葛根什么季節采收最好

1、葛根在中國大部分地區均有分布，主要生長在山坡、草叢、路邊、灌木林下等濕潤的地方，每年九至十二月開花結果，在開花后期是葛花采收的季節，冬至至立春前后則是葛根采收最佳的時間段。葛根到了冬季12月開始，已停止生(sheng)長，進入休眠期。此時的(de)葛(ge)根(gen)內含的(de)各(ge)種營養物質非常豐富，選擇這個時間段挖掘，能(neng)夠讓葛(ge)根(gen)的(de)效果發揮到最佳。

2、收(shou)獲(huo)葛(ge)根(gen)(gen)時也(ye)有一定的(de)(de)技(ji)巧，可以先把葛(ge)藤除去，這樣比(bi)較好挖葛(ge)根(gen)(gen)。挖葛(ge)根(gen)(gen)時要根(gen)(gen)據葛(ge)根(gen)(gen)的(de)(de)大致形狀和(he)生長走(zou)勢采收(shou)，盡量避免損(sun)傷葛(ge)根(gen)(gen)。因為葛(ge)根(gen)(gen)一旦(dan)破皮(pi)，葛(ge)根(gen)(gen)的(de)(de)營(ying)養(yang)物質就(jiu)很容(rong)易(yi)流失，葛(ge)根(gen)(gen)也(ye)比(bi)較容(rong)易(yi)腐爛。受損(sun)的(de)(de)葛(ge)根(gen)(gen)加工淀(dian)粉(fen)出粉(fen)率和(he)淀(dian)粉(fen)質量也(ye)會大受影響(xiang)。除凈泥土、葛頭須(xu)根和雜物(wu)，葛根采收后，不能用水清洗，否則會加快葛根潰(kui)爛。

2023年葛根成熟時間

1、葛(ge)根(gen)(gen)比較特殊，葛(ge)根(gen)(gen)和別的(de)農作(zuo)物(wu)的(de)種植收(shou)獲比較不一(yi)樣，許多莊稼都是春天種植，秋(qiu)天收(shou)獲。葛(ge)根(gen)(gen)收(shou)獲的(de)季(ji)(ji)節(jie)是在冬季(ji)(ji)，具體時間在冬季(ji)(ji)的(de)12-2月。

2、而且葛根(gen)種植下去之后，一(yi)般(ban)來講，一(yi)年(nian)的(de)葛根(gen)是不適宜(yi)采收的(de)，至少要(yao)等它(ta)在土壤(rang)里生(sheng)長2-3年(nian)再(zai)收獲，葛(ge)根(gen)內部所含的營養物(wu)質才(cai)會(hui)更(geng)豐富，各種功效(xiao)才(cai)能(neng)更(geng)好發揮。有的葛(ge)根(gen)能(neng)在地下生(sheng)長數十年(nian)，才(cai)被采收。

葛根的功效與作用

1、降壓降血糖

葛根作為一味中藥，當中(zhong)(zhong)含有的(de)葛根素可以(yi)(yi)改(gai)善血管(guan)當中(zhong)(zhong)的(de)血液循(xun)環，同時還可以(yi)(yi)降(jiang)低身(shen)體(ti)中(zhong)(zhong)的(de)血糖(tang)水平，達到降(jiang)壓和降(jiang)血糖(tang)的(de)作用。

2、解痙攣作用

葛根的(de)解(jie)痙攣(luan)(luan)作(zuo)用可能與(yu)其中含有的(de)黃酮(tong)成(cheng)分(fen)有關，這種解(jie)痙攣(luan)(luan)成(cheng)分(fen)能夠對抗組織胺和(he)乙酰膽堿的(de)興奮作(zuo)用，從而幫助舒緩平滑肌(ji)，達到解(jie)痙攣(luan)(luan)的(de)效果(guo)。

3、雌激素作用

葛根(gen)當中含(han)有豐富的(de)大豆(dou)黃酮這類(lei)雌(ci)激素，而雌(ci)激素對于人(ren)體第二(er)性征的(de)發育等方面有著很好的(de)促進作(zuo)用，因(yin)而也是葛根(gen)受到女性喜愛的(de)一個重要原因(yin)，因(yin)為它(ta)可以(yi)起到豐胸和美容(rong)養顏的(de)作(zuo)用。

4、解熱作用

葛根性平，具有(you)解熱(re)作(zuo)用(yong)(yong)，對于風熱(re)感冒所(suo)致的(de)發熱(re)癥狀有(you)一定的(de)治(zhi)療作(zuo)用(yong)(yong)，同時它還有(you)生津止(zhi)渴的(de)作(zuo)用(yong)(yong)，因(yin)而也十分適合夏季(ji)暑(shu)熱(re)飲用(yong)(yong)。