一、食堂防鼠妙招

首先，要保(bao)持食堂(tang)的干凈衛生(sheng)，衛生(sheng)環(huan)(huan)境越亂，越容易(yi)匿藏老鼠。食堂(tang)物(wu)品擺放有序，同時光照亮(liang)度(du)充足，昏暗的環(huan)(huan)境十分適合(he)老鼠活動。白天很少會見(jian)到老鼠，但(dan)一到晚上就是(shi)老鼠的活動時間。地面干凈，不能有食物(wu)的殘留(liu)，地面每天都要進行清洗和打掃。

該圖片由注冊用戶"康來福農產品集團"提供，版權聲明反饋

食材存放室、冷庫做好封閉管理，敞開的食材存放室簡直就是老鼠的天堂。人員進出必須隨手關門，門口還要布置擋板。有條件的食堂，可以采用二級通道的形式，第一次是通道門，第二級是儲存室、廚房門。還有就是各種墻體縫隙，門縫等等都要足夠小，避免老鼠從這些縫隙中鉆進來。對于無法密封的洞口，如排水管等，需要加裝多層高強度不銹鋼網，避免老鼠從排水管道進入。

二、主動型防鼠的措施

以(yi)上是很(hen)被動的防(fang)范措施(shi)(shi)，接(jie)下(xia)來(lai)會講解一下(xia)主動型防(fang)鼠的措施(shi)(shi)：

1、捕鼠器

布(bu)(bu)置捕(bu)(bu)鼠(shu)器是(shi)最(zui)為便(bian)捷(jie)的滅鼠(shu)措(cuo)施(shi)，可以在老鼠(shu)主(zhu)要活(huo)躍的區域，行(xing)動通(tong)道進行(xing)布(bu)(bu)置。捕(bu)(bu)鼠(shu)器有(you)很多(duo)種，如(ru)捕(bu)(bu)鼠(shu)粘、誘(you)捕(bu)(bu)籠(long)、捕(bu)(bu)鼠(shu)夾。誘(you)餌盡(jin)量別使(shi)用(yong)有(you)毒(du)的，因(yin)為在食堂中(zhong)，存在有(you)毒(du)物(wu)質(zhi)是(shi)很大的一(yi)個安(an)全隱患。若是(shi)要使(shi)用(yong)，也要對人體(ti)無害。其次(ci)就是(shi)定期(qi)進行(xing)消(xiao)毒(du)，殺菌，保持環境的衛生(sheng)。

2、電子驅鼠器

之后(hou)還可以(yi)考慮使(shi)(shi)用電子(zi)驅(qu)鼠器(qi)，這(zhe)是(shi)一種現代高(gao)科技(ji)電子(zi)技(ji)術，可以(yi)發出對老(lao)(lao)鼠有害超聲(sheng)波(bo)儀。研(yan)究表明(ming)，老(lao)(lao)鼠的聽(ting)覺系統(tong)非常(chang)發達(da)，可以(yi)識(shi)別人類(lei)無法識(shi)別的超聲(sheng)波(bo)。這(zhe)類(lei)聲(sheng)波(bo)能夠損(sun)傷老(lao)(lao)鼠的聽(ting)覺與神(shen)經(jing)系統(tong)。使(shi)(shi)用超聲(sheng)波(bo)驅(qu)逐器(qi)可以(yi)有效(xiao)干擾老(lao)(lao)鼠的交配繁殖(zhi)，降低其(qi)食(shi)欲，從而達(da)到驅(qu)趕老(lao)(lao)鼠的效(xiao)果(guo)。

3、滅鼠公司

最后，也可考慮找專業(ye)的滅鼠公(gong)司，專業(ye)人做(zuo)專業(ye)事，不僅能夠節省時間(jian)，還能夠極大的保證食堂的衛(wei)生安全。

以上就是關于食堂如何防鼠的內容，食品安全重于泰山。