一、大白菜生長條件：大(da)白(bai)(bai)(bai)菜(cai)(cai)喜溫和耐冷涼，生(sheng)育初期(qi)適(shi)溫為20℃，結(jie)球期(qi)適(shi)溫為15-16℃，氣溫低于(yu)(yu)5℃時生(sheng)長(chang)(chang)極(ji)緩慢。對水(shui)(shui)(shui)分要求(qiu)嚴格，全生(sheng)育期(qi)適(shi)宜(yi)(yi)的(de)土(tu)(tu)壤濕度為80-90％，低于(yu)(yu)70％對生(sheng)長(chang)(chang)不(bu)利，高于(yu)(yu)95％以(yi)(yi)上脫幫多，病(bing)害重(zhong)。適(shi)宜(yi)(yi)空(kong)氣濕度為65-80％，濕度過大(da)易(yi)發生(sheng)病(bing)害。蓮座期(qi)和結(jie)球期(qi)要求(qiu)光照充足，以(yi)(yi)利葉(xie)球充實。土(tu)(tu)質以(yi)(yi)肥沃、保(bao)(bao)(bao)水(shui)(shui)(shui)保(bao)(bao)(bao)肥力強的(de)壤土(tu)(tu)、沙(sha)(sha)壤土(tu)(tu)、輕黏壤土(tu)(tu)等工壤，砂粒與粘(zhan)粒以(yi)(yi)1：3左右為宜(yi)(yi)。沙(sha)(sha)壤土(tu)(tu)保(bao)(bao)(bao)肥和保(bao)(bao)(bao)水(shui)(shui)(shui)性較差，不(bu)利于(yu)(yu)大(da)白(bai)(bai)(bai)菜(cai)(cai)葉(xie)球發育。重(zhong)黏土(tu)(tu)地易(yi)感軟腐病(bing)，則不(bu)宜(yi)(yi)種大(da)白(bai)(bai)(bai)菜(cai)(cai)。對土(tu)(tu)壤PH值的(de)要求(qiu)較寬(kuan)，在弱(ruo)酸(suan)性至微(wei)堿性條(tiao)件(jian)下均可正(zheng)常生(sheng)長(chang)(chang)，但土(tu)(tu)壤酸(suan)化(hua)容易(yi)得根腫病(bing)。大(da)白(bai)(bai)(bai)菜(cai)(cai)應實行3-4年輪作，可選擇瓜類(lei)、茄果類(lei)、蔥蒜類(lei)、豆類(lei)及小麥作物(wu)的(de)茬口(kou)，不(bu)能與十字花科蔬菜(cai)(cai)如(ru)甘(gan)藍、蘿卜等連茬種植。
二、大白菜需肥特點：在一定用(yong)(yong)(yong)氮(dan)(dan)量范圍內(nei)，大(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)(cai)產(chan)(chan)量隨用(yong)(yong)(yong)氮(dan)(dan)量增加而相應提高。磷肥充(chong)足(zu)，根尖細胞和(he)心葉(xie)生長變(bian)快(kuai)，有利于葉(xie)球(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)形成。磷的(de)(de)(de)(de)增產(chan)(chan)率雖比氮(dan)(dan)低(di)，但在施(shi)足(zu)氮(dan)(dan)肥的(de)(de)(de)(de)基(ji)礎(chu)上(shang)再施(shi)磷肥，可增加凈菜(cai)(cai)率和(he)提高葉(xie)球(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)堅實度(du)。鉀能增加大(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)(cai)含糖量，提高糖氮(dan)(dan)比例(li)，加快(kuai)結(jie)球(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)速度(du)。若缺(que)鉀，蓮座(zuo)葉(xie)不(bu)(bu)(bu)(bu)待葉(xie)球(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)充(chong)實就逐(zhu)漸黃化，光(guang)合速率大(da)(da)(da)為(wei)(wei)降低(di)，植株抗病力也減(jian)(jian)弱。在大(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)(cai)結(jie)球(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)期(qi)(qi)、收獲期(qi)(qi)和(he)貯(zhu)藏期(qi)(qi)中(zhong)，常常發現葉(xie)球(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)內(nei)部(bu)嫩葉(xie)的(de)(de)(de)(de)邊緣(yuan)有褐變(bian)干(gan)枯的(de)(de)(de)(de)現象(xiang)，菜(cai)(cai)農(nong)稱為(wei)(wei)“干(gan)燒心”。其原因主要(yao)是(shi)(shi)土(tu)壤(rang)(rang)缺(que)鈣(gai)(gai)，或者土(tu)壤(rang)(rang)干(gan)燥(zao)，施(shi)氮(dan)(dan)肥過(guo)多(duo)，土(tu)壤(rang)(rang)溶液濃度(du)太高，根吸(xi)收鈣(gai)(gai)素受(shou)到障礙，以及鈉、鉀、銨(an)對(dui)鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)(de)拮抗作用(yong)(yong)(yong)。