【夏季露天(tian)蔬(shu)菜種植(zhi)】夏季露天(tian)蔬(shu)菜種植(zhi)管理 夏季露地蔬(shu)菜栽培注意事(shi)項
一、夏季露天蔬菜種植管理夏季露地蔬菜栽培注意事項
1、濕(shi)度影響：高濕(shi)條(tiao)件下(xia)，蔬(shu)菜(cai)植(zhi)株(zhu)處(chu)于水分(fen)飽(bao)和的(de)(de)供應狀態，容(rong)(rong)易出現(xian)徒長(chang)。特別是茄果(guo)類(lei)蔬(shu)菜(cai)和瓜類(lei)蔬(shu)菜(cai)尤為(wei)明顯。蔬(shu)菜(cai)作物出現(xian)旺長(chang)后，細(xi)胞壁變(bian)薄，蔬(shu)菜(cai)植(zhi)株(zhu)體各器官(guan)的(de)(de)抗逆力下(xia)降(jiang)，易遭受高溫危害，導(dao)致高溫灼(zhuo)傷(shang)細(xi)胞組織(zhi)，造(zao)成日灼(zhuo)病(bing)的(de)(de)發生（強(qiang)光高溫條(tiao)件下(xia)灼(zhuo)傷(shang)幼嫩組織(zhi)、果(guo)實(shi)上的(de)(de)日灼(zhuo)病(bing)），不但(dan)影響了植(zhi)株(zhu)的(de)(de)長(chang)勢，并(bing)且對產(chan)量造(zao)成一定影響。土(tu)壤中(zhong)的(de)(de)水分(fen)長(chang)期處(chu)于飽(bao)和狀態，容(rong)(rong)易使根系處(chu)于缺(que)氧狀態，造(zao)成漚根，為(wei)土(tu)傳(chuan)性病(bing)害的(de)(de)侵染(ran)發生，導(dao)致出現(xian)死棵(ke)。
2、溫度影(ying)響(xiang)：中旬(xun)出現的(de)(de)持(chi)續(xu)(xu)高(gao)溫的(de)(de)天(tian)氣和(he)連(lian)續(xu)(xu)陰雨天(tian)氣，對秋茬栽培的(de)(de)蔬菜幼苗形成較(jiao)大(da)的(de)(de)威脅。持(chi)續(xu)(xu)的(de)(de)高(gao)溫天(tian)氣，不(bu)但影(ying)響(xiang)幼苗的(de)(de)正常生長(chang)，造成生長(chang)點萎(wei)蔫、生長(chang)停滯等不(bu)正常的(de)(de)生長(chang)狀態，并且高(gao)溫條件容易影(ying)響(xiang)幼苗的(de)(de)花芽分化，導致前期(qi)落(luo)花、落(luo)果和(he)畸形果比例(li)較(jiao)高(gao)，使前期(qi)產量大(da)大(da)降低。
3、管(guan)理要(yao)點：茄果類蔬菜：茄果類蔬菜在高溫(wen)高濕(shi)條件下(xia)，容(rong)易出(chu)(chu)現(xian)徒長和發生苗期病害(hai)（猝倒病、立枯病和莖基腐病）。管(guan)理過(guo)程中，要(yao)做(zuo)到(dao)控(kong)(kong)溫(wen)控(kong)(kong)水，注(zhu)意上好遮陽網和防(fang)(fang)蟲網。定植后(hou)，注(zhu)意控(kong)(kong)制澆水量，澆水做(zuo)到(dao)小(xiao)水勤澆，見干見濕(shi)，防(fang)(fang)止濕(shi)度過(guo)大，感染(ran)苗期病害(hai)。出(chu)(chu)現(xian)病蟲害(hai)后(hou)，要(yao)及時對癥(zheng)下(xia)藥(yao)(yao)，及時采取預防(fang)(fang)措施，并要(yao)嚴(yan)格按無公害(hai)標準(zhun)選藥(yao)(yao)、用藥(yao)(yao)。
（1）瓜類蔬菜：瓜類蔬菜的管理(li)，主(zhu)要是控(kong)制(zhi)長勢和(he)提(ti)(ti)高(gao)產(chan)量(liang)。在(zai)管理(li)過程中，注意控(kong)溫(wen)控(kong)水，防止瓜類蔬(shu)菜在(zai)高(gao)溫(wen)高(gao)濕條件下，出現旺長和(he)導致化瓜。在(zai)夜間，應加強夜溫(wen)控(kong)制(zhi)，加大通風(feng)量(liang)，加強養分(fen)的轉化和(he)運輸。肥料施(shi)用(yong)時(shi)，注意偏施(shi)鉀(jia)肥，提(ti)(ti)高(gao)產(chan)量(liang)。
