蔬(shu)菜(cai)種(zhong)(zhong)植是我國農戶實現收(shou)益的(de)(de)(de)一(yi)大途(tu)徑(jing),在春耕即將開(kai)始的(de)(de)(de)時(shi)候,不少(shao)菜(cai)農已經開(kai)始躍(yue)躍(yue)欲試(shi)。但是每種(zhong)(zhong)蔬(shu)菜(cai)對溫度都有(you)不同的(de)(de)(de)要求,有(you)的(de)(de)(de)喜(xi)熱,有(you)的(de)(de)(de)喜(xi)寒;它們的(de)(de)(de)生(sheng)長期(qi)也(ye)(ye)有(you)長有(you)短,這些因素(su)決(jue)定了它們的(de)(de)(de)栽(zai)種(zhong)(zhong)時(shi)間。例如,大白菜(cai)是喜(xi)寒的(de)(de)(de)蔬(shu)菜(cai),它可(ke)以在初春播(bo)種(zhong)(zhong),也(ye)(ye)可(ke)以在初秋播(bo)種(zhong)(zhong)。接下來小編為(wei)大家(jia)帶(dai)來露天蔬(shu)菜(cai)種(zhong)(zhong)植時(shi)間表。
成本
1、一般成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)包含(han)地租,種子成(cheng)(cheng)本(ben)(ben),人工成(cheng)(cheng)本(ben)(ben),肥(fei)料成(cheng)(cheng)本(ben)(ben),種植果(guo)菜還需(xu)要考慮后期搭架的(de)農資(zi)成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)等(deng)。
2、另外綠(lv)葉菜與果菜由于生長習性不同,成本(ben)差異也很大的。投(tou)資(zi)相(xiang)對(dui)較(jiao)少(shao)的有小(xiao)白菜、葷香、油麥、香菜等等,投(tou)資(zi)稍大的有黃瓜、西(xi)紅(hong)柿、苦瓜、茄子等等。
3、在不考慮人工(gong)費的情(qing)況(kuang)下(xia)。每畝(mu)成本(ben)300~3000元(yuan)(yuan)左右(you),重茬地塊(kuai)還需追加1000~2000元(yuan)(yuan)左右(you)。
收益
需要根(gen)據你種植(zhi)的蔬菜(cai)品種和當地(di)市場的銷售價格來決定(ding)了(le)。但是一般露(lu)天(tian)種植(zhi)蔬菜(cai)收(shou)益要比大(da)棚(peng)種植(zhi)低,1畝大(da)棚(peng)蔬菜(cai)僅春秋兩季(ji)的錯(cuo)季(ji)菜(cai),就要比露(lu)地(di)菜(cai)多賺5000多元,12畝地(di)就要多賺6萬元左右。
賺錢技巧
1、切勿急躁,謹慎跟風(feng)。我(wo)們(men)應(ying)該多去蔬菜收購(gou)市場、種(zhong)子(zi)店、種(zhong)子(zi)市場打聽,知道了哪種(zhong)蔬菜賣得好、種(zhong)子(zi)銷量高,那就可(ke)以相應(ying)的(de)減少(shao)該品種(zhong)的(de)種(zhong)植(zhi)面積(ji)。
2、大量上市肯定(ding)價(jia)格不好,因此我們可以錯開種植/銷售高(gao)峰,避(bi)免量多價(jia)低。
3、每(mei)一季蔬菜收獲(huo)后可以將地面進(jin)行一到兩遍藥物清理,將病(bing)蟲防治(zhi)在移(yi)栽之前進(jin)行。
4、苗床(chuang)地每(mei)季一換,減(jian)少土壤中殘(can)留病蟲浸染。在生長期(qi),以治早為(wei)主(zhu),減(jian)少農藥(yao)用量。
5、經(jing)常輪作,種一些(xie)生長期短或價值高的(de)蔬菜,能有效減(jian)少(shao)了病(bing)蟲害的(de)危害。
6、精選抗病(bing)強(qiang),產量(liang)和品(pin)質都好的品(pin)種。