此外，空氣濕(shi)度(du)過(guo)大(da)(da)(da)，蒸騰(teng)作用(yong)(yong)(yong)減(jian)(jian)弱等(deng)都會導致大(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)(cai)缺(que)鈣(gai)(gai)。在大(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)(cai)營養生長過(guo)程中(zhong)，葉(xie)柄(bing)內(nei)側組織常發生木栓化，并由(you)褐色(se)變(bian)為(wei)(wei)黑褐色(se)，葉(xie)片邊緣(yuan)枯死，結(jie)球(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)不(bu)(bu)(bu)(bu)良，這是(shi)(shi)因為(wei)(wei)土(tu)壤(rang)(rang)缺(que)硼(peng)而表現在植株上(shang)的(de)(de)(de)(de)缺(que)硼(peng)癥狀，每生產(chan)(chan)1000公斤大(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)(cai)，需要(yao)氮(dan)(dan)（N）1.8-2.6公斤，磷（P2O5）0.8-1.2公斤，鉀（K2O）3.2-3.7公斤，三者比例(li)為(wei)(wei)1∶0.5∶2。在整個生長期(qi)(qi)中(zhong)吸(xi)收的(de)(de)(de)(de)鉀最(zui)多(duo)，其次是(shi)(shi)氮(dan)(dan)，最(zui)少是(shi)(shi)磷。大(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)(cai)對(dui)硫敏感，為(wei)(wei)忌氯(lv)作物(wu)或耐氯(lv)力差(cha)的(de)(de)(de)(de)作物(wu)，施(shi)用(yong)(yong)(yong)硫基(ji)型肥料肯定是(shi)(shi)好的(de)(de)(de)(de)。但近(jin)幾年的(de)(de)(de)(de)生產(chan)(chan)實踐證明，露(lu)天(tian)種植只(zhi)要(yao)土(tu)壤(rang)(rang)不(bu)(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)鹽堿(jian)土(tu)，滲(shen)水好，施(shi)用(yong)(yong)(yong)氯(lv)基(ji)型肥料也不(bu)(bu)(bu)(bu)會影響產(chan)(chan)量。大(da)(da)(da)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)(cai)缺(que)鈣(gai)(gai)易(yi)得燒心病，河北省屬石灰性(xing)土(tu)壤(rang)(rang)區，土(tu)壤(rang)(rang)含鈣(gai)(gai)豐富，主要(yao)是(shi)(shi)因施(shi)用(yong)(yong)(yong)單一的(de)(de)(de)(de)銨(an)態氮(dan)(dan)肥影響了對(dui)鈣(gai)(gai)離(li)子(zi)吸(xi)收造成的(de)(de)(de)(de)。
三、大白菜的營養生長階段：從(cong)播(bo)種出苗(miao)之后相繼進入幼苗(miao)期(qi)(qi)(qi)(qi)、蓮(lian)座(zuo)期(qi)(qi)(qi)(qi)(即團棵期(qi)(qi)(qi)(qi))、包心期(qi)(qi)(qi)(qi)、結(jie)球期(qi)(qi)(qi)(qi)。幼苗(miao)期(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)天(tian)(tian)(tian)(tian)數(shu)早(zao)熟品種12-15天(tian)(tian)(tian)(tian)；晚熟品種17-18天(tian)(tian)(tian)(tian)，已(yi)長出5-10片葉；蓮(lian)座(zuo)期(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)累(lei)計天(tian)(tian)(tian)(tian)數(shu)早(zao)熟品種20-21天(tian)(tian)(tian)(tian)，晚熟品種27-28天(tian)(tian)(tian)(tian)；包心期(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)累(lei)計天(tian)(tian)(tian)(tian)數(shu)早(zao)熟品種25-30天(tian)(tian)(tian)(tian)，晚熟品種40-45天(tian)(tian)(tian)(tian)；結(jie)球期(qi)(qi)(qi)(qi)累(lei)計天(tian)(tian)(tian)(tian)數(shu)占全生(sheng)長期(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)一(yi)半，生(sheng)長量占總重量的(de)2/3-3/4。滿足(zu)上述主(zhu)要生(sheng)長階段的(de)養分需求(qiu)是優質高(gao)產的(de)關鍵。
四、田間管理
