剩月餅(bing)怎么(me)吃(chi)(chi)？剩月餅(bing)的吃(chi)(chi)法有哪些？每年(nian)中(zhong)秋節家家戶戶都(dou)有堆(dui)放著(zhu)許多吃(chi)(chi)不完(wan)的月餅(bing)，月餅(bing)放置時(shi)間久易引起餡心變質，吃(chi)(chi)后容易發(fa)生食(shi)(shi)物中(zhong)毒。所(suo)以拆(chai)開的月餅(bing)最好是(shi)在短(duan)時(shi)間內(nei)吃(chi)(chi)完(wan)。因為一個(ge)月餅(bing)的糖分和總(zong)脂肪含量比白飯高出許多。所(suo)以怕胖的小伙伴就更不敢多吃(chi)(chi)了。那么(me)月餅(bing)吃(chi)(chi)不完(wan)怎么(me)辦?別扔掉也別發(fa)愁(chou)，買購網小編教一個(ge)妙招(zhao)，將剩余(yu)月餅(bing)變美(mei)食(shi)(shi)吧(ba)。

月餅煎餅怎么做 月餅煎餅的做法 月餅花樣吃法

食材

主(zhu)料：廣式月餅1個(ge)、雞(ji)蛋1個(ge)、面粉30毫(hao)(hao)升(sheng)、牛奶60毫(hao)(hao)升(sheng)

輔料：油適量

步驟

1.將月(yue)餅(bing)切(qie)成厚片(pian)。

2.將二大勺(shao)普通面(mian)粉，一(yi)個雞蛋、四大勺(shao)牛奶放入(ru)一(yi)個碗中(zhong)，調成糊糊。

3.調成的(de)面(mian)糊不要(yao)太(tai)稠，用勺(shao)子盛一勺(shao)往下倒時感覺流動得比較流暢，但是也不要(yao)太(tai)稀。

4.調面糊的(de)時候有些細小的(de)面疙瘩，可(ke)以用細網篩子過(guo)一遍篩，如(ru)果要求不(bu)那么高(gao)，不(bu)過(guo)也(ye)行。

5.點火，鍋微熱后倒入少量的植物油，在鍋中(zhong)倒入面糊攤成煎餅。

6.小火攤煎(jian)餅，煎(jian)餅兩面微(wei)黃后取出，把兩片月(yue)餅放在中(zhong)間。

7.四邊的(de)向中間折，折成方塊。

8.將包(bao)好月餅的(de)煎餅放入鍋中兩面煎黃就可以了(le)。