一、冬季營養減肥食譜

冬(dong)季人(ren)體很(hen)容易囤積脂肪，如果不想(xiang)來年春天變得身(shen)材臃(yong)腫，那(nei)么冬(dong)天減肥可不能停。下(xia)面就一(yi)起來看(kan)下(xia)這份冬(dong)季減肥食譜吧！

第一天減肥餐單

早餐：五谷(gu)豆漿一杯(bei)，焯拌卷心菜(cai)一份，蒸山藥一些。

餐點(dian)：葡萄一些。

午餐：黑米飯一碗，蒸魚少許，杏仁拌菠菜(cai)一些。

餐點：酸奶一杯，香蕉半根。

晚餐：蒸(zheng)紅(hong)薯一(yi)根，西紅(hong)柿(shi)紫菜(cai)蛋花湯一(yi)碗，芝麻醬拌油麥(mai)菜(cai)一(yi)份。

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第二天減肥餐單

早餐(can)：牛奶一杯，蒸紅薯(shu)一根，蘋果一個，杏(xing)仁幾顆。

餐點：葡萄一些(xie)。

午餐：米飯一(yi)(yi)碗，蒜蓉(rong)西蘭花(hua)一(yi)(yi)些，涼(liang)拌雞絲莧菜(cai)一(yi)(yi)些。

餐點：桃一個。

晚餐：小(xiao)米紅棗(zao)粥一(yi)(yi)碗，金針菇拌(ban)黃(huang)瓜一(yi)(yi)份(fen)（黃(huang)瓜切絲，加(jia)多一(yi)(yi)點(dian)的麻醬(jiang)，一(yi)(yi)些糖和醋，少許精鹽和味(wei)精拌(ban)勻即(ji)可），蝦仁炒冬瓜一(yi)(yi)些。

不僅熱(re)量(liang)降低了(le)，而且營養上更豐富了(le)，也更健康了(le)。第(di)一個(ge)月減輕7、8斤是正常的，已(yi)經(jing)比較好了(le)。所(suo)以(yi)，姐妹(mei)們要繼(ji)續努(nu)力哦，不要因為這段時間(jian)體(ti)重(zhong)減輕了(le)，就放任(ren)自己，要繼(ji)續努(nu)力，爭取三個(ge)月減到(dao)你的理(li)想體(ti)重(zhong)。

第三天減肥餐單

早餐：牛奶燕麥(mai)粥(zhou)，堅果幾顆，蘋(pin)果一個(ge)。

餐點：紅(hong)棗(zao)幾顆，酸奶(nai)一(yi)杯(bei)。

午(wu)餐：紅豆(dou)(dou)飯(fan)一(yi)碗，牛肉絲炒(chao)洋蔥絲胡(hu)蘿卜(bu)絲一(yi)些，涼拌芹菜(cai)豆(dou)(dou)芽一(yi)些。

餐點：橘(ju)子一個。

晚餐：玉米南(nan)瓜粥一(yi)碗，紫甘藍拌(ban)甜椒黃瓜一(yi)份(fen)，蒜蓉(rong)空心(xin)菜一(yi)些。

第四天減肥餐單

早餐(can)：玉米南瓜粥一碗，雞蛋(dan)一個，芝麻(ma)醬拌木耳(er)絲黃(huang)瓜絲一些。

餐點：圣女果(guo)一(yi)些，酸(suan)奶(nai)一(yi)杯。

午(wu)餐：糙(cao)米(mi)紅棗飯一(yi)(yi)碗，魔芋(yu)絲拌西蘭花一(yi)(yi)份，蝦仁(ren)炒萵筍(sun)丁木瓜丁一(yi)(yi)些。

餐點：桃一個。

晚餐：山藥薏米燕(yan)麥粥一碗，蒸茄子(zi)一個(ge)，涼拌海帶絲干豆腐絲一份。

第五天減肥餐單

早餐(can)：山藥薏(yi)米燕麥(mai)粥一碗，鵪(an)鶉蛋三個(ge)，杏仁拌雞毛菜一些。

餐點：苦丁茶一杯（因她最(zui)近有些(xie)上火，便(bian)秘(mi)），秋(qiu)棗一些(xie)。

午餐：紅豆飯一碗(wan)，雞腿肉煲(bao)雜菌(jun)湯(tang)一碗(wan)，白灼空心菜(cai)一些。。

餐點：葡萄幾顆。

晚餐：牛奶(nai)一杯，蔬菜沙拉一份。

二、冬季減肥飲食原則

1、注意主食與輔食的搭配

女性(xing)在(zai)減(jian)肥過(guo)程中(zhong)，比(bi)較關注飲(yin)食(shi)(shi)上的(de)(de)能量(liang)控制，通常(chang)會減(jian)少(shao)米(mi)飯等(deng)淀粉類(lei)的(de)(de)攝(she)(she)入，采取主食(shi)(shi)減(jian)半的(de)(de)政策。但是(shi)根據(ju)調查，由于(yu)米(mi)飯攝(she)(she)取量(liang)不足，導(dao)致饑餓(e)感，往往這類(lei)的(de)(de)女性(xing)容易受到零食(shi)(shi)的(de)(de)誘惑。反而(er)適得其反，造成(cheng)能量(liang)攝(she)(she)入過(guo)量(liang)。

