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1，想要(yao)烹(peng)飪出一(yi)(yi)道美味可口的菜品(pin)，一(yi)(yi)定少不了(le)調(diao)味品(pin)，如果能(neng)(neng)夠熟練運(yun)用各種(zhong)調(diao)味品(pin)，絕(jue)對能(neng)(neng)帶來無窮無盡的美味享(xiang)受。日常炒菜常用的各種(zhong)調(diao)味品(pin)：醬油(you)、食(shi)(shi)醋、食(shi)(shi)鹽、雞精、料酒、味精、蠔油(you)等等。

2，燒(shao)烤(kao)配料(liao)(liao)主要是用來燒(shao)烤(kao)肉串、雞翅(chi)、豬排以(yi)及蔬(shu)菜等食(shi)品(pin)，大多以(yi)多種天然香辛料(liao)(liao)加(jia)工而成，比(bi)如孜然粉、辣椒(jiao)粉、胡(hu)椒(jiao)粉，可以(yi)使燒(shao)烤(kao)出來食(shi)品(pin)更(geng)加(jia)美味，但需提(ti)前用燒(shao)烤(kao)調料(liao)(liao)進行腌制。

3，涼(liang)拌(ban)是將熟(shu)食(shi)食(shi)物或(huo)蔬果切好(hao)后(hou)，加入調(diao)味料和拌(ban)均勻的烹(peng)調(diao)方(fang)法，制作簡單吃起來又爽口，特(te)別是在夏天，很受歡(huan)迎(ying)。比較常見的有(you)涼(liang)拌(ban)菜(cai)、涼(liang)拌(ban)面、涼(liang)拌(ban)沙(sha)拉等。

4，美(mei)味的(de)食物絕對離不開(kai)各種(zhong)醬(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃口也可(ke)用濃香可(ke)口的(de)醬(jiang)料來就飯(fan)，可(ke)是很(hen)下飯(fan)的(de)，比較(jiao)常見的(de)各式佐(zuo)餐醬(jiang)料有辣椒醬(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)、香菇(gu)醬(jiang)、豆(dou)瓣(ban)醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等等。

5，想要(yao)在家就能(neng)品嘗(chang)到不同(tong)國家的美食(shi)，而進口調料有著其他國家飲食(shi)文化的獨特風味(wei)，是烹飪異國美食(shi)的必備，如韓國辣椒(jiao)醬(jiang)、意(yi)大利面醬(jiang)、泰(tai)國冬(dong)陰功醬(jiang)等等。