一、清酒的功效與作用

1、解渴消暑

清酒的(de)含水量(liang)比較(jiao)高(gao)，含90%以(yi)上的(de)水分，喝(he)清(qing)(qing)酒可以(yi)解渴，還有清(qing)(qing)火潤喉之功，是夏季(ji)解渴消暑(shu)的(de)理(li)想飲(yin)品。

2、提神醒腦

清(qing)酒中的(de)氨(an)基酸，有機物(wu)含量豐富(fu)，適(shi)量食用，有助(zhu)于減少緊張情緒，促進(jin)肌(ji)肉松(song)弛(chi)，具有提神醒腦的(de)作用。

3、促進消化

清(qing)酒中的主要成分有大米，水分，所含的天然礦物質成分和多酚物質，有助于增加胃液分泌，增強胃功能，從而有促進(jin)消化(hua)的作用。

4、保護視力

清(qing)酒中的B族維(wei)生素(su)(su)含量(liang)豐富(fu)，特別是維(wei)生素(su)(su)B2，維(wei)生素(su)(su)B12含量(liang)豐富(fu)，攝(she)入(ru)維(wei)生素(su)(su)B2有(you)助(zhu)于(yu)保(bao)護(hu)視力，維(wei)生素(su)(su)B12有(you)助(zhu)于(yu)調節大(da)腦神經中樞，適量(liang)的喝清(qing)酒對于(yu)保(bao)護(hu)眼睛有(you)利。

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二、清酒哪些人不能喝

1、孕婦

孕(yun)婦在孕(yun)期時(shi)不(bu)宜喝(he)酒(jiu)，酒(jiu)精(jing)中的(de)組成物(wu)質會加(jia)(jia)劇過敏的(de)發(fa)生(sheng)，造成妊娠不(bu)適，對胃(wei)腸會造成很大(da)的(de)負(fu)擔，酒(jiu)精(jing)會導致(zhi)人的(de)神(shen)經感覺變遲(chi)鈍，反應也跟著(zhu)變慢(man)，加(jia)(jia)上孕(yun)婦體(ti)積變大(da)，行動本(ben)來就(jiu)比較笨拙，喝(he)了(le)酒(jiu)后孕(yun)媽媽跌倒的(de)幾(ji)率(lv)會大(da)大(da)增加(jia)(jia)，且易危及(ji)胎(tai)兒(er)，引(yin)發(fa)流產或胎(tai)兒(er)異常。

2、哺乳期媽媽

處于(yu)(yu)哺乳(ru)期(qi)的(de)新(xin)媽(ma)媽(ma)是不(bu)能喝酒(jiu)的(de)，因為酒(jiu)精會通過(guo)母體(ti)，經過(guo)乳(ru)汁(zhi)間(jian)接進入(ru)了寶寶的(de)體(ti)內，可引起沉睡、深呼吸、觸覺遲鈍(dun)、多汗等癥狀，有損健(jian)(jian)康，不(bu)利于(yu)(yu)身體(ti)發育與(yu)健(jian)(jian)康。

3、產婦

剛生完娃的(de)(de)產婦是(shi)不(bu)能喝(he)酒的(de)(de)，尤(you)其(qi)是(shi)需要母乳喂養的(de)(de)產婦，就更加不(bu)能喝(he)酒了(le)，不(bu)然很容易通過母體攝入，通過乳汁(zhi)間接(jie)進(jin)入了(le)寶寶的(de)(de)體內，不(bu)利于身體發育與健康。

4、寶寶

寶寶還處于長(chang)身(shen)體(ti)階段，身(shen)體(ti)的(de)各個(ge)器(qi)官還沒有發(fa)育成(cheng)熟(shu)，特(te)別是(shi)消化(hua)系統沒有發(fa)育成(cheng)熟(shu)。如果此時(shi)期(qi)喝酒就會傷(shang)害(hai)孩(hai)子的(de)身(shen)體(ti)。酒精的(de)刺激性對肝(gan)、胃傷(shang)害(hai)最大。

5、酒精過敏者

除了以上幾類人群不能喝清酒外，對酒精過敏者也不宜飲用清酒。