1、基(ji)肥：整地施肥前茬收完后，將病殘植株運到田(tian)外深(shen)埋，并深(shen)耕16-25公(gong)(gong)分(fen)，每(mei)畝（667平(ping)方米）施優質腐熟有機肥4000-5000公(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)或、“海(hai)狀元818” 海(hai)藻有機肥1500-2000公(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)、“海(hai)狀元818” 海(hai)藻有機無機復混(hun)肥（ 10-5-10 、12-6-12硫基(ji)型）40-60公(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)與“海(hai)狀元818”海(hai)藻微(wei)生(sheng)物(wu)菌肥20-40公(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)混(hun)合耙入土(tu)中，翻(fan)耕耙平(ping)后做畦，畦寬1-1.5米、畦長8-10米。或起壟(long)，壟(long)高8-10公(gong)(gong)分(fen)、壟(long)背(bei)寬70公(gong)(gong)分(fen)、壟(long)距20厘(li)米。采(cai)用半(ban)高壟(long)栽培(pei)，可改善土(tu)層透氣(qi)性，降低病害(hai)，促進大白菜(cai)根系生(sheng)長，有利于抗旱排澇。
2、播(bo)(bo)(bo)種及幼苗管理：播(bo)(bo)(bo)種時間，—般情況下在(zai)立(li)秋前后3-5天播(bo)(bo)(bo)種為宜，高(gao)溫年份可推遲到(dao)8月中旬(xun)。抗病、生(sheng)長期(qi)(qi)長的(de)(de)(de)晚熟品種可以(yi)適(shi)當早播(bo)(bo)(bo)，生(sheng)長期(qi)(qi)限短的(de)(de)(de)中熱(re)品種可適(shi)當晚播(bo)(bo)(bo)幾天。大白菜(cai)(cai)不(bu)(bu)能連作(zuo)，也不(bu)(bu)能與其他(ta)十字花科蔬菜(cai)(cai)輪作(zuo)，這是預防病蟲(chong)害(hai)的(de)(de)(de)重要措(cuo)施(shi)之一(yi)。播(bo)(bo)(bo)種時應合(he)理密植，每個壟(long)面(mian)(mian)播(bo)(bo)(bo)種兩行(xing)。先開(kai)5-10公(gong)分(fen)深的(de)(de)(de)溝(gou)，先順(shun)溝(gou)澆水(shui)，水(shui)滲透后，再將種子均(jun)勻(yun)撒(sa)在(zai)溝(gou)內，并撒(sa)蓋0．80-1公(gong)分(fen)厚的(de)(de)(de)菌土(tu)（用“海狀(zhuang)元”海藻重茬劑與干細土(tu)按3：7的(de)(de)(de)比例混合(he)勻(yun)制成），每畝（667平方米(mi)）用種量0．50公(gong)斤(jin)左右。直(zhi)播(bo)(bo)(bo)大白菜(cai)(cai)待(dai)幼芽(ya)出土(tu)后，采取勤澆小(xiao)水(shui)，保持地面(mian)(mian)濕潤(run)而降低地表溫度(du)的(de)(de)(de)措(cuo)施(shi)。在(zai)無雨的(de)(de)(de)情況下，一(yi)般于播(bo)(bo)(bo)種當月或次(ci)日澆水(shui)1遍，務求將壟(long)面(mian)(mian)濕透。播(bo)(bo)(bo)種第(di)三日澆第(di)二遍水(shui)促使大部(bu)分(fen)幼芽(ya)出土(tu)。
苗(miao)期(qi)管(guan)理：指從幼芽出土到團棵期(qi)的(de)管(guan)理，這時(shi)應(ying)及時(shi)間(jian)苗(miao)，井在2-3片(pian)(pian)或4-5片(pian)(pian)真(zhen)葉(xie)時(shi)，各間(jian)苗(miao)1次，并除去雜草、病(bing)苗(miao)和弱苗(miao)。6片(pian)(pian)真(zhen)葉(xie)(團棵)時(shi)定(ding)苗(miao)，株距(ju)35-38厘(li)米(mi)(mi)，畝（667平(ping)方米(mi)(mi)）留苗(miao)3900-4000株。并及時(shi)中耕(geng)(geng)，以(yi)(yi)免傷根(gen)傷葉(xie)。中耕(geng)(geng)宜淺不宜深。育苗(miao)幼苗(miao)一般于(yu)苗(miao)齡15-20天，有5-6片(pian)(pian)真(zhen)葉(xie)時(shi)，為移(yi)栽的(de)最(zui)佳(jia)適期(qi)。移(yi)栽最(zui)好(hao)在下午(wu)進行。根(gen)據品(pin)種的(de)特(te)性確定(ding)適宜的(de)密度。栽后(hou)立(li)即澆水。以(yi)(yi)后(hou)每天早(zao)晚各澆1次水，連續3-4天，以(yi)(yi)利緩苗(miao)保活。
該圖片由注冊用戶"大吉大利"提供，版權聲明反饋
