辣木(mu)(mu)籽(zi)(zi)(zi)(zi)是(shi)辣木(mu)(mu)樹的(de)(de)種子。辣木(mu)(mu)樹是(shi)多年生熱帶、云南辣木(mu)(mu)籽(zi)(zi)(zi)(zi)、亞(ya)熱帶落葉喬木(mu)(mu)，屬被子門辣木(mu)(mu)科辣木(mu)(mu)屬植(zhi)物。辣木(mu)(mu)籽(zi)(zi)(zi)(zi)不是(shi)中藥材(cai)，因(yin)為辣木(mu)(mu)籽(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)(de)原產地不是(shi)中國(guo)，辣木(mu)(mu)籽(zi)(zi)(zi)(zi)屬于一(yi)種健(jian)康(kang)保健(jian)食品。辣木(mu)(mu)樹被稱為“奇(qi)跡(ji)之(zhi)(zhi)樹”，其葉子、花、嫩(nen)豆莢、籽(zi)(zi)(zi)(zi)實（辣木(mu)(mu)籽(zi)(zi)(zi)(zi)）均(jun)可直(zhi)接(jie)食用(yong)；用(yong)其嫩(nen)根磨成(cheng)的(de)(de)粉，是(shi)制(zhi)作(zuo)咖喱粉的(de)(de)原料之(zhi)(zhi)一(yi)。辣木(mu)(mu)籽(zi)(zi)(zi)(zi)榨取的(de)(de)油(you)，為食用(yong)油(you)。

辣(la)木(mu)籽起源于印(yin)度(du)，已經(jing)有一(yi)(yi)千(qian)多年(nian)歷史，在(zai)非洲及(ji)世(shi)界熱帶(dai)、亞(ya)熱帶(dai)地區均有種(zhong)(zhong)植(zhi)。傳說(shuo)在(zai)兩千(qian)多年(nian)以前，有一(yi)(yi)群原(yuan)始部(bu)(bu)落(luo)人們生活在(zai)印(yin)度(du)的(de)迦比羅，即(ji)現在(zai)的(de)尼泊爾，該部(bu)(bu)落(luo)連(lian)年(nian)發生干旱、洪(hong)澇、瘟疫等(deng)自然(ran)災害(hai)。部(bu)(bu)落(luo)尊(zun)者的(de)兒子佛格里(li)達，歷經(jing)千(qian)險，得到了三粒(li)(li)神奇(qi)的(de)種(zhong)(zhong)子，一(yi)(yi)粒(li)(li)救活了母親，其余兩粒(li)(li)進(jin)行種(zhong)(zhong)植(zhi)并悉心照料。三年(nian)后，神奇(qi)的(de)種(zhong)(zhong)子開花結果，部(bu)(bu)落(luo)里(li)的(de)人吃了神奇(qi)的(de)種(zhong)(zhong)子后，慢慢地疾病痊愈(yu)，身體逐(zhu)漸(jian)強(qiang)壯起來(lai)。部(bu)(bu)落(luo)給這(zhe)兩顆樹(shu)(shu)起了名字(zi)叫“觀音(yin)樹(shu)(shu)”，后來(lai)改(gai)名為辣(la)木(mu)樹(shu)(shu)。

1、辣木籽調三高：辣(la)木籽中含有豐富的VA、VC、VE、鉀、錳、鉻等微量元素(su)以及(ji)精氨(an)酸(suan)、賴氨(an)酸(suan)、亮氨(an)酸(suan)、苯(ben)丙氨(an)酸(suan)等氨(an)基酸(suan)，具有天然抗(kang)凝與降脂效果，辣(la)木籽對控制(zhi)血(xue)(xue)糖(tang)、降血(xue)(xue)壓、降血(xue)(xue)脂很(hen)有效，是(shi)三高患者的一大福音。

2、辣木籽保護肝臟：辣木籽有抗肝(gan)纖維(wei)化(hua)活性，抗肝(gan)脂(zhi)質過氧(yang)化(hua)作用，保(bao)(bao)護肝(gan)細胞(bao)作用，保(bao)(bao)護肝(gan)臟微循環作用，抑制肝(gan)腫瘤細胞(bao)作用。

3、辣木籽保護腸胃：辣木(mu)籽對慢(man)性萎縮性胃炎有較好的治療(liao)作用(yong)，還能(neng)夠改善消化不良；辣木(mu)籽還有治療(liao)口臭和醒酒(jiu)作用(yong)。

4、辣木籽美容：辣(la)木(mu)籽(zi)廣泛用于化(hua)妝美(mei)容行業。長期服用辣(la)木(mu)籽(zi)可(ke)使人體表皮細胞軟化(hua)，皮膚平滑(hua)、柔潤、色斑淡化(hua)、消退。

5、辣木籽瘦身、排毒：辣木(mu)的減(jian)肥效(xiao)(xiao)果也很奇特，辣木(mu)中(zhong)含(han)有亮(liang)氨酸(suan)，亮(liang)氨酸(suan)對減(jian)肥效(xiao)(xiao)果比較好。辣木(mu)籽含(han)有一種生物(wu)(wu)堿，通過這種生物(wu)(wu)堿的作用而讓人(ren)體排毒(du)。

