【海(hai)(hai)(hai)參(can)養殖(zhi)】海(hai)(hai)(hai)參(can)養殖(zhi)技(ji)術 海(hai)(hai)(hai)參(can)養殖(zhi)方式有哪些 海(hai)(hai)(hai)參(can)養殖(zhi)方法

海參養殖方法

（一）潮間帶沉籠、沉箱養殖

選(xuan)擇風浪小、無淡水(shui)(shui)注入、潮流(liu)暢通、灘面平緩、管(guan)理(li)方(fang)便的(de)內灣，作(zuo)為(wei)養殖(zhi)海(hai)區(qu)。沉箱、沉籠可以是(shi)(shi)水(shui)(shui)泥(ni)制(zhi)(zhi)作(zuo)，也可以是(shi)(shi)鋼筋網衣編制(zhi)(zhi)而成(cheng)，均須牢固的(de)固定(ding)于海(hai)底。優點(dian)是(shi)(shi)養殖(zhi)海(hai)參(can)的(de)安全系(xi)數較高，便于觀察和管(guan)理(li)，但需要不斷的(de)疏散，否則對生長(chang)有(you)一(yi)定(ding)限制(zhi)(zhi)作(zuo)用。此種方(fang)式(shi)(shi)目(mu)前大面積(ji)應用的(de)較少，具備此種養殖(zhi)環境(jing)條件(jian)的(de)海(hai)區(qu)，是(shi)(shi)海(hai)參(can)中間培育(yu)的(de)理(li)想方(fang)式(shi)(shi)。

（二）室內控溫養殖

根據海參生長對溫度的要求，使養殖水溫始終保持在適宜生長的范圍內，以便加快生長速度，縮短生長周期。黃海水產研究所通過國家科學自然基金項目，對“刺參夏眠習性”的研究結果表明，海參的(de)夏(xia)眠(mian)(mian)現象(xiang)是因(yin)水溫(wen)而(er)致，且海(hai)(hai)參(can)夏(xia)眠(mian)(mian)的(de)水溫(wen)隨著(zhu)個(ge)體(ti)的(de)增長(chang)(chang)而(er)降(jiang)(jiang)低，即個(ge)體(ti)越大夏(xia)眠(mian)(mian)水溫(wen)越低。同時顯(xian)示，經過夏(xia)眠(mian)(mian)的(de)海(hai)(hai)參(can)體(ti)重明顯(xian)下降(jiang)(jiang)，平均失重為原體(ti)重的(de)1/3至(zhi)1/2，這也是自然水域中海(hai)(hai)參(can)生(sheng)長(chang)(chang)緩慢的(de)主要原因(yin)。在此基礎(chu)上，在高溫(wen)期間，采用控(kong)溫(wen)可以(yi)解除海(hai)(hai)參(can)的(de)夏(xia)眠(mian)(mian)，使海(hai)(hai)參(can)始終(zhong)處于正(zheng)常的(de)活動、攝食、成(cheng)長(chang)(chang)的(de)狀(zhuang)態，從而(er)完全可以(yi)避(bi)免(mian)養(yang)育(yu)海(hai)(hai)參(can)夏(xia)眠(mian)(mian)對養(yang)殖(zhi)造成(cheng)的(de)弊端。

養殖設施：養殖池不宜太大，以長條池為好，便于流水。池內設有固定或不固定的、多層或多孔的海參“隱蔽物”，以便于管理和清理；水溫：適宜水溫最好保持在10-13度；苗種規格和放養密度：3～5cm或更大一些為好，放養量視養殖條件而定，一般50～100頭/m2 為宜；投餌：首要的是要保證餌料的(de)質量(liang)(liang)，在(zai)此基礎上，投(tou)餌(er)量(liang)(liang)以(yi)控溫狀況(kuang)而變化(hua)，一般在(zai)日投(tou)餌(er)量(liang)(liang)為(wei)體重(zhong)的(de)1-8%范圍內，投(tou)餌(er)量(liang)(liang)調節的(de)主要(yao)依據是視刺參(can)對上一次(ci)投(tou)餌(er)的(de)攝食(shi)情況(kuang)；日常管理(li)：日常管理(li)中最重(zhong)要(yao)的(de)是觀察(cha)，觀察(cha)包括海參(can)的(de)活動是否有異常、攝食(shi)情況(kuang)、及(ji)(ji)時發(fa)現病(bing)蟲害(hai)等(deng)等(deng)。及(ji)(ji)時清池、調節水溫、防病(bing)治(zhi)病(bing)。

