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食補(bu)是(shi)改(gai)善孕(yun)婦(fu)貧血(xue)最常用的方式(shi)。補(bu)鐵(tie)很(hen)重要孕(yun)婦(fu)多患缺鐵(tie)性貧血(xue)，因此既(ji)補(bu)血(xue)又補(bu)鐵(tie)的食物當然是(shi)首選，黑木(mu)耳(er)搭配紅(hong)棗及紅(hong)糖少許經常煮食，可治療體(ti)虛貧血(xue)，同時(shi)有效補(bu)充孕(yun)婦(fu)體(ti)力。黑木(mu)耳(er)可涼(liang)血(xue)止血(xue)，益氣(qi)潤肺，滋陰潤燥；紅(hong)棗補(bu)氣(qi)養血(xue)的作用毋庸(yong)置疑，棗中還富含(han)鈣和鐵(tie)，針對(dui)孕(yun)婦(fu)的缺鐵(tie)性貧血(xue)很(hen)有效。 另外(wai)紅豆含(han)(han)有(you)較豐富的(de)鐵(tie)質(zhi)，孕婦常食用，不僅(jin)起(qi)到(dao)防治缺(que)鐵(tie)性貧血(xue)，還有(you)滋(zi)補強(qiang)力，加強(qiang)乳汁分泌的(de)功效。從(cong)動(dong)物(wu)(wu)身上尋求解(jie)決之道動(dong)物(wu)(wu)內臟中(zhong)的(de)鐵(tie)含(han)(han)量往(wang)往(wang)高于動(dong)物(wu)(wu)的(de)肉(rou)，在(zai)這里我們推薦豬(zhu)肝，豬(zhu)肝不僅(jin)含(han)(han)有(you)豐富的(de)鐵(tie)、磷，還富含(han)(han)維生素A、維生素C等多種營養物質，是(shi)造(zao)血不(bu)可缺少的原料。可采用燉煮方式制成菜肴，讓孕婦食用。 但是要注意的是，豬(zhu)肝食用前一定要去毒，因(yin)此建(jian)議大家到超市(shi)購買(mai)熟食。豬(zhu)血有液態肉之稱，豬(zhu)血含(han)鐵量(liang)非(fei)常豐富，每100克(ke)含鐵高達45毫克，比(bi)豬(zhu)肝高兩倍，比(bi)雞蛋(dan)高18倍，比瘦肉高20倍。其(qi)鐵吸收率可(ke)高達到22%以上，因(yin)此(ci)孕婦(fu)補血豬血也是(shi)不(bu)錯的選(xuan)擇。但(dan)是(shi)要(yao)注意(yi)豬血不(bu)宜過量食用，一周兩(liang)次(ci)為宜，另(ling)外(wai)豬血宜和豆(dou)腐青(qing)菜(cai)煮湯食用。
多食(shi)(shi)用(yong)含血紅(hong)鐵的(de)(de)動物(wu)(wu)(wu)(wu)性食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)，如肝臟、瘦肉、內臟、動物(wu)(wu)(wu)(wu)血。而植物(wu)(wu)(wu)(wu)性非血紅(hong)素(su)的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)分別有(you)蛋(dan)黃、紅(hong)棗、紅(hong)糖(tang)、干果、蘑菇等。建(jian)議在貧(pin)血嚴(yan)重的(de)(de)孕婦多吃含有(you)含血紅(hong)素(su)鐵的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)。
杏、鮮(xian)棗、橘(ju)、椰(ye)子、番茄、金(jin)橘(ju)、香蕉、木瓜、柚(you)子、桃(tao)子、梨(li)子、荔(li)枝、芒(mang)果、枇杷、柳橙(cheng)、葡(pu)萄柚(you)、龍眼...均含有豐富的(de)鐵質這些(xie)都(dou)可以補血。
可以通(tong)過每天吃大(da)棗5-8顆能補血，還(huan)可以(yi)吃雞肝、菠(bo)菜都能增(zeng)加鐵的含量(liang)對(dui)補血有(you)幫(bang)助，若貧血嚴重一點(dian)光靠(kao)食補有(you)點(dian)難，還(huan)是要吃藥。
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