食(shi)補(bu)是改善孕(yun)婦貧血最常(chang)用的(de)方式。補(bu)鐵(tie)(tie)(tie)很(hen)重要孕(yun)婦多(duo)患缺鐵(tie)(tie)(tie)性(xing)貧血,因此既補(bu)血又補(bu)鐵(tie)(tie)(tie)的(de)食(shi)物當然是首選(xuan),黑木(mu)耳搭配(pei)紅棗及紅糖少(shao)許經常(chang)煮食(shi),可治(zhi)療體(ti)虛貧血,同時有效補(bu)充孕(yun)婦體(ti)力。黑木(mu)耳可涼血止血,益氣潤肺,滋(zi)陰潤燥;紅棗補(bu)氣養血的(de)作用毋庸置疑(yi),棗中還富(fu)含鈣和(he)鐵(tie)(tie)(tie),針(zhen)對孕(yun)婦的(de)缺鐵(tie)(tie)(tie)性(xing)貧血很(hen)有效。 另外紅豆(dou)含(han)(han)(han)有(you)較豐(feng)富的鐵質,孕婦常(chang)食用,不僅(jin)起(qi)到(dao)防治缺鐵性貧血,還有(you)滋補強(qiang)力,加強(qiang)乳汁分泌的功(gong)效。從(cong)動(dong)物身上(shang)尋求解決之(zhi)道動(dong)物內臟中(zhong)的鐵含(han)(han)(han)量往往高(gao)于動(dong)物的肉,在這里我們推薦豬(zhu)肝,豬(zhu)肝不僅(jin)含(han)(han)(han)有(you)豐(feng)富的鐵、磷,還富含(han)(han)(han)維生素A、維生素C等多種營養物質(zhi),是造血(xue)不(bu)可(ke)缺少的原(yuan)料。可(ke)采用(yong)(yong)燉煮(zhu)方式制成菜肴,讓孕婦(fu)食用(yong)(yong)。 但是(shi)(shi)要(yao)(yao)注意的(de)是(shi)(shi),豬肝食用前一定要(yao)(yao)去毒(du),因(yin)此(ci)建議大家到超市購買熟食。豬血(xue)有液態肉之稱(cheng),豬血(xue)含鐵量非常豐富,每100克含鐵(tie)高達45毫克,比(bi)豬肝(gan)高兩倍,比(bi)雞蛋高18倍,比瘦肉(rou)高20倍。其(qi)鐵吸收(shou)率可高(gao)達到22%以(yi)上(shang),因(yin)此孕婦補血豬(zhu)血也是不(bu)錯(cuo)的(de)選擇。但是要注意豬(zhu)血不(bu)宜(yi)(yi)過量食用,一周兩次為宜(yi)(yi),另外豬(zhu)血宜(yi)(yi)和豆腐青菜煮湯食用。
多食(shi)用含血(xue)(xue)紅(hong)鐵的動(dong)物(wu)性食(shi)物(wu),如(ru)肝(gan)臟、瘦肉、內(nei)臟、動(dong)物(wu)血(xue)(xue)。而植(zhi)物(wu)性非血(xue)(xue)紅(hong)素(su)的食(shi)物(wu)分別有(you)蛋黃、紅(hong)棗、紅(hong)糖、干果、蘑菇等(deng)。建議在貧血(xue)(xue)嚴重(zhong)的孕(yun)婦多吃(chi)含有(you)含血(xue)(xue)紅(hong)素(su)鐵的食(shi)物(wu)。
杏、鮮棗、橘(ju)、椰(ye)子、番茄、金(jin)橘(ju)、香蕉、木瓜、柚子、桃子、梨子、荔枝(zhi)、芒果、枇杷、柳(liu)橙、葡(pu)萄柚、龍眼...均含有豐富的鐵質這些都可以(yi)補(bu)血。
可(ke)以通過每天吃大棗5-8顆能(neng)補血(xue),還可以吃雞肝、菠(bo)菜都能(neng)增加鐵(tie)的含(han)量對補血(xue)有(you)幫(bang)助,若(ruo)貧血(xue)嚴重一點(dian)光靠食補有(you)點(dian)難,還是要吃藥(yao)。
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