3、追肥(fei)(fei)(fei)：大(da)(da)(da)白(bai)菜(cai)從團(tuan)棵后(hou)，外界氣溫逐漸下降(jiang)，氣候(hou)溫和，適于蓮(lian)座葉(xie)的(de)形(xing)成。蓮(lian)座期(qi)(qi)結(jie)束便進(jin)(jin)入(ru)結(jie)球(qiu)(qiu)期(qi)(qi)。應根據(ju)大(da)(da)(da)白(bai)菜(cai)生長的(de)規(gui)律，加(jia)強肥(fei)(fei)(fei)水管理(li)，促使形(xing)成較(jiao)大(da)(da)(da)的(de)蓮(lian)座葉(xie)叢和緊的(de)葉(xie)球(qiu)(qiu)。大(da)(da)(da)白(bai)菜(cai)產量(liang)(liang)高，需(xu)(xu)(xu)肥(fei)(fei)(fei)量(liang)(liang)大(da)(da)(da)，在施(shi)用有機肥(fei)(fei)(fei)作基肥(fei)(fei)(fei)的(de)基礎上，還需(xu)(xu)(xu)及時進(jin)(jin)行(xing)追肥(fei)(fei)(fei)。合理(li)的(de)分(fen)次追肥(fei)(fei)(fei)，不僅能滿足大(da)(da)(da)白(bai)菜(cai)生長對(dui)養分(fen)的(de)需(xu)(xu)(xu)求，還有利于充分(fen)發揮肥(fei)(fei)(fei)效(xiao)。大(da)(da)(da)白(bai)菜(cai)從團(tuan)棵到結(jie)球(qiu)(qiu)前期(qi)(qi)，為氮(dan)素(su)的(de)需(xu)(xu)(xu)求量(liang)(liang)較(jiao)大(da)(da)(da)，追施(shi)速效(xiao)氮(dan)肥(fei)(fei)(fei)，可(ke)明顯增(zeng)產。進(jin)(jin)入(ru)結(jie)球(qiu)(qiu)期(qi)(qi)后(hou)，需(xu)(xu)(xu)鉀量(liang)(liang)也較(jiao)大(da)(da)(da)，可(ke)適當(dang)增(zeng)施(shi)鉀肥(fei)(fei)(fei)。
大白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)生長期(qi)(qi)(qi)內共(gong)可追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)3-4次(ci)。幼苗(miao)期(qi)(qi)(qi)一(yi)般(ban)不追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)。若底肥(fei)(fei)(fei)不足適當追(zhui)施。第(di)一(yi)次(ci)可在(zai)(zai)3-4片真葉(xie)期(qi)(qi)(qi)，追(zhui)施“提苗(miao)肥(fei)(fei)(fei)”，畝（667平(ping)方米(mi)(mi)）淋(lin)施“海(hai)(hai)(hai)狀元(yuan)(yuan)(yuan)818”海(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)(zao)膏狀肥(fei)(fei)(fei)4公(gong)(gong)(gong)斤(jin)加(jia)“海(hai)(hai)(hai)狀元(yuan)(yuan)(yuan)818”生根劑500克(ke)或(huo)在(zai)(zai)壟兩(liang)側開淺(qian)溝施入“海(hai)(hai)(hai)狀元(yuan)(yuan)(yuan)818”粉(fen)狀海(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)(zao)肥(fei)(fei)(fei)10公(gong)(gong)(gong)斤(jin)，施后澆水(shui)。第(di)二(er)次(ci)在(zai)(zai)定(ding)苗(miao)或(huo)育苗(miao)移栽后，每(mei)畝（667平(ping)方米(mi)(mi)）淋(lin)施“海(hai)(hai)(hai)狀元(yuan)(yuan)(yuan)818”海(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)(zao)膏狀肥(fei)(fei)(fei)8公(gong)(gong)(gong)斤(jin)或(huo)于(yu)壟兩(liang)側開溝施入“海(hai)(hai)(hai)狀元(yuan)(yuan)(yuan)818”粉(fen)狀海(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)(zao)肥(fei)(fei)(fei)10-15公(gong)(gong)(gong)斤(jin)，稱(cheng)(cheng)“發棵肥(fei)(fei)(fei)”。第(di)三次(ci)在(zai)(zai)蓮(lian)座末(mo)、結球(qiu)初期(qi)(qi)(qi)，是大白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)需肥(fei)(fei)(fei)量(liang)最大的(de)時期(qi)(qi)(qi)，先稍加(jia)培(pei)土扶壟，然后每(mei)畝（667平(ping)方米(mi)(mi)）隨澆水(shui)淋(lin)施“海(hai)(hai)(hai)狀元(yuan)(yuan)(yuan)818” 海(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)(zao)膏狀肥(fei)(fei)(fei)16公(gong)(gong)(gong)斤(jin)加(jia)“海(hai)(hai)(hai)狀元(yuan)(yuan)(yuan)818”海(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)(zao)可樂(le)鉀(jia)5公(gong)(gong)(gong)斤(jin)，稱(cheng)(cheng)“大追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)”。