1，想(xiang)要烹飪出一(yi)道美味(wei)可(ke)口的(de)菜(cai)(cai)品(pin)，一(yi)定(ding)少不了調味(wei)品(pin)，如(ru)果能夠熟練運用各種調味(wei)品(pin)，絕(jue)對能帶來無窮無盡的(de)美味(wei)享受。日常炒菜(cai)(cai)常用的(de)各種調味(wei)品(pin)：醬(jiang)油、食醋、食鹽、雞(ji)精(jing)、料酒、味(wei)精(jing)、蠔油等等。
2，燒烤(kao)配料(liao)主要是用來(lai)燒烤(kao)肉串、雞翅、豬(zhu)排(pai)以(yi)(yi)(yi)及蔬菜等食品(pin)，大多以(yi)(yi)(yi)多種天(tian)然香(xiang)辛料(liao)加(jia)工而成，比如孜然粉(fen)、辣(la)椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以(yi)(yi)(yi)使燒烤(kao)出(chu)來(lai)食品(pin)更加(jia)美味，但需提前用燒烤(kao)調料(liao)進行(xing)腌制。
3，涼拌(ban)是將(jiang)熟(shu)食食物或蔬果切(qie)好后，加入調(diao)味料和拌(ban)均(jun)勻的烹(peng)調(diao)方法，制作(zuo)簡單吃起來又爽(shuang)口，特別是在夏(xia)天(tian)，很(hen)受歡迎(ying)。比(bi)較(jiao)常見的有(you)涼拌(ban)菜(cai)、涼拌(ban)面(mian)、涼拌(ban)沙拉等。
4，美味的食物絕對離不(bu)開(kai)各種(zhong)醬(jiang)(jiang)汁，吃(chi)飯沒胃口(kou)也可用(yong)濃香可口(kou)的醬(jiang)(jiang)料(liao)來就飯，可是很下飯的，比(bi)較常見的各式佐餐醬(jiang)(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣(ban)醬(jiang)(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)(jiang)等等。
5，想(xiang)要在家就能品(pin)嘗(chang)到不同國(guo)家的(de)(de)美食(shi)，而進(jin)口(kou)調(diao)料有著(zhu)其(qi)他國(guo)家飲食(shi)文化的(de)(de)獨特風味，是烹飪(ren)異國(guo)美食(shi)的(de)(de)必備，如韓國(guo)辣椒醬、意大利面醬、泰國(guo)冬陰功醬等等。
海天
李錦記
太太樂
廚邦
老干媽
恒順
王守義
味好美
欣和
味事達