首先(xian)就要端正自己的(de)“減肥觀”，減肥不(bu)以為(wei)著(zhu)“不(bu)吃”，而是要注重主食和(he)配(pei)菜以及例湯(tang)的(de)合理搭配(pei)，飲(yin)食的(de)平衡才是減肥的(de)基(ji)石(shi)。

2、進食速度要慢

吃飯時咀嚼次數要(yao)多，這樣不僅有(you)利(li)于(yu)唾液(ye)和胃液(ye)對食(shi)物進(jin)行消化，而且有(you)利(li)于(yu)減少進(jin)食(shi)。食(shi)物進(jin)入(ru)人體，血糖升高(gao)到一定水平，大腦食(shi)欲(yu)中樞就(jiu)會(hui)發出停止進(jin)食(shi)的信號(hao)，過快(kuai)進(jin)食(shi)，大腦發出停止進(jin)食(shi)信號(hao)前(qian)，你已經吃的過量了。

3、注意必須吃早飯

因為經過一(yi)夜睡(shui)眠，人(ren)體需(xu)要(yao)含豐富碳(tan)水化合物的(de)早餐來(lai)重新補充能量，保證人(ren)體一(yi)天體能精力(li)旺盛。

4、早餐大、午餐中、晚餐小

與傳統膳(shan)食(shi)比例剛剛相反(fan)，早午晚餐(can)的比例應(ying)該是大中小，因為晚間消耗的能量通常是較少，所以(yi)所需(xu)的食(shi)物也(ye)不用多。再(zai)者(zhe)，飽著(zhu)肚(du)子(zi)睡覺，肚(du)腩很易變(bian)大的，不過小編(bian)明白晚飯(fan)對(dui)中國人的重要性(xing)，一(yi)星期一(yi)兩次豐(feng)盛(sheng)晚餐(can)吧，小吃多姿味。

5、多吃綠色蔬菜

蔬菜(cai)這種超低熱量(liang)(liang)并且飽肚(du)子的食物(wu)必須多吃(chi)，和番茄(qie)、蘿卜、冬瓜等蔬菜(cai)相比，綠色蔬菜(cai)卡路里低，膳食纖(xian)維含量(liang)(liang)較高，在一(yi)餐(can)中食用半斤(jin)少油(you)烹調的綠葉蔬菜(cai)能(neng)(neng)有效增加飽感(gan)，延緩食物(wu)在胃里的排空速度(du)，有利于控制食量(liang)(liang)。減(jian)(jian)肥者的膳食中必須包括大量(liang)(liang)的綠葉蔬菜(cai)，能(neng)(neng)在減(jian)(jian)少主食、減(jian)(jian)少油(you)脂的同時避免饑(ji)餓感(gan)，保證減(jian)(jian)肥過程(cheng)可持續(xu)。

6、少油少鹽少糖

大家對這“三少(shao)”應該不會陌生了(le)，無(wu)論(lun)是外(wai)出(chu)吃(chi)(chi)飯或是在(zai)家做(zuo)飯時，都(dou)應盡量(liang)保(bao)持三少(shao)。高(gao)鹽分的(de)食物的(de)確(que)不利于減肥，吃(chi)(chi)鹽太多(duo)(duo)體內聚集很多(duo)(duo)鈉離子，就會鎖(suo)住水分，造成水鈉滯留性肥胖(pang)，太油膩(ni)的(de)東西吃(chi)(chi)多(duo)(duo)了(le)會導致卡路里(li)攝入過多(duo)(duo)必然會長胖(pang)，甜食一般熱(re)量(liang)都(dou)高(gao)所(suo)以也是要不得(de)。

以(yi)上就(jiu)是(shi)冬季減肥(fei)原則(ze)的簡單(dan)介紹(shao)，需(xu)要注(zhu)意的是(shi)由于冬季比較寒冷，因此如果(guo)經常外出的話(hua)，那么(me)可以(yi)適當增加食物的攝(she)取(qu)，否則(ze)人體可能因為熱(re)量攝(she)取(qu)不足而感到(dao)寒冷！