食補(bu)(bu)是改善(shan)孕(yun)婦(fu)(fu)貧(pin)(pin)血(xue)(xue)(xue)(xue)最常(chang)用的方(fang)式。補(bu)(bu)鐵很重要(yao)孕(yun)婦(fu)(fu)多患缺鐵性貧(pin)(pin)血(xue)(xue)(xue)(xue),因此既補(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)又補(bu)(bu)鐵的食物當然(ran)是首選,黑(hei)木(mu)耳(er)搭配紅(hong)(hong)棗及(ji)紅(hong)(hong)糖少許(xu)經常(chang)煮食,可(ke)(ke)治療體(ti)(ti)虛貧(pin)(pin)血(xue)(xue)(xue)(xue),同時有效補(bu)(bu)充孕(yun)婦(fu)(fu)體(ti)(ti)力。黑(hei)木(mu)耳(er)可(ke)(ke)涼血(xue)(xue)(xue)(xue)止(zhi)血(xue)(xue)(xue)(xue),益氣潤肺,滋(zi)陰潤燥;紅(hong)(hong)棗補(bu)(bu)氣養血(xue)(xue)(xue)(xue)的作用毋(wu)庸置疑,棗中還富含鈣和(he)鐵,針對孕(yun)婦(fu)(fu)的缺鐵性貧(pin)(pin)血(xue)(xue)(xue)(xue)很有效。 另外紅(hong)豆含(han)(han)有(you)較豐(feng)富的鐵質,孕婦常食用,不僅起到防治缺(que)鐵性貧血,還(huan)有(you)滋補強力,加(jia)強乳汁分泌的功效。從(cong)動(dong)物身上尋求解決之(zhi)道動(dong)物內臟中的鐵含(han)(han)量(liang)往往高于動(dong)物的肉,在這里我們推(tui)薦豬(zhu)肝(gan),豬(zhu)肝(gan)不僅含(han)(han)有(you)豐(feng)富的鐵、磷,還(huan)富含(han)(han)維生素A、維生素C等多種營養物質,是造血不可(ke)缺少的原料。可(ke)采(cai)用燉(dun)煮方(fang)式制成菜肴,讓孕婦食用。 但是要(yao)(yao)注意的(de)是,豬(zhu)肝食用前一定要(yao)(yao)去毒,因此(ci)建議大家到超(chao)市購買熟食。豬(zhu)血有(you)液態肉(rou)之稱(cheng),豬(zhu)血含鐵量非常(chang)豐富,每100克含鐵高(gao)達45毫克,比豬(zhu)肝(gan)高(gao)兩倍,比雞蛋高(gao)18倍,比(bi)瘦(shou)肉高(gao)20倍。其鐵吸收率可(ke)高達到22%以上,因此孕婦補血豬(zhu)血也(ye)是不錯的選(xuan)擇。但是要注(zhu)意豬(zhu)血不宜(yi)(yi)過量食(shi)用,一周兩次為宜(yi)(yi),另外(wai)豬(zhu)血宜(yi)(yi)和豆(dou)腐青菜(cai)煮湯食(shi)用。
多食(shi)用含血(xue)紅(hong)鐵的動物性(xing)食(shi)物,如肝臟、瘦肉、內臟、動物血(xue)。而植物性(xing)非血(xue)紅(hong)素(su)的食(shi)物分別有蛋(dan)黃(huang)、紅(hong)棗(zao)、紅(hong)糖、干果、蘑菇(gu)等。建議(yi)在貧血(xue)嚴重的孕婦多吃含有含血(xue)紅(hong)素(su)鐵的食(shi)物。
杏(xing)、鮮棗、橘、椰子、番茄(qie)、金橘、香(xiang)蕉、木(mu)瓜、柚子、桃子、梨子、荔枝、芒果(guo)、枇杷、柳橙、葡萄柚、龍眼...均含有豐富(fu)的鐵(tie)質這些都(dou)可以補血。
可以通(tong)過每天吃(chi)大棗5-8顆能補(bu)血,還可以(yi)吃雞肝、菠菜都(dou)能增加(jia)鐵(tie)的含量對補(bu)血有幫助(zhu),若貧(pin)血嚴(yan)重(zhong)一點(dian)光靠食(shi)補(bu)有點(dian)難,還是要(yao)吃藥(yao)。
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