【芝士(shi)(shi)焗(ju)(ju)大(da)蝦】芝士(shi)(shi)焗(ju)(ju)大(da)蝦做法 芝士(shi)(shi)焗(ju)(ju)大(da)蝦怎么做

芝士焗大蝦做法

1、蝦剖開(kai)背面，取出沙線

2、蒜蓉(rong)用少許黃油(you)翻炒，加少許鹽

3、炒好的蒜(suan)蓉放(fang)些到大蝦(xia)的開口處(chu)

4、上(shang)面再撒些刨好的芝(zhi)士(shi)茸

5、烤箱180度，上下火10分(fen)鐘左右即可，芝士熔化就可以了

芝士焗大蝦做法（無蒜蓉版）

1、大(da)蝦除去沙線(xian)、背部開(kai)刀口(kou)，洗凈；芝士切碎；蔥頭、大(da)蒜切粒

2、大蝦放烤盤，在打下背部開口(kou)處放鹽、胡椒粉(fen)、蔥(cong)頭粒、大蒜粒、百里香(xiang)

3、再(zai)撒上一層(ceng)芝(zhi)士屑

4、烤箱220°預熱5分鐘，將大蝦(xia)放(fang)入烤20分鐘