一、仙人掌果怎么算成熟

仙人掌果一般在6-10月成熟，當果實由綠變暗紅或者是黃色，就說明成熟了。其漿果汁多味甜，可食。內有黑色種子，還可播種。果(guo)肉含有豐富的微量元素(su)、蛋白(bai)質、氨基酸、維生素(su)、多糖類(lei)、黃(huang)酮類(lei)和果(guo)膠等。

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二、如何挑選仙人掌果

其實仙人掌(zhang)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)選(xuan)購(gou)方法也不是(shi)非常的(de)(de)復雜的(de)(de)，我們大(da)家在生活中購(gou)買仙人掌(zhang)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)時候，可以(yi)挑選(xuan)那(nei)種新(xin)鮮的(de)(de)仙人掌(zhang)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)，新(xin)鮮的(de)(de)仙人掌(zhang)果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)實又大(da)又紅，果(guo)(guo)(guo)皮(pi)上有刺(ci)座或鱗片(pian)，白仙人掌(zhang)果(guo)(guo)(guo)剝皮(pi)后(hou)，果(guo)(guo)(guo)肉呈(cheng)淡綠色，水靈靈的(de)(de)，如翡翠，吃(chi)(chi)起來(lai)口感香(xiang)甜。酸(suan)仙人掌(zhang)果(guo)(guo)(guo)皮(pi)肉均為(wei)紫(zi)紅色，味道(dao)如檸檬，極酸(suan)。金(jin)紫(zi)仙人掌(zhang)果(guo)(guo)(guo)皮(pi)肉都為(wei)金(jin)紫(zi)紅色，吃(chi)(chi)起來(lai)果(guo)(guo)(guo)肉汁多，色澤(ze)鮮艷(yan)，通體(ti)晶瑩。

三、仙人掌果怎么吃

1、仙人(ren)掌果(guo)是可以直接食用的(de)水果(guo)，在吃的(de)時(shi)候將(jiang)尖(jian)刺和外(wai)皮去掉(diao)，就可以直接吃里面果(guo)肉了。

2、為(wei)了(le)更清爽(shuang)的口感，也可以將(jiang)仙人掌(zhang)果放冰箱冷凍(dong)，之(zhi)后拿出來吃(chi)，味道(dao)更佳清新爽(shuang)口。

3、把仙人(ren)掌(zhang)果(guo)的(de)果(guo)皮去掉，取出果(guo)肉攪碎，加入適量的(de)蜂(feng)蜜調(diao)勻，再加入適量的(de)溫水調(diao)勻后直接食用，味道更(geng)甜美(mei)。

4、仙人掌果(guo)(guo)的果(guo)(guo)肉取出，放入到鍋(guo)中(zhong)，加入適量冰(bing)糖一起熬(ao)制，等鍋(guo)中(zhong)的果(guo)(guo)肉變(bian)成(cheng)粘稠的醬(jiang)狀時，關火降溫(wen)后(hou)密(mi)封保(bao)存起來，以(yi)后(hou)食用。

5、將仙(xian)人掌果(guo)的果(guo)肉(rou)取出，放到榨(zha)汁機當中(zhong)，再(zai)用濾網過濾，將果(guo)汁倒入杯中(zhong)就可以食用了。

四、仙人掌果的食用注意事項

首先我(wo)們我(wo)們大家(jia)就(jiu)需(xu)要(yao)多(duo)注(zhu)意(yi)，如果大家(jia)在生活中(zhong)出現了(le)脾胃虛弱的(de)情況，那么最好不(bu)要(yao)食(shi)(shi)用(yong)(yong)仙人掌果，另(ling)外大家(jia)還要(yao)注(zhu)意(yi)，仙人掌果頭部分有一枚8角(jiao)刺(ci)，食(shi)(shi)用(yong)(yong)之前要(yao)小(xiao)心(xin)，輕則嗓子會(hui)被割到，盡量不(bu)讓小(xiao)孩單獨(du)食(shi)(shi)用(yong)(yong)，嚴重會(hui)有生命危險。最為重要(yao)的(de)就(jiu)是，雖然仙人掌果非常的(de)好吃，營養價(jia)值也比較高，但(dan)是大家(jia)不(bu)要(yao)過量的(de)食(shi)(shi)用(yong)(yong)仙人掌果，不(bu)然也是有著(zhu)很大的(de)危害的(de)，因(yin)為仙人掌含有毒(du)堿，食(shi)(shi)用(yong)(yong)后能作(zuo)用(yong)(yong)于中(zhong)樞神經，如果食(shi)(shi)用(yong)(yong)過多(duo)可能會(hui)使(shi)人產生各種幻象。