一、冬季營養減肥食譜

冬(dong)季人體很容易囤積脂肪，如果不想(xiang)來(lai)年春天變得身(shen)材臃腫，那么冬(dong)天減肥(fei)可不能停(ting)。下(xia)面就(jiu)一(yi)起來(lai)看(kan)下(xia)這份冬(dong)季減肥(fei)食譜吧(ba)！

第一天減肥餐單

早(zao)餐：五谷豆漿一(yi)杯(bei)，焯(zhuo)拌卷心菜一(yi)份，蒸山(shan)藥一(yi)些。

餐點：葡萄一(yi)些。

午餐：黑米飯一(yi)碗，蒸(zheng)魚(yu)少許(xu)，杏仁拌菠菜(cai)一(yi)些。

餐點：酸奶一杯，香蕉半根。

晚(wan)餐：蒸紅薯一根，西紅柿紫菜蛋花湯一碗，芝麻醬拌油麥(mai)菜一份。

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第二天減肥餐單

早餐：牛奶一杯，蒸紅(hong)薯一根，蘋果一個，杏(xing)仁幾顆。

餐點：葡萄一些(xie)。

午(wu)餐：米飯一(yi)碗，蒜蓉西(xi)蘭花(hua)一(yi)些，涼拌雞絲莧菜一(yi)些。

餐點：桃一個。

晚餐：小(xiao)米紅棗粥(zhou)一(yi)碗，金針菇拌黃瓜一(yi)份（黃瓜切絲，加多一(yi)點(dian)的(de)麻醬，一(yi)些(xie)糖和(he)醋，少許精鹽(yan)和(he)味精拌勻即(ji)可），蝦仁(ren)炒冬瓜一(yi)些(xie)。

不僅熱量降(jiang)低了，而(er)且營養(yang)上更豐富了，也更健(jian)康了。第一個月(yue)減(jian)輕(qing)7、8斤是正常(chang)的(de)(de)，已經比較(jiao)好了。所以(yi)，姐妹們要繼續努力(li)哦，不要因為這段(duan)時間(jian)體重減(jian)輕(qing)了，就放任自(zi)己，要繼續努力(li)，爭取三(san)個月(yue)減(jian)到你的(de)(de)理想體重。

第三天減肥餐單

早餐：牛(niu)奶(nai)燕麥(mai)粥，堅果幾顆(ke)，蘋果一個。

餐點：紅棗幾顆，酸奶一杯(bei)。

午餐：紅豆(dou)飯一碗(wan)，牛肉絲炒洋(yang)蔥絲胡(hu)蘿(luo)卜(bu)絲一些(xie)，涼拌(ban)芹(qin)菜(cai)豆(dou)芽一些(xie)。

餐點：橘子一個(ge)。

晚餐：玉米南瓜粥一(yi)碗，紫甘(gan)藍(lan)拌甜椒黃瓜一(yi)份，蒜蓉空(kong)心菜一(yi)些(xie)。

第四天減肥餐單

早餐(can)：玉(yu)米南瓜粥一碗，雞蛋一個，芝麻(ma)醬拌木耳絲黃瓜絲一些(xie)。

餐點：圣女果一些(xie)，酸奶一杯。

午餐：糙米(mi)紅棗(zao)飯一碗，魔芋絲拌(ban)西蘭花一份，蝦(xia)仁(ren)炒萵筍丁(ding)木瓜丁(ding)一些。

餐點：桃一個。

晚餐(can)：山藥薏米燕(yan)麥(mai)粥一碗，蒸茄子一個(ge)，涼拌海帶絲干豆(dou)腐(fu)絲一份。

第五天減肥餐單

早餐：山藥薏米(mi)燕麥粥一碗(wan)，鵪鶉蛋三個，杏仁拌(ban)雞(ji)毛菜(cai)一些。

餐(can)點(dian)：苦丁茶(cha)一杯（因她最(zui)近(jin)有些上火，便秘(mi)），秋棗一些。

午餐：紅豆飯一(yi)碗，雞腿肉煲雜菌(jun)湯一(yi)碗，白灼空心菜一(yi)些。。

餐點：葡萄幾顆。

晚餐：牛奶一杯，蔬菜(cai)沙拉一份。

二、冬季減肥飲食原則

1、注意主食與輔食的搭配

女(nv)性在減肥過程中，比較關注飲(yin)食(shi)上的能量控(kong)制，通(tong)常(chang)會減少米飯等(deng)淀粉(fen)類(lei)的攝入，采取主食(shi)減半(ban)的政(zheng)策。但是(shi)根據調查(cha)，由(you)于米飯攝取量不足(zu)，導致饑餓感，往往這類(lei)的女(nv)性容(rong)易受到(dao)零(ling)食(shi)的誘惑。反而適得其(qi)反，造成(cheng)能量攝入過量。

