一、冬季營養減肥食譜

冬季人體(ti)很容(rong)易囤積脂肪(fang)，如果不(bu)想(xiang)來年春天變得身材臃腫，那么冬天減(jian)肥(fei)可(ke)不(bu)能(neng)停。下面就一起來看下這份(fen)冬季減(jian)肥(fei)食譜吧！

第一天減肥餐單

早餐：五谷豆漿一杯，焯拌卷心菜一份，蒸山(shan)藥(yao)一些。

餐(can)點：葡萄一些。

午餐：黑米飯一碗(wan)，蒸(zheng)魚少許，杏仁(ren)拌菠菜一些。

餐點：酸奶一杯，香蕉半根。

晚餐：蒸紅薯(shu)一根(gen)，西紅柿紫菜(cai)蛋花湯(tang)一碗(wan)，芝麻醬拌油麥菜(cai)一份。

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第二天減肥餐單

早餐：牛奶(nai)一(yi)杯，蒸(zheng)紅薯(shu)一(yi)根(gen)，蘋果一(yi)個，杏仁幾顆(ke)。

餐點：葡萄一些。

午餐：米(mi)飯(fan)一碗，蒜蓉西蘭花一些，涼拌雞絲莧(xian)菜一些。

餐點：桃一個。

晚(wan)餐：小米紅棗粥一(yi)碗，金針菇拌(ban)黃瓜(gua)一(yi)份（黃瓜(gua)切絲，加(jia)多一(yi)點(dian)的麻醬，一(yi)些糖(tang)和(he)醋，少許精鹽和(he)味精拌(ban)勻即可），蝦仁炒冬瓜(gua)一(yi)些。

不僅熱量(liang)降(jiang)低了(le)，而且營養(yang)上更(geng)豐富(fu)了(le)，也更(geng)健康(kang)了(le)。第(di)一個(ge)(ge)月(yue)減(jian)輕7、8斤是正常的，已經比較好了(le)。所(suo)以，姐妹們(men)要(yao)繼(ji)續(xu)努力哦，不要(yao)因為(wei)這(zhe)段(duan)時間體重減(jian)輕了(le)，就放任自己，要(yao)繼(ji)續(xu)努力，爭取三(san)個(ge)(ge)月(yue)減(jian)到你的理想體重。

第三天減肥餐單

早餐：牛奶燕麥(mai)粥，堅果(guo)幾顆(ke)，蘋果(guo)一個。

餐(can)點：紅棗幾顆(ke)，酸奶一杯。

午餐：紅豆飯(fan)一(yi)碗，牛(niu)肉絲(si)(si)炒洋(yang)蔥絲(si)(si)胡蘿卜絲(si)(si)一(yi)些，涼拌芹菜豆芽一(yi)些。

餐(can)點：橘子一個(ge)。

晚餐(can)：玉米(mi)南瓜粥一(yi)碗，紫(zi)甘藍拌甜(tian)椒黃(huang)瓜一(yi)份，蒜蓉(rong)空心(xin)菜一(yi)些。

第四天減肥餐單

早餐(can)：玉(yu)米(mi)南瓜粥一碗，雞蛋一個，芝麻醬拌木耳絲黃瓜絲一些。

餐點：圣(sheng)女果一些，酸奶一杯(bei)。

午餐：糙米紅棗飯(fan)一碗，魔芋(yu)絲拌西蘭花一份，蝦仁炒(chao)萵筍丁(ding)木瓜丁(ding)一些。

餐點：桃一個。

晚餐：山(shan)藥薏米燕麥(mai)粥一碗，蒸茄子(zi)一個，涼(liang)拌(ban)海帶絲干豆腐絲一份。

第五天減肥餐單

早餐：山藥薏(yi)米燕麥粥一(yi)碗，鵪鶉(chun)蛋三個，杏仁拌雞毛菜一(yi)些。

餐點：苦丁茶(cha)一杯（因她最近有些(xie)上火，便秘），秋棗一些(xie)。

午餐：紅豆飯一(yi)碗(wan)，雞(ji)腿肉(rou)煲雜菌(jun)湯一(yi)碗(wan)，白灼空(kong)心菜一(yi)些。。

餐點：葡萄幾顆。

晚餐：牛奶一杯，蔬菜(cai)沙拉(la)一份。

二、冬季減肥飲食原則

1、注意主食與輔食的搭配

女性(xing)(xing)在減(jian)(jian)肥過程(cheng)中，比較關(guan)注飲食(shi)上的(de)能量控(kong)制，通常會(hui)減(jian)(jian)少米飯等淀粉類的(de)攝(she)(she)入，采取(qu)主食(shi)減(jian)(jian)半的(de)政策。但是根據調查，由于米飯攝(she)(she)取(qu)量不足，導致饑餓感，往往這類的(de)女性(xing)(xing)容易受到零(ling)食(shi)的(de)誘惑。反而(er)適得其反，造成能量攝(she)(she)入過量。

