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一年四季可以種的蔬菜有哪些 露天蔬菜種植時間表

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蔬(shu)(shu)菜種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)是我國(guo)農(nong)戶實現(xian)收益(yi)的(de)(de)一大途徑,在春耕即將開(kai)始的(de)(de)時候,不少菜農(nong)已經開(kai)始躍(yue)躍(yue)欲試(shi)。但(dan)是每種(zhong)(zhong)(zhong)蔬(shu)(shu)菜對溫度都有(you)(you)(you)不同的(de)(de)要求,有(you)(you)(you)的(de)(de)喜熱,有(you)(you)(you)的(de)(de)喜寒;它(ta)們的(de)(de)生長(chang)期也(ye)有(you)(you)(you)長(chang)有(you)(you)(you)短,這些因素決定了(le)它(ta)們的(de)(de)栽種(zhong)(zhong)(zhong)時間。例如,大白菜是喜寒的(de)(de)蔬(shu)(shu)菜,它(ta)可以在初春播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong),也(ye)可以在初秋(qiu)播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)。接下來小(xiao)編(bian)為大家帶(dai)來露天(tian)蔬(shu)(shu)菜種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)時間表(biao)。

露天種植蔬菜能賺錢嗎

成本

1、一般成(cheng)本(ben)包(bao)含地租(zu),種(zhong)子成(cheng)本(ben),人工成(cheng)本(ben),肥料成(cheng)本(ben),種(zhong)植果菜還需要考慮后期搭架的農(nong)資成(cheng)本(ben)等。

2、另外(wai)綠葉(xie)菜與果菜由于生長(chang)習性不同(tong),成(cheng)本差異(yi)也很大的。投(tou)資(zi)相對較少的有小(xiao)白菜、葷(hun)香、油麥(mai)、香菜等(deng)等(deng),投(tou)資(zi)稍(shao)大的有黃瓜(gua)、西紅柿、苦瓜(gua)、茄子等(deng)等(deng)。

3、在不考慮人工(gong)費的情況下。每畝成本300~3000元(yuan)(yuan)左右,重茬(cha)地塊還需追加1000~2000元(yuan)(yuan)左右。

收益

需(xu)要(yao)(yao)根據你種(zhong)(zhong)植的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)品種(zhong)(zhong)和當地市場的(de)(de)銷售(shou)價格(ge)來決定(ding)了。但(dan)是一般露天(tian)種(zhong)(zhong)植蔬(shu)菜(cai)(cai)收益要(yao)(yao)比大棚種(zhong)(zhong)植低,1畝大棚蔬(shu)菜(cai)(cai)僅春秋兩季的(de)(de)錯季菜(cai)(cai),就(jiu)(jiu)要(yao)(yao)比露地菜(cai)(cai)多賺5000多元,12畝地就(jiu)(jiu)要(yao)(yao)多賺6萬(wan)元左右(you)。

賺(zhuan)錢(qian)技巧(qiao)

1、切(qie)勿(wu)急躁(zao),謹慎跟(gen)風。我們(men)應該多去蔬(shu)(shu)菜收購市(shi)場、種(zhong)子(zi)店(dian)、種(zhong)子(zi)市(shi)場打聽,知道了(le)哪(na)種(zhong)蔬(shu)(shu)菜賣得好(hao)、種(zhong)子(zi)銷量高,那(nei)就(jiu)可(ke)以相應的(de)減(jian)少該品(pin)種(zhong)的(de)種(zhong)植(zhi)面積(ji)。

2、大(da)量(liang)上市肯定(ding)價(jia)(jia)格不(bu)好(hao),因此我們(men)可以錯開種植/銷(xiao)售(shou)高峰,避免(mian)量(liang)多價(jia)(jia)低(di)。

3、每(mei)一季蔬(shu)菜收獲后可以(yi)將(jiang)地面進行一到兩遍藥物(wu)清理(li),將(jiang)病(bing)蟲防治在移(yi)栽之前(qian)進行。

4、苗床(chuang)地每季一(yi)換(huan),減少土壤中殘留病蟲浸染。在生(sheng)長期,以治(zhi)早為主,減少農藥用量。

5、經常輪作,種(zhong)一些(xie)生長期短或價值高的蔬(shu)菜,能有(you)效減少了病蟲害的危害。

6、精選抗病強,產量和品(pin)質都好(hao)的品(pin)種(zhong)。

7、按需(xu)選擇大棚種植(zhi)(zhi)或露天種植(zhi)(zhi)。與(yu)露地栽培相比(bi),大棚雖增加種植(zhi)(zhi)成(cheng)本,但(dan)種植(zhi)(zhi)效益(yi)比(bi)露天提高了2/3。

