一、甜面醬多少錢一瓶
廚房烹飪會用到各種調味的醬料,甜面醬就是比較常用的一種,很多朋友會自己制作甜面醬,不過也有人覺得制(zhi)作甜(tian)面(mian)醬(jiang)(jiang)太麻(ma)煩(fan)了,直(zhi)接買現成(cheng)的好一些,那(nei)么(me)甜(tian)面(mian)醬(jiang)(jiang)的價格是多少(shao)錢(qian)呢?
市場上的(de)(de)甜(tian)面醬(jiang)有(you)的(de)(de)是瓶(ping)裝的(de)(de),有(you)的(de)(de)是桶裝的(de)(de),價格根據不同的(de)(de)品(pin)牌(pai)、規(gui)格、品(pin)質(zhi)等都有(you)所不同,不過(guo)總體來說是比較(jiao)便宜的(de)(de),一(yi)瓶(ping)300-500g的(de)(de)甜(tian)面醬(jiang),價格大概在(zai)四五元到八九元的(de)(de)樣子。
注:以(yi)上(shang)價(jia)格(ge)來源網絡,僅供參考。
二、甜醬在哪買得到
甜面醬(jiang)作為一(yi)種(zhong)烹飪常(chang)用的(de)調(diao)味醬(jiang),是(shi)比較常(chang)見的(de),一(yi)般(ban)在普(pu)通的(de)超市(shi)就能買到,一(yi)些小區里的(de)便利店(dian)也(ye)有購(gou)買,如果沒有你想(xiang)要(yao)的(de)牌子(zi)的(de)話(hua),也(ye)可以在網上購(gou)買,都非常(chang)方便。
三、如何選購優質甜面醬
買來(lai)的(de)(de)(de)甜(tian)面(mian)醬(jiang)品質有(you)(you)的(de)(de)(de)好有(you)(you)的(de)(de)(de)壞,一些(xie)劣質甜(tian)面(mian)醬(jiang)太(tai)咸,沒有(you)(you)什么醬(jiang)香味(wei),除了味(wei)精味(wei)就是添加劑味(wei),不僅不好吃,而(er)且(qie)還對健康有(you)(you)害,因(yin)此在選購甜(tian)面(mian)醬(jiang)的(de)(de)(de)時候要注意挑(tiao)選,可(ke)以通過(guo)以下(xia)幾方面(mian)來(lai)挑(tiao)選出優(you)質的(de)(de)(de)甜(tian)面(mian)醬(jiang):
1、看顏色
主要是看(kan)甜(tian)面醬(jiang)的(de)色澤(ze),一(yi)般(ban)品質好的(de)甜(tian)面醬(jiang)經過(guo)發酵(jiao)制(zhi)成(cheng),呈黃褐色或者紅褐色,看(kan)起來比較有光澤(ze)。
2、看稠度
仔(zi)細看甜(tian)面(mian)醬的內部是否有(you)雜質,粘稠程(cheng)度如何,好的甜(tian)面(mian)醬內部應(ying)無雜質,粘稠適(shi)中。
3、聞氣味
如果有打開的樣品,可以聞一聞它的味道,正宗的甜面醬能聞到濃郁的醬香氣,還有酯香,無酸、苦、焦及其他異味。
4、嘗味道
有條(tiao)件的話可以嘗一下甜(tian)(tian)面(mian)(mian)醬(jiang)的味(wei)(wei)(wei)道(dao),好的甜(tian)(tian)面(mian)(mian)醬(jiang)嘗起來有甜(tian)(tian)味(wei)(wei)(wei)、咸(xian)味(wei)(wei)(wei)、鮮(xian)味(wei)(wei)(wei)三(san)種風味(wei)(wei)(wei),味(wei)(wei)(wei)道(dao)適(shi)中,不會特別甜(tian)(tian)也不會特別咸(xian)。