【生(sheng)鮮豬肉(rou)】超(chao)市生(sheng)鮮豬肉(rou)如何經營 生(sheng)鮮豬肉(rou)促銷活動方(fang)案
超市生鮮豬肉如何經營 生鮮豬肉促銷活動方案
在(zai)超(chao)市(shi)(shi)(shi)我們(men)經(jing)常會見到(dao)賣生(sheng)鮮(xian)豬肉(rou)(rou)的(de)(de)柜臺,老百姓在(zai)超(chao)市(shi)(shi)(shi)購買生(sheng)鮮(xian)豬肉(rou)(rou)也(ye)是比比皆(jie)是,但是,有(you)的(de)(de)人可能會覺得超(chao)市(shi)(shi)(shi)的(de)(de)豬肉(rou)(rou)沒有(you)菜市(shi)(shi)(shi)場(chang)的(de)(de)新鮮(xian),也(ye)沒有(you)菜市(shi)(shi)(shi)場(chang)的(de)(de)價格實惠,這(zhe)就(jiu)(jiu)(jiu)給超(chao)市(shi)(shi)(shi)生(sheng)鮮(xian)豬肉(rou)(rou)的(de)(de)經(jing)營(ying)帶來了一(yi)定(ding)的(de)(de)阻力,為了減少這(zhe)種經(jing)營(ying)上(shang)的(de)(de)劣(lie)勢,就(jiu)(jiu)(jiu)要拿出(chu)行之(zhi)有(you)效的(de)(de)超(chao)市(shi)(shi)(shi)經(jing)營(ying)生(sheng)鮮(xian)豬肉(rou)(rou)的(de)(de)合理(li)化方案,才能解決經(jing)營(ying)上(shang)的(de)(de)問題,下面(mian)就(jiu)(jiu)(jiu)和您分享一(yi)下超(chao)市(shi)(shi)(shi)生(sheng)鮮(xian)豬肉(rou)(rou)如何(he)經(jing)營(ying)。
正規渠道進貨,保證貨源的品質
對于(yu)超市(shi)的(de)生(sheng)(sheng)鮮(xian)豬肉經營來(lai)說(shuo),要(yao)得到廣大消費者(zhe)的(de)認可,一定要(yao)采用正規渠道進(jin)貨(huo)(huo),才能更好的(de)保證(zheng)(zheng)貨(huo)(huo)源的(de)品(pin)質,才能讓老(lao)百姓吃上放(fang)心(xin)的(de)生(sheng)(sheng)鮮(xian)豬肉,也是(shi)提(ti)(ti)高(gao)所在(zai)超市(shi)口碑效應的(de)前提(ti)(ti)。在(zai)豐富老(lao)百姓菜(cai)籃子的(de)同時,還(huan)要(yao)保證(zheng)(zheng)其生(sheng)(sheng)鮮(xian)豬肉的(de)品(pin)質,才能換來(lai)源源不(bu)斷地回頭客的(de)信任(ren)購買。
根據需要進貨,不積壓貨源,保證每天銷售的都是新鮮豬肉
超市生(sheng)鮮(xian)豬(zhu)肉(rou)的(de)經(jing)營一(yi)(yi)定要講求方(fang)法,做到從細(xi)微處入手,合理(li)估(gu)算出每(mei)天(tian)的(de)經(jing)營流(liu)水,才(cai)能根據(ju)需要進貨,杜絕貨源的(de)積(ji)壓現(xian)象發生(sheng)。因為一(yi)(yi)旦出現(xian)生(sheng)鮮(xian)豬(zhu)肉(rou)的(de)貨源積(ji)壓就會(hui)導致生(sheng)鮮(xian)豬(zhu)肉(rou)名(ming)不副實,產生(sheng)滯銷的(de)情(qing)況,那樣就會(hui)直接影響(xiang)著經(jing)營者的(de)經(jing)濟利(li)益。只有(you)(you)讓顧(gu)客每(mei)天(tian)都(dou)能買到新(xin)鮮(xian)的(de)生(sheng)鮮(xian)豬(zhu)肉(rou)才(cai)是(shi)經(jing)營者的(de)有(you)(you)效經(jing)營理(li)念。
價格上占有優勢,定期推出促銷活動
