秋葵的副作用與禁忌

1、秋葵有毒嗎

秋(qiu)葵微有毒，但(dan)是在經過(guo)高溫(wen)處理之后可(ke)以食用。

新鮮的(de)秋葵(kui)有略微的(de)毒(du)性，但在經(jing)過高溫處理(li)之后(hou)會消滅(mie)它的(de)毒(du)性，所(suo)以只要(yao)烹飪得(de)當(dang)，食用秋葵(kui)是(shi)不(bu)會導(dao)致中毒(du)的(de)。需要(yao)注意的(de)是(shi)，變質發黑的(de)秋葵(kui)的(de)毒(du)性比較強，最好不(bu)要(yao)吃(chi)，否則(ze)容(rong)易(yi)引起腹瀉、嘔(ou)吐、腸胃不(bu)適等癥狀。

2、秋葵的副作用有哪些

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秋葵性(xing)味(wei)偏寒，一些經(jing)常性(xing)的出現胃腸虛寒、經(jing)常腹瀉(xie)的人不可(ke)以過量的食用(yong)，否則(ze)不僅對(dui)身體沒有(you)任何的益處(chu)，還(huan)會加重疾病的癥狀;還(huan)有(you)就是腸胃功能(neng)比較差的人特同(tong)樣不適宜食用(yong)，吃(chi)得過多有(you)可(ke)能(neng)會引發腹瀉(xie)的情況(kuang)。

秋(qiu)葵食用的過多也(ye)有可能會引(yin)發人(ren)體出現頭痛(tong)、頭暈(yun)、高血壓、高血糖等癥狀，特別是(shi)一(yi)些(xie)老年人(ren)盡量的不要(yao)食用秋(qiu)葵，最好是(shi)以以清淡性的飲食為主。

3、什么人千萬不能吃秋葵

雖然秋(qiu)(qiu)葵(kui)對(dui)人的(de)營養價值(zhi)很(hen)高，但是也有一些人覺得(de)不適合吃(chi)，對(dui)身體是有一定(ding)的(de)傷害的(de)，那么秋(qiu)(qiu)葵(kui)不適宜什么人吃(chi)？

①寒性體質不宜食用

秋葵(kui)是一種涼性食物，所以(yi)本身體質偏寒的人群(qun)是不宜食用秋葵(kui)的，否(fou)則會導(dao)致體質越(yue)來越(yue)寒，還容易刺激脾胃，導(dao)致腹(fu)脹腹(fu)瀉、嘔吐等癥狀。

②腎結石(shi)患(huan)者慎食(shi)

秋(qiu)葵(kui)中含(han)有(you)較多的(de)草酸(suan)成分，那么腎結(jie)石(shi)患者(zhe)(zhe)(zhe)在食(shi)用之后，會容(rong)易形(xing)成結(jie)石(shi)，所以有(you)腎結(jie)石(shi)疾病的(de)患者(zhe)(zhe)(zhe)最(zui)好是不要吃秋(qiu)葵(kui)的(de)。沒有(you)結(jie)石(shi)病的(de)患者(zhe)(zhe)(zhe)，在食(shi)用秋(qiu)葵(kui)之前也應當(dang)把(ba)它焯(zhuo)(zhuo)水(shui)焯(zhuo)(zhuo)熟，這(zhe)樣可以減(jian)少草酸(suan)的(de)含(han)量。

③腹瀉患者忌食

食用秋葵會加(jia)快腸道(dao)蠕動，那么腹(fu)瀉(xie)(xie)患者在食用之(zhi)后就會導致腹(fu)瀉(xie)(xie)癥(zheng)狀加(jia)劇，不利于身(shen)體(ti)健康。

4、秋葵和什么不能一起吃

①秋葵相克食物

秋(qiu)葵是一種(zhong)涼(liang)性食(shi)物，所以不(bu)適(shi)合和(he)其他涼(liang)性食(shi)物一起食(shi)用。常見(jian)的涼(liang)性蔬(shu)菜有(you)：番茄、芹菜、四(si)季豆(dou)、萵筍(sun)、西藍花(hua)、菜瓜、海帶絲、茄子等(deng)；常見(jian)的涼(liang)性肉(rou)類有(you)：水(shui)牛(niu)肉(rou)、鵝肉(rou)、兔子肉(rou)、魚肉(rou)、生蠔等(deng)。

②秋葵相克水果

食用秋(qiu)葵(kui)的(de)時(shi)候，我們的(de)腸(chang)胃處于虛寒狀態，這個(ge)時(shi)候最(zui)好不要食用寒、涼性的(de)水(shui)果(guo)(guo)，否則容(rong)易導致消化(hua)不良或腹(fu)瀉。常見的(de)涼性水(shui)果(guo)(guo)有：蘋果(guo)(guo)、梨、橙子、草莓、芒果(guo)(guo)、枇(pi)杷(pa)等；常見的(de)寒性水(shui)果(guo)(guo)有：柿子、香蕉、柚子、甘(gan)蔗、西(xi)瓜、香瓜、無花果(guo)(guo)等。