冬季失眠吃什么好

1、牛奶

牛(niu)奶(nai)中含有(you)氨基(ji)酸、蛋白質及(ji)多種微量(liang)元素(su)，睡前喝一杯溫牛(niu)奶(nai)可(ke)以提(ti)高睡眠質量(liang)，讓我(wo)們(men)睡得(de)舒服。另外，牛(niu)奶(nai)中的色胺(an)酸可(ke)以在體內(nei)合成褪黑(hei)色，也有(you)助于睡眠。

2、小米

小米(mi)中(zhong)色(se)氨酸的(de)含(han)量居谷類食(shi)物之首，色(se)氨酸能(neng)夠促進(jin)大腦分泌(mi)讓人(ren)昏昏欲睡的(de)五羥(qian)色(se)胺。另外(wai)，小米(mi)含(han)有豐富(fu)的(de)淀粉，進(jin)食(shi)后會(hui)讓人(ren)產(chan)生飽腹(fu)感，從而(er)促進(jin)胰島(dao)素分泌(mi)，提高進(jin)入腦內色(se)氨酸的(de)數量。

3、香蕉

香蕉含有讓人遠離抑郁情緒的鎂、維生素B6及5―羥色胺物質，能夠(gou)使人放松(song)，有利于(yu)睡眠，被(bei)譽為(wei)包(bao)著果皮的“安眠藥”。

4、獼猴桃

獼(mi)猴桃中豐富的(de)維生素C、鈣、鎂(mei)能促進(jin)神經(jing)傳導物(wu)質的(de)合成和(he)傳遞，降低交感神經(jing)系統興(xing)奮(fen)度。有研究表明(ming)每天(tian)吃(chi)2顆獼(mi)猴桃可以提高40%的(de)睡眠品質。

5、馬鈴薯

一個(ge)小小的烤(kao)馬鈴(ling)薯是不(bu)會損(sun)壞你的胃腸道(dao)的，相反它(ta)可以清除那些阻礙色氨酸(suan)發揮催眠效果的酸(suan)化合物(wu)。如果混合溫(wen)奶做成馬鈴(ling)薯泥(ni)的話，效果會愈加的棒。

6、全麥面包

一(yi)(yi)片土司搭(da)配茶和蜂蜜，可以協助人(ren)體開釋一(yi)(yi)種(zhong)胰島素(su)，這(zhe)種(zhong)胰島素(su)可以使得色氨酸到達人(ren)腦并(bing)在(zai)那轉化(hua)為復合(he)胺，就好像(xiang)有人(ren)在(zai)耳邊低(di)語(yu)：“是(shi)時刻睡覺(jue)了喔(wo)”。

冬季助眠食譜推薦

1、板栗山藥烏雞湯

食材：烏雞1只(zhi)，板栗(li)50克(ke)，山藥30克(ke)，干山楂5片(pian)，蟲(chong)草15克(ke)，橙皮(pi)絲、姜片(pian)各少許，鹽(yan)適量(liang)。

做法：烏(wu)雞宰殺處理干(gan)凈，去頭(tou)、腳，從中間(jian)剖開，然后斬(zhan)大(da)(da)塊。、鍋(guo)內加(jia)適(shi)量清(qing)水燒(shao)沸，放入(ru)烏(wu)雞氽水去除血污，撈出瀝水。其他材料洗(xi)凈備用。另起煲，加(jia)清(qing)水燒(shao)沸，放入(ru)所有材料用大(da)(da)火煮滾。轉小火煲2小時，加(jia)鹽調味即可。

功效：烏(wu)雞(ji)營(ying)養(yang)價值高，有益助陽(yang)氣、滋(zi)(zi)陰補(bu)(bu)腎、治(zhi)心(xin)腹(fu)痛等(deng)療(liao)效。中添增強體力和(he)消化能力的山藥煲(bao)制，有很強的滋(zi)(zi)補(bu)(bu)功能，最適合于心(xin)悸(ji)氣短、長期失(shi)眠者食用。

