一、清酒的功效與作用

1、解渴消暑

清酒的(de)含水(shui)量比(bi)較高，含90%以上的(de)水(shui)分(fen)，喝清酒可以解渴，還有清火潤喉之功，是夏季解渴消暑的(de)理想飲品。

2、提神醒腦

清酒中的氨基酸，有(you)機物含量豐(feng)富，適量食(shi)用，有(you)助于減(jian)少(shao)緊(jin)張情緒，促進(jin)肌肉松弛，具有(you)提(ti)神醒腦的作用。

3、促進消化

清酒(jiu)中的主要成分(fen)(fen)有大米，水(shui)分(fen)(fen)，所含的天然(ran)礦物(wu)質(zhi)成分(fen)(fen)和(he)多酚物(wu)質(zhi)，有助于(yu)增加胃(wei)液分(fen)(fen)泌(mi)，增強胃(wei)功能，從而有促進消化的作用。

4、保護視力

清酒中的B族維(wei)生(sheng)素(su)含量(liang)豐富，特別(bie)是(shi)維(wei)生(sheng)素(su)B2，維(wei)生(sheng)素(su)B12含量(liang)豐富，攝入(ru)維(wei)生(sheng)素(su)B2有助于(yu)保護(hu)視(shi)力，維(wei)生(sheng)素(su)B12有助于(yu)調節大腦(nao)神經中樞(shu)，適量(liang)的喝(he)清酒對(dui)于(yu)保護(hu)眼睛有利。

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二、清酒哪些人不能喝

1、孕婦

孕(yun)婦在孕(yun)期時不(bu)宜喝(he)酒(jiu)，酒(jiu)精中的(de)(de)組成(cheng)物質會(hui)(hui)加(jia)劇過敏的(de)(de)發生，造成(cheng)妊娠不(bu)適，對胃腸會(hui)(hui)造成(cheng)很大(da)的(de)(de)負擔(dan)，酒(jiu)精會(hui)(hui)導(dao)致人的(de)(de)神經感覺變(bian)遲鈍，反應也跟著變(bian)慢，加(jia)上孕(yun)婦體積變(bian)大(da)，行(xing)動本來就比較笨拙，喝(he)了酒(jiu)后(hou)孕(yun)媽媽跌(die)倒的(de)(de)幾率(lv)會(hui)(hui)大(da)大(da)增加(jia)，且易危及胎兒(er)，引發流產或(huo)胎兒(er)異(yi)常。

2、哺乳期媽媽

處于(yu)哺乳期的(de)新(xin)媽(ma)媽(ma)是(shi)不能喝(he)酒的(de)，因為酒精(jing)會通過母體，經過乳汁(zhi)間接(jie)進入(ru)了寶(bao)寶(bao)的(de)體內(nei)，可(ke)引起沉睡、深呼吸、觸覺遲鈍、多汗等(deng)癥狀，有(you)損健康，不利于(yu)身體發育與健康。

3、產婦

剛生完娃的(de)產婦(fu)是(shi)不(bu)(bu)能喝(he)酒(jiu)的(de)，尤(you)其(qi)是(shi)需要(yao)母(mu)乳喂(wei)養的(de)產婦(fu)，就更加不(bu)(bu)能喝(he)酒(jiu)了，不(bu)(bu)然很容易通過母(mu)體(ti)(ti)攝入，通過乳汁(zhi)間接進入了寶寶的(de)體(ti)(ti)內(nei)，不(bu)(bu)利(li)于身體(ti)(ti)發育與健康(kang)。

4、寶寶

寶寶還處于長(chang)身體(ti)階段，身體(ti)的(de)各個(ge)器官還沒有(you)發育成熟，特別是消化系統沒有(you)發育成熟。如果此時(shi)期喝酒就會傷(shang)害孩子的(de)身體(ti)。酒精的(de)刺激性對肝、胃傷(shang)害最大。

5、酒精過敏者

除了以上幾類人群不能喝清酒外，對酒精過敏者也不宜飲用清酒。