鯧魚的種類有哪些

鯧(chang)(chang)魚有幾個品種(zhong)，市面(mian)上(shang)常見的鯧(chang)(chang)魚有銀鯧(chang)(chang)、金鯧(chang)(chang)、黑鯧(chang)(chang)、圓白(bai)鯧(chang)(chang)、斗鯧(chang)(chang)5種(zhong)，另外還有一(yi)些(xie)鯧(chang)(chang)魚種(zhong)類(lei)我們可能(neng)不(bu)是很了解，以下詳細介紹銀鯧(chang)(chang)、金鯧(chang)(chang)、灰(hui)鯧(chang)(chang)、紅鯧(chang)(chang)、刀鯧(chang)(chang)、刺鯧(chang)(chang)、斑點雞籠鯧(chang)(chang)、雪花鯧(chang)(chang)、條紋雞籠鯧(chang)(chang)、烏鯧(chang)(chang)等10大(da)鯧(chang)(chang)魚品種(zhong)，你都認識嗎？

1、銀鯧

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亦稱鏡(jing)魚、平(ping)魚，體形側偏，呈卵圓(yuan)形，銀灰色，頭(tou)小，吻圓(yuan)，頭(tou)胸相連明(ming)顯，口、眼都(dou)很(hen)小，兩頜(he)各(ge)有一(yi)行(xing)細(xi)牙，食(shi)道側囊(nang)內具有乳頭(tou)狀(zhuang)突起(qi)，嘴舌不(bu)(bu)能伸縮；頭(tou)后(hou)側感覺管(guan)從不(bu)(bu)延長，呈尖(jian)形，脊椎(zhui)骨(gu)40~41。背(bei)鰭與臀鰭同形，稍長，呈鐮狀(zhuang)，成魚腹鰭消失，鰭刺很(hen)短，尾鰭叉形，下(xia)葉長于上葉；體披細(xi)小的園(yuan)鱗，顏色銀白(bai)，故稱銀鯧。

2、金鯧

學名卵形鯧鲹，地方名稱黃臘鯧，金鯧，該魚體(ti)側扁(bian)，卵圓形，臀鰭(qi)與第二背鰭(qi)略相等(deng)，都顯著比腹(fu)部為長。頭側扁(bian)，尾柄細(xi)，體(ti)披小(xiao)圓鱗，不易剝落。

3、灰鯧

體呈菱形。背鰭和(he)臀鰭顯著延長(chang)(chang)，尾鰭分叉，下葉延長(chang)(chang)。背部青灰(hui)色(se)，腹部灰(hui)白色(se)，皆具銀灰(hui)色(se)光澤(ze)。

4、紅鯧

學名短蓋巨脂鯉，別名也叫淡水白鯧，成體有著黑色的背鰭和閃耀著桔紅色金屬光澤的腹鰭。紅鯧是熱帶(dai)(dai)和亞(ya)熱帶(dai)(dai)魚類(lei)，喜(xi)棲息(xi)于水(shui)體中(zhong)下層，性(xing)情溫馴(xun)，有成群活動(dong)的(de)習性(xing)，較適宜在(zai)較肥的(de)魚塘(tang)中(zhong)養殖，還能在(zai)鹽度(du)10‰以(yi)內的咸淡水(shui)中養(yang)殖。

5、刀鯧

又名(ming)眼眶魚、皮刀(dao)(dao)魚，屬肉食性魚類，喜歡追逐發光(guang)的獵物。體近似三角形(xing)，甚(shen)側扁。背緣淺弧形(xing)隆(long)起(qi)；腹緣深(shen)弧形(xing)隆(long)起(qi)，銳薄(bo)如刀(dao)(dao)。口小前位，幾(ji)乎呈垂直(zhi)狀(zhuang)。體被細(xi)小鱗，不易察覺。側線不完全，分兩支。背基底長(chang)于(yu)背鰭，大部鰭條埋于(yu)皮下，僅末端(duan)外露。腹鰭條細(xi)長(chang)。尾鰭叉狀(zhuang)。體背深(shen)藍色(se)，腹部銀白(bai)且有淡黃色(se)。

6、刺鯧

俗名?鯧(chang)(chang)、肉魚、瓜核、肉鯽、南鯧(chang)(chang)、玉昌(chang)、海倉(cang)。肉食性(xing)，以小型底棲無脊椎動物為主。產浮性(xing)卵。體呈長卵圓(yuan)形，側扁(bian)。頭小，吻短。體被薄圓(yuan)鱗，易脫落。背部(bu)青灰色(se)，腹部(bu)色(se)較淺。鰓蓋后上角有一黑(hei)斑。尾(wei)鰭深叉形。

7、斑點雞籠鯧

體側扁而高(gao)(gao)，呈(cheng)(cheng)菱(ling)形、背(bei)緣(yuan)在背(bei)鰭(qi)起點(dian)處(chu)(chu)和(he)腹(fu)緣(yuan)在臀鰭(qi)起點(dian)處(chu)(chu)最(zui)高(gao)(gao)、口小，眼(yan)大(da)。體被櫛鱗，并伸展至(zhi)背(bei)鰭(qi)與(yu)臀鰭(qi)上、體呈(cheng)(cheng)淺灰褐色(se)，體側有(you)4~10條(tiao)成橫帶狀排列的淺黑色(se)斑點(dian)、背(bei)鰭(qi)連(lian)續，前半(ban)部有(you)9~10鰭(qi)棘，第4棘最(zui)長(chang)，胸鰭(qi)大(da)，延長(chang)至(zhi)尾柄；臀鰭(qi)有(you)3鰭(qi)棘；尾鰭(qi)弧形、各鰭(qi)均呈(cheng)(cheng)淡(dan)豆綠(lv)色(se)。

8、雪花鯧

學名巴西真鯧，體延長或(huo)體甚高而側扁，口中大，口裂(lie)斜，上頜骨后端達眼中部(bu)(bu)下方。前(qian)鰓蓋(gai)骨邊緣具(ju)小棘(ji)，背鰭和臀鰭基部(bu)(bu)被以鱗片，背鰭鰭棘(ji)部(bu)(bu)與(yu)鰭條部(bu)(bu)相連(lian)。

9、條紋雞籠鯧

俗(su)名蜈蚣鯧(chang)(chang)、婆(po)心(xin)鯧(chang)(chang)、煙袋鯧(chang)(chang)、雞鯧(chang)(chang)、龜花(hua)鯧(chang)(chang)、香鯧(chang)(chang)體(ti)側扁，略(lve)呈菱形，體(ti)側有(you)4-9條深色橫(heng)帶(dai)；鰓蓋(gai)膜連于峽部，但不愈合成(cheng)皮褶；背鰭(qi)通(tong)常有(you)8鰭(qi)棘(ji)(ji)，以第(di)三鰭(qi)棘(ji)(ji)為最長；鰾兩側各(ge)約有(you)15對分枝很多(duo)的細盲管。暖水性魚類。

10、烏鯧

俗名黑(hei)鯧、鐵板鯧、烏鱗鯧。體(ti)呈卵(luan)圓形，高而側(ce)扁，體(ti)長可達40厘米(mi)以上。背、腹緣甚凸出、頭(tou)小，吻短(duan)，口小，兩(liang)頜牙細尖，鰓(sai)耙(pa)粗(cu)短(duan)。體(ti)被(bei)小圓鱗，呈黑(hei)褐色(se)。側(ce)線明(ming)顯稍成(cheng)弧形，尾柄(bing)處(chu)的(de)側(ce)線鱗較大，形成(cheng)一隆起脊。