貧血可以食用:
1、紅棗+枸杞
紅棗(zao)、枸(gou)杞(qi)是(shi)最(zui)常(chang)見(jian)的(de)補血佳(jia)品,日(ri)常(chang)在(zai)辦(ban)公的(de)時候(hou),或者(zhe)在(zai)家里閑(xian)暇的(de)時候(hou),來上(shang)一(yi)小碟的(de)紅棗(zao),枸(gou)杞(qi)是(shi)最(zui)佳(jia)的(de)消遣,同時長期使用具有很好的(de)補血養氣作用。
對于有條件的朋友,建議每日煲點紅(hong)棗,枸(gou)杞(qi)湯,加入(ru)少許紅(hong)糖,飲用,也有很(hen)多(duo)好的效果(guo)。
在上(shang)班時候,直接用開水沖(chong)泡,也是很簡單的方法。
2、黑木耳
能(neng)養血駐顏,令人肌膚(fu)紅潤(run),容光(guang)煥發。并(bing)可防治缺鐵(tie)性貧血。為(wei)(wei)此涼拌黑(hei)(hei)木(mu)(mu)耳,炒黑(hei)(hei)木(mu)(mu)耳,黑(hei)(hei)木(mu)(mu)耳湯都(dou)是很(hen)好(hao)的補血佳品,但(dan)是有些朋(peng)友挑(tiao)食,不喜歡吃(chi)黑(hei)(hei)木(mu)(mu)耳,為(wei)(wei)此,建議應(ying)該改掉(diao)挑(tiao)食的毛病(bing),慢慢接受這一(yi)營養食物(wu)。
3、豬肝
對于貧血的人來說(shuo),建議可(ke)以長(chang)期吃一(yi)些(xie)豬(zhu)(zhu)肝,豬(zhu)(zhu)肝在(zai)補血方面(mian)有(you)著(zhu)很(hen)好的(de)(de)(de)功效,可(ke)以和(he)以上幾種相媲美(mei),但是(shi)很(hen)多(duo)人擔心豬(zhu)(zhu)肝的(de)(de)(de)烹飪(ren)方法太過單一(yi),其實(shi)有(you)很(hen)多(duo)的(de)(de)(de)方法,如(ru)可(ke)以做成豬(zhu)(zhu)肝粥,豬(zhu)(zhu)肝湯,蔥炒豬(zhu)(zhu)肝,也是(shi)不錯的(de)(de)(de)選擇(ze)。
女(nv)人(ren)補(bu)血(xue)(xue)多吃含(han)(han)鐵的(de)豬(zhu)(zhu)肝、豬(zhu)(zhu)雞鴨的(de)血(xue)(xue)、紅棗,女(nv)人(ren)生理性特殊容(rong)易缺(que)鐵,要想補(bu)血(xue)(xue)最快最好是在食補(bu)的(de)時候服用(yong)一些常用(yong)的(de)補(bu)血(xue)(xue)鐵劑(ji),除了起到補(bu)鐵的(de)作用(yong)之外,富含(han)(han)的(de)阿膠也(ye)能補(bu)血(xue)(xue)養(yang)血(xue)(xue)。
可以(yi)多吃富含優(you)質(zhi)蛋(dan)白(bai)質(zhi)的食(shi)物如(ru)蛋(dan)類(lei)、乳類(lei)、魚類(lei)、瘦肉類(lei)、蝦及豆類(lei)等。
富含(han)維生素(su)C的食物新鮮的水(shui)果和綠色(se)蔬菜(cai),如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿(shi)、苦(ku)瓜、青柿(shi)椒(jiao)、生菜(cai)、青筍等。維生素C有參與造血、促進(jin)鐵吸收利用的(de)功能。
孕婦貧(pin)(pin)血可以(yi)食補或(huo)者吃(chi)些補鐵劑(ji),多吃(chi)動物(wu)肝臟和血液(ye)、牛(niu)羊(yang)肉、木耳、蛋(dan)黃、菠菜(cai)、紫菜(cai)等(deng)補鐵食物(wu),鐵劑(ji)就服用鐵之緣(yuan)片,一般孕婦貧(pin)(pin)血都是吃(chi)這個(ge)補血的,見(jian)效快,而且安全。
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