農產品營銷模式與案例分析

1、農產品+餐飲

把餐(can)飲(yin)店、餐(can)飲(yin)體驗當(dang)做(zuo)渠道或者(zhe)平臺，之后把農產(chan)品(pin)(pin)的體驗、農產(chan)品(pin)(pin)消費、農產(chan)品(pin)(pin)互(hu)動嫁接在餐(can)飲(yin)店里，從而(er)破解(jie)農產(chan)品(pin)(pin)銷售與(yu)推廣困局。

采用“農產品+餐飲(yin)”營銷(xiao)模式要思考幾個點：1)要不要自己做餐飲(yin)體驗店;2農產品的優、特上(shang)下功(gong)夫(fu);3)吃、玩(wan)、學(xue)如何平衡(heng)。

案例：有一家取名“鄉村食(shi)材體驗餐廳(ting)”，這家餐廳(ting)表面(mian)上干的是餐飲生意，能吃到以鄉村原生態食(shi)材做的各種美味，賣的卻是土雞、土鴨(ya)、土豬(zhu)肉、雞蛋、鴨(ya)蛋等農產品。之后(hou)通過店(dian)內宣傳、并結合互聯網，刺激用(yong)戶需求、留(liu)住(zhu)客戶、鼓勵消費。

同時，這樣的案例還有一個牧豬人開了2家豬肉主題品鑒館，消化掉了70%的產量;一個搞養殖的開了家梅花鹿山莊，鹿產品供不應求;一家食材體驗餐廳內，食客吃完飯后順便購買了一年要吃的肉類、雞蛋。

2、農產品+網絡直播

2016年(nian)網(wang)絡(luo)直播(bo)(bo)很(hen)火，范冰(bing)冰(bing)、趙(zhao)麗穎(ying)等明星紛(fen)紛(fen)參與網(wang)絡(luo)直播(bo)(bo)，并獲得(de)百萬的(de)打賞。網(wang)絡(luo)直播(bo)(bo)的(de)好處：1)親眼所(suo)見，提高購(gou)買(mai)信心(xin);2)參與互動，獲得(de)滿足感(gan);3)新奇時髦 很(hen)多(duo)人都是沖著沒(mei)有玩(wan)過的(de)東西而來的(de)。

同時，農產(chan)品(pin)+網絡直(zhi)播(bo)(bo)能解(jie)決：信(xin)任問題。通過網絡直(zhi)播(bo)(bo)可(ke)以(yi)讓(rang)用戶增強產(chan)品(pin)的(de)信(xin)心，還(huan)可(ke)以(yi)快速傳播(bo)(bo)推(tui)廣。因為，網絡是沒有邊際，網絡直(zhi)播(bo)(bo)的(de)方式能很好地推(tui)廣農產(chan)品(pin)及品(pin)牌。

但在(zai)網絡直播(bo)也要考慮(lv)幾個問題(ti)：1)網絡主播(bo)的知(zhi)名度，最好是企(qi)業創始人或(huo)者明星(xing);2)服務要更(geng)上。尤其是有用戶下單(dan)后(hou)要安全(quan)、快速物流與(yu)配送。

案例：在海(hai)(hai)南省海(hai)(hai)口(kou)市石山鎮舉行的(de)互聯網農業(ye)小鎮創(chuang)客(ke)沙龍專場推(tui)介會(hui)上(shang)，4名“創(chuang)客(ke)”變身“網紅”，通過網絡直(zhi)播的(de)方(fang)式將特色農產品(pin)推(tui)銷(xiao)到全國。海(hai)(hai)南愛尚(shang)玫瑰實業(ye)有限公司董事長喬順法在直(zhi)播中推(tui)銷(xiao)起自家(jia)的(de)火(huo)山玫瑰：大家(jia)眼前看到的(de)是火(huo)山玫瑰加(jia)工的(de)成品(pin)：香皂、精油，鮮花餅(bing)。除(chu)了在實體(ti)店購買，全國的(de)觀眾也可(ke)在微信上(shang)下單。

3、農產品+微商

其實，就是農(nong)(nong)特微(wei)商。通(tong)過微(wei)信朋友圈發布自家的農(nong)(nong)產(chan)品信息(xi)，該信息(xi)包(bao)含：種植、成長、采(cai)摘等信息(xi)。把農(nong)(nong)產(chan)品的生長情況拍(pai)成圖片發布到微(wei)信里，讓用戶第一時(shi)間了解農(nong)(nong)產(chan)品的情況。