（三）圍網養殖

在(zai)一定(ding)的自(zi)(zi)然(ran)條件(jian)下，如山東長島海(hai)(hai)域，因其自(zi)(zi)然(ran)環(huan)境的優(you)勢，大小島嶼和明暗(an)礁(jiao)石(shi)較多，可(ke)(ke)以(yi)在(zai)這些島嶼和礁(jiao)石(shi)之間，加固圍網養殖海(hai)(hai)參。其優(you)點在(zai)于(yu)海(hai)(hai)參仍然(ran)像(xiang)生(sheng)活在(zai)自(zi)(zi)然(ran)海(hai)(hai)區一樣，同時可(ke)(ke)以(yi)減(jian)少(shao)逃逸便(bian)于(yu)看管。

（四）多品種混養

試驗(yan)混養(yang)的(de)品種比較多，有(you)參(can)(can)蝦、參(can)(can)魚、參(can)(can)貝（如扇貝、鮑魚）、參(can)(can)蜇等混養(yang)方式(shi)。在混養(yang)中，應根據實際養(yang)殖(zhi)條件，確定(ding)主導(dao)的(de)養(yang)殖(zhi)種類，其(qi)他的(de)為附屬(shu)養(yang)殖(zhi)品種。從而決定(ding)不同(tong)養(yang)殖(zhi)品種的(de)放養(yang)數量、規格等，真正達到養(yang)殖(zhi)生物、生態及效益(yi)的(de)優勢互補(bu)，充(chong)分利用養(yang)殖(zhi)水體。在混養(yang)中，海參(can)(can)作為附屬(shu)養(yang)殖(zhi)品種，是非常好的(de)環境清(qing)道夫(fu)。

（五）大菱鲆廢排水養殖

近幾年，大(da)菱鲆(ping)養(yang)殖(zhi)(zhi)在山東半(ban)島成為海(hai)水魚(yu)類(lei)養(yang)殖(zhi)(zhi)的(de)亮點，由(you)于該品種(zhong)養(yang)殖(zhi)(zhi)的(de)特點，必須在夏(xia)、冬季保持一定的(de)溫度，以(yi)保證其存活(huo)和(he)快(kuai)速(su)生長(chang)，而達到(dao)較高的(de)經濟(ji)效益。海(hai)水深井(jing)水的(de)養(yang)殖(zhi)(zhi)模式使(shi)大(da)菱鲆(ping)的(de)養(yang)殖(zhi)(zhi)優勢得到(dao)了充分發揮(hui)。利用大(da)菱鲆(ping)的(de)廢(fei)(fei)排(pai)水養(yang)殖(zhi)(zhi)海(hai)參既使(shi)廢(fei)(fei)水得到(dao)了二次利用，節省了能源，又使(shi)廢(fei)(fei)水得到(dao)一次凈化(hua)處理(li)，同時，廢(fei)(fei)排(pai)水的(de)水溫基本(ben)可以(yi)使(shi)刺參常年保持在比較適宜生長(chang)的(de)水環境(jing)中(zhong)，延長(chang)了生長(chang)時間(jian)，縮短了養(yang)殖(zhi)(zhi)周期。

注意海井(jing)水的(de)鹽度，不(bu)是所有的(de)海井(jing)水都適于海參養殖，鹽度須在26以(yi)上，最好(hao)30%0左(zuo)右。鹽度過高或低，也許海參尚可生(sheng)存卻未必可以(yi)正常生(sheng)長。

（六）池塘養殖

池(chi)塘養殖(zhi)(zhi)是目前遼寧、山東沿海(hai)非常(chang)普(pu)遍(bian)的(de)主要的(de)海(hai)參養殖(zhi)(zhi)方式。池(chi)塘可(ke)以(yi)依自(zi)然的(de)海(hai)岸條(tiao)件，以(yi)水泥、石(shi)塊(kuai)等(deng)(deng)筑壩圍(wei)池(chi)，可(ke)以(yi)在潮間(jian)帶完(wan)全由人工新(xin)建(jian)池(chi)，也可(ke)以(yi)由養蝦池(chi)改造(zao)建(jian)成；水的(de)交換有自(zi)然納(na)潮和動力(li)提(ti)水，或二者兼(jian)有；養殖(zhi)(zhi)池(chi)大小不(bu)一，從幾畝到上百(bai)畝不(bu)等(deng)(deng)。