7、按需選擇大棚種(zhong)植或露(lu)天(tian)(tian)種(zhong)植。與露(lu)地栽培(pei)相(xiang)比(bi),大棚雖增加種(zhong)植成本(ben),但種(zhong)植效益比(bi)露(lu)天(tian)(tian)提高了2/3。
1月:油菜、四月曼、菠菜、芥(jie)藍(lan)、生菜、馬鈴(ling)薯、蔥、茄(qie)(qie)子、番茄(qie)(qie)(西紅柿)、辣椒、芋(yu)頭、芫荽。
2月:四月(yue)曼(man)、菠菜、芥藍、生菜、馬(ma)鈴薯、蔥、芫荽、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄(qie)子、番茄(qie)、青(qing)花(hua)菜、辣椒(jiao)、芋頭、白菜、蘿卜、甘(gan)藍。
3月:四月曼、菠菜(cai)、芥藍(lan)、白菜(cai)、蘿卜、芋瓠、黃瓜(gua)(gua)、四季豆、茄子、番茄、絲(si)瓜(gua)(gua)、冬瓜(gua)(gua)、南(nan)瓜(gua)(gua)、苦(ku)瓜(gua)(gua)、辣椒、芋頭、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空(kong)心菜(cai)、莧菜(cai)、甘藍(lan)。
4月:白菜、蘿卜、芋瓠、黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)、四(si)季豆、茄(qie)子、番茄(qie)、絲瓜(gua)(gua)(gua)、冬瓜(gua)(gua)(gua)、南瓜(gua)(gua)(gua)、苦瓜(gua)(gua)(gua)、辣椒(jiao)、芋頭、蔥、芫荽、豇豆、毛(mao)豆、空心菜、甘藍(lan)、油菜、莧菜、韭菜、芹菜。
5月:白菜、蘿卜、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、莧菜、甘藍、芹菜、韭菜。【五月當鮮蔬菜】
6月:空心菜、甘藍、油菜、莧菜、韭菜、白菜、黃瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、蔥、蘿卜、芹菜、花椰菜。【六月養生蔬菜】
7月:空心菜、甘藍、油菜、莧(xian)菜、韭(jiu)菜、白菜、黃瓜、豇豆、毛豆、苦(ku)瓜、蔥、蘿卜、花(hua)椰菜、四季豆、茄(qie)子、番茄(qie)、芹菜。
8月:空心菜、甘(gan)藍、油菜、莧(xian)菜、韭菜、白菜、黃瓜、豇豆(dou)、毛豆(dou)、苦瓜、蔥、蘿(luo)卜、花椰菜、四季豆(dou)、芹菜、青花菜、豌豆(dou)、胡蘿(luo)卜、大(da)蒜。
9月:空心菜(cai)(cai)(cai)、甘藍、油菜(cai)(cai)(cai)、莧菜(cai)(cai)(cai)、韭菜(cai)(cai)(cai)、白菜(cai)(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)(cai)、生(sheng)菜(cai)(cai)(cai)、蔥、芫(yan)荽、青菜(cai)(cai)(cai)、青花菜(cai)(cai)(cai)、豌豆、胡蘿卜(bu)(bu)、大蒜、蘿卜(bu)(bu)、花椰菜(cai)(cai)(cai)、茼(tong)蒿。
10月:甘藍、油菜(cai)(cai)(cai)、韭菜(cai)(cai)(cai)、白菜(cai)(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)(cai)、芥(jie)藍、生菜(cai)(cai)(cai)、蔥、芫荽、芹菜(cai)(cai)(cai)、青花菜(cai)(cai)(cai)、豌豆、胡蘿(luo)卜(bu)、大(da)蒜(suan)、蘿(luo)卜(bu)、花椰菜(cai)(cai)(cai)、茼(tong)蒿。
11月:甘藍、油(you)菜(cai)、韭菜(cai)、白菜(cai)、菠菜(cai)、芥(jie)藍、生(sheng)菜(cai)、蔥、芫(yan)荽(sui)、芹菜(cai)、青花菜(cai)、豌豆、胡蘿(luo)卜、大(da)蒜(suan)、蘿(luo)卜、花椰菜(cai)、茼(tong)蒿。