農產品+微商需要我們考慮幾個問題：1)品牌打造，要打造一個人格化的品牌，通過品牌來溢價;2)供應鏈打造：配送與物流、冷(leng)鏈。這是農特微商的(de)重點。3)展示真實(shi)的(de)自(zi)己：微信朋友圈賣的(de)不是產品是人，是用戶(hu)我們的(de)喜歡與認可。

案例(li)(li)：號(hao)稱“中(zhong)國農產(chan)品微(wei)(wei)商第一案例(li)(li)”張(zhang)大發賣(mai)櫻桃(tao)，他15天，賣(mai)出(chu)81282箱櫻桃(tao)，獲得10365950元營收。張(zhang)大發短短2個(ge)(ge)月，建(jian)立10幾個(ge)(ge)微(wei)(wei)信群，并(bing)不(bu)斷(duan)培(pei)訓(xun)并(bing)做線上預(yu)售，還組建(jian)微(wei)(wei)商團隊(dui)(dui)，加強個(ge)(ge)人標(biao)簽的推(tui)廣(guang)及強化，之后就靠(kao)主動傳播，打造個(ge)(ge)人魅力，從而(er)實(shi)現(xian)團隊(dui)(dui)及用戶、分銷商也(ye)對張(zhang)大發信任。因此，才會出(chu)現(xian)萬人共同(tong)幫你賣(mai)櫻桃(tao)的案例(li)(li)。

4、農產品+電商

農產品+電商的模式就是(shi)電商、互聯(lian)網平臺對農產品進行展示(shi)及推廣，讓(rang)更多人了解、知曉，并方(fang)便用戶在線下單及購買。

農產(chan)(chan)品+電商也(ye)要注意(yi)幾個(ge)問(wen)題：1)標(biao)準化問(wen)題，農產(chan)(chan)品本身就是(shi)不是(shi)標(biao)品，但(dan)把(ba)農產(chan)(chan)品做(zuo)成禮品或干貨的確是(shi)一條(tiao)路(lu)子(zi);2)品牌改造的問(wen)題 借助電商對(dui)農產(chan)(chan)品的重(zhong)新定位，打造符合新時(shi)代消(xiao)費(fei)者需要的工業(ye)品。

案例：山山商城(cheng)展銷中心網購(gou)平(ping)臺開發 了全(quan)新模(mo)(mo)式，將農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)的視頻直播、產(chan)品(pin)(pin)溯(su)源、私人訂制(zhi)模(mo)(mo)塊(kuai)等(deng)，通過“線(xian)上(shang)(shang)購(gou)物+農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)+旅游產(chan)品(pin)(pin)”模(mo)(mo)式，巧妙(miao)地融(rong)合在一(yi)起，將線(xian)上(shang)(shang)的消費者帶(dai)到(dao)實(shi)體(ti)店中，所有農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)交易可以實(shi)現(xian)在線(xian)下單、支付，并由線(xian)下的體(ti)驗(yan)店提供展示和(he)配送服務(wu)。

目前該(gai)縣入駐山(shan)山(shan)商(shang)城(cheng)展銷(xiao)中(zhong)心的企業已(yi)達30多(duo)家，農產(chan)品種類達100多(duo)種，借助電(dian)子商(shang)務營銷(xiao)方式對傳統農業進(jin)行(xing)現(xian)代(dai)化提升，使該(gai)縣實(shi)現(xian)了農產(chan)品的品牌化、標準化、信息化和(he)訂單化生產(chan)，年(nian)銷(xiao)售額(e)已(yi)突破1000多(duo)萬元。

5、農產品+眾籌

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通(tong)過眾籌(chou)平臺來賣農產(chan)(chan)品，已(yi)經成為新農人(ren)常用的(de)手(shou)段。其中，農產(chan)(chan)品+眾籌(chou)可以解決農產(chan)(chan)品的(de)滯銷及農產(chan)(chan)品傳(chuan)播等問題。

案(an)例：陜西大秦記農(nong)業(ye)科技(ji)有限責任公司旗下的秦嶺1號土雞蛋產(chan)品眾籌項(xiang)目啟動，這是商洛農(nong)產(chan)品眾籌的首例。