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露天蔬菜種植時間表

1月:油菜(cai)、四月曼、菠菜(cai)、芥(jie)藍、生(sheng)菜(cai)、馬(ma)鈴(ling)薯、蔥、茄子、番(fan)茄(西紅柿)、辣椒、芋(yu)頭、芫荽(sui)。

2月:四(si)(si)月曼、菠菜(cai)(cai)、芥藍、生菜(cai)(cai)、馬鈴薯、蔥(cong)、芫荽、芋瓠(hu)、黃瓜(gua)、四(si)(si)季(ji)豆、茄(qie)(qie)子、番茄(qie)(qie)、青花菜(cai)(cai)、辣椒、芋頭、白(bai)菜(cai)(cai)、蘿卜、甘(gan)藍。

3月(yue):四月曼(man)、菠菜、芥藍(lan)、白菜、蘿卜、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄(qie)子、番茄(qie)、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋頭(tou)、蔥、芫荽(sui)、豇(jiang)豆、毛豆、空心(xin)菜、莧菜、甘(gan)藍(lan)。

4月:白菜(cai)(cai)、蘿卜(bu)、芋(yu)瓠、黃(huang)瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋(yu)頭、蔥、芫(yan)荽、豇豆、毛豆、空心菜(cai)(cai)、甘藍、油(you)菜(cai)(cai)、莧菜(cai)(cai)、韭菜(cai)(cai)、芹菜(cai)(cai)。

5月:白菜、蘿卜、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、莧菜、甘藍、芹菜、韭菜。【五月當鮮蔬菜】

6月(yue):空心菜、甘藍、油菜、莧菜、韭菜、白菜、黃瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、蔥、蘿卜、芹菜、花椰菜。【六月養生蔬菜】

7月:空心菜(cai)(cai)、甘藍、油菜(cai)(cai)、莧(xian)菜(cai)(cai)、韭菜(cai)(cai)、白菜(cai)(cai)、黃瓜、豇(jiang)豆(dou)、毛(mao)豆(dou)、苦(ku)瓜、蔥、蘿卜、花椰菜(cai)(cai)、四(si)季豆(dou)、茄(qie)子、番茄(qie)、芹菜(cai)(cai)。

8月:空心菜(cai)(cai)、甘藍、油菜(cai)(cai)、莧菜(cai)(cai)、韭菜(cai)(cai)、白菜(cai)(cai)、黃瓜(gua)、豇豆(dou)(dou)(dou)、毛豆(dou)(dou)(dou)、苦瓜(gua)、蔥、蘿卜、花椰菜(cai)(cai)、四季豆(dou)(dou)(dou)、芹(qin)菜(cai)(cai)、青花菜(cai)(cai)、豌(wan)豆(dou)(dou)(dou)、胡蘿卜、大蒜。

9月(yue):空心菜(cai)、甘藍、油(you)菜(cai)、莧菜(cai)、韭菜(cai)、白菜(cai)、菠菜(cai)、生菜(cai)、蔥、芫荽、青(qing)菜(cai)、青(qing)花(hua)菜(cai)、豌(wan)豆、胡蘿卜(bu)、大蒜、蘿卜(bu)、花(hua)椰(ye)菜(cai)、茼蒿。

10月(yue):甘藍、油(you)菜(cai)(cai)(cai)、韭菜(cai)(cai)(cai)、白菜(cai)(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)(cai)、芥(jie)藍、生菜(cai)(cai)(cai)、蔥、芫荽、芹菜(cai)(cai)(cai)、青花(hua)菜(cai)(cai)(cai)、豌豆、胡(hu)蘿卜、大(da)蒜、蘿卜、花(hua)椰菜(cai)(cai)(cai)、茼(tong)蒿。

11月(yue):甘藍、油菜(cai)(cai)、韭菜(cai)(cai)、白菜(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)、芥藍、生(sheng)菜(cai)(cai)、蔥、芫荽、芹菜(cai)(cai)、青花(hua)菜(cai)(cai)、豌豆、胡蘿卜、大(da)蒜、蘿卜、花(hua)椰菜(cai)(cai)、茼蒿(hao)。

