一、甜面醬多少錢一瓶
廚房烹飪會用到各種調味的醬料,甜面醬就是比較常用的一種,很多朋友會自己制作甜面醬,不(bu)過也(ye)有人覺(jue)得(de)制作甜面(mian)醬太麻煩了,直接買現成的好一些,那么甜面(mian)醬的價格是(shi)多少錢呢?
市(shi)場(chang)上的(de)甜(tian)面醬有的(de)是(shi)瓶裝的(de),有的(de)是(shi)桶(tong)裝的(de),價(jia)格根據(ju)不(bu)同(tong)(tong)的(de)品(pin)牌、規(gui)格、品(pin)質等(deng)都有所(suo)不(bu)同(tong)(tong),不(bu)過總體來說是(shi)比較便宜的(de),一(yi)瓶300-500g的(de)甜(tian)面醬,價(jia)格大概在四五元(yuan)到八九元(yuan)的(de)樣子。
注:以上價格來源網絡,僅供參考(kao)。
二、甜醬在哪買得到
甜面(mian)醬(jiang)作(zuo)為(wei)一(yi)(yi)種烹飪常用的(de)調味醬(jiang),是比較常見的(de),一(yi)(yi)般在普通的(de)超市就能買到,一(yi)(yi)些小區里的(de)便利(li)店也(ye)有購(gou)買,如果(guo)沒有你(ni)想要的(de)牌子的(de)話(hua),也(ye)可以(yi)在網(wang)上購(gou)買,都非常方(fang)便。
三、如何選購優質甜面醬
買(mai)來的(de)(de)甜(tian)面(mian)醬(jiang)(jiang)品質有的(de)(de)好有的(de)(de)壞,一(yi)些劣質甜(tian)面(mian)醬(jiang)(jiang)太咸,沒有什么醬(jiang)(jiang)香味,除(chu)了味精味就是(shi)添加劑味,不僅不好吃,而(er)且還(huan)對(dui)健康(kang)有害,因此在選(xuan)購甜(tian)面(mian)醬(jiang)(jiang)的(de)(de)時候要注意挑選(xuan),可以通(tong)過以下幾方(fang)面(mian)來挑選(xuan)出優質的(de)(de)甜(tian)面(mian)醬(jiang)(jiang):
1、看顏色
主要是看甜面(mian)醬的(de)色澤(ze),一般品質(zhi)好的(de)甜面(mian)醬經過發酵制成,呈黃(huang)褐(he)(he)色或者紅褐(he)(he)色,看起來比較有光(guang)澤(ze)。
2、看稠度
仔細看(kan)甜面(mian)醬的內部是(shi)否(fou)有雜質(zhi),粘稠程度如何,好的甜面(mian)醬內部應(ying)無雜質(zhi),粘稠適中。
3、聞氣味
如果有打開的樣品,可以聞一聞它的味道,正宗的甜面醬能聞到濃郁的醬香氣,還有酯香,無酸、苦、焦及其他異味。
4、嘗味道
有條(tiao)件的話可以嘗一下甜面醬(jiang)(jiang)的味道,好的甜面醬(jiang)(jiang)嘗起來(lai)有甜味、咸(xian)味、鮮味三種(zhong)風味,味道適中(zhong),不(bu)會特別(bie)甜也不(bu)會特別(bie)咸(xian)。