葛根什么季節采收最好

1、葛根在中國大部分地區均有分布，主要生長在山坡、草叢、路邊、灌木林下等濕潤的地方，每年九至十二月開花結果，在開花后期是葛花采收的季節，冬至至立春前后則是葛根采收最佳的時間段。葛根到了冬季12月開(kai)始，已停止生長(chang)，進入休眠期(qi)。此時的葛根內含的各種營養物質非常豐富，選擇這個時間段挖掘，能夠讓(rang)葛根的效(xiao)果發(fa)揮到(dao)最佳。

2、收獲葛(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)時也(ye)(ye)有一(yi)定的(de)技巧，可以先把葛(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)藤除去(qu)，這(zhe)樣(yang)比(bi)較好挖葛(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)。挖葛(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)時要(yao)根(gen)(gen)據葛(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)的(de)大致形狀和生長走勢(shi)采收，盡量(liang)(liang)避免(mian)損傷葛(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)。因為葛(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)一(yi)旦破皮，葛(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)的(de)營養物(wu)質(zhi)就很容易流失，葛(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)也(ye)(ye)比(bi)較容易腐爛。受損的(de)葛(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)加工淀粉(fen)出粉(fen)率和淀粉(fen)質(zhi)量(liang)(liang)也(ye)(ye)會(hui)大受影響。除(chu)凈泥土(tu)、葛頭須根和(he)雜物，葛根采收后，不能(neng)用(yong)水清洗，否則會加快(kuai)葛根潰(kui)爛(lan)。

2023年葛根成熟時間

1、葛根比較特殊(shu)，葛根和別的(de)農作物的(de)種植收(shou)獲比較不一樣，許多(duo)莊(zhuang)稼都是春天(tian)(tian)種植，秋天(tian)(tian)收(shou)獲。葛根收(shou)獲的(de)季節是在冬(dong)季，具體時間在冬(dong)季的(de)12-2月(yue)。

2、而且葛根種(zhong)植下去之后，一般來講，一年的(de)葛根是不適宜采(cai)收的(de)，至少要等它在(zai)土(tu)壤里生長2-3年再收獲，葛(ge)根(gen)內部所含的營(ying)養物(wu)質(zhi)才會更(geng)(geng)豐富，各種功效(xiao)才能更(geng)(geng)好發揮。有的葛(ge)根(gen)能在地下生長數(shu)十年，才被(bei)采收。

葛根的功效與作用

1、降壓降血糖

葛根作為一味中藥，當中(zhong)含有的(de)葛根素可(ke)以改善血(xue)管當中(zhong)的(de)血(xue)液循環，同時還可(ke)以降(jiang)(jiang)低身體中(zhong)的(de)血(xue)糖水平，達到降(jiang)(jiang)壓和(he)降(jiang)(jiang)血(xue)糖的(de)作(zuo)用。

2、解痙攣作用

葛(ge)根的(de)解(jie)痙(jing)攣作用(yong)(yong)可能(neng)與其中含有(you)的(de)黃酮成(cheng)分有(you)關，這(zhe)種解(jie)痙(jing)攣成(cheng)分能(neng)夠(gou)對抗(kang)組織胺(an)和乙酰膽堿的(de)興奮作用(yong)(yong)，從而幫助舒緩平滑肌，達到(dao)解(jie)痙(jing)攣的(de)效果。

3、雌激素作用

葛根當中含有(you)豐富的(de)大豆黃酮這類雌(ci)激素，而雌(ci)激素對于(yu)人體第二性(xing)征的(de)發育等(deng)方面(mian)有(you)著很(hen)好的(de)促進作(zuo)用(yong)，因而也(ye)是葛根受(shou)到女性(xing)喜愛的(de)一個重要原(yuan)因，因為它可以起(qi)到豐胸和美容(rong)養顏的(de)作(zuo)用(yong)。

4、解熱作用

葛根性平，具有(you)解(jie)熱(re)作用，對于(yu)風熱(re)感冒所致的(de)發(fa)熱(re)癥狀有(you)一定的(de)治(zhi)療(liao)作用，同時它還有(you)生津止渴的(de)作用，因而也十分適(shi)合夏季暑熱(re)飲用。