首先(xian)就要端(duan)正自己的(de)“減(jian)肥(fei)觀”，減(jian)肥(fei)不以(yi)(yi)為(wei)著(zhu)“不吃”，而是(shi)要注重主食和配(pei)菜以(yi)(yi)及例湯(tang)的(de)合理搭配(pei)，飲食的(de)平衡才(cai)是(shi)減(jian)肥(fei)的(de)基石(shi)。

2、進食速度要慢

吃飯時咀嚼次數要(yao)多，這(zhe)樣不僅有利(li)于唾液(ye)和(he)胃液(ye)對(dui)食(shi)(shi)物進(jin)行(xing)消化，而且有利(li)于減少(shao)進(jin)食(shi)(shi)。食(shi)(shi)物進(jin)入人體，血糖升高到一定水平(ping)，大腦食(shi)(shi)欲中(zhong)樞(shu)就會發出(chu)停止(zhi)進(jin)食(shi)(shi)的(de)信號，過(guo)快進(jin)食(shi)(shi)，大腦發出(chu)停止(zhi)進(jin)食(shi)(shi)信號前，你已經吃的(de)過(guo)量了。

3、注意必須吃早飯

因為經過一夜睡眠(mian)，人(ren)體需要含豐富(fu)碳水化(hua)合物的早餐(can)來重新補充能量，保(bao)證人(ren)體一天體能精力旺盛。

4、早餐大、午餐中、晚餐小

與傳(chuan)統膳(shan)食(shi)(shi)比例(li)剛剛相反，早(zao)午(wu)晚餐的比例(li)應(ying)該是(shi)大(da)中小，因為晚間消耗(hao)的能量通常是(shi)較少，所以所需的食(shi)(shi)物(wu)也不(bu)用多。再(zai)者，飽著肚子睡覺，肚腩很(hen)易變大(da)的，不(bu)過小編明白晚飯對中國人(ren)的重(zhong)要性，一星期(qi)一兩次豐盛晚餐吧(ba)，小吃多姿味。

5、多吃綠色蔬菜

蔬(shu)(shu)菜(cai)這(zhe)種超(chao)低(di)熱量(liang)并且飽肚子(zi)的食(shi)(shi)物必(bi)須多吃，和番茄、蘿卜、冬瓜等(deng)蔬(shu)(shu)菜(cai)相比，綠(lv)色蔬(shu)(shu)菜(cai)卡(ka)路里低(di)，膳(shan)食(shi)(shi)纖維(wei)含量(liang)較高，在一餐中食(shi)(shi)用半斤(jin)少油烹調的綠(lv)葉蔬(shu)(shu)菜(cai)能有(you)效增加飽感(gan)，延緩食(shi)(shi)物在胃里的排空速度，有(you)利于(yu)控制食(shi)(shi)量(liang)。減肥者的膳(shan)食(shi)(shi)中必(bi)須包括大量(liang)的綠(lv)葉蔬(shu)(shu)菜(cai)，能在減少主食(shi)(shi)、減少油脂(zhi)的同時避免饑餓(e)感(gan)，保證減肥過程可持續。

6、少油少鹽少糖

大家對這“三(san)少”應(ying)(ying)該不會(hui)(hui)陌生了，無(wu)論是(shi)外出吃(chi)飯或(huo)是(shi)在家做飯時，都應(ying)(ying)盡量(liang)保(bao)持三(san)少。高鹽分的食物的確(que)不利于減(jian)肥(fei)，吃(chi)鹽太多(duo)體內聚集很多(duo)鈉離子，就(jiu)會(hui)(hui)鎖住水(shui)分，造(zao)成水(shui)鈉滯留性(xing)肥(fei)胖，太油膩的東西吃(chi)多(duo)了會(hui)(hui)導致卡路里攝入過多(duo)必然會(hui)(hui)長(chang)胖，甜(tian)食一般熱量(liang)都高所以也(ye)是(shi)要不得(de)。

以(yi)上就是冬季減肥原則的(de)(de)簡單介紹，需要(yao)注意的(de)(de)是由(you)于冬季比較寒(han)冷(leng)，因此如果經常外出的(de)(de)話，那么(me)可以(yi)適當(dang)增加食物的(de)(de)攝(she)取，否則人體可能因為(wei)熱量(liang)攝(she)取不足而感到寒(han)冷(leng)！