葛根什么季節采收最好

1、葛根在中國大部分地區均有分布，主要生長在山坡、草叢、路邊、灌木林下等濕潤的地方，每年九至十二月開花結果，在開花后期是葛花采收的季節，冬至至立春前后則是葛根采收最佳的時間段。葛根到了冬季12月開始，已停止(zhi)生(sheng)長，進入(ru)休眠期(qi)。此時的(de)葛根(gen)內含的(de)各種營養物(wu)質非常豐富(fu)，選擇這個時間段挖掘，能(neng)夠讓葛根(gen)的(de)效(xiao)果發揮到最佳。

2、收獲葛(ge)(ge)根(gen)時也有一定的(de)技巧(qiao)，可以先把(ba)葛(ge)(ge)藤除去(qu)，這樣比(bi)較(jiao)好(hao)挖葛(ge)(ge)根(gen)。挖葛(ge)(ge)根(gen)時要根(gen)據葛(ge)(ge)根(gen)的(de)大(da)致(zhi)形狀(zhuang)和生長走勢采收，盡量(liang)避免損(sun)傷葛(ge)(ge)根(gen)。因(yin)為葛(ge)(ge)根(gen)一旦破皮(pi)，葛(ge)(ge)根(gen)的(de)營養物質就很容易(yi)流(liu)失，葛(ge)(ge)根(gen)也比(bi)較(jiao)容易(yi)腐(fu)爛。受損(sun)的(de)葛(ge)(ge)根(gen)加工淀粉出粉率和淀粉質量(liang)也會大(da)受影響。除凈泥土、葛頭須根和雜物(wu)，葛根采收后，不能(neng)用水清洗，否則會加快葛根潰爛。

2023年葛根成熟時間

1、葛根(gen)比較(jiao)特殊，葛根(gen)和別的農作物的種植收(shou)獲比較(jiao)不一(yi)樣，許(xu)多莊稼都(dou)是春天種植，秋天收(shou)獲。葛根(gen)收(shou)獲的季節是在冬季，具體時間(jian)在冬季的12-2月。

2、而(er)且葛(ge)根種植下去之后，一般來講，一年的(de)葛(ge)根是不適宜采(cai)收的(de)，至(zhi)少要等它在土壤里生長2-3年再收(shou)獲，葛根內部所含(han)的(de)(de)營(ying)養物質才(cai)(cai)會更豐富，各種功效才(cai)(cai)能更好發揮(hui)。有(you)的(de)(de)葛根能在地下生長數十(shi)年，才(cai)(cai)被(bei)采收(shou)。

葛根的功效與作用

1、降壓降血糖

葛根作為一味中藥，當中含有的葛根素可以(yi)(yi)改(gai)善血(xue)管當中的血(xue)液(ye)循環(huan)，同時還可以(yi)(yi)降(jiang)低身體中的血(xue)糖水平，達到降(jiang)壓和降(jiang)血(xue)糖的作用。

2、解痙攣作用

葛根(gen)的(de)解(jie)(jie)痙(jing)攣作(zuo)用可(ke)能與其中(zhong)含有的(de)黃酮成分有關，這(zhe)種解(jie)(jie)痙(jing)攣成分能夠對抗組織胺和乙酰(xian)膽堿的(de)興奮作(zuo)用，從而幫助舒緩(huan)平滑肌(ji)，達(da)到解(jie)(jie)痙(jing)攣的(de)效果。

3、雌激素作用

葛(ge)根當中(zhong)含有豐富的(de)大豆黃酮(tong)這類雌激素，而雌激素對于人體第二(er)性征的(de)發育(yu)等方面有著很好的(de)促進作用(yong)，因而也(ye)是葛(ge)根受到女性喜愛的(de)一個重要原因，因為它可以起到豐胸和美(mei)容養(yang)顏的(de)作用(yong)。

4、解熱作用

葛根性平，具有解熱(re)(re)作用，對于風熱(re)(re)感冒所致的(de)(de)發熱(re)(re)癥狀有一(yi)定的(de)(de)治療作用，同時它還有生津止渴(ke)的(de)(de)作用，因而(er)也(ye)十分適合(he)夏季暑熱(re)(re)飲用。