2、豬心菠菜湯

食材：豬心150克，菠菜150克，料(liao)酒(jiu)、鹽、雞精、胡椒粉、蔥汁(zhi)、姜汁(zhi)、清湯各適量(liang)。

做法：將菠(bo)菜洗凈切段(duan)，把豬心(xin)切成片，在沸(fei)水鍋中(zhong)焯(zhuo)透撈出。砂鍋內加入(ru)清湯，放入(ru)豬心(xin)，加入(ru)料(liao)酒、蔥(cong)汁、姜(jiang)汁，燉(dun)至豬心(xin)熟透，倒入(ru)菠(bo)段(duan)，加入(ru)精鹽、胡(hu)椒粉(fen)，待湯燒開，加適量雞精調(diao)味(wei)即(ji)可(ke)。

功(gong)效：補(bu)血益氣、養心寧神、止(zhi)渴潤腸(chang)、滋(zi)陰平肝、斂汗(han)通脈，適用失眠多夢、驚(jing)悸恍惚(hu)、怔(zheng)忡、心虛多汗(han)、自汗(han)等癥。

3、杏仁粥

食材：粳米100克(ke)、杏仁10克(ke)。

做法：先將杏仁溫水中多(duo)次(ci)浸泡，晾干(gan)后(hou)研磨成粉末。待粳米煮稠(chou)后(hou)，加入杏仁粉再繼續煮沸即(ji)可。適(shi)宜早(zao)晚食用(yong)，隔日一次(ci)。

功效(xiao)：杏仁具有增強記(ji)憶(yi)、減輕失眠、潤白肌(ji)膚的功效(xiao)。

4、冬筍雪(xue)菜黃魚湯

食材(cai)：黃花魚(yu)500克(ke)，冬筍、雪(xue)里紅各25克(ke)，植(zhi)物油25克(ke)，香油、料酒、雞精(jing)、胡(hu)椒粉、精(jing)鹽、蔥段、姜片各適量。

做(zuo)法：將(jiang)黃(huang)(huang)花魚去鱗(lin)、鰓、內臟，洗(xi)凈。冬筍洗(xi)凈，切片(pian)(pian)。雪里紅(hong)洗(xi)凈，切成碎(sui)末。鍋置火(huo)上，加(jia)入(ru)油燒(shao)熱，放入(ru)黃(huang)(huang)花魚，煎至兩面略黃(huang)(huang)，放入(ru)水(shui)、冬筍片(pian)(pian)、雪里紅(hong)末、料酒(jiu)、精鹽、蔥段、姜(jiang)片(pian)(pian)，改大(da)火(huo)燒(shao)開，用(yong)小火(huo)燉15分鐘，調味即(ji)可。

功效：健脾開(kai)胃、安神止痢、益(yi)氣(qi)填精，適用于失眠、體(ti)質虛弱、中老(lao)年健忘等癥。

失眠不能吃什么食物

1、辛辣食物

辣椒、大蒜及(ji)生洋蔥等(deng)辛辣的食物會造成某些(xie)人胃(wei)部灼熱(re)及(ji)消化不良，從(cong)而干擾你的睡(shui)眠。

2、含咖(ka)啡(fei)因的飲料或食物

不(bu)少(shao)人(ren)睡不(bu)好的原因是(shi)咖啡喝多了。咖啡因會刺激神(shen)經系統，使呼吸及心跳加快(kuai)、血(xue)壓上(shang)升，它也會減少(shao)褪黑激素(su)的分泌，這是(shi)一種(zhong)腦部松(song)果(guo)體分泌的荷爾蒙，具有(you)催眠作用。早(zao)晨來杯咖啡或茶，或是(shi)午后(hou)喝罐可(ke)(ke)樂，也許(xu)能讓你從睡意中振奮精神(shen)。但(dan)是(shi)一些(xie)對咖啡因敏感的人(ren)，即使只是(shi)在下午喝杯熱可(ke)(ke)可(ke)(ke)，也足以使他(ta)們在午夜時分瞪大雙(shuang)眼、輾轉難眠。

3、油膩食物

晚上(shang)吃得太多，或(huo)進食(shi)一(yi)堆高(gao)脂肪的食(shi)物，會延長胃(wei)的消化時間(jian)，導(dao)致夜里無法(fa)好好睡一(yi)覺(jue)。

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