秋葵的副作用與禁忌

1、秋葵有毒嗎

秋葵微有毒(du)，但(dan)是(shi)在(zai)經過高(gao)溫處理之后可以食用。

新鮮的(de)秋(qiu)葵(kui)有略(lve)微(wei)的(de)毒(du)性，但在經過高溫處理之后會(hui)消(xiao)滅它的(de)毒(du)性，所以只(zhi)要烹(peng)飪(ren)得當，食用秋(qiu)葵(kui)是(shi)不會(hui)導(dao)致中毒(du)的(de)。需要注意的(de)是(shi)，變質發(fa)黑(hei)的(de)秋(qiu)葵(kui)的(de)毒(du)性比較(jiao)強，最好不要吃，否則容易引起(qi)腹(fu)瀉、嘔吐、腸胃不適等癥狀。

2、秋葵的副作用有哪些

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

秋葵性味偏寒，一些(xie)經(jing)常性的(de)(de)出(chu)現胃腸虛寒、經(jing)常腹瀉的(de)(de)人不可以過(guo)量的(de)(de)食用(yong)，否則不僅(jin)對(dui)身(shen)體沒有任何的(de)(de)益處，還會(hui)加重疾病的(de)(de)癥(zheng)狀(zhuang);還有就(jiu)是(shi)腸胃功(gong)能(neng)比較差的(de)(de)人特同樣不適宜食用(yong)，吃得過(guo)多有可能(neng)會(hui)引(yin)發(fa)腹瀉的(de)(de)情況。

秋葵(kui)食(shi)用的過多(duo)也有可能會引(yin)發(fa)人體出現(xian)頭痛、頭暈、高血壓(ya)、高血糖等癥(zheng)狀，特別是(shi)一些老年人盡量的不要食(shi)用秋葵(kui)，最(zui)好是(shi)以以清淡性(xing)的飲食(shi)為主(zhu)。

3、什么人千萬不能吃秋葵

雖然秋葵(kui)對人的營養價值很高，但是也有一些人覺(jue)得不適合吃，對身體是有一定(ding)的傷害的，那么秋葵(kui)不適宜(yi)什么人吃？

①寒性體質(zhi)不宜(yi)食用

秋(qiu)葵是(shi)一(yi)種(zhong)涼性(xing)食(shi)物，所(suo)以本身體質(zhi)偏寒的(de)人群(qun)是(shi)不宜食(shi)用秋(qiu)葵的(de)，否則會導致(zhi)體質(zhi)越來越寒，還容易刺激脾胃，導致(zhi)腹(fu)脹腹(fu)瀉、嘔吐等癥(zheng)狀。

②腎(shen)結石患(huan)者慎食

秋(qiu)葵中含有較(jiao)多的草酸(suan)成(cheng)分(fen)，那么腎結(jie)(jie)石(shi)(shi)患者(zhe)在食用之后，會容易形成(cheng)結(jie)(jie)石(shi)(shi)，所(suo)以(yi)(yi)有腎結(jie)(jie)石(shi)(shi)疾病的患者(zhe)最(zui)好是不要(yao)吃秋(qiu)葵的。沒有結(jie)(jie)石(shi)(shi)病的患者(zhe)，在食用秋(qiu)葵之前(qian)也應(ying)當把它焯水焯熟，這樣可以(yi)(yi)減少草酸(suan)的含量(liang)。

③腹瀉患者忌食

食用(yong)秋葵會加快腸道(dao)蠕動，那么(me)腹瀉患者在(zai)食用(yong)之(zhi)后(hou)就會導(dao)致腹瀉癥狀加劇，不利于身體健康(kang)。

4、秋葵和什么不能一起吃

①秋葵相克食物

秋葵是(shi)一種涼性(xing)食物，所以不適合(he)和其他涼性(xing)食物一起食用。常(chang)見(jian)(jian)的涼性(xing)蔬菜(cai)有(you)：番(fan)茄、芹菜(cai)、四季豆、萵筍(sun)、西(xi)藍花、菜(cai)瓜、海帶絲、茄子等(deng)；常(chang)見(jian)(jian)的涼性(xing)肉(rou)類有(you)：水牛肉(rou)、鵝肉(rou)、兔子肉(rou)、魚肉(rou)、生蠔等(deng)。

②秋葵相克水果

食(shi)用秋葵的時候(hou)，我們(men)的腸胃處于虛(xu)寒狀態，這個時候(hou)最好不要食(shi)用寒、涼性(xing)的水(shui)果，否(fou)則(ze)容(rong)易導致(zhi)消(xiao)化(hua)不良(liang)或腹瀉(xie)。常見的涼性(xing)水(shui)果有(you)：蘋(pin)果、梨、橙子、草莓、芒果、枇(pi)杷等；常見的寒性(xing)水(shui)果有(you)：柿子、香蕉、柚子、甘蔗、西瓜、香瓜、無花果等。