6、辣木籽生津：辣(la)木籽(zi)對口干、無唾液、咽喉(hou)疼(teng)有特效，起到生津作用(yong)。另外，辣(la)木籽(zi)對消除口腔(qiang)異味(wei)也有很好(hao)的效果(guo)。

7、辣木籽抗疲勞：辣木籽里面含有多種微量元素，能夠快速的幫助我們補充人體能量，也可以幫助我們快速的消除疲勞。詳細>>

辣木籽沒有絕對的副作用，少數人群因體質的原因，吃辣木時會有不良反應，建議大家在突發不良反應的時候及時就醫。同時辣木籽也是一種神奇的東西，要注意正確的食用方法，注意心臟病患者要適量吃。詳細>>

辣木籽吃多了(le)會導致腹瀉，口服以后會使身(shen)體更加虛(xu)弱，特別是腸(chang)胃功(gong)能差的(de)、平(ping)時身(shen)體虛(xu)弱的(de)人不建議(yi)吃。

辣木籽(zi)可能會(hui)產生過(guo)敏，誘發人體出現哮(xiao)喘(chuan)。另外辣木籽(zi)是一種保(bao)健(jian)品，在(zai)吃之前一定要咨詢醫生，有胃(wei)潰瘍、胃(wei)部(bu)疾病、胃(wei)部(bu)做過(guo)手術以及肝臟功能障(zhang)礙(ai)的人，還有一些(xie)結石患者、孕婦、兒童、老年人不建議食(shi)用辣木籽(zi)。

買購(gou)網(wang)編(bian)輯提醒(xing)大家辣(la)木籽不(bu)能和高鈣食物一(yi)起(qi)吃，容易導(dao)致腎結石；辣(la)木籽不(bu)能和生冷食物一(yi)起(qi)吃，會導(dao)致消化不(bu)良(liang)、腹瀉等問題；辣(la)木籽不(bu)能跟高蛋白食物一(yi)起(qi)吃，會加重(zhong)腸胃(wei)負擔，影響(xiang)消化。

1、辣木籽泡水喝

辣木籽剝殼后泡在水中，一次2粒到4粒，一天1到3次，可根據情況增減。一開始的時候可以少泡一點，在兩顆到四顆左右就可以，然后每天喝三次。如果發現自己身體對辣木籽泡水的接受度還可以，那么可以逐漸適量的加大劑量。詳細>>

2、辣木籽嚼食

將辣木籽剝(bo)開以后(hou)，然后(hou)直接嚼(jiao)碎(sui)服(fu)用(yong)。但(dan)是(shi)并不是(shi)說直接干(gan)吃，應該配一定量的白(bai)開水(shui)，或者是(shi)蜂蜜水(shui)服(fu)用(yong)。

3、辣木籽打粉沖服

辣木籽(zi)用機(ji)器完全攪碎，然(ran)后(hou)用300毫升以上(shang)的白開水沖服。

4、直接食用辣木籽

這是(shi)最直接(jie)也是(shi)最為常(chang)見的(de)一種方式，很多人在一開(kai)始接(jie)觸辣木(mu)籽(zi)(zi)的(de)時候，也基本只(zhi)知道(dao)這樣一種食用辣木(mu)籽(zi)(zi)的(de)方式。這樣食用辣木(mu)籽(zi)(zi)有一個好處(chu)，就(jiu)是(shi)能夠辣木(mu)籽(zi)(zi)的(de)所(suo)(suo)有營(ying)養成分都被身體所(suo)(suo)吸(xi)收掉。

辣木籽怎么吃效果好>>

辣木籽減肥吃法>>

辣木(mu)(mu)籽的(de)(de)味(wei)道其實是(shi)很(hen)有(you)特色的(de)(de)一(yi)點，其所(suo)(suo)嘗出來(lai)的(de)(de)味(wei)道會根據每個人的(de)(de)體質不同而(er)味(wei)道也(ye)有(you)所(suo)(suo)不同，一(yi)般來(lai)說會有(you)甜(tian)、苦、澀(se)、酸、腥、嘔(ou)等六種味(wei)道。而(er)辣木(mu)(mu)籽在正常體質的(de)(de)情況下，嘗出來(lai)的(de)(de)味(wei)道是(shi)甘甜(tian)的(de)(de)，如果有(you)偏向(xiang)以下的(de)(de)五種味(wei)道即知癥(zheng)狀所(suo)(suo)在：

1、吃出“苦”味，說明肝功能勞損：例如飲食不(bu)當、經(jing)(jing)常喝酒、睡眠不(bu)足、勞累過(guo)度(du)、經(jing)(jing)常熬夜等原因都有可能會引起肝(gan)臟受(shou)損(sun)。

