一、清酒的功效與作用

1、解渴消暑

清酒的(de)含(han)水量比(bi)較高，含(han)90%以上的(de)水分，喝(he)清酒可(ke)以解渴，還有清火潤喉之(zhi)功(gong)，是夏季(ji)解渴消暑的(de)理想飲品。

2、提神醒腦

清酒中的(de)氨基酸，有機物含量豐富，適量食用，有助于減少緊張情緒(xu)，促進肌肉松弛，具有提神醒(xing)腦的(de)作用。

3、促進消化

清酒中的主要成分有(you)大米，水分，所含的天然礦物質成分和多酚物質，有(you)助于增加胃液分泌，增強胃功能，從而(er)有(you)促進消化的作(zuo)用。

4、保護視力

清酒中(zhong)的B族維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)含(han)量(liang)(liang)豐(feng)富，特別是維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B2，維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B12含(han)量(liang)(liang)豐(feng)富，攝入維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B2有(you)助(zhu)于保(bao)護視力，維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B12有(you)助(zhu)于調節(jie)大腦神經中(zhong)樞(shu)，適量(liang)(liang)的喝清酒對于保(bao)護眼(yan)睛有(you)利。

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二、清酒哪些人不能喝

1、孕婦

孕婦(fu)在孕期時不宜喝酒，酒精(jing)中的(de)(de)組成物(wu)質會(hui)加劇(ju)過敏的(de)(de)發生，造成妊娠不適(shi)，對(dui)胃腸會(hui)造成很大(da)的(de)(de)負(fu)擔(dan)，酒精(jing)會(hui)導(dao)致人(ren)的(de)(de)神經感覺變遲鈍，反(fan)應也跟著變慢，加上孕婦(fu)體積變大(da)，行(xing)動本來就(jiu)比較笨拙，喝了酒后(hou)孕媽媽跌倒(dao)的(de)(de)幾率會(hui)大(da)大(da)增加，且易危(wei)及胎兒，引發流產(chan)或胎兒異常。

2、哺乳期媽媽

處(chu)于(yu)哺(bu)乳期的(de)新媽媽是不能喝酒(jiu)的(de)，因為酒(jiu)精(jing)會通過母體，經過乳汁間(jian)接進(jin)入了寶(bao)寶(bao)的(de)體內(nei)，可(ke)引起(qi)沉(chen)睡、深呼吸(xi)、觸覺遲鈍、多汗等(deng)癥狀，有損(sun)健康，不利于(yu)身(shen)體發育與健康。

3、產婦

剛生完(wan)娃的(de)產婦(fu)是不(bu)能喝酒的(de)，尤其是需要母乳(ru)喂養的(de)產婦(fu)，就(jiu)更加不(bu)能喝酒了，不(bu)然(ran)很(hen)容易通(tong)過(guo)母體攝入，通(tong)過(guo)乳(ru)汁間接進入了寶寶的(de)體內，不(bu)利(li)于身(shen)體發(fa)育與健康。

4、寶寶

寶寶還處(chu)于(yu)長身(shen)體(ti)階段，身(shen)體(ti)的(de)(de)各個器官(guan)還沒(mei)有發育(yu)成熟，特別是消(xiao)化系(xi)統沒(mei)有發育(yu)成熟。如果此(ci)時期喝酒(jiu)就會(hui)傷(shang)害(hai)(hai)孩子(zi)的(de)(de)身(shen)體(ti)。酒(jiu)精(jing)的(de)(de)刺激(ji)性對肝(gan)、胃傷(shang)害(hai)(hai)最大(da)。

5、酒精過敏者

除了以上幾類人群不能喝清酒外，對酒精過敏者也不宜飲用清酒。