【生(sheng)鮮豬肉】超市生(sheng)鮮豬肉如何(he)經營(ying) 生(sheng)鮮豬肉促(cu)銷活動(dong)方案
超市生鮮豬肉如何經營 生鮮豬肉促銷活動方案
在超(chao)市(shi)(shi)我們經常會見到(dao)賣生(sheng)鮮(xian)豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)的(de)(de)柜臺,老(lao)百姓在超(chao)市(shi)(shi)購買生(sheng)鮮(xian)豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)也是比比皆是,但是,有(you)(you)的(de)(de)人可能(neng)會覺得超(chao)市(shi)(shi)的(de)(de)豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)沒有(you)(you)菜市(shi)(shi)場的(de)(de)新(xin)鮮(xian),也沒有(you)(you)菜市(shi)(shi)場的(de)(de)價格實惠(hui),這就給超(chao)市(shi)(shi)生(sheng)鮮(xian)豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)的(de)(de)經營帶(dai)來了一(yi)定的(de)(de)阻力,為了減(jian)少這種經營上的(de)(de)劣勢,就要拿出行之有(you)(you)效的(de)(de)超(chao)市(shi)(shi)經營生(sheng)鮮(xian)豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)的(de)(de)合理(li)化方(fang)案,才能(neng)解決經營上的(de)(de)問題,下(xia)面就和(he)您分享一(yi)下(xia)超(chao)市(shi)(shi)生(sheng)鮮(xian)豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)如何經營。
正規渠道進貨,保證貨源的品質
對于超市的(de)(de)生鮮豬肉(rou)經營(ying)來(lai)說,要(yao)得到廣大消(xiao)費者的(de)(de)認可,一定要(yao)采用正規(gui)渠道進貨(huo),才能(neng)(neng)更好的(de)(de)保(bao)證(zheng)貨(huo)源的(de)(de)品(pin)質(zhi)(zhi),才能(neng)(neng)讓(rang)老百姓吃上放心的(de)(de)生鮮豬肉(rou),也是提高所(suo)在超市口(kou)碑(bei)效應的(de)(de)前提。在豐富老百姓菜籃子(zi)的(de)(de)同時,還要(yao)保(bao)證(zheng)其生鮮豬肉(rou)的(de)(de)品(pin)質(zhi)(zhi),才能(neng)(neng)換來(lai)源源不斷地回(hui)頭客的(de)(de)信任購買。
根據需要進貨,不積壓貨源,保證每天銷售的都是新鮮豬肉
超(chao)市生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)鮮(xian)豬肉(rou)(rou)的(de)經(jing)(jing)營一(yi)定(ding)要講求方(fang)法,做到(dao)從細微處入手(shou),合理(li)估算出(chu)每天(tian)的(de)經(jing)(jing)營流水,才能根據需要進(jin)貨(huo)(huo)(huo),杜絕貨(huo)(huo)(huo)源的(de)積壓現象發生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)。因為一(yi)旦出(chu)現生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)鮮(xian)豬肉(rou)(rou)的(de)貨(huo)(huo)(huo)源積壓就會導(dao)致生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)鮮(xian)豬肉(rou)(rou)名不副實(shi),產生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)滯銷的(de)情況,那(nei)樣就會直接影(ying)響著(zhu)經(jing)(jing)營者(zhe)的(de)經(jing)(jing)濟(ji)利(li)益。只有讓顧客每天(tian)都能買到(dao)新(xin)鮮(xian)的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)鮮(xian)豬肉(rou)(rou)才是經(jing)(jing)營者(zhe)的(de)有效經(jing)(jing)營理(li)念。