該公司以(yi)眾籌的(de)模式快速(su)將產品推(tui)到(dao)餐桌，利用“互聯(lian)網+農(nong)產品”的(de)方式，讓(rang)原生(sheng)態、無(wu)農(nong)藥、無(wu)添加、無(wu)激素、無(wu)抗生(sheng)素的(de)“一原四(si)無(wu)”產品走(zou)出秦(qin)嶺腹地，走(zou)到(dao)一線城市和南方的(de)中高端(duan)人(ren)群。

據悉，秦嶺1號土(tu)雞蛋產品眾(zhong)(zhong)籌項(xiang)目在(zai)眾(zhong)(zhong)籌平臺線才5天，就得到(dao)了347人支持，籌到(dao)金額29201元。

6、農產品+可視農業

“可視(shi)農業”主要(yao)是指依靠(kao)互聯網(wang)(wang)、物聯網(wang)(wang)、云計算(suan)、雷達技(ji)術及(ji)現代視(shi)頻技(ji)術將農作物或牲(sheng)畜生長過程的模式、手(shou)段(duan)和方法呈現在公眾面前，讓(rang)消費者放心(xin)購買優質(zhi)產(chan)品的一(yi)種模式。

“可(ke)視(shi)(shi)農業”還(huan)有一大(da)功(gong)能(neng)，就是可(ke)靠的(de)期貨訂(ding)單效應，眾多的(de)“可(ke)視(shi)(shi)農業”消費者或投(tou)資者，通過(guo)(guo)利用(yong)網絡平臺進行遠程觀(guan)察并(bing)下達訂(ding)單，他們在任何地(di)方(fang)通過(guo)(guo)可(ke)視(shi)(shi)平臺都(dou)能(neng)觀(guan)察到自己訂(ding)的(de)蔬(shu)菜(cai)、水果(guo)和豬牛羊等畜產的(de)生產、管理(li)全過(guo)(guo)程。

近年來(lai)，可(ke)(ke)視(shi)農業平臺(tai)通(tong)過改造(zao)升(sheng)級傳統農業，貫徹電子商(shang)務下(xia)鄉(xiang)，升(sheng)級商(shang)店對接餐飲，派發(fa)訂(ding)單生產等形式(shi)活躍(yue)農村市場，不斷向可(ke)(ke)視(shi)農業生產商(shang)派發(fa)訂(ding)單訂(ding)金，有效解決(jue)傳統農業市場通(tong)路、資金短缺(que)和食(shi)品(pin)(pin)安全三大疑(yi)難問題，以低價(jia)格好產品(pin)(pin)，輸送到各(ge)個市場終端。

案(an)例：湖(hu)山原生態(tai)農產品有限(xian)公司茶葉可視基(ji)(ji)地面(mian)積230畝，于今年(nian)年(nian)初開始(shi)建設，總投資(zi)30多萬元，該(gai)基(ji)(ji)地建設與設備安(an)裝已基(ji)(ji)本完成，包括開通寬帶網絡(luo)、安(an)裝攝像頭11個等。

農業行業觀察看到，茶葉可視基(ji)地(di)(di)(di)目前在全國大約有600家，基(ji)地(di)(di)(di)建成后，能嚴控農藥殘留和(he)化肥(fei)的施用，保(bao)護(hu)消(xiao)費(fei)者食(shi)品(pin)(pin)安全，建立真(zhen)正無公害的綠色食(shi)品(pin)(pin)基(ji)地(di)(di)(di)。通過可視系統和(he)網絡，消(xiao)費(fei)者能實時查看基(ji)地(di)(di)(di)生產作業和(he)作物生長情況，從而(er)激發他們的購(gou)買熱(re)情，最終(zhong)提高我縣茶葉產品(pin)(pin)的知名度、誠(cheng)信度，促(cu)進(jin)茶農增收。

7、農產品+社群

社(she)群是什么概(gai)念?就是有相(xiang)同標簽、相(xiang)同興趣、相(xiang)同愛好、相(xiang)同需求屬性的人自發或者有組(zu)織(zhi)(zhi)的群體組(zu)織(zhi)(zhi)。

