)數量下降的(de)一種貧(pin)血(xue),關鍵是(shi)(shi)要補(bu)(bu)充(chong)鐵(tie)元素(su)和蛋(dan)白(bai)質(zhi)。食(shi)物可以多(duo)吃蛋(dan)類、豆類、魚肉(rou)類、家禽的(de)肝臟(zang)腎臟(zang)和血(xue)、獼猴桃、海帶、紫菜(cai)。缺鐵(tie)性(xing)貧(pin)血(xue)服用(yong)鐵(tie)劑鐵(tie)之緣片補(bu)(bu)鐵(tie)治療是(shi)(shi)最有效直接的(de)辦法,建議堅持服用(yong)鐵(tie)劑補(bu)(bu)充(chong)3個月左右的(de)時間。
1、高蛋白飲食: 一類是奶(nai)、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白。另一類是大豆,黃豆、大青豆和黑豆等豆類,芝麻、瓜子(zi)、核桃(tao)、杏(xing)仁(ren)、松子(zi)等干果類的植(zhi)物蛋白。
2、含(han)鐵豐(feng)富(fu)的食(shi)物:含(han)鐵量豐(feng)富(fu)的食(shi)物有(you)動(dong)物肝(gan)臟、腎(shen)、舌,鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等(deng)動(dong)物性(xing)食(shi)品(pin)(pin),以及芝麻(ma)、海帶(dai)、黑(hei)木(mu)耳、紫菜、發(fa)菜、香菇、黃豆、等(deng)植物性(xing)食(shi)品(pin)(pin)。提倡使用(yong)鐵鍋。
3、維生素(su)(su)多的(de)食物:特別(bie)是B族維生素(su)(su)和維生素(su)(su)C對防(fang)治貧血(xue)有很好(hao)效果。含維生素(su)(su)B多的(de)食物有西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃(tao)、栗子、彌猴桃(tao)等。
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