1、主食及豆類的(de)選(xuan)擇(ze)：選(xuan)擇(ze)粳米(mi)(mi)、糯米(mi)(mi)、小米(mi)(mi)、黃米(mi)(mi)、大麥、莜麥等(deng)礦物質豐富的(de)食物可補(bu)氣(qi)；紫米(mi)(mi)、黑米(mi)(mi)等(deng)高鐵、粘多糖豐富的(de)食物補(bu)血效果(guo)佳。
2、肉(rou)(rou)(rou)(rou)蛋奶的(de)選擇(ze)：雞(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)、鵝(e)肉(rou)(rou)(rou)(rou)、牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)、兔肉(rou)(rou)(rou)(rou)、狗肉(rou)(rou)(rou)(rou)、鵪鶉、野雞(ji)(ji)、豬(zhu)(zhu)肚、青魚(yu)(yu)、鰱(lian)魚(yu)(yu)、刀魚(yu)(yu)、鯧魚(yu)(yu)、章(zhang)魚(yu)(yu)、驢肉(rou)(rou)(rou)(rou)等硫胺素、核黃素、尼(ni)克(ke)酸豐富的(de)食物(wu)有助于(yu)補氣；豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)、羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)、牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)、豬(zhu)(zhu)肝(gan)(gan)、羊(yang)肝(gan)(gan)、牛(niu)肝(gan)(gan)、豬(zhu)(zhu)血(xue)(xue)、鴨血(xue)(xue)、甲魚(yu)(yu)、鯧魚(yu)(yu)、鱖魚(yu)(yu)、黃魚(yu)(yu)、章(zhang)魚(yu)(yu)、海鰻、鱔魚(yu)(yu)、烏賊(zei)、海參、蛤肉(rou)(rou)(rou)(rou)、帶魚(yu)(yu)等富含蛋白、生物(wu)堿的(de)食物(wu)則(ze)有利于(yu)補血(xue)(xue)。
3、蔬菜的(de)(de)選擇：補氣(qi)的(de)(de)可選擇山藥、馬鈴(ling)薯、南瓜、冬筍、胡蘿卜、香菇、扁豆等B族維生(sheng)素(su)豐富(fu)的(de)(de)食物；補血的(de)(de)黑木耳、地耳、黃花(hua)菜、菠菜、胡蘿卜、藕、發菜等富(fu)含粘多糖、葉酸、生(sheng)物堿的(de)(de)食物。
4、水果：大(da)棗、椰子等微量元素豐富食物對于補氣有特殊功(gong)效；桑椹(shen)、荔(li)枝、龍眼(yan)肉、大(da)棗、葡(pu)萄干等葉酸(suan)(suan)、煙酸(suan)(suan)、黃酮類豐富食物則利(li)于補血。
5、其他：花生、栗子、蓮子、榛子、松子等。
1.肉(rou)(rou)蛋(dan)奶的選擇： 雞肉(rou)(rou)、驢肉(rou)(rou)等硫胺(an)素(su)、核黃素(su)、尼(ni)克(ke)酸豐富的食(shi)物有助于補氣;豬肉(rou)(rou)、鱔魚(yu)、烏賊、海(hai)參、蛤(ha)肉(rou)(rou)、帶魚(yu)等富含(han)蛋(dan)白、生物堿的食(shi)物則(ze)有利于補血。
2.蔬菜(cai)(cai)的(de)選擇： 補(bu)氣的(de)可選擇山藥、扁豆等(deng)B族維(wei)生(sheng)素豐富(fu)(fu)的(de)食(shi)物;補(bu)血的(de)黑木耳、地耳、藕、發(fa)菜(cai)(cai)等(deng)富(fu)(fu)含粘多糖、葉酸、生(sheng)物堿的(de)食(shi)物。
3.水果的選擇： 栗子、椰子等微(wei)量元(yuan)素豐富的食(shi)物。
食(shi)(shi)物選擇(ze)既要講究營養，又要容(rong)易消(xiao)(xiao)化吸收。可供給鮮(xian)魚、嫩雞(ji)、雞(ji)蛋、動物肝(gan)、動物血(xue)、瘦肉(rou)、大(da)豆制(zhi)品(pin)、乳類、大(da)棗、蓮子、新鮮(xian)水果和(he)蔬菜。不(bu)吃(chi)(chi)或少吃(chi)(chi)油膩生(sheng)冷(leng)食(shi)(shi)物，不(bu)宜食(shi)(shi)蘿卜、山楂、苦瓜、橘子等有(you)理氣、活血(xue)、寒(han)涼性食(shi)(shi)物。應(ying)多吃(chi)(chi)易于消(xiao)(xiao)化食(shi)(shi)物。補養的時(shi)間以半月為宜，平時(shi)身體虛弱、體質差(cha)、失血(xue)多者，可適(shi)當延長補養時(shi)間。
桂(gui)圓(yuan)肉：益(yi)(yi)心(xin)脾(pi)、補血氣。對氣虛不(bu)足(zu)、心(xin)血虧虛、心(xin)悸失(shi)眠有療效。如果(guo)是心(xin)脾(pi)氣血雙虧，面色無華(hua)，疲乏無力，沒(mei)有食欲(yu)，大便發溏，可(ke)以(yi)(yi)用桂(gui)圓(yuan)和紅棗一起(qi)煮(zhu)粥來補益(yi)(yi)。如果(guo)記憶力減退、睡眠不(bu)好，容易感到(dao)恐(kong)懼，這是心(xin)血不(bu)足(zu)的表(biao)現，可(ke)以(yi)(yi)自制桂(gui)圓(yuan)膏吃(chi)：桂(gui)圓(yuan)肉500克，白糖500克，桂(gui)圓(yuan)肉搗爛(lan)，和白糖攪勻，隔水蒸熟成膏狀(zhuang)，早晚一小勺用溫開水送服。
黑豆：黑豆助益(yi)腎(shen)生髓化血(xue)，也可以增(zeng)強脾(pi)(pi)胃運化功(gong)能(neng)。助益(yi)腎(shen)生髓化血(xue)，也可以增(zeng)強脾(pi)(pi)胃運化功(gong)能(neng)。腎(shen)虛(xu)、血(xue)虛(xu)者多吃有益(yi)。經(jing)常食用可防老抗衰、增(zeng)強活力。
黑(hei)木耳(er)：養陰補血、潤肺明目。
烏雞：養陰退(tui)虛(xu)熱(re)。烏雞湯甘溫(wen)、補虛(xu)損，養陰血，大(da)補氣(qi)血，對陽(yang)虛(xu)、氣(qi)血兩虧者(zhe)宜之。也不能(neng)吃太多(duo)了，一個(ge)月最多(duo)兩次。容易上火者(zhe)不能(neng)長期服用。
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