價格上占有優勢,定期推出促銷活動
之所以(yi)許多老(lao)百(bai)姓都選擇在菜(cai)市(shi)場(chang)購買(mai)生鮮(xian)(xian)豬(zhu)肉,其最(zui)根本的(de)(de)原因還(huan)是因為(wei)價格比超市(shi)要便宜(yi),能(neng)讓(rang)老(lao)百(bai)姓實實在在的(de)(de)享受到實惠(hui)。那(nei)么(me)超市(shi)在經營生鮮(xian)(xian)豬(zhu)肉的(de)(de)時候也要注(zhu)重(zhong)從(cong)價格上(shang)入(ru)手,定期推出促(cu)銷活(huo)動,除(chu)了要保證生鮮(xian)(xian)豬(zhu)肉的(de)(de)新鮮(xian)(xian)外,價格上(shang)占有優勢了,才能(neng)最(zui)大限度(du)讓(rang)消費者滿意。
保證生鮮豬肉的干凈衛生
超市(shi)經(jing)(jing)營生(sheng)(sheng)鮮豬肉(rou)(rou)(rou)必(bi)須要(yao)保(bao)證(zheng)生(sheng)(sheng)鮮豬肉(rou)(rou)(rou)的干(gan)凈衛生(sheng)(sheng)。看著(zhu)干(gan)凈衛生(sheng)(sheng)的生(sheng)(sheng)鮮豬肉(rou)(rou)(rou),既(ji)擁有生(sheng)(sheng)鮮豬肉(rou)(rou)(rou)的好品質,又在運輸與經(jing)(jing)營中嚴格把關,保(bao)證(zheng)各個(ge)環節都安全衛生(sheng)(sheng),才(cai)是讓老百(bai)姓吃上放心生(sheng)(sheng)鮮豬肉(rou)(rou)(rou)的堅實基(ji)礎。一定(ding)要(yao)以百(bai)姓吃得放心,吃的安心作為經(jing)(jing)營主導(dao)。
為了環保,可以用油紙來代替塑料袋包裝生鮮豬肉
超市生(sheng)鮮(xian)豬肉(rou)(rou)的(de)(de)經營(ying),可(ke)以在生(sheng)鮮(xian)豬肉(rou)(rou)的(de)(de)包裝(zhuang)上(shang)(shang)做(zuo)一(yi)下變化。比如可(ke)以將(jiang)裝(zhuang)生(sheng)鮮(xian)豬肉(rou)(rou)用(yong)(yong)的(de)(de)塑料袋改為黃色油(you)紙,既環(huan)保(bao)又節約了成(cheng)(cheng)本。另外油(you)紙還能很好(hao)的(de)(de)起到吸附生(sheng)鮮(xian)豬肉(rou)(rou)上(shang)(shang)油(you)脂的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong),可(ke)以說(shuo)是(shi)一(yi)舉多得,無(wu)毒無(wu)害(hai),環(huan)保(bao)健(jian)康(kang)。當(dang)然油(you)紙的(de)(de)質(zhi)量一(yi)定要嚴把(ba)質(zhi)量關,才能安心使用(yong)(yong),而不給百姓的(de)(de)健(jian)康(kang)造(zao)成(cheng)(cheng)隱患。
倡導生鮮豬肉經營者熱情周到的服務理念
超市(shi)生(sheng)(sheng)鮮(xian)(xian)(xian)豬肉(rou)的(de)(de)經營(ying)(ying)一定要倡導經營(ying)(ying)者熱情周到(dao)的(de)(de)服務理(li)念。因(yin)為超市(shi)經營(ying)(ying)生(sheng)(sheng)鮮(xian)(xian)(xian)豬肉(rou)要和(he)超市(shi)共(gong)榮,就要把(ba)熱情周到(dao)的(de)(de)服務理(li)念貫穿(chuan)于整個(ge)經營(ying)(ying)過程中(zhong),讓購買生(sheng)(sheng)鮮(xian)(xian)(xian)豬肉(rou)的(de)(de)顧(gu)客(ke)體會到(dao)賓至如歸的(de)(de)感覺,幫助顧(gu)客(ke)挑選到(dao)滿意(yi)的(de)(de)生(sheng)(sheng)鮮(xian)(xian)(xian)豬肉(rou),積極吸取顧(gu)客(ke)的(de)(de)合理(li)化(hua)建(jian)議(yi)才(cai)是超市(shi)生(sheng)(sheng)鮮(xian)(xian)(xian)豬肉(rou)經營(ying)(ying)發展(zhan)的(de)(de)前(qian)提。