12月:甘藍(lan)(lan)、油菜(cai)(cai)(cai)、韭(jiu)菜(cai)(cai)(cai)、白菜(cai)(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)(cai)、芥藍(lan)(lan)、生菜(cai)(cai)(cai)、蔥、芫荽、芹菜(cai)(cai)(cai)、青(qing)花(hua)(hua)菜(cai)(cai)(cai)、豌豆、胡蘿卜、大蒜、蘿卜、花(hua)(hua)椰菜(cai)(cai)(cai)、茼蒿(hao)、茄(qie)子、番茄(qie)、辣椒(jiao)。

常見的4種懶人蔬菜
空心菜

特點:生長速度快、采收(shou)期長,喜歡溫暖(nuan)潮(chao)濕環(huan)境。

繁(fan)殖:將空心(xin)菜根(gen)莖下部7~10厘(li)米(mi)的莖剪下來,根(gen)莖扦(qian)插在腐殖土中3~5厘(li)米(mi)左右,壓實土壤即(ji)可。

生長期:播(bo)種后45天左右,株高長到30公分左右即(ji)可收(shou)獲。

養(yang)護:恒溫20度以上,環境通風,土壤微潤。了解詳情>>

韭菜

特點:適應性強,抗(kang)寒耐熱,不(bu)招惹病(bing)蟲,需(xu)肥量大。

繁殖:精選(xuan)優質種子并浸(jin)泡一個晚上(shang),之后(hou)均勻撒到微潤(run)的土壤,覆土一厘米左(zuo)右(you),溫度(du)在17度(du)以上(shang)。

生(sheng)長期:2~3周,就能(neng)收獲到新鮮的(de)韭(jiu)菜(cai)葉子。

養(yang)護:韭菜發芽期間要保持盆土微潤,等葉子長到15厘米左右時,適當給予薄肥。了解詳情>>

油麥菜

特點(dian):清涼(liang)去火(huo),葉子(zi)分生能力(li)強,適合冬春季節栽種。

繁殖(zhi):準備一(yi)小包顆粒(li)飽滿的(de)苦麥菜種(zhong)子,播種(zhong)前(qian)可以用清(qing)水浸泡(pao)一(yi)個晚(wan)上(shang),之后將種(zhong)子均勻撒倒土中,溫度保持在17~20度之間最(zui)佳(jia)。

生長期:1~2周(zhou)就能發芽,3~5天可以收獲一次(ci),長得非常快。

養護:保持土壤微潤不(bu)(bu)潮(chao)濕,更(geng)不(bu)(bu)能積水。

香蔥

特(te)點(dian):喜涼(liang)爽的氣候,耐(nai)寒性和(he)耐(nai)熱性均(jun)較強。

繁殖:香蔥剪掉枝葉留下底部(bu)的鱗莖,直接埋土里,在溫(wen)度穩定在17度以上的時候進行栽種(zhong)。

生(sheng)長期:不用1個月就能收獲了。

養(yang)護:淺埋土壤之后保持微潤,避免盆土積水,給予充足的陽光。了解詳情>>

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蔬菜特性與種植技巧

分類(lei)

喜熱型不經霜:西紅(hong)柿、茄(qie)子、青椒、甘(gan)薯(shu)、花生、四季豆(dou)、毛豆(dou)、各種菜豆(dou)、西瓜(gua)、南瓜(gua)、黃瓜(gua)、葫(hu)蘆、苦瓜(gua)、絲瓜(gua)、甜瓜(gua)、莧菜、空心菜、玉米(mi)、芋頭、芝麻、向日葵(kui)、空心菜等。

喜寒型不耐熱,幼苗時需要涼爽的天氣,成熟時霜寒可以增進風味如:大白菜(cai)(cai)(cai)(cai)、白蘿卜、芥菜(cai)(cai)(cai)(cai)、甘藍、卷心菜(cai)(cai)(cai)(cai)、花(hua)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、花(hua)椰菜(cai)(cai)(cai)(cai)、蕪箐(qing)、土(tu)豆、生菜(cai)(cai)(cai)(cai)、萵(wo)苣、胡蘿卜、芹(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、甜(tian)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)(cai)(cai)、芹(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、香菜(cai)(cai)(cai)(cai)、小白菜(cai)(cai)(cai)(cai)、上(shang)海青(qing)、洋蔥、蔥、韭菜(cai)(cai)(cai)(cai)等。

