1.肉(rou)(rou)蛋(dan)奶的選擇： 雞肉(rou)(rou)、驢肉(rou)(rou)等硫(liu)胺素(su)、核黃(huang)素(su)、尼克酸豐富的食(shi)物有助(zhu)于(yu)補氣;豬肉(rou)(rou)、鱔魚、烏(wu)賊、海(hai)參、蛤肉(rou)(rou)、帶(dai)魚等富含蛋(dan)白、生物堿(jian)的食(shi)物則(ze)有利于(yu)補血(xue)。

2.蔬(shu)菜的(de)選(xuan)擇(ze)： 補(bu)氣的(de)可選(xuan)擇(ze)山(shan)藥、扁豆等(deng)B族維生素豐富的(de)食物;補(bu)血的(de)黑木(mu)耳、地耳、藕、發菜等(deng)富含粘多糖、葉酸、生物堿的(de)食物。

3.水果的選擇： 栗(li)子、椰子等微量元素豐富的食物。

食(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)選擇既(ji)要(yao)講究(jiu)營(ying)養(yang)，又要(yao)容易消(xiao)化吸收。可供給鮮(xian)魚、嫩(nen)雞(ji)(ji)、雞(ji)(ji)蛋、動物(wu)(wu)(wu)(wu)肝、動物(wu)(wu)(wu)(wu)血(xue)、瘦肉、大(da)(da)豆制品(pin)、乳類、大(da)(da)棗、蓮(lian)子、新鮮(xian)水果和蔬菜(cai)。不吃或(huo)少吃油膩生冷食(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)，不宜(yi)食(shi)蘿卜、山楂、苦瓜、橘(ju)子等有理氣(qi)、活血(xue)、寒(han)涼(liang)性食(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)。應多吃易于消(xiao)化食(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)。補養(yang)的時間(jian)以(yi)半月為宜(yi)，平(ping)時身(shen)體虛弱、體質差、失血(xue)多者，可適當延長(chang)補養(yang)時間(jian)。

桂圓肉(rou)：益心(xin)脾、補血(xue)(xue)氣。對氣虛(xu)不(bu)足、心(xin)血(xue)(xue)虧(kui)虛(xu)、心(xin)悸(ji)失眠(mian)有療(liao)效。如(ru)果是(shi)心(xin)脾氣血(xue)(xue)雙虧(kui)，面(mian)色(se)無(wu)華(hua)，疲乏(fa)無(wu)力，沒有食(shi)欲，大便(bian)發溏，可以(yi)用桂圓和紅棗一(yi)(yi)起煮粥(zhou)來(lai)補益。如(ru)果記憶力減(jian)退(tui)、睡眠(mian)不(bu)好，容易感(gan)到恐懼，這是(shi)心(xin)血(xue)(xue)不(bu)足的(de)表現，可以(yi)自(zi)制桂圓膏吃：桂圓肉(rou)500克(ke)，白(bai)糖500克(ke)，桂圓肉(rou)搗爛，和白(bai)糖攪(jiao)勻，隔水蒸(zheng)熟成膏狀，早(zao)晚(wan)一(yi)(yi)小勺用溫(wen)開水送服。

黑豆(dou)(dou)：黑豆(dou)(dou)助益(yi)腎(shen)生髓化血(xue)，也可以增(zeng)(zeng)強脾胃(wei)運(yun)化功能。助益(yi)腎(shen)生髓化血(xue)，也可以增(zeng)(zeng)強脾胃(wei)運(yun)化功能。腎(shen)虛、血(xue)虛者多吃有益(yi)。經常食(shi)用(yong)可防老(lao)抗衰、增(zeng)(zeng)強活力。

黑木耳：養陰補血(xue)、潤(run)肺明目(mu)。

烏雞：養(yang)陰退虛(xu)熱。烏雞湯甘(gan)溫、補虛(xu)損，養(yang)陰血，大補氣(qi)血，對陽虛(xu)、氣(qi)血兩(liang)虧者(zhe)宜(yi)之。也不能吃太多(duo)了，一個月最多(duo)兩(liang)次(ci)。容(rong)易上火者(zhe)不能長期服(fu)用(yong)。