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1，想要烹飪出一(yi)道美(mei)味(wei)可(ke)口的菜品，一(yi)定少不了調味(wei)品，如果能夠熟(shu)練運(yun)用各種調味(wei)品，絕對能帶(dai)來無(wu)窮無(wu)盡的美(mei)味(wei)享受。日(ri)常炒菜常用的各種調味(wei)品：醬油(you)、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精、料酒(jiu)、味(wei)精、蠔(hao)油(you)等等。

2，燒烤配料主要是用來(lai)燒烤肉串、雞翅(chi)、豬排以及(ji)蔬菜(cai)等食品，大多以多種天然香辛料加工而成，比如孜(zi)然粉(fen)(fen)、辣椒粉(fen)(fen)、胡椒粉(fen)(fen)，可(ke)以使燒烤出來(lai)食品更(geng)加美味(wei)，但需提(ti)前用燒烤調料進行腌制。

3，涼(liang)拌(ban)(ban)是將熟食(shi)(shi)食(shi)(shi)物或蔬果切好后(hou)，加入調味(wei)料和拌(ban)(ban)均勻的烹調方法，制作簡單吃起(qi)來又爽口，特別是在(zai)夏天(tian)，很受歡迎。比較常見的有涼(liang)拌(ban)(ban)菜、涼(liang)拌(ban)(ban)面、涼(liang)拌(ban)(ban)沙拉等。

4，美味的(de)(de)食物絕對離不開各種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃口也可用濃香可口的(de)(de)醬(jiang)(jiang)料(liao)來就飯(fan)，可是很下飯(fan)的(de)(de)，比較常見的(de)(de)各式佐(zuo)餐醬(jiang)(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇(gu)醬(jiang)(jiang)、豆瓣(ban)醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家就能品(pin)嘗到不同國(guo)家的美食，而進口(kou)調料有著其他國(guo)家飲食文化的獨特風味(wei)，是烹飪(ren)異(yi)國(guo)美食的必備(bei)，如韓國(guo)辣椒(jiao)醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰國(guo)冬陰功醬(jiang)等等。