之所(suo)以許多老(lao)百姓都選擇在菜(cai)市(shi)場購(gou)買生(sheng)鮮(xian)豬肉,其最根(gen)本(ben)的原因還是因為價(jia)(jia)格(ge)比超(chao)市(shi)要(yao)便宜,能讓老(lao)百姓實實在在的享受到(dao)實惠(hui)。那么超(chao)市(shi)在經(jing)營生(sheng)鮮(xian)豬肉的時(shi)候也要(yao)注重從價(jia)(jia)格(ge)上入手,定期(qi)推出促銷活動,除了(le)要(yao)保(bao)證生(sheng)鮮(xian)豬肉的新(xin)鮮(xian)外(wai),價(jia)(jia)格(ge)上占有優(you)勢(shi)了(le),才能最大限(xian)度讓消費者滿意(yi)。
保證生鮮豬肉的干凈衛生
超市經(jing)營(ying)生(sheng)(sheng)(sheng)鮮豬(zhu)肉(rou)必須要保證(zheng)生(sheng)(sheng)(sheng)鮮豬(zhu)肉(rou)的(de)干(gan)凈衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)。看著干(gan)凈衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)鮮豬(zhu)肉(rou),既擁有生(sheng)(sheng)(sheng)鮮豬(zhu)肉(rou)的(de)好品質(zhi),又在運輸與經(jing)營(ying)中嚴(yan)格把關(guan),保證(zheng)各(ge)個環(huan)節都(dou)安(an)全(quan)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng),才是讓(rang)老百姓吃(chi)上放(fang)心(xin)生(sheng)(sheng)(sheng)鮮豬(zhu)肉(rou)的(de)堅實基(ji)礎。一定要以百姓吃(chi)得(de)放(fang)心(xin),吃(chi)的(de)安(an)心(xin)作為經(jing)營(ying)主(zhu)導。
為了環保,可以用油紙來代替塑料袋包裝生鮮豬肉
超市生(sheng)(sheng)鮮(xian)豬肉(rou)的(de)經營,可(ke)以(yi)(yi)在生(sheng)(sheng)鮮(xian)豬肉(rou)的(de)包裝上做一(yi)(yi)下(xia)變化。比如可(ke)以(yi)(yi)將(jiang)裝生(sheng)(sheng)鮮(xian)豬肉(rou)用(yong)的(de)塑料袋改為黃(huang)色(se)油(you)紙(zhi),既(ji)環保(bao)(bao)又節(jie)約了成本。另外油(you)紙(zhi)還能(neng)很好的(de)起到(dao)吸附生(sheng)(sheng)鮮(xian)豬肉(rou)上油(you)脂(zhi)的(de)作(zuo)用(yong),可(ke)以(yi)(yi)說(shuo)是(shi)一(yi)(yi)舉多(duo)得(de),無毒無害,環保(bao)(bao)健(jian)康。當(dang)然油(you)紙(zhi)的(de)質(zhi)量一(yi)(yi)定要嚴(yan)把質(zhi)量關,才能(neng)安心(xin)使用(yong),而不給百姓的(de)健(jian)康造成隱患。
倡導生鮮豬肉經營者熱情周到的服務理念
超市生(sheng)(sheng)鮮(xian)豬(zhu)肉(rou)的(de)(de)經(jing)(jing)營(ying)一定要(yao)倡導經(jing)(jing)營(ying)者熱情(qing)周到(dao)的(de)(de)服務理(li)念。因(yin)為超市經(jing)(jing)營(ying)生(sheng)(sheng)鮮(xian)豬(zhu)肉(rou)要(yao)和(he)超市共(gong)榮,就要(yao)把熱情(qing)周到(dao)的(de)(de)服務理(li)念貫穿于整個經(jing)(jing)營(ying)過程(cheng)中,讓(rang)購買生(sheng)(sheng)鮮(xian)豬(zhu)肉(rou)的(de)(de)顧客(ke)體會到(dao)賓至(zhi)如(ru)歸的(de)(de)感(gan)覺,幫助顧客(ke)挑選到(dao)滿意的(de)(de)生(sheng)(sheng)鮮(xian)豬(zhu)肉(rou),積極吸取顧客(ke)的(de)(de)合理(li)化(hua)建議才是超市生(sheng)(sheng)鮮(xian)豬(zhu)肉(rou)經(jing)(jing)營(ying)發展(zhan)的(de)(de)前提(ti)。