在(zai)農產(chan)品(pin)方面比如：櫻(ying)桃(tao)愛好(hao)(hao)(hao)者、素(su)食愛好(hao)(hao)(hao)者、減肥愛好(hao)(hao)(hao)者、蘋果愛好(hao)(hao)(hao)者等等對某一款農產(chan)品(pin)或者具有相(xiang)同屬性的(de)人(ren)對農產(chan)品(pin)的(de)相(xiang)同需求(qiu)的(de)人(ren)組(zu)成(cheng)的(de)群體(ti)，他們會對農產(chan)品(pin)的(de)需求(qiu)相(xiang)同。

案例：優(you)食管(guan)家(jia)(jia)是一(yi)個基于社(she)群(qun)銷(xiao)售食材的(de)C2B+O2O直供平臺,2016年已經(jing)獲得千萬級的(de)B輪融資。以媽媽群(qun)體、減肥群(qun)體、家(jia)(jia)庭(ting)主婦等為相同標簽的(de)群(qun)體組成的(de)社(she)群(qun)，并(bing)定期給(gei)這些群(qun)體提供農產(chan)品(pin)。目(mu)前，優(you)食管(guan)家(jia)(jia)的(de)社(she)群(qun)發展(zhan)到5300+，也推動者農產(chan)品(pin)、生(sheng)鮮產(chan)品(pin)的(de)銷(xiao)售。

8、農產品+認養(互聯網+認養農業)

認(ren)(ren)養的概念：發起(qi)眾人合伙(huo)認(ren)(ren)養一(頭)、(顆(ke))、(畝)農(nong)產品(植(zhi)物、動物)，根據需要認(ren)(ren)購的數量或部(bu)位，一起(qi)享(xiang)受認(ren)(ren)養的樂趣，共(gong)同獲得優質產品。

農產品+認養(yang)(yang)模式(shi)需(xu)要注意的(de)問(wen)題：1)牽(qian)頭(tou)人(ren)的(de)關鍵(jian)，為(wei)認養(yang)(yang)成員(yuan)做好(hao)服務(wu)與(yu)監督;2)確(que)保透(tou)明(ming)，認養(yang)(yang)情況一定要透(tou)明(ming)，并(bing)且要讓大家相互(hu)知曉(xiao)，不能(neng)存在欺詐。

案例(li)：田田水(shui)果(guo)專業(ye)合(he)作社(she)的300畝水(shui)密桃(tao)園(yuan)采用(yong)“認(ren)(ren)養(yang)”模式，其中(zhong)有500顆桃(tao)樹(shu)一(yi)每(mei)顆480元被認(ren)(ren)養(yang)，被選中(zhong)的樹(shu)將被掛上相應編(bian)號，本年樹(shu)上結出(chu)的桃(tao)子將歸該認(ren)(ren)養(yang)人所有。被認(ren)(ren)養(yang)的桃(tao)樹(shu)全部(bu)(bu)采用(yong)無化肥種(zhong)植，全部(bu)(bu)以雞(ji)糞、鴨(ya)糞等(deng)為桃(tao)樹(shu)養(yang)料，每(mei)只果(guo)實均使用(yong)防蟲害(hai)專業(ye)套袋。

在每(mei)年(nian)的采(cai)摘期，每(mei)株(zhu)桃(tao)樹大(da)約(yue)可結40—60斤，約(yue)100—150只(zhi)桃(tao)子(zi)。田田桃(tao)園定下的每(mei)年(nian)4月(yue)，認養人可去郊游賞花。7月(yue)份果實成熟時，即可前往采(cai)摘，享(xiang)受一番收獲(huo)的樂趣。平日，桃(tao)樹的除蟲、施肥(fei)等均由合作(zuo)社(she)社(she)員專(zhuan)人打理(li)。

9、農產品+網紅直播+電商平臺

互聯網(wang)(wang)催生(sheng)了很多的(de)新(xin)型(xing)經濟模(mo)式，網(wang)(wang)紅經濟便是(shi)其中的(de)一種。這(zhe)里的(de)網(wang)(wang)紅可(ke)(ke)以(yi)(yi)是(shi)名人(ren)明星(xing)，可(ke)(ke)以(yi)(yi)是(shi)當紅網(wang)(wang)絡女(nv)主播(bo)，也可(ke)(ke)以(yi)(yi)是(shi)賣家自己(ji)打造的(de)“村紅”。

