一、甜面醬多少錢一瓶
廚房烹飪會用到各種調味的醬料,甜面醬就是比較常用的一種,很多朋友會自己制作甜面醬,不過也有人覺得制作甜面(mian)醬(jiang)太麻煩了,直接買(mai)現成的好一(yi)些,那(nei)么甜面(mian)醬(jiang)的價(jia)格是多少錢呢?
市場上的(de)(de)甜面醬(jiang)有(you)的(de)(de)是瓶裝的(de)(de),有(you)的(de)(de)是桶裝的(de)(de),價(jia)格根據不(bu)同的(de)(de)品牌(pai)、規格、品質等都有(you)所(suo)不(bu)同,不(bu)過(guo)總(zong)體(ti)來(lai)說(shuo)是比較便宜的(de)(de),一瓶300-500g的(de)(de)甜面醬(jiang),價(jia)格大(da)概在四(si)五(wu)元到八九元的(de)(de)樣子(zi)。
注:以上價(jia)格來源網絡,僅供(gong)參考。
二、甜醬在哪買得到
甜面醬作為一(yi)種烹飪常用(yong)的(de)調味醬,是比(bi)較常見的(de),一(yi)般在(zai)(zai)普通的(de)超市就能買(mai)(mai)到,一(yi)些小區里的(de)便利店也(ye)有(you)購買(mai)(mai),如(ru)果沒有(you)你想要的(de)牌子的(de)話,也(ye)可以(yi)在(zai)(zai)網(wang)上購買(mai)(mai),都非常方便。
三、如何選購優質甜面醬
買來的甜面醬(jiang)(jiang)品質有的好有的壞,一些劣質甜面醬(jiang)(jiang)太咸,沒有什么醬(jiang)(jiang)香味(wei),除了味(wei)精味(wei)就(jiu)是添加劑味(wei),不(bu)僅不(bu)好吃,而且還對健康有害,因此在選購甜面醬(jiang)(jiang)的時候要注意(yi)挑選,可以(yi)通(tong)過以(yi)下幾方面來挑選出優質的甜面醬(jiang)(jiang):
1、看顏色
主(zhu)要(yao)是看甜面醬的(de)色澤(ze),一般(ban)品(pin)質好(hao)的(de)甜面醬經過發酵制成,呈(cheng)黃褐色或(huo)者紅(hong)褐色,看起來比較(jiao)有光(guang)澤(ze)。
2、看稠度
仔細看甜面醬的內部(bu)是否(fou)有雜質,粘稠(chou)程度如何,好的甜面醬內部(bu)應無(wu)雜質,粘稠(chou)適中。
3、聞氣味
如果有打開的樣品,可以聞一聞它的味道,正宗的甜面醬能聞到濃郁的醬香氣,還有酯香,無酸、苦、焦及其他異味。
4、嘗味道
有條(tiao)件的話可以嘗(chang)(chang)一下(xia)甜面(mian)醬的味(wei)道(dao),好的甜面(mian)醬嘗(chang)(chang)起來有甜味(wei)、咸味(wei)、鮮味(wei)三(san)種風味(wei),味(wei)道(dao)適(shi)中,不會特別甜也不會特別咸。