（2）葉菜類蔬菜：露天栽培的葉菜類蔬菜，要(yao)做到防雨(yu)和及(ji)時采(cai)收(shou)。在降雨(yu)集中期，注(zhu)意排水(shui)防澇，防止(zhi)積水(shui)，造(zao)成漚根(gen)。達到采(cai)收(shou)標準時，要(yao)及(ji)時采(cai)收(shou)，防遇雨(yu)腐(fu)爛，降低商品價值。
二、夏季露地蔬菜栽培注意事項
1、選擇有利(li)地勢。為減輕雨澇對夏(xia)播蔬菜(cai)的影響(xiang)，應選地勢較高(gao)，地質肥沃、疏松，排灌方便的地塊，采(cai)用(yong)高(gao)畦或高(gao)壟栽培。
2、選(xuan)擇抗熱(re)(re)耐(nai)澇(lao)品(pin)(pin)種。夏(xia)季氣溫常(chang)在30℃以(yi)上，雨(yu)量集中，一般蔬菜(cai)難(nan)以(yi)忍(ren)受，所以(yi)應選(xuan)抗熱(re)(re)耐(nai)澇(lao)品(pin)(pin)種，如津研2號(hao)、7號(hao)黃瓜；八葉(xie)(xie)茄、九(jiu)葉(xie)(xie)茄；歷紅2號(hao)、強力(li)米壽西(xi) 紅柿；蔓生菜(cai)豆；夏(xia)光(guang)甘藍；木耳(er)菜(cai)以(yi)及速生葉(xie)(xie)菜(cai)如小(xiao)白菜(cai)、小(xiao)油(you)菜(cai)等。
3、抓(zhua)好苗(miao)(miao)(miao)期(qi)(qi)管理。一般蔬菜幼苗(miao)(miao)(miao)期(qi)(qi)的(de)(de)適溫(wen)為20-28℃，土壤濕度60-80%，不(bu)(bu)耐旱澇。蔬菜苗(miao)(miao)(miao)期(qi)(qi)的(de)(de)生長發育受外界環境影響較大(da)，因此，抓(zhua)好苗(miao)(miao)(miao)期(qi)(qi)管理培育壯苗(miao)(miao)(miao)是(shi)豐產的(de)(de)關鍵。培育壯苗(miao)(miao)(miao)應以控為主，促控結合，防止徒長苗(miao)(miao)(miao)及病(bing)弱苗(miao)(miao)(miao)。播種時應選(xuan)在晴天的(de)(de)早晨(chen)或下午(wu)4時左右，出苗(miao)(miao)(miao)前(qian)后(hou)應保(bao)持土壤濕潤，不(bu)(bu)可(ke)過干過濕。采取(qu)控制肥水(shui)的(de)(de)辦法，抑制幼苗(miao)(miao)(miao)徒長。積(ji)水(shui)時要(yao)及時排水(shui)，必要(yao)時可(ke)培土或支(zhi)架保(bao)護幼苗(miao)(miao)(miao)，并注意中耕除(chu)草(cao)和(he)防治病(bing)蟲。
4、加(jia)強(qiang)田間管理(li)。加(jia)強(qiang)綜合管理(li)，可有效地(di)增強(qiang)蔬菜抵御不良環境(jing)的能力，保證豐產穩產。
1. 澆水(shui)(shui)(shui)：澆水(shui)(shui)(shui)既能滿足(zu)蔬菜生(sheng)長需要，又(you)有降溫抗(kang)熱 的作用(yong)(yong)。澆水(shui)(shui)(shui)時間宜選在清晨或傍晚，用(yong)(yong)井(jing)水(shui)(shui)(shui)或低(di)溫河水(shui)(shui)(shui)澆灌(guan)，要澆勻澆透(tou)，保(bao)持土壤濕(shi)潤；雨后要及時排(pai)水(shui)(shui)(shui)，必(bi)要時可用(yong)(yong)涼(liang)井(jing)水(shui)(shui)(shui)灌(guan)1次，以防(fang)熱雨傷(shang)害。
