1、塑料保(bao)鮮盒是(shi)最為常見(jian)的(de)(de)保(bao)鮮盒，它的(de)(de)質量(liang)一(yi)般很輕，便于(yu)攜(xie)帶(dai)，常用比較安(an)全的(de)(de)是(shi)PP材質。由于(yu)劣質塑料在加熱(re)時會(hui)產生一(yi)定的(de)(de)毒性，一(yi)定要注意嚴格挑選，塑料保(bao)鮮盒也(ye)不(bu)宜(yi)加熱(re)油分或糖分過(guo)高的(de)(de)食物(wu)。

2、玻璃材質的保鮮盒無毒無害，使(shi)用(yong)起來最安心。這(zhe)類(lei)保鮮盒可以經(jing)微波加熱，也(ye)容(rong)易清潔，封閉性一般很(hen)好，沒有異味(wei)。但是重量往往很(hen)沉(chen)，并(bing)且不(bu)耐摔，不(bu)適合攜(xie)帶。

3、耐(nai)熱(re)陶瓷制成(cheng)的(de)保鮮盒適(shi)宜(yi)在(zai)微波(bo)爐中長時間使(shi)用，而普通陶瓷的(de)只能做短時間加熱(re)使(shi)用。特別要提醒，含有金、銀線的(de)陶瓷器(qi)皿，在(zai)微波(bo)爐中使(shi)用時會打火花(hua)，故不宜(yi)使(shi)用。