【芝士排骨(gu)(gu)】芝士排骨(gu)(gu)的做法 自制美味韓式芝士排骨(gu)(gu)

簡介

在韓國吃了巨好吃的芝士排骨～回來只好自己動手了，第一次做很多都沒有計克數，但因為太好吃分享給大家，試試看吧～前面的應該和紅燒排骨差不多……(>﹏<)

用料

芝士排骨的做法

先把排骨焯水～瀝干

再蒜姜(jiang)辣椒(jiao)，油里爆香加排骨(gu)煎(jian)至金黃～加糖醬油～料酒～辣椒(jiao)（韓國芝(zhi)士(shi)排骨(gu)很辣）小火(huo)～到湯汁(zhi)(zhi)(zhi)濃(nong)稠(chou)再收會兒汁(zhi)(zhi)(zhi)，汁(zhi)(zhi)(zhi)可(ke)以把排骨(gu)裹的特(te)別漂(piao)亮的程度芝(zhi)士(shi)排骨(gu)的做法。

然后換平(ping)底(di)鍋，把芝(zhi)士(shi)均(jun)勻的鋪(pu)開，少許黑胡(hu)椒，蔥花～小火加熱～等(deng)芝(zhi)士(shi)可以(yi)拉絲(si)，然后把排骨(gu)一塊(kuai)塊(kuai)放進去沾(zhan)芝(zhi)士(shi)吃就可以(yi)了。

小貼士

最好不要把芝士加入排骨中，那只能做(zuo)出芝士味(wei)的排骨～