一、冬季營養減肥食譜

冬(dong)季人(ren)體(ti)很容(rong)易囤積(ji)脂肪，如果不想來年春天變得身材臃腫，那么冬(dong)天減(jian)肥(fei)可不能停(ting)。下面就一起來看下這份(fen)冬(dong)季減(jian)肥(fei)食譜吧！

第一天減肥餐單

早餐(can)：五谷豆(dou)漿一(yi)杯，焯拌卷心(xin)菜一(yi)份，蒸山藥一(yi)些。

餐(can)點：葡萄一些。

午餐(can)：黑米飯一碗，蒸魚少許，杏仁拌菠(bo)菜一些。

餐點：酸奶一杯，香蕉半根。

晚餐：蒸紅(hong)薯(shu)一(yi)根，西紅(hong)柿紫菜蛋花湯一(yi)碗，芝麻醬拌油麥菜一(yi)份。

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第二天減肥餐單

早餐：牛奶(nai)一(yi)(yi)杯，蒸紅薯一(yi)(yi)根(gen)，蘋果(guo)一(yi)(yi)個，杏仁幾(ji)顆。

餐(can)點：葡萄一些。

午餐：米飯(fan)一碗(wan)，蒜蓉西蘭花一些，涼拌雞絲莧菜一些。

餐點：桃一個。

晚餐：小米紅棗粥(zhou)一(yi)碗，金針(zhen)菇拌黃瓜(gua)一(yi)份（黃瓜(gua)切絲，加多一(yi)點的麻醬，一(yi)些糖和(he)(he)醋(cu)，少(shao)許精鹽和(he)(he)味精拌勻即可），蝦仁炒冬瓜(gua)一(yi)些。

不僅熱(re)量降低了，而且營(ying)養上更(geng)豐(feng)富了，也更(geng)健康了。第(di)一(yi)個月減輕7、8斤是正常的，已(yi)經比較好(hao)了。所以(yi)，姐妹們要(yao)繼續努力哦(e)，不要(yao)因(yin)為(wei)這段時間體重減輕了，就(jiu)放任自己，要(yao)繼續努力，爭取三個月減到你的理想體重。

第三天減肥餐單

早餐：牛奶(nai)燕麥粥，堅果幾顆，蘋(pin)果一個。

餐點：紅棗幾顆(ke)，酸奶(nai)一杯。

午餐：紅(hong)豆飯一(yi)碗，牛肉絲炒(chao)洋(yang)蔥(cong)絲胡蘿卜(bu)絲一(yi)些，涼拌芹(qin)菜豆芽一(yi)些。

餐(can)點：橘(ju)子一個。

晚餐(can)：玉米南瓜粥一碗，紫(zi)甘藍拌甜椒黃瓜一份，蒜蓉空心菜一些(xie)。

第四天減肥餐單

早餐(can)：玉米南瓜粥一碗，雞蛋一個，芝麻醬(jiang)拌木耳絲黃瓜絲一些。

餐點(dian)：圣女果一(yi)(yi)些，酸奶(nai)一(yi)(yi)杯。

午餐(can)：糙米紅棗飯一(yi)(yi)(yi)碗，魔芋絲拌西蘭(lan)花一(yi)(yi)(yi)份，蝦仁(ren)炒萵(wo)筍丁木瓜丁一(yi)(yi)(yi)些(xie)。

餐點：桃一個。

晚餐：山藥薏(yi)米燕麥粥一(yi)碗(wan)，蒸茄子一(yi)個，涼拌海帶絲干豆腐絲一(yi)份。

第五天減肥餐單

早餐：山(shan)藥薏米燕麥粥一碗(wan)，鵪鶉(chun)蛋三(san)個(ge)，杏仁拌(ban)雞(ji)毛菜(cai)一些。

餐點：苦丁茶一杯（因(yin)她最近有些上火(huo)，便秘），秋棗一些。

午(wu)餐：紅豆飯一(yi)碗，雞(ji)腿肉(rou)煲雜菌湯(tang)一(yi)碗，白(bai)灼(zhuo)空(kong)心菜一(yi)些(xie)。。

餐點：葡(pu)萄幾(ji)顆。

晚(wan)餐：牛奶一(yi)(yi)杯，蔬菜沙拉一(yi)(yi)份(fen)。

二、冬季減肥飲食原則

1、注意主食與輔食的搭配

女性在(zai)減肥過程中，比(bi)較關(guan)注飲食(shi)(shi)上的(de)能(neng)量(liang)控制，通常會(hui)減少米飯等淀粉類的(de)攝(she)入，采取主食(shi)(shi)減半的(de)政(zheng)策。但(dan)是(shi)根據調查(cha)，由于(yu)米飯攝(she)取量(liang)不足，導致(zhi)饑餓(e)感，往往這類的(de)女性容易受(shou)到零食(shi)(shi)的(de)誘惑。反(fan)而適得其反(fan)，造成能(neng)量(liang)攝(she)入過量(liang)。

