即食燕窩含(han)有豐富(fu)的活性醣蛋白(bai)、維(wei)他命等(deng)多種天然(ran)營(ying)養(yang)素和(he)礦物質，很容易被人體所(suo)吸收，具有滋(zi)陰潤肺(fei)、美(mei)容養(yang)顏等(deng)功效，是(shi)過(guo)年(nian)過(guo)節饋贈親友(you)的佳品。

即(ji)食燕(yan)窩的優點：即(ji)食(shi)燕窩大多(duo)采(cai)用高溫(wen)高壓無菌罐裝，保質期長且(qie)攜帶方便，開瓶即(ji)食(shi)，適合(he)日常事業繁(fan)忙的人士食(shi)用。

即食燕窩的缺點：大(da)多(duo)(duo)數加工過(guo)的即食燕(yan)窩都(dou)被破壞了很多(duo)(duo)比較好營養元素，而且口味(wei)單(dan)一，在選擇上有很大(da)的局限性。

食用方法：即食(shi)燕(yan)窩(wo)，開瓶即食(shi)，比(bi)較(jiao)省(sheng)事省(sheng)力；而干(gan)燕(yan)窩(wo)屬于原料(liao)級燕(yan)窩(wo)，它需要你進(jin)行清洗、泡發、剔毛、燉煮(zhu)等系列加工(gong)完成后才能(neng)食(shi)用，相對(dui)來說比(bi)較(jiao)麻煩！

營(ying)養價值(zhi)：即(ji)食燕(yan)(yan)窩(wo)的(de)價格要比(bi)干燕(yan)(yan)窩(wo)更實(shi)惠一點，因為即(ji)食燕(yan)(yan)窩(wo)的(de)純度沒有干燕(yan)(yan)窩(wo)高，自己燉煮(zhu)的(de)燕(yan)(yan)窩(wo)保留了(le)燕(yan)(yan)窩(wo)原有的(de)營養(yang)元素(su)，能被人體迅速吸收。

存儲方式：即食燕(yan)窩容(rong)易保(bao)存(cun)和(he)攜帶，即開即食，經過高溫的(de)(de)殺毒滅菌(jun)，達(da)到了(le)瓶內(nei)無(wu)菌(jun)的(de)(de)狀(zhuang)態，保(bao)存(cun)的(de)(de)時間(jian)可達(da)2年；干燕(yan)窩的(de)(de)保(bao)存(cun)方法就比較(jiao)繁瑣麻煩了(le)。