一、仙人掌果怎么算成熟

仙人掌果一般在6-10月成熟，當果實由綠變暗紅或者是黃色，就說明成熟了。其漿果汁多味甜，可食。內有黑色種子，還可播種。果(guo)肉含有豐(feng)富的(de)微量(liang)元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類(lei)、黃酮類(lei)和果(guo)膠等。

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二、如何挑選仙人掌果

其(qi)實仙(xian)(xian)人(ren)掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)的(de)選(xuan)購方法也不是非常的(de)復雜(za)的(de)，我們(men)大(da)家(jia)在生活中購買仙(xian)(xian)人(ren)掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)的(de)時(shi)候，可以挑選(xuan)那種新鮮的(de)仙(xian)(xian)人(ren)掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)的(de)，新鮮的(de)仙(xian)(xian)人(ren)掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)果(guo)(guo)實又大(da)又紅(hong)，果(guo)(guo)皮(pi)(pi)上(shang)有刺(ci)座或鱗片，白仙(xian)(xian)人(ren)掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)剝皮(pi)(pi)后，果(guo)(guo)肉(rou)(rou)呈淡(dan)綠色，水靈靈的(de)，如翡翠(cui)，吃起(qi)來口感香(xiang)甜。酸(suan)仙(xian)(xian)人(ren)掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)皮(pi)(pi)肉(rou)(rou)均為紫紅(hong)色，味道如檸檬(meng)，極酸(suan)。金紫仙(xian)(xian)人(ren)掌(zhang)(zhang)果(guo)(guo)皮(pi)(pi)肉(rou)(rou)都為金紫紅(hong)色，吃起(qi)來果(guo)(guo)肉(rou)(rou)汁多，色澤鮮艷，通體晶瑩。

三、仙人掌果怎么吃

1、仙人掌果(guo)(guo)是可以直接食用的(de)水果(guo)(guo)，在吃的(de)時(shi)候將尖刺和外(wai)皮去掉，就(jiu)可以直接吃里面果(guo)(guo)肉了。

2、為(wei)了(le)更清(qing)爽(shuang)的口感，也可以將仙(xian)人掌果(guo)放冰箱冷凍，之后拿出(chu)來吃，味道更佳清(qing)新爽(shuang)口。

3、把仙人掌果(guo)的(de)(de)果(guo)皮去掉，取(qu)出果(guo)肉攪(jiao)碎，加(jia)入適(shi)量的(de)(de)蜂蜜(mi)調勻，再(zai)加(jia)入適(shi)量的(de)(de)溫水調勻后直接食用，味道更(geng)甜美(mei)。

4、仙人(ren)掌果的果肉取(qu)出，放入到鍋(guo)中，加入適量冰糖一起熬制，等鍋(guo)中的果肉變成粘稠的醬狀(zhuang)時，關火降溫(wen)后密封(feng)保存起來，以后食用。

5、將(jiang)仙人(ren)掌果的(de)果肉取出(chu)，放到榨汁機當中(zhong)，再用濾網過濾，將(jiang)果汁倒入杯中(zhong)就可以食用了。

四、仙人掌果的食用注意事項

首(shou)先我們我們大(da)家(jia)(jia)就需(xu)要多注意，如(ru)果大(da)家(jia)(jia)在生活中出現了脾(pi)胃虛弱(ruo)的(de)情況，那么(me)最(zui)好不要食(shi)(shi)用(yong)仙人(ren)掌果，另外大(da)家(jia)(jia)還(huan)要注意，仙人(ren)掌果頭(tou)部分有一枚8角刺，食(shi)(shi)用(yong)之前要小(xiao)心，輕則嗓子會(hui)被割(ge)到，盡量不讓小(xiao)孩單獨食(shi)(shi)用(yong)，嚴重會(hui)有生命危險(xian)。最(zui)為(wei)重要的(de)就是(shi)(shi)(shi)，雖然(ran)仙人(ren)掌果非常的(de)好吃，營(ying)養價(jia)值也比較(jiao)高，但是(shi)(shi)(shi)大(da)家(jia)(jia)不要過(guo)量的(de)食(shi)(shi)用(yong)仙人(ren)掌果，不然(ran)也是(shi)(shi)(shi)有著很大(da)的(de)危害(hai)的(de)，因為(wei)仙人(ren)掌含有毒(du)堿，食(shi)(shi)用(yong)后能作用(yong)于中樞神經，如(ru)果食(shi)(shi)用(yong)過(guo)多可能會(hui)使(shi)人(ren)產生各種幻象。