首先就要端正自己的(de)“減(jian)(jian)肥(fei)(fei)觀”，減(jian)(jian)肥(fei)(fei)不(bu)以(yi)為著“不(bu)吃”，而是要注重主食和配菜以(yi)及例湯的(de)合(he)理(li)搭配，飲食的(de)平衡才是減(jian)(jian)肥(fei)(fei)的(de)基石。

2、進食速度要慢

吃(chi)飯時咀(ju)嚼次數要(yao)多，這(zhe)樣不僅有利于(yu)唾液(ye)和胃液(ye)對食(shi)物(wu)進(jin)(jin)行(xing)消化(hua)，而(er)且有利于(yu)減少(shao)進(jin)(jin)食(shi)。食(shi)物(wu)進(jin)(jin)入人(ren)體(ti)，血糖升高到一定水平(ping)，大腦食(shi)欲(yu)中樞就(jiu)會發(fa)出(chu)停止進(jin)(jin)食(shi)的信號，過(guo)快進(jin)(jin)食(shi)，大腦發(fa)出(chu)停止進(jin)(jin)食(shi)信號前，你已經(jing)吃(chi)的過(guo)量了。

3、注意必須吃早飯

因(yin)為經過一夜睡眠，人體(ti)(ti)需要含豐富(fu)碳水(shui)化合物的早餐來(lai)重新補充能量(liang)，保(bao)證(zheng)人體(ti)(ti)一天(tian)體(ti)(ti)能精力旺盛。

4、早餐大、午餐中、晚餐小

與(yu)傳統膳食(shi)比例剛剛相(xiang)反，早午晚(wan)餐的(de)比例應該是(shi)大中小，因為晚(wan)間(jian)消(xiao)耗的(de)能(neng)量通常是(shi)較少，所以所需的(de)食(shi)物也不用多。再者，飽(bao)著肚子睡覺，肚腩很易變大的(de)，不過小編(bian)明白晚(wan)飯(fan)對中國人(ren)的(de)重要性，一星期一兩次(ci)豐(feng)盛晚(wan)餐吧，小吃多姿味。

5、多吃綠色蔬菜

蔬(shu)菜這(zhe)種超低熱量(liang)并且飽肚(du)子的(de)食(shi)(shi)(shi)物必須多吃，和(he)番(fan)茄、蘿卜、冬瓜(gua)等蔬(shu)菜相比，綠(lv)色蔬(shu)菜卡路里(li)低，膳(shan)食(shi)(shi)(shi)纖(xian)維含量(liang)較高，在一餐中食(shi)(shi)(shi)用半斤少油烹調的(de)綠(lv)葉(xie)蔬(shu)菜能(neng)有效增加(jia)飽感，延緩(huan)食(shi)(shi)(shi)物在胃里(li)的(de)排空速度，有利于(yu)控制(zhi)食(shi)(shi)(shi)量(liang)。減肥者的(de)膳(shan)食(shi)(shi)(shi)中必須包括(kuo)大量(liang)的(de)綠(lv)葉(xie)蔬(shu)菜，能(neng)在減少主(zhu)食(shi)(shi)(shi)、減少油脂的(de)同時避免饑(ji)餓感，保(bao)證(zheng)減肥過(guo)程可持續。

6、少油少鹽少糖

大家(jia)(jia)對這(zhe)“三(san)少(shao)”應該不會陌生了，無(wu)論是外出吃飯或是在家(jia)(jia)做飯時(shi)，都應盡量(liang)保持三(san)少(shao)。高(gao)鹽(yan)分的(de)(de)食(shi)物(wu)的(de)(de)確(que)不利于減肥，吃鹽(yan)太多(duo)體內聚(ju)集(ji)很多(duo)鈉離子，就(jiu)會鎖住水分，造成水鈉滯留性肥胖，太油膩(ni)的(de)(de)東西(xi)吃多(duo)了會導致(zhi)卡路(lu)里攝入過(guo)多(duo)必(bi)然會長(chang)胖，甜(tian)食(shi)一(yi)般熱量(liang)都高(gao)所以也是要不得(de)。

以上就是冬(dong)(dong)季減肥原則(ze)的(de)簡單介紹，需(xu)要注意的(de)是由于冬(dong)(dong)季比較寒(han)冷，因此如果經常外出的(de)話，那么可(ke)以適當(dang)增加食物的(de)攝取，否則(ze)人體可(ke)能因為熱量(liang)攝取不足(zu)而感到(dao)寒(han)冷！