山藥成熟時間

1、山(shan)藥(yao)一(yi)般在春(chun)季3月(yue)時(shi)播種，它的生長速度(du)比較快，所(suo)以在6月就會開花結果了，8-10月時果實就會逐漸(jian)成熟，所以一般都是(shi)在(zai)10月時收獲，市場上才會有(you)新鮮的山藥銷售。

2、其實山藥也有很多不同的品種，一般山藥在溫暖干燥的環境下可生長的更好，在我國南方四川、云南、溫縣等地區分布的比較廣泛，北方東北、黑龍江等地區也有少數養殖。因為各地的氣候條件不同，栽種時間和收獲時間存在一定的差異。例如，華東、華北一帶大概在每年清明前后進行栽種，然后在10月國慶節前(qian)后進行收獲(huo)。

山藥什么季節收獲

山(shan)藥(yao)一般在(zai)秋(qiu)季(ji)成熟收獲(huo)，山(shan)藥(yao)莖葉全部枯萎時(shi)，開始(shi)收獲(huo)塊莖，塊莖貯藏主(zhu)要是保溫(wen)防凍(dong)，適宜溫(wen)度為2-4℃，相對濕度80-85%。可堆藏(zang)、埋藏(zang)或窖(jiao)藏(zang)等。

山藥有什么功效價值

1、益肺止咳

我們在(zai)食(shi)用山藥時會(hui)發現有(you)黏稠滋潤感，這是因(yin)為山藥中(zhong)含有(you)大量的(de)皂甙(dai)，這種物(wu)質有(you)益肺止咳(ke)的(de)作(zuo)用，常(chang)年咳(ke)嗽喉嚨(long)不(bu)適者可以日常(chang)食(shi)用一些，有(you)助(zhu)于緩解咳(ke)嗽癥(zheng)狀。

2、健脾益胃

在生活中適當的食用一些山藥，可以有助腸胃(wei)(wei)吸收、健脾益胃(wei)(wei)。將山(shan)藥熬粥，早晚飲(yin)用，可以暖胃(wei)(wei)助消化，非常(chang)適合脾胃(wei)(wei)虛寒、腸胃(wei)(wei)不(bu)好的人群食用。

3、增強體能

山藥中含(han)有大量(liang)營養物(wu)質，食用之后(hou)會(hui)提供人體所需的(de)營養及(ji)能量(liang)，平時可用山藥燉排骨湯，不僅味道鮮美而且營養價(jia)值會(hui)更高。