首先就要端(duan)正自(zi)己的“減肥(fei)觀”，減肥(fei)不以為(wei)著“不吃”，而是要注重(zhong)主(zhu)食和配菜以及例湯的合理搭配，飲食的平衡才是減肥(fei)的基石(shi)。

2、進食速度要慢

吃(chi)飯(fan)時咀嚼次數要多，這樣不僅有利于唾液和胃(wei)液對(dui)食(shi)物進(jin)行(xing)消化(hua)，而且有利于減(jian)少進(jin)食(shi)。食(shi)物進(jin)入人體，血(xue)糖升(sheng)高(gao)到一定水(shui)平(ping)，大(da)腦(nao)食(shi)欲中樞就會發(fa)出停止(zhi)進(jin)食(shi)的信(xin)(xin)號，過快(kuai)進(jin)食(shi)，大(da)腦(nao)發(fa)出停止(zhi)進(jin)食(shi)信(xin)(xin)號前(qian)，你已經吃(chi)的過量了。

3、注意必須吃早飯

因為經過一(yi)夜(ye)睡眠，人體需要含豐富(fu)碳水化合(he)物的早餐來重新補充(chong)能量，保證(zheng)人體一(yi)天體能精力旺盛。

4、早餐大、午餐中、晚餐小

與傳(chuan)統膳食(shi)比例剛剛相反，早午(wu)晚餐的比例應該(gai)是(shi)大中小(xiao)，因為晚間消耗的能量通常(chang)是(shi)較少，所以所需的食(shi)物也不(bu)(bu)用(yong)多(duo)。再(zai)者，飽著肚(du)子睡覺，肚(du)腩很易(yi)變大的，不(bu)(bu)過(guo)小(xiao)編明白(bai)晚飯對中國人(ren)的重要性，一星期一兩次豐盛晚餐吧，小(xiao)吃多(duo)姿味。

5、多吃綠色蔬菜

蔬菜(cai)這種超低熱量并且飽肚子的(de)食(shi)物必須(xu)多(duo)吃，和番茄、蘿卜、冬瓜等(deng)蔬菜(cai)相比，綠(lv)(lv)色(se)蔬菜(cai)卡路里低，膳食(shi)纖維含量較高，在(zai)一餐中食(shi)用半斤少油烹調的(de)綠(lv)(lv)葉蔬菜(cai)能有效(xiao)增加(jia)飽感，延緩食(shi)物在(zai)胃里的(de)排空(kong)速度，有利于(yu)控制食(shi)量。減肥(fei)者的(de)膳食(shi)中必須(xu)包(bao)括大量的(de)綠(lv)(lv)葉蔬菜(cai)，能在(zai)減少主食(shi)、減少油脂的(de)同時避免饑餓感，保(bao)證(zheng)減肥(fei)過(guo)程可持續。

6、少油少鹽少糖

大家對這“三少”應(ying)該不會(hui)陌(mo)生了，無論是外(wai)出吃(chi)飯或是在家做飯時，都應(ying)盡量(liang)保持三少。高(gao)鹽分的食物的確不利(li)于減肥(fei)，吃(chi)鹽太(tai)多體內聚集很多鈉(na)離(li)子，就會(hui)鎖(suo)住水(shui)(shui)分，造成水(shui)(shui)鈉(na)滯留性肥(fei)胖(pang)，太(tai)油(you)膩的東西(xi)吃(chi)多了會(hui)導致(zhi)卡路里(li)攝入過多必然(ran)會(hui)長胖(pang)，甜食一般熱量(liang)都高(gao)所以也(ye)是要不得。

以上就是冬(dong)季減肥原則的(de)(de)簡(jian)單(dan)介(jie)紹，需要注意的(de)(de)是由于冬(dong)季比較寒冷，因此如(ru)果經常外出的(de)(de)話(hua)，那么可以適當增(zeng)加食(shi)物的(de)(de)攝(she)取，否則人體(ti)可能因為熱量攝(she)取不足而感到寒冷！