2. 施肥：在施足基肥的基礎上，再根據(ju)蔬菜(cai)的種類、品種及不同生育期(qi)的需(xu)要補施化肥(fei)，氮(dan)、磷、鉀(jia)(jia)要配合施用。如苗(miao)期(qi)以氮(dan)肥(fei)為主，磷鉀(jia)(jia)肥(fei)為輔；結(jie)果(guo)期(qi)以磷、鉀(jia)(jia)肥(fei)為主，氮(dan)肥(fei)為輔。苗(miao)期(qi)、結(jie)果(guo)初期(qi)和結(jie)果(guo)盛期(qi)，應各追肥(fei)1次；葉片黃、弱(ruo)時，可(ke)葉面噴施磷酸二(er)氫鉀(jia)(jia)、噴施寶、愛農等，以防(fang)葉片早(zao)衰(shuai)。
3. 中耕除草(cao)(cao)：夏季(ji)易生(sheng)雜(za)草(cao)(cao)，需及時中耕除草(cao)(cao)，以防雜(za)草(cao)(cao)與蔬菜爭(zheng)光爭(zheng)肥或引發(fa)病蟲害。中耕既(ji)可除草(cao)(cao)保(bao)墑，又能促進(jin)根系發(fa)育。
4. 防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)病(bing)(bing)(bing)蟲害(hai)(hai)(hai)：夏(xia)季(ji)病(bing)(bing)(bing)蟲泛濫(lan)，加強病(bing)(bing)(bing)蟲防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)，是蔬(shu) 菜(cai)(cai)穩產的(de)(de)(de)保(bao)證。防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)病(bing)(bing)(bing)蟲應(ying)以防(fang)(fang)為主，綜合防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)。對(dui)由真菌(jun)引(yin)發(fa)的(de)(de)(de)病(bing)(bing)(bing)害(hai)(hai)(hai)，如瓜(gua)(gua)類霜(shuang)霉病(bing)(bing)(bing)、白粉(fen)病(bing)(bing)(bing)、枯萎病(bing)(bing)(bing)等(deng)，可選用殺(sha)滅(mie)真菌(jun)的(de)(de)(de)藥(yao)劑(ji)或廣譜(pu)性(xing)(xing)殺(sha)菌(jun)農藥(yao)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)，如乙磷鋁、代森錳鋅等(deng)；對(dui)十字花科(ke)蔬(shu)菜(cai)(cai)的(de)(de)(de)軟腐病(bing)(bing)(bing)、瓜(gua)(gua)類細(xi)菌(jun)性(xing)(xing)角斑病(bing)(bing)(bing)、茄科(ke)青枯病(bing)(bing)(bing)等(deng)由細(xi)菌(jun)引(yin)發(fa)的(de)(de)(de)病(bing)(bing)(bing)害(hai)(hai)(hai)，應(ying)用殺(sha)滅(mie)細(xi)菌(jun)性(xing)(xing)殺(sha)菌(jun)劑(ji)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)，如農抗(kang)120、殺(sha)毒礬、多菌(jun)靈等(deng)；對(dui)害(hai)(hai)(hai)蟲可用百蟲凈、敵殺(sha)死(si)、速滅(mie)殺(sha)丁(ding)等(deng)農藥(yao)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)，用阿維菌(jun)素、BT生(sheng)物(wu)制劑(ji)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)害(hai)(hai)(hai)蟲，效果也很好。噴過藥(yao)的(de)(de)(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)應(ying)在安全間隔(ge)期(qi)過后上市(shi)，以免(mian)影響人體健(jian)康。
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