一、食堂防鼠妙招

首先，要保持食(shi)堂的干(gan)凈衛生，衛生環境(jing)(jing)越亂，越容(rong)易匿藏(zang)老鼠(shu)(shu)。食(shi)堂物品擺(bai)放有序，同時光(guang)照亮度(du)充足，昏暗(an)的環境(jing)(jing)十分適合老鼠(shu)(shu)活動(dong)。白天很少會見到(dao)老鼠(shu)(shu)，但一(yi)到(dao)晚上就(jiu)是老鼠(shu)(shu)的活動(dong)時間。地(di)(di)面干(gan)凈，不(bu)能有食(shi)物的殘留，地(di)(di)面每天都要進行清洗和(he)打掃。

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食材存放室、冷庫做好封閉管理，敞開的食材存放室簡直就是老鼠的天堂。人員進出必須隨手關門，門口還要布置擋板。有條件的食堂，可以采用二級通道的形式，第一次是通道門，第二級是儲存室、廚房門。還有就是各種墻體縫隙，門縫等等都要足夠小，避免老鼠從這些縫隙中鉆進來。對于無法密封的洞口，如排水管等，需要加裝多層高強度不銹鋼網，避免老鼠從排水管道進入。

二、主動型防鼠的措施

以上是很被動的防(fang)范(fan)措施(shi)，接下(xia)來會講解一下(xia)主(zhu)動型防(fang)鼠(shu)的措施(shi)：

1、捕鼠器

布(bu)置捕(bu)鼠(shu)(shu)器(qi)(qi)是(shi)最為便捷(jie)的(de)(de)滅鼠(shu)(shu)措施，可以在老鼠(shu)(shu)主要活躍的(de)(de)區(qu)域(yu)，行(xing)動通道進行(xing)布(bu)置。捕(bu)鼠(shu)(shu)器(qi)(qi)有(you)(you)(you)很多(duo)種(zhong)，如捕(bu)鼠(shu)(shu)粘、誘捕(bu)籠、捕(bu)鼠(shu)(shu)夾。誘餌盡量別使(shi)用有(you)(you)(you)毒的(de)(de)，因為在食(shi)堂中，存(cun)在有(you)(you)(you)毒物質是(shi)很大的(de)(de)一個安(an)全隱患。若是(shi)要使(shi)用，也(ye)要對(dui)人體無害。其次就(jiu)是(shi)定期(qi)進行(xing)消毒，殺菌，保持(chi)環(huan)境的(de)(de)衛生。

2、電子驅鼠器

之后還可以考慮使用電子驅(qu)鼠(shu)器，這(zhe)是一(yi)種(zhong)現代高(gao)科技電子技術(shu)，可以發出對(dui)老(lao)(lao)(lao)鼠(shu)有(you)害超(chao)聲波(bo)儀。研究表明，老(lao)(lao)(lao)鼠(shu)的(de)(de)聽覺系統(tong)非常發達，可以識別人(ren)類無法識別的(de)(de)超(chao)聲波(bo)。這(zhe)類聲波(bo)能夠損傷老(lao)(lao)(lao)鼠(shu)的(de)(de)聽覺與神經系統(tong)。使用超(chao)聲波(bo)驅(qu)逐器可以有(you)效(xiao)(xiao)干擾老(lao)(lao)(lao)鼠(shu)的(de)(de)交(jiao)配繁殖，降(jiang)低其食欲，從而達到驅(qu)趕老(lao)(lao)(lao)鼠(shu)的(de)(de)效(xiao)(xiao)果。

3、滅鼠公司

最(zui)后，也可考慮(lv)找專(zhuan)業的滅(mie)鼠公司，專(zhuan)業人做專(zhuan)業事(shi)，不僅能夠節省時間，還能夠極大(da)的保證食堂的衛生(sheng)安全。

以上就是關于食堂如何防鼠的內容，食品安全重于泰山。