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1，想要烹(peng)飪出(chu)一(yi)道美(mei)味(wei)(wei)可口的(de)菜品，一(yi)定少不了調味(wei)(wei)品，如果(guo)能夠(gou)熟練運(yun)用各種(zhong)調味(wei)(wei)品，絕對能帶來(lai)無窮(qiong)無盡(jin)的(de)美(mei)味(wei)(wei)享受。日常炒菜常用的(de)各種(zhong)調味(wei)(wei)品：醬油(you)、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精、料酒、味(wei)(wei)精、蠔油(you)等等。

2，燒(shao)烤(kao)配(pei)料主要是用來燒(shao)烤(kao)肉(rou)串、雞翅、豬排(pai)以(yi)及(ji)蔬菜等食(shi)(shi)品(pin)，大多(duo)以(yi)多(duo)種(zhong)天然(ran)香辛料加工而成，比如孜然(ran)粉(fen)(fen)、辣椒粉(fen)(fen)、胡椒粉(fen)(fen)，可以(yi)使燒(shao)烤(kao)出來食(shi)(shi)品(pin)更加美(mei)味，但需提前用燒(shao)烤(kao)調料進行(xing)腌制。

3，涼拌(ban)(ban)是將熟食(shi)食(shi)物(wu)或蔬果切好(hao)后，加入調(diao)味料和(he)拌(ban)(ban)均勻的烹調(diao)方法，制作簡單(dan)吃起來又爽口，特別是在夏天，很(hen)受歡迎。比較常見的有涼拌(ban)(ban)菜、涼拌(ban)(ban)面、涼拌(ban)(ban)沙拉等。

4，美味的(de)食物絕對(dui)離不開(kai)各種(zhong)醬(jiang)(jiang)(jiang)汁(zhi)，吃飯沒胃口也可用濃(nong)香(xiang)可口的(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)料來就飯，可是很下飯的(de)，比較常(chang)見的(de)各式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香(xiang)菇(gu)醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家(jia)(jia)就能品嘗到不同(tong)國(guo)(guo)家(jia)(jia)的美食(shi)(shi)，而(er)進(jin)口(kou)調料有著其他國(guo)(guo)家(jia)(jia)飲食(shi)(shi)文(wen)化的獨特(te)風味(wei)，是(shi)烹飪異國(guo)(guo)美食(shi)(shi)的必備，如韓國(guo)(guo)辣椒醬、意(yi)大利面醬、泰國(guo)(guo)冬陰功醬等等。