2、吃出“酸”味，說明心臟小腸功能較弱：平時要注(zhu)意合理作(zuo)息少熬夜，少吃油膩(ni)辛辣刺激(ji)性食(shi)物，忌暴飲(yin)暴食(shi)，增強體育運動。

3、吃起來“澀”，表明脾臟腸肺失衡：臉上長斑、面色不好，有口氣等。

4、吃起來作“嘔”，表明腦神經衰弱和體虛：長期的(de)情緒(xu)緊張和(he)精(jing)神壓力(li)，從而產生精(jing)神活動能(neng)力(li)的(de)減弱，其主(zhu)要特征是精(jing)神易(yi)興奮(fen)和(he)腦力(li)易(yi)疲勞，睡眠障礙，記憶力(li)減退，頭(tou)痛等(deng)。

5、吃起來“腥”，表明腎臟膀胱虧虛：熬夜、長久坐(zuo)著不活動、過(guo)度的吸(xi)煙喝酒，過(guo)度焦慮，精神太過(guo)于(yu)緊張都會(hui)導致(zhi)腎臟膀胱虧虛。詳細>>

1、看產地

選擇標(biao)明產(chan)地(di)的辣木(mu)籽，一般非洲岡(gang)比亞辣木(mu)籽是比較(jiao)可靠的品(pin)種，但是產(chan)量低價格高。

2、看外形

辣木籽發白(bai)、發灰，不飽(bao)滿，有(you)的(de)甚至是(shi)扁而(er)(er)(er)干(gan)癟，是(shi)沒有(you)發育成熟的(de)籽，營養成份大打折(zhe)扣，顏色(se)上深(shen)黑(hei)而(er)(er)(er)發亮，飽(bao)滿而(er)(er)(er)大粒(li)是(shi)比較好的(de)。

3、不能有變質的

辣(la)木(mu)籽(zi)營養成份豐(feng)富，如果(guo)有蟲(chong)孔問題(ti)還不(bu)太大，至(zhi)少說(shuo)明農藥(yao)殘留不(bu)太高。但霉爛(lan)變質的辣(la)木(mu)籽(zi)則(ze)不(bu)可食用。

4、要品嘗

辣木籽的味道因人而異，入口的感覺會因為你的身體狀況可能出現苦、酸、澀、腥、甜等味，這都是正常的，但不會出現極苦極澀極酸極腥的現象。詳細>>

1、辣木籽用塑(su)料袋包緊(jin)，擠出(chu)里面殘留(liu)的空(kong)氣，然后把(ba)袋子(zi)系(xi)緊(jin)。

2、如果是短(duan)時間(jian)保存，maigoo編輯(ji)建議把(ba)辣木籽(zi)放入密(mi)封的(de)容器里，如裝(zhuang)糕(gao)點的(de)鐵盒裝(zhuang)牛奶的(de)盒子等。

3、保存在干燥、陰涼地方，已開封的辣木籽注意密封，可以在包裝袋再外面套一個自封袋密封，盡量趕走袋中空氣，防潮效果加強。詳細>>

1、挑選種子

并不是(shi)所(suo)有的(de)(de)(de)辣木樹(shu)種子(zi)都能發芽。選種時(shi)要將未成熟的(de)(de)(de)、患病或生蟲的(de)(de)(de)種子(zi)挑出(chu)來，用健康(kang)飽滿的(de)(de)(de)種子(zi)播種更容易生長。另外，當(dang)年采收(shou)的(de)(de)(de)新(xin)鮮(xian)種子(zi)發育(yu)率更高，能達到90%左右，老種子(zi)只能達到60%。

2、催芽處理

辣木樹的(de)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)有一層殼，這(zhe)層殼可以去掉，但(dan)不(bu)去掉也不(bu)會影響(xiang)發芽(ya)(ya)率。催芽(ya)(ya)一般采用多菌靈(ling)、高猛酸鉀(jia)或(huo)溫水浸泡三(san)種(zhong)(zhong)方法。多菌靈(ling)需要兌1000倍水做成稀(xi)釋液，種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)浸泡4個(ge)小時，這(zhe)種(zhong)(zhong)方法的(de)發芽(ya)(ya)率更高一些(xie)。

3、盆土配制

辣木樹對于生(sheng)長環境的(de)適應(ying)性較強(qiang)，比較容易生(sheng)長。但想要(yao)(yao)長得更(geng)好(hao)，要(yao)(yao)用(yong)疏松(song)肥沃(wo)的(de)土(tu)壤。土(tu)壤粘性不宜(yi)過大，否則(ze)會導致根須呼吸(xi)不暢(chang)，一般(ban)用(yong)沙(sha)質土(tu)栽種為(wei)宜(yi)。

4、進行栽種

栽種的時間宜在春季，一般在12月采種后，等到第二年開春即可播下。將種子放在盆土上，輕輕按壓，深度在2厘米左右即可。播種后澆一次透水，然后可以用塑料薄膜將其封閉起來，起到保溫保濕的作用。一般一周后即可出芽，然后放到陰涼處養護。詳細>>