12月:甘藍、油(you)菜(cai)(cai)、韭菜(cai)(cai)、白(bai)菜(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)、芥藍、生菜(cai)(cai)、蔥、芫荽、芹菜(cai)(cai)、青(qing)花(hua)菜(cai)(cai)、豌豆、胡蘿卜(bu)、大蒜、蘿卜(bu)、花(hua)椰(ye)菜(cai)(cai)、茼蒿、茄(qie)子、番茄(qie)、辣椒。
特點:生長(chang)(chang)速度快、采(cai)收期長(chang)(chang),喜(xi)歡溫(wen)暖潮濕環境。
繁殖:將空心菜根莖下部7~10厘米(mi)的(de)莖剪下來,根莖扦插在腐(fu)殖土(tu)(tu)中3~5厘米(mi)左右,壓實土(tu)(tu)壤即可。
生長期:播種后45天左右,株(zhu)高長(chang)到30公分左右即可收(shou)獲。
養護:恒溫20度以上,環境通風,土壤微潤。了解詳情>>
特點:適應性強,抗寒耐(nai)熱,不(bu)招惹病蟲,需肥量大。
繁殖:精(jing)選優質種子并浸泡一個晚上(shang)(shang),之后(hou)均勻撒到(dao)微潤的土壤,覆土一厘(li)米(mi)左右,溫(wen)度在17度以(yi)上(shang)(shang)。
生長期:2~3周,就能收(shou)獲到新鮮的韭(jiu)菜葉子。
養護:韭菜發芽期間要保持盆土微潤,等葉子長到15厘米左右時,適當給予薄肥。了解詳情>>
特點(dian):清涼(liang)去火(huo),葉子分生能力(li)強,適合冬春季節栽(zai)種。
繁殖(zhi):準(zhun)備一(yi)小(xiao)包顆(ke)粒飽滿(man)的苦(ku)麥菜(cai)種子(zi),播種前可(ke)以用清水浸泡一(yi)個晚上,之后(hou)將種子(zi)均勻(yun)撒倒土中(zhong),溫度保(bao)持在17~20度之間最佳。
生長期:1~2周(zhou)就(jiu)能發芽(ya),3~5天可以收獲一(yi)次,長(chang)得非常快。
養護:保持土壤(rang)微潤(run)不(bu)潮濕,更不(bu)能積水。
特點(dian):喜(xi)涼(liang)爽(shuang)的氣(qi)候,耐寒(han)性(xing)和耐熱性(xing)均較強(qiang)。
繁殖:香蔥剪掉枝葉留(liu)下底部的(de)鱗(lin)莖,直接(jie)埋土里(li),在溫度(du)(du)穩定在17度(du)(du)以上的(de)時候(hou)進(jin)行(xing)栽(zai)種。
生(sheng)長期:不用1個月就能收獲了(le)。
養護(hu):淺埋土壤之后保持微潤,避免盆土積水,給予充足的陽光。了解詳情>>
分類
喜熱型不經霜:西(xi)紅柿(shi)、茄子、青椒、甘薯(shu)、花(hua)生(sheng)、四(si)季豆、毛豆、各(ge)種菜(cai)豆、西(xi)瓜、南瓜、黃瓜、葫(hu)蘆、苦瓜、絲瓜、甜瓜、莧菜(cai)、空心(xin)菜(cai)、玉米、芋頭、芝(zhi)麻(ma)、向日葵、空心(xin)菜(cai)等。
喜寒型不耐熱,幼苗時需要涼爽的天氣,成熟時霜寒可以增進風味如:大白(bai)菜(cai)(cai)、白(bai)蘿卜(bu)、芥菜(cai)(cai)、甘(gan)藍、卷心菜(cai)(cai)、花(hua)菜(cai)(cai)、花(hua)椰菜(cai)(cai)、蕪箐、土豆(dou)、生菜(cai)(cai)、萵苣、胡蘿卜(bu)、芹菜(cai)(cai)、甜菜(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)、芹菜(cai)(cai)、香菜(cai)(cai)、小白(bai)菜(cai)(cai)、上海青、洋蔥、蔥、韭菜(cai)(cai)等。
耐寒型可以在地里過冬如:蠶(can)豆、豌豆、油菜、蘆筍(sun)、薺菜。
種植技巧
