一、哪些人不能吃卷心菜

卷心菜營養價值豐富，一般人群均可食用，特別適合動脈硬化、膽結石癥患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用。但以下幾類人群應謹慎食用卷心菜：

1、卷心菜中含有大量粗纖維，這種粗纖維質硬，所以容易出現脾胃虛寒、泄瀉癥狀的人及小兒脾(pi)弱者不宜多食。

2、進行完腹腔(qiang)或胸外科手術者以及胃潰瘍嚴重(zhong)的人發生腹瀉時不宜多吃。

3、有皮(pi)膚瘙(sao)癢、眼部充血癥狀的(de)人(ren)不(bu)宜(yi)食用。

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二、卷心菜不能和什么一起吃

1、卷(juan)心菜+黃瓜(gua)：卷(juan)心菜和黃瓜(gua)一起食用會(hui)影響維生(sheng)素C的(de)吸收，從而降低營養價值。

2、卷(juan)心(xin)菜+肝臟(zang)：卷(juan)心(xin)菜和(he)肝臟(zang)一起吃會(hui)損(sun)失其(qi)中的營(ying)養(yang)成(cheng)分，降低營(ying)養(yang)價值。

3、卷(juan)心(xin)菜(cai)+山竹：卷(juan)心(xin)菜(cai)和山竹一起吃容(rong)易消化不良，引起身體的不適。

4、卷心菜+兔肉(rou)：卷心菜與兔肉(rou)一同食(shi)用對腸胃(wei)不好，容易引起腹瀉、嘔吐(tu)。

三、卷心菜和什么一起吃好

1、卷心菜+木(mu)耳：卷心菜和木(mu)耳一起吃(chi)有補腦、強生，提高免疫力的功效。

2、卷心菜+胡蘿(luo)(luo)卜：卷心菜和胡蘿(luo)(luo)卜一(yi)起吃有一(yi)定預(yu)防癌(ai)癥的功效。

3、卷心菜(cai)+櫻桃：卷心菜(cai)和櫻桃一(yi)起吃有預防(fang)癌細胞產生，對增強血(xue)液循環(huan)有一(yi)定作用。

4、卷心菜+西紅柿：卷心菜和西紅柿一起吃有預防癌細胞產生的作用(yong)，同時(shi)能加強血(xue)液循環。

5、卷心(xin)菜(cai)+豬肉(rou)：卷心(xin)菜(cai)和豬肉(rou)一起(qi)吃能增強腸道(dao)活動，促進消化吸收。

6、卷心菜+辣(la)椒：卷心菜和辣(la)椒一起吃能(neng)開胃，促進消化吸收(shou)。

7、卷心菜+冬瓜：一起吃(chi)可以(yi)潤腸通便(bian)(bian)，有(you)(you)利于人(ren)體的(de)消化與吸收，對減(jian)少便(bian)(bian)秘有(you)(you)一定(ding)作用。

8、卷心(xin)菜(cai)+豬肝(gan)：卷心(xin)菜(cai)和(he)豬肝(gan)同食能起到保肝(gan)護肝(gan)的(de)(de)作用，適合(he)于愛(ai)喝酒(jiu)的(de)(de)人群(qun)。