葡萄

葡萄性平，味甘酸，無毒，歷代中醫均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多量維生素和氨基酸，是老年(nian)、婦女(nv)及(ji)體(ti)弱(ruo)貧血(xue)者的(de)滋(zi)補佳品(pin)，可(ke)補氣血(xue)、暖腎，對貧血(xue)、血(xue)小板減少有較好療(liao)效(xiao)，對神經衰弱(ruo)和過度疲勞有較好的(de)滋(zi)補作用(臨床驗方(fang)，不防試一試效(xiao)果及(ji)好)。

大棗

據科學分析，棗富(fu)含維生(sheng)素、生(sheng)命(ming)第二信使(shi)(CAMP)、果糖(tang)和各種氨基酸。現代藥理研究證明：紅棗中含有(you)(you)大量(liang)的環(huan)磷(lin)(lin)酸腺(xian)苷(gan)，它能(neng)(neng)調節人體的新陳代謝(xie)，使(shi)新細(xi)胞(bao)迅速生(sheng)成，死細(xi)胞(bao)很快(kuai)被(bei)消除，并能(neng)(neng)增強骨髓造血(xue)功(gong)能(neng)(neng)，增強血(xue)液中紅細(xi)胞(bao)的含量(liang)，這樣肌膚就會變(bian)得光滑細(xi)膩有(you)(you)彈性，因此，在醫學上環(huan)磷(lin)(lin)酸腺(xian)苷(gan)又有(you)(you)“生(sheng)命(ming)第二信使(shi)”的美譽。

甘蔗

甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一，其含糖量十分豐富，為18%到20%。值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的，極易被人體吸收利用。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故(gu)甘蔗素有“補血果”的美稱。

南瓜

南(nan)瓜(gua)的(de)(de)營養價值主要表現在它含有(you)(you)較豐富(fu)的(de)(de)維生素(su)(su)，還(huan)含有(you)(you)一(yi)定量的(de)(de)鐵和磷。這些物質對維護機(ji)體的(de)(de)生理功(gong)能有(you)(you)重(zhong)要作用(yong)。最近發(fa)現南(nan)瓜(gua)中(zhong)還(huan)有(you)(you)一(yi)種(zhong)“鈷”的(de)(de)成分，食用(yong)后有(you)(you)補(bu)血作用(yong)。南(nan)瓜(gua)含有(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)維生素(su)(su)A、B、C及礦物質，人體必(bi)需的(de)(de)8種(zhong)氨基(ji)酸和兒童必(bi)需的(de)(de)組氨酸，可溶性纖維、葉(xie)黃素(su)(su)和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素(su)(su)。清代名醫陳修園說：“南(nan)瓜(gua)為補(bu)血之妙品。”