葡萄

葡萄性平，味甘酸，無毒，歷代中醫均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多量維生素和(he)氨基酸，是老(lao)年(nian)、婦女(nv)及體弱貧血(xue)(xue)者的(de)(de)滋補(bu)佳品，可補(bu)氣血(xue)(xue)、暖腎，對(dui)貧血(xue)(xue)、血(xue)(xue)小板減少有較好(hao)療效，對(dui)神經衰弱和(he)過(guo)度疲勞有較好(hao)的(de)(de)滋補(bu)作用(臨床驗方，不防試(shi)一試(shi)效果及好(hao))。

大棗

據科(ke)學(xue)(xue)分析，棗(zao)富含維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)、生(sheng)(sheng)(sheng)命第二信使(CAMP)、果(guo)糖和各種氨基酸。現代藥理研究證明：紅棗(zao)中含有(you)大量(liang)的(de)環磷酸腺苷，它能(neng)調節人體的(de)新(xin)陳代謝，使新(xin)細(xi)胞(bao)迅速生(sheng)(sheng)(sheng)成，死細(xi)胞(bao)很(hen)快(kuai)被消除，并能(neng)增強(qiang)骨(gu)髓造血功(gong)能(neng)，增強(qiang)血液(ye)中紅細(xi)胞(bao)的(de)含量(liang)，這樣(yang)肌膚就會(hui)變得光(guang)滑細(xi)膩有(you)彈性，因此，在醫學(xue)(xue)上環磷酸腺苷又有(you)“生(sheng)(sheng)(sheng)命第二信使”的(de)美譽。

甘蔗

甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一，其含糖量十分豐富，為18%到20%。值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的，極易被人體吸收利用。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故(gu)甘蔗素有“補血果”的美(mei)稱。

南瓜

南(nan)瓜(gua)的營養價(jia)值主要表(biao)現在(zai)它含有(you)(you)較豐富(fu)的維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)，還含有(you)(you)一定量(liang)的鐵和(he)磷。這些物(wu)質對維(wei)(wei)護(hu)機體(ti)的生(sheng)理功能有(you)(you)重要作用。最近發現南(nan)瓜(gua)中還有(you)(you)一種“鈷”的成分，食用后有(you)(you)補血作用。南(nan)瓜(gua)含有(you)(you)豐富(fu)的維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)A、B、C及礦物(wu)質，人體(ti)必需的8種氨基酸和(he)兒童必需的組(zu)氨酸，可溶性纖維(wei)(wei)、葉黃(huang)素(su)(su)和(he)磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量(liang)元素(su)(su)。清(qing)代名醫陳(chen)修園說(shuo)：“南(nan)瓜(gua)為補血之妙品。”