耐寒型可以在地里過冬如:蠶豆(dou)、豌豆(dou)、油菜、蘆筍、薺(qi)菜。

種植(zhi)技巧

喜熱型蔬菜:要在春季解霜(shuang),天氣(qi)轉(zhuan)暖,氣(qi)溫穩定(ding)后栽種。長(chang)得比(bi)較慢的喜熱型蔬菜(cai),要早一些(xie)栽種,有的可(ke)能(neng)(neng)要不(bu)等解霜(shuang)先在溫室里育苗(miao),以(yi)保證能(neng)(neng)有足夠長(chang)的時間成熟。至于長(chang)得快(kuai)的喜熱型蔬菜(cai),如(ru)空心(xin)菜(cai)、莧(xian)菜(cai)等,則可(ke)以(yi)從春季一直(zhi)種到夏末初(chu)秋(qiu)。

喜寒型的蔬菜:在(zai)(zai)沒有霜的地區,秋(qiu)(qiu)季(ji)和冬(dong)季(ji)都可以種;有霜的地區,要在(zai)(zai)夏末初秋(qiu)(qiu)種,以保證在(zai)(zai)降霜前(qian)成(cheng)熟。在(zai)(zai)寒冷的地區,春季(ji)也可以栽種,不過需要先在(zai)(zai)溫室里育苗,再(zai)移栽到戶外。成(cheng)熟得快的喜寒型(xing)蔬菜(cai)(cai),如櫻桃(tao)小蘿卜、小白菜(cai)(cai)、上(shang)海青、生(sheng)菜(cai)(cai),不管是(shi)南方(fang)北方(fang),春季(ji)都可以栽種。

耐寒型的蔬菜:幼(you)(you)苗期間非(fei)常耐(nai)寒,但(dan)需要溫暖(nuan)的(de)天氣才(cai)能長大成熟(shu)。所以一般在(zai)初霜(shuang)前一些時候栽種(zhong),使其(qi)長出(chu)幼(you)(you)苗來過冬。在(zai)寒冷的(de)冬天,幼(you)(you)苗并(bing)不(bu)會凍死(si),但(dan)幾乎停止生長,等來年(nian)開(kai)春天氣轉暖(nuan)后,繼續生長。

露地蔬菜病蟲害防治

傳統葉(xie)面噴霧:傳統管理方(fang)式中常用的方(fang)法是(shi)葉(xie)面(mian)噴霧的防治(zhi)方(fang)法,但是(shi)這種防治(zhi)方(fang)法不(bu)僅(jin)(jin)農藥用量大(da),而且加重了(le)(le)大(da)棚的濕(shi)度,不(bu)僅(jin)(jin)費力(li),費工,費錢,還(huan)大(da)大(da)減少了(le)(le)農業收入,農藥殘(can)留多,威脅人類健康。

使用煙霧劑(ji):煙(yan)霧劑(ji)(ji)有(you)著直徑小,擴散廣,分布均勻的(de)特點,并且不增(zeng)加空氣的(de)濕(shi)度,最大(da)的(de)優點在(zai)于,煙(yan)霧劑(ji)(ji)滅(mie)菌(jun)徹底(di),對人(ren)體(ti)安全,經濟(ji)成(cheng)本(ben)低。目前來講,市(shi)場上(shang)的(de)煙(yan)霧劑(ji)(ji)主要有(you)殺蟲劑(ji)(ji),殺菌(jun)劑(ji)(ji)和復合型煙(yan)劑(ji)(ji)三種。

在使用煙霧(wu)劑時(shi)(shi)要注意根據(ju)病(bing)(bing)蟲害的(de)不(bu)同來選擇合適的(de)種類,如(ru)出現(xian)霜霉(mei)病(bing)(bing),黑星病(bing)(bing),灰霉(mei)病(bing)(bing),白(bai)粉(fen)病(bing)(bing)等時(shi)(shi)可使用百菌清和速(su)克靈混劑。而且要記得時(shi)(shi)時(shi)(shi)觀察病(bing)(bing)害,做到(dao)及時(shi)(shi)預防,這樣效果更為明顯。

使用粉塵(chen)劑:粉塵劑是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)可直接噴灑的藥(yao)粉,比起(qi)農(nong)(nong)民使用的普通農(nong)(nong)藥(yao)粉末要小很多,它最大的優點就是(shi)(shi)可以在棚中長時(shi)(shi)間停(ting)留,藥(yao)效(xiao)時(shi)(shi)間長,防蟲效(xiao)果(guo)好,不會(hui)提(ti)升大棚的空氣濕度。

不過使用時要注意,每畝大棚使用量保持在15千克左右,每7到10天施用一次。使用時間最好在太陽升起錢或太陽落山后,切忌在正午太陽最烈的時侯使用,當然這種方法也有壞處,就是要做好安全措施,農民使用時一定要穿長袖衣服,戴好防塵口罩。了解詳情>>

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