一、吃辣木籽先甜后苦是怎么回事

在(zai)沒有變質(zhi)的(de)(de)前(qian)提下是(shi)(shi)正(zheng)常的(de)(de)。吃辣(la)木籽若是(shi)(shi)出現(xian)(xian)先甜(tian)后苦(ku)的(de)(de)情況(kuang)(kuang)，根據辣(la)木籽的(de)(de)特性是(shi)(shi)有可能會(hui)出現(xian)(xian)的(de)(de)，所(suo)以(yi)是(shi)(shi)這(zhe)樣的(de)(de)情況(kuang)(kuang)是(shi)(shi)正(zheng)常的(de)(de)。但(dan)是(shi)(shi)雖(sui)然是(shi)(shi)可能會(hui)出現(xian)(xian)先甜(tian)后苦(ku)的(de)(de)情況(kuang)(kuang)，但(dan)是(shi)(shi)并不會(hui)出現(xian)(xian)極甜(tian)、極苦(ku)這(zhe)種(zhong)兩極化(hua)的(de)(de)味道(dao)，淡淡的(de)(de)味道(dao)才是(shi)(shi)正(zheng)常的(de)(de)。

若(ruo)是(shi)(shi)苦味特(te)別明顯的話，則需要考(kao)慮到辣木(mu)籽變(bian)質(zhi)(zhi)的原因(yin)，因(yin)為(wei)辣木(mu)籽是(shi)(shi)比較容(rong)易(yi)受潮的，很容(rong)易(yi)因(yin)為(wei)受潮而變(bian)質(zhi)(zhi)，變(bian)質(zhi)(zhi)的辣木(mu)籽是(shi)(shi)帶有苦味的，建議在食(shi)用(yong)之前(qian)需要先鑒別能否食(shi)用(yong)。

二、辣木籽的味道代表的含義

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辣木籽(zi)的(de)味(wei)道(dao)(dao)(dao)(dao)其(qi)實是(shi)很有特色的(de)一點，其(qi)所(suo)嘗(chang)出(chu)來(lai)的(de)味(wei)道(dao)(dao)(dao)(dao)會(hui)根據每個(ge)人(ren)的(de)體(ti)質不(bu)同而味(wei)道(dao)(dao)(dao)(dao)也有所(suo)不(bu)同，一般來(lai)說會(hui)有甜(tian)、苦、澀(se)、酸、腥、嘔(ou)等(deng)六種味(wei)道(dao)(dao)(dao)(dao)。而辣木籽(zi)在正(zheng)常體(ti)質的(de)情況下，嘗(chang)出(chu)來(lai)的(de)味(wei)道(dao)(dao)(dao)(dao)是(shi)甘甜(tian)的(de)，如果有偏(pian)向(xiang)以(yi)下的(de)五種味(wei)道(dao)(dao)(dao)(dao)即知(zhi)癥(zheng)狀所(suo)在：

1、吃(chi)出“苦”味(wei)，說明肝功能勞損

例如飲(yin)食不當(dang)、經(jing)常喝(he)酒、睡(shui)眠不足、勞累過(guo)度、經(jing)常熬夜等原(yuan)因都有可(ke)能會引起(qi)肝臟受損(sun)。

2、吃出“酸”味，說明心臟小(xiao)腸耗弱(ruo)

平時要(yao)注(zhu)意合(he)理作息少(shao)熬夜，少(shao)吃油(you)膩辛辣刺(ci)激性食物，忌暴飲(yin)暴食，增強體(ti)育運動。

3、吃起來“澀”，表(biao)明脾臟(zang)腸肺失(shi)衡

臉上長斑、面色(se)不好，有口氣等。

4、吃起來作“嘔(ou)”，表(biao)明腦神(shen)經衰弱和體虛

長期的(de)情緒(xu)緊張和精(jing)神(shen)壓力，從而產生精(jing)神(shen)活動能力的(de)減(jian)弱，其主(zhu)要(yao)特征是(shi)精(jing)神(shen)易興(xing)奮和腦力易疲勞，睡眠障礙，記憶(yi)力減(jian)退，頭痛(tong)等。

5、吃起來“腥(xing)”，表明腎臟膀胱(guang)虧虛

熬夜、長久坐著不活動、過(guo)度的吸煙喝酒(jiu)，過(guo)度焦慮(lv)，精(jing)神太過(guo)于緊張都(dou)會導(dao)致腎臟膀胱(guang)虧虛。

三、辣木籽吃完苦澀怎么辦

第(di)一次食用(yong)辣木籽出現苦(ku)澀味道(dao)，則苦(ku)澀的(de)味道(dao)是比(bi)較(jiao)明顯的(de)，但是隨著次數的(de)增多，其苦(ku)澀的(de)味道(dao)會慢(man)慢(man)的(de)減弱，所(suo)以一般可以不做任何的(de)處理(li)，其自然就會慢(man)慢(man)的(de)變淡或者是被人體(ti)所(suo)適應(ying)。

若是感覺不能接受其苦澀的味道的話，也可以選擇和蜂蜜一起搭配是食用，可以用蜂蜜的甜蜜味(wei)道來緩解苦澀的味(wei)道，不(bu)僅味(wei)道更好，還可以(yi)使得其營養價值更高。