喜熱型蔬菜:要在春季(ji)解霜,天氣轉(zhuan)暖,氣溫穩定后栽種。長得比較慢的喜熱型蔬菜(cai),要早一(yi)些栽種,有的可(ke)能(neng)要不等(deng)(deng)解霜先(xian)在溫室里育苗(miao),以保證能(neng)有足夠(gou)長的時間成熟(shu)。至于(yu)長得快(kuai)的喜熱型蔬菜(cai),如空心菜(cai)、莧(xian)菜(cai)等(deng)(deng),則可(ke)以從春季(ji)一(yi)直種到夏末(mo)初秋。
喜寒型的蔬菜:在(zai)沒有霜的地區,秋(qiu)季(ji)和冬(dong)季(ji)都可以(yi)種;有霜的地區,要在(zai)夏(xia)末初秋(qiu)種,以(yi)保證在(zai)降霜前成(cheng)熟。在(zai)寒(han)冷的地區,春(chun)季(ji)也可以(yi)栽(zai)種,不過需要先在(zai)溫室(shi)里育(yu)苗,再移栽(zai)到戶(hu)外。成(cheng)熟得快(kuai)的喜(xi)寒(han)型蔬菜(cai),如櫻(ying)桃小(xiao)蘿卜、小(xiao)白菜(cai)、上海青、生菜(cai),不管是南方(fang)北(bei)方(fang),春(chun)季(ji)都可以(yi)栽(zai)種。
耐寒型的蔬菜:幼苗期間非常耐寒,但(dan)需(xu)要溫暖的(de)天氣(qi)才能長大成熟。所以一般在初(chu)霜(shuang)前一些時候栽種,使其長出幼苗來(lai)(lai)過冬(dong)。在寒冷的(de)冬(dong)天,幼苗并不會凍死,但(dan)幾(ji)乎停止生(sheng)長,等來(lai)(lai)年開春天氣(qi)轉暖后,繼續生(sheng)長。
傳(chuan)統葉面噴霧:傳統管理方式中常用的(de)方法是葉面噴霧的(de)防治方法,但(dan)是這種防治方法不僅農(nong)藥用量大(da),而且加重了(le)大(da)棚的(de)濕度,不僅費(fei)(fei)力,費(fei)(fei)工,費(fei)(fei)錢(qian),還(huan)大(da)大(da)減少了(le)農(nong)業收入(ru),農(nong)藥殘留多,威脅人類健康。
使用煙霧(wu)劑(ji):煙(yan)霧劑(ji)(ji)有著直徑(jing)小,擴散(san)廣,分布均勻的(de)特點,并(bing)且不增加(jia)空氣的(de)濕度(du),最大的(de)優(you)點在于,煙(yan)霧劑(ji)(ji)滅菌(jun)(jun)徹底,對人(ren)體安全,經濟成本低。目前來講,市場上的(de)煙(yan)霧劑(ji)(ji)主要有殺(sha)蟲劑(ji)(ji),殺(sha)菌(jun)(jun)劑(ji)(ji)和復(fu)合型(xing)煙(yan)劑(ji)(ji)三種。
在使(shi)用煙霧劑時要注(zhu)意根據病(bing)蟲害(hai)(hai)的不(bu)同(tong)來(lai)選擇(ze)合適的種類,如出現霜(shuang)霉(mei)病(bing),黑星病(bing),灰霉(mei)病(bing),白(bai)粉(fen)病(bing)等時可使(shi)用百(bai)菌清和(he)速(su)克靈混劑。而且(qie)要記得時時觀察病(bing)害(hai)(hai),做到及時預防(fang),這(zhe)樣(yang)效果更為明顯。
使(shi)用粉塵劑(ji):粉(fen)塵(chen)劑是一(yi)種可直接噴灑的藥(yao)粉(fen),比起農民使用的普通農藥(yao)粉(fen)末要小(xiao)很多,它最大的優點就是可以(yi)在棚(peng)(peng)中長(chang)時間停(ting)留,藥(yao)效時間長(chang),防蟲(chong)效果好,不(bu)會提(ti)升大棚(peng)(peng)的空(kong)氣濕度。
不過使用時要注意,每畝大棚使用量保持在15千克左右,每7到10天施用一次。使用時間最好在太陽升起錢或太陽落山后,切忌在正午太陽最烈的時侯使用,當然這種方法也有壞處,就是要做好安全措施,農民使用時一定要穿長袖衣服,戴好防塵口罩。了解詳情>>
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