第(di)四(si)次(ci)在(zai)(zai)結球(qiu)中期(qi)(qi)(qi)，也就是植株灌心期(qi)(qi)(qi)，每(mei)畝（667平(ping)方米(mi)(mi)）隨水(shui)淋(lin)施“海(hai)(hai)(hai)狀元(yuan)(yuan)(yuan)818” 海(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)(zao)膏狀肥(fei)(fei)(fei)8公(gong)(gong)(gong)斤(jin)加(jia)“海(hai)(hai)(hai)狀元(yuan)(yuan)(yuan)818”海(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)(zao)可樂(le)鉀(jia)5公(gong)(gong)(gong)斤(jin)，稱(cheng)(cheng)“灌心肥(fei)(fei)(fei)”。另外，還要(yao)進行葉(xie)面追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)：在(zai)(zai)大白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)蓮(lian)坐(zuo)期(qi)(qi)(qi)至成球(qiu)期(qi)(qi)(qi)每(mei)隔(ge)7-10天(tian)噴施一(yi)次(ci)“澳(ao)洛珈”高(gao)鉀(jia)海(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)(zao)精2000-2500倍(bei)液(ye)連噴2-3次(ci)一(yi)般(ban)增(zeng)產(chan)20％以(yi)上。在(zai)(zai)大白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)蓮(lian)坐(zuo)期(qi)(qi)(qi)、結球(qiu)期(qi)(qi)(qi)、包心期(qi)(qi)(qi)分別噴施一(yi)次(ci)“海(hai)(hai)(hai)狀元(yuan)(yuan)(yuan)818”稀土鈣800-1000倍(bei)液(ye)，有利于(yu)大白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)防治“干燒心”，提高(gao)產(chan)量(liang)，改善質量(liang)。
4、澆水(shui)(shui)(shui)：在水(shui)(shui)(shui)分(fen)管理上(shang)，大白菜從團棵到蓮(lian)座(zuo)期(qi)，氣溫日漸下降(jiang)，天(tian)(tian)(tian)氣溫和(he)(he)，此(ci)間可(ke)適當澆水(shui)(shui)(shui)，并(bing)配合淺中耕除草(cao)，在蓮(lian)座(zuo)末中期(qi)，中耕后可(ke)適當控水(shui)(shui)(shui)數天(tian)(tian)(tian)，到第(di)三次追肥(fei)（即大追肥(fei)）進(jin)再澆水(shui)(shui)(shui)。這樣既(ji)有利(li)于植株轉入結(jie)球(qiu)(qiu)，又有利(li)于中耕、施(shi)肥(fei)、培(pei)土等田音操(cao)作。大白菜進(jin)入結(jie)球(qiu)(qiu)期(qi)需水(shui)(shui)(shui)量最多(duo)，因(yin)此(ci)，剛結(jie)束蹲苗就(jiu)要(yao)澆一次透水(shui)(shui)(shui)。然后隔2-3天(tian)(tian)(tian)再接著澆第(di)二次水(shui)(shui)(shui)。這一次很重要(yao)，這時如土壤干裂(lie)，會使側根斷裂(lie)，細根枯死，影響結(jie)球(qiu)(qiu)。以后，一般5-6天(tian)(tian)(tian)澆一水(shui)(shui)(shui)，保持地面(mian)濕潤。收(shou)獲(huo)前7-10天(tian)(tian)(tian)停止澆水(shui)(shui)(shui)，以利(li)于收(shou)獲(huo)和(he)(he)冬季貯藏。
5、病(bing)蟲害防治；秋大白菜的主要病(bing)害有霜霉病(bing)、黑斑病(bing)、軟腐病(bing)、病(bing)毒病(bing)等(deng)病(bing)害。
①霜(shuang)(shuang)霉病：發病初期噴(pen)施“海狀元818”植物(wu)衛士800-1000倍液與25％甲(jia)霜(shuang)(shuang)靈可(ke)濕(shi)(shi)性粉(fen)(fen)劑800倍液或霜(shuang)(shuang)脲．錳鋅(xin)可(ke)濕(shi)(shi)性粉(fen)(fen)劑600-800倍液或鋅(xin)而浦(pu)可(ke)濕(shi)(shi)性粉(fen)(fen)劑450-500倍液混(hun)合液。
②黑斑病：發病初期噴施“海狀元818”植物(wu)衛士800-1000倍液與70％甲基托(tuo)布津粉劑800倍液混合液。
③軟腐病：發病初期(qi)噴(pen)施“海(hai)狀元818”植(zhi)物(wu)衛士800-1000倍(bei)液(ye)(ye)與(yu)4％春雷(lei)霉素400-500倍(bei)液(ye)(ye)或25％噻枯(ku)唑500-600倍(bei)液(ye)(ye)混合(he)液(ye)(ye)。5-7天(tian)一次(ci)，連(lian)噴(pen)3-4次(ci)。
④病(bing)(bing)毒(du)病(bing)(bing)：發病(bing)(bing)初(chu)期噴施“海狀(zhuang)元818”菌毒(du)煞500-600倍液。4-5天防治一次，連噴3-4次。