通(tong)過網(wang)紅(hong)直(zhi)播+電商平臺進(jin)行農(nong)產品(pin)(pin)營銷(xiao)(xiao)的(de)三(san)個(ge)步(bu)驟(zou)。第(di)一，策(ce)劃營銷(xiao)(xiao)活動，并邀請(qing)網(wang)紅(hong)參加。第(di)二，需要網(wang)紅(hong)在線(xian)直(zhi)播自己(ji)對農(nong)產品(pin)(pin)的(de)體驗(yan)感覺，農(nong)產品(pin)(pin)是什么樣的(de)，什么味道的(de)，自己(ji)覺得如何(he)。第(di)三(san)，在電商平臺，如、京東，同步(bu)開始產品(pin)(pin)銷(xiao)(xiao)售。

案例：2016年(nian)5月24日，明星柳(liu)(liu)巖在平臺進行的一場直播(bo)。明星柳(liu)(liu)巖在這1小時(shi)里(li)，推薦了藝福堂蜂蜜(mi)檸(ning)(ning)檬(meng)片、樓蘭(lan)蜜(mi)語棗(zao)夾(jia)核桃、等(deng)商品(pin)。在一小時(shi)的時(shi)間(jian)里(li)，柳(liu)(liu)巖以消費(fei)者的身份，與(yu)網友分享自己的剁手經(jing)驗，并親自介(jie)紹這些商品(pin)。據統計(ji)，本次直播(bo)觀看(kan)的人(ren)數接(jie)近12 萬，直播(bo)結束后(hou)的產品(pin)頁(ye)面顯示：棗(zao)夾(jia)核桃賣(mai)出兩(liang)萬多件，檸(ning)(ning)檬(meng)片賣(mai)出四千(qian)多件。

10、農產品+直銷店

直銷店解決的(de)是(shi)產地到(dao)餐(can)桌(zhuo)的(de)問題，同時減少了中(zhong)間渠(qu)道，降低產品(pin)單價，提(ti)高農(nong)產品(pin)與用戶的(de)互動(dong)。

農(nong)產品(pin)+直(zhi)銷(xiao)店(dian)不是(shi)普普通通的(de)農(nong)民就(jiu)能做(zuo)到的(de)，該模式是(shi)需要政府或者農(nong)業(ye)龍頭(tou)企業(ye)牽(qian)頭(tou)。因為，直(zhi)營(ying)直(zhi)銷(xiao)連鎖店(dian)投入成本巨(ju)大(da)、連鎖管理也(ye)需要專門(men)的(de)人才。

案例(li)：2014年1月，大英(ying)(ying)縣供(gong)銷(xiao)(xiao)(xiao)社(she)利用單位閑(xian)置資(zi)產(chan)組建(jian)(jian)了大英(ying)(ying)縣農(nong)(nong)產(chan)品直(zhi)銷(xiao)(xiao)(xiao)中心，參與直(zhi)銷(xiao)(xiao)(xiao)中心的8個專業合作(zuo)社(she)主要(yao)銷(xiao)(xiao)(xiao)售禽蛋、肉類、蔬菜、糧油、白酒等農(nong)(nong)產(chan)品。此后，大英(ying)(ying)縣供(gong)銷(xiao)(xiao)(xiao)社(she)通(tong)過擔(dan)保貸款、銷(xiao)(xiao)(xiao)售補(bu)貼(tie)、項目資(zi)金(jin)爭取(qu)等優(you)惠政(zheng)策，引導專業合作(zuo)社(she)在(zai)縣城農(nong)(nong)貿(mao)市場興建(jian)(jian)農(nong)(nong)產(chan)品直(zhi)銷(xiao)(xiao)(xiao)店。

2015年(nian)，大英縣(xian)轉變服務等方式，認真(zhen)指導專(zhuan)業(ye)(ye)合(he)作(zuo)(zuo)社在縣(xian)城及鄉鎮(zhen)場鎮(zhen)組建農(nong)產品直(zhi)銷點(dian)建設，積極解決專(zhuan)業(ye)(ye)合(he)作(zuo)(zuo)社農(nong)產品賣難、居民買(mai)貴問題。截(jie)至目前，已經引導7家專(zhuan)業(ye)(ye)合(he)作(zuo)(zuo)社在縣(xian)城開設豬肉、禽蛋、糧油、蔬菜、花卉直(zhi)銷店9家，年(nian)銷售額達(da)300萬元。