一、選用早熟品種。適(shi)合春黃(huang)瓜(gua)露(lu)地栽培的(de)黃(huang)瓜(gua)品種和雜(za)交一代有(you)：魯春32、魯春26、中農4號(hao)(hao)、碧春、津春4號(hao)(hao)、津春5號(hao)(hao)、津研4號(hao)(hao)。
二、適時早播，培育大苗。露(lu)地(di)(di)(di)春黃(huang)瓜(gua)在有(you)霜(shuang)地(di)(di)(di)區必須在當地(di)(di)(di)斷霜(shuang)（絕(jue)對斷霜(shuang)）后，地(di)(di)(di)溫穩定(ding)在12℃以上時(shi)定(ding)植或播(bo)種。苗(miao)齡40-45天，定(ding)植時(shi)秧苗(miao)有(you)5-6片(pian)葉，第1-3節(jie)已出現雌花。
三、施足基肥，整地作畦。基肥(fei)用量應根據土(tu)地(di)肥(fei)沃(wo)程度而(er)定(ding)，一般在定(ding)植(zhi)前15天(tian)，結合耕(geng)地(di)，每畝施腐熟有機肥(fei)5000-7000千克(ke)，氮磷鉀復合肥(fei)50-80千克(ke)，使基肥(fei)和土(tu)壤充分拌(ban)勻(yun)，要求深溝高(gao)畦，畦高(gao)不低于15厘(li)米。筑成拱(gong)形(xing)畦，中(zhong)間高(gao)、兩邊低，條條深溝，以(yi)利(li)大雨(yu)后(hou)及時排水，遇到天(tian)氣(qi)干(gan)旱也利(li)于灌水。
四、適當密植，高架栽培。露(lu)地(di)春黃(huang)瓜的(de)(de)定植(zhi)(zhi)(zhi)密(mi)度(du)，應(ying)依品種特性、土(tu)地(di)肥力(li)(li)及生長(chang)期(qi)長(chang)短而定。大(da)苗(miao)定植(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)黃(huang)瓜，一(yi)般不(bu)會徒(tu)長(chang)，可適(shi)當增加密(mi)度(du)。一(yi)般每(mei)畝栽(zai)苗(miao)3500-4000株，主蔓結(jie)瓜品種、土(tu)地(di)肥力(li)(li)低，以及為提高前(qian)期(qi)產(chan)量(liang)，可栽(zai)密(mi)些，相反要適(shi)當栽(zai)稀一(yi)些。一(yi)般行(xing)距60-75厘米，株距25-35厘米。為防陰冷春寒(han)，促進(jin)秧苗(miao)早(zao)發，宜選冷尾暖頭(tou)晴朗(lang)天氣下午定植(zhi)(zhi)(zhi)。定植(zhi)(zhi)(zhi)時(shi)(shi)按預定的(de)(de)行(xing)距做出(chu)寬13-15厘米、8-10厘米深(shen)的(de)(de)定植(zhi)(zhi)(zhi)溝(gou)(gou)(gou)，曬1-2天，定植(zhi)(zhi)(zhi)時(shi)(shi)將苗(miao)擺在溝(gou)(gou)(gou)內，稍(shao)加覆土(tu)，以不(bu)致歪倒(dao)為度(du)。然后(hou)順溝(gou)(gou)(gou)澆水，水深(shen)與苗(miao)坨齊平，水量(liang)不(bu)宜過大(da)，待水滲下后(hou)用(yong)溝(gou)(gou)(gou)兩(liang)側(ce)的(de)(de)土(tu)封溝(gou)(gou)(gou)，隨(sui)即覆蓋黑色地(di)膜，將苗(miao)引出(chu)膜外。
春(chun)季風大，常使(shi)幼苗遭受(shou)風害。定(ding)植后隨(sui)即插(cha)架(jia)，用(yong)1.7-2米的細竹竿在(zai)距苗10厘米左右遠(yuan)的地方(fang)，每(mei)(mei)株插(cha)1根，插(cha)成“人”字架(jia)。然(ran)后進(jin)行綁(bang)蔓(man)(man)，每(mei)(mei)3-4節綁(bang)1次，綁(bang)蔓(man)(man)一(yi)般在(zai)下(xia)(xia)午(wu)進(jin)行，可以(yi)避免(mian)斷蔓(man)(man)。當瓜(gua)秧開(kai)始(shi)結瓜(gua)時(shi)，下(xia)(xia)部(bu)(bu)容易出(chu)(chu)現分(fen)枝(zhi)，10節以(yi)下(xia)(xia)分(fen)枝(zhi)全部(bu)(bu)打掉(diao)(diao)。中上部(bu)(bu)出(chu)(chu)現分(fen)枝(zhi)，每(mei)(mei)1分(fen)枝(zhi)留1瓜(gua)2葉打頂，防止(zhi)瓜(gua)秧瘋長(chang)。卷(juan)須隨(sui)綁(bang)蔓(man)(man)隨(sui)去(qu)掉(diao)(diao)，瓜(gua)秧爬滿架(jia)時(shi)再摘心，促進(jin)回頭瓜(gua)。下(xia)(xia)部(bu)(bu)老葉及病葉一(yi)起摘去(qu)，有(you)利于(yu)通(tong)風和減(jian)輕病害。
五、巧施肥水、科學管理。澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)一(yi)般掌握(wo)前期(qi)(qi)(qi)澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)要小(xiao)，澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)次(ci)數要少，后(hou)期(qi)(qi)(qi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)要大(da)，澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)次(ci)數要多，體現(xian)前控后(hou)促的(de)原(yuan)則。定植4-5天(tian)后(hou)，澆(jiao)(jiao)1次(ci)緩苗水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，但(dan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)不(bu)(bu)宜(yi)過(guo)大(da)，因(yin)當時地溫較低。此后(hou)應(ying)控制(zhi)澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，進行(xing)蹲苗約10天(tian)。當根瓜(gua)見(jian)長和瓜(gua)把顏色變深時，即(ji)恢復(fu)澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。這一(yi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)最(zui)好(hao)是糞稀水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，恢復(fu)澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)時，天(tian)氣(qi)還不(bu)(bu)很熱，瓜(gua)秧還沒爬到半架，一(yi)般6-7天(tian)澆(jiao)(jiao)1次(ci)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，到結瓜(gua)盛期(qi)(qi)(qi)，植株需(xu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)大(da)，氣(qi)溫逐漸升高，每3-4天(tian)澆(jiao)(jiao)1次(ci)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。由于天(tian)氣(qi)轉熱，澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)應(ying)在清晨進行(xing)。根據(ju)黃(huang)瓜(gua)的(de)需(xu)肥(fei)要求，為(wei)了(le)達到早熟高產(chan)目的(de)，應(ying)提(ti)高施(shi)肥(fei)量(liang)，并采(cai)取分期(qi)(qi)(qi)施(shi)肥(fei)的(de)原(yuan)則。前期(qi)(qi)(qi)天(tian)氣(qi)不(bu)(bu)熱，以施(shi)有(you)機(ji)肥(fei)為(wei)好(hao)，天(tian)氣(qi)轉熱后(hou)以施(shi)速效化肥(fei)為(wei)宜(yi)，化肥(fei)用量(liang)不(bu)(bu)宜(yi)多，每次(ci)每畝按(an)10-15千克尿素施(shi)用，一(yi)般每澆(jiao)(jiao)1-2次(ci)清水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)后(hou)追施(shi)1次(ci)肥(fei)料(liao)。
六、防治病蟲、延長采收期。適(shi)時(shi)采(cai)收，特(te)別早收根瓜(gua)(gua)(gua)(gua)，有增產后效。結瓜(gua)(gua)(gua)(gua)初(chu)期，每隔3-4天采(cai)收1次，盛瓜(gua)(gua)(gua)(gua)期應(ying)每天或(huo)(huo)隔天采(cai)收。據試驗，在瓜(gua)(gua)(gua)(gua)期每日(ri)采(cai)收比隔日(ri)采(cai)收的成瓜(gua)(gua)(gua)(gua)率(lv)能提高(gao)32%，次品瓜(gua)(gua)(gua)(gua)可(ke)(ke)(ke)減少50%，總產量則提高(gao)7%左右。這樣既可(ke)(ke)(ke)保(bao)證(zheng)商品瓜(gua)(gua)(gua)(gua)質量，又(you)有利于(yu)幼瓜(gua)(gua)(gua)(gua)的迅速膨大(da)，提高(gao)坐瓜(gua)(gua)(gua)(gua)率(lv)。春黃瓜(gua)(gua)(gua)(gua)的病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)主(zhu)要有霜(shuang)霉(mei)病(bing)(bing)、白(bai)粉(fen)病(bing)(bing)、蚜蟲(chong)(chong)、潛葉蠅等(deng)。從小苗剛出土就(jiu)應(ying)每天觀(guan)察田間(jian)病(bing)(bing)情，做到防早、防小。對發(fa)病(bing)(bing)地塊重噴(pen)(pen)藥，防止蔓延。特(te)別是雨后要及時(shi)噴(pen)(pen)藥，如發(fa)生(sheng)霜(shuang)霉(mei)病(bing)(bing)，可(ke)(ke)(ke)用(yong)72%普力克(ke)水劑1000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)，或(huo)(huo)用(yong)72%杜邦克(ke)露800倍(bei)(bei)液(ye)(ye)，或(huo)(huo)58%雷(lei)多米爾錳鋅700倍(bei)(bei)液(ye)(ye)，或(huo)(huo)80%乙磷(lin)鋁(lv)可(ke)(ke)(ke)濕性粉(fen)劑600倍(bei)(bei)液(ye)(ye)噴(pen)(pen)霧(wu)防治(zhi)；如發(fa)生(sheng)白(bai)粉(fen)病(bing)(bing)，發(fa)病(bing)(bing)初(chu)期可(ke)(ke)(ke)噴(pen)(pen)15%三(san)唑酮1500倍(bei)(bei)液(ye)(ye)，或(huo)(huo)用(yong)75%百菌清(qing)可(ke)(ke)(ke)濕性粉(fen)劑600倍(bei)(bei)液(ye)(ye)，5-7天1次，連噴(pen)(pen)2-3次。蚜蟲(chong)(chong)可(ke)(ke)(ke)用(yong)10%吡蟲(chong)(chong)啉可(ke)(ke)(ke)濕性粉(fen)劑3000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)噴(pen)(pen)霧(wu)；潛葉蠅可(ke)(ke)(ke)用(yong)48%樂斯本乳油1000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)噴(pen)(pen)霧(wu)防治(zhi)。
包括露地(di)越(yue)冬蔬菜及春季露地(di)直播(bo)或定(ding)植蔬菜。
1、越冬蔬菜返青期管理
露地越冬蔬菜(cai)主要(yao)(yao)有大蒜、圓蔥(cong)、菠菜(cai)等。管理上要(yao)(yao)注意及時中耕(geng)劃鋤，提(ti)前(qian)保(bao)墑，促(cu)進(jin)根系生長。生長中后(hou)期及早(zao)清(qing)除菜(cai)田雜(za)草(cao)，防(fang)止雜(za)草(cao)與蔬菜(cai)爭奪養分。同時，還(huan)要(yao)(yao)根據天(tian)氣狀況，于3月(yue)下旬至4月(yue)上旬適時進(jin)行(xing)追肥(fei)、澆水、提(ti)苗發棵，促(cu)其早(zao)返青、早(zao)上市。
2、露地蔬(shu)菜(cai)的(de)定植
定(ding)(ding)植期一般比拱(gong)棚晚10-20天，甘(gan)蘭(lan)類(lei)蔬菜(cai)3月(yue)下(xia)(xia)旬(xun)一4月(yue)上旬(xun)定(ding)(ding)植，瓜類(lei)、茄(qie)果(guo)類(lei)蔬菜(cai)4月(yue)中下(xia)(xia)旬(xun)斷霜后定(ding)(ding)植；對耐寒性較強的(de)速(su)生蔬菜(cai)如油菜(cai)、苔菜(cai)、小白菜(cai)、葛芭等，可在3月(yue)中下(xia)(xia)旬(xun)進(jin)行大田直播(bo)。不育苗(miao)(miao)的(de)豆類(lei)、瓜類(lei)、茄(qie)果(guo)類(lei)等喜溫性蔬菜(cai)也可于4月(yue)下(xia)(xia)旬(xun)前后進(jin)行大田直播(bo)。定(ding)(ding)植前要整(zheng)好地，施足基肥(fei)，定(ding)(ding)植一般選在晴天上午進(jin)行，栽苗(miao)(miao)后要及時澆(jiao)水。
越夏蔬菜(cai)的育苗(miao)和定植時間要(yao)根據生(sheng)(sheng)產需要(yao)或上(shang)市期(qi)適(shi)當推(tui)遲，管(guan)理上(shang)要(yao)以防(fang)高溫、病、蟲(chong)、草害(hai)為主(zhu)，如(ru)生(sheng)(sheng)產芹(qin)菜(cai)、油菜(cai)、小白菜(cai)、香菜(cai)、菠菜(cai)、首獵等(deng)綠葉蔬菜(cai)應(ying)搭蓋遮(zhe)陽網(wang)，秋(qiu)露(lu)地蔬菜(cai)的播種期(qi)應(ying)根據不同(tong)蔬菜(cai)種類(lei)，從霜降(jiang)收獲期(qi)如(ru)瓜(gua)類(lei)蔬菜(cai)應(ying)距霜降(jiang)前(qian)85-90天直(zhi)播前(qian)推(tui)。管(guan)理上(shang)，前(qian)期(qi)應(ying)注意防(fang)病蟲(chong)草害(hai)。
要按照前輕后(hou)重的(de)原則進行，露地蔬(shu)菜定植后(hou)要及時澆水(shui)，促(cu)進緩苗，緩苗后(hou)7一(yi)巧天不澆水(shui)，不追肥，實行蹲(dun)苗，促(cu)進根系發育。為(wei)防止(zhi)幼苗徒長，前期應適(shi)當(dang)控制(zhi)澆水(shui)施(shi)肥，待(dai)茄(qie)果類(lei)如瓜類(lei)蔬(shu)菜第一(yi)果（瓜）坐住，葉菜類(lei)蔬(shu)菜的(de)莖(jing)葉或產品(pin)開始迅(xun)速生長或膨大時，再(zai)進行澆水(shui)施(shi)肥。
春季是病蟲害多發和易發季節，四月中下旬以后，隨著氣溫的漸漸升高，病蟲害開始大發生。首先及時加強對蔬菜病蟲害的預測預報，貫徹“預防為主，綜合防治”的方針，采用農業、生態、物理、化學防治等技術，確保農藥殘留不超標，實現高產優質。大力推廣無公害蔬菜生產技術，嚴禁使用(yong)(yong)國家(jia)規定禁止使用(yong)(yong)的(de)高(gao)(gao)毒、高(gao)(gao)殘(can)(can)留(liu)或具有三(san)致（致癌、致畸、致突變(bian)）作用(yong)(yong)的(de)農藥(yao)，提倡使用(yong)(yong)高(gao)(gao)效、低(di)毒、低(di)殘(can)(can)留(liu)農藥(yao)，如毗蟲琳、抗(kang)蚜威、辛硫磷(lin)、樂(le)斯本、擬菊醋類(lei)農藥(yao)、多(duo)菌類(lei)、托布津(jin)等。用(yong)(yong)藥(yao)后，要達到安全(quan)間隔期后才能采收、出售上市或食用(yong)(yong)。
虹越
春榮
野獸派
roseonly
愛優尚
花加
南洋
特力和樂
簡愛家居
樂巢
