2023年葛根多少錢一斤

葛(ge)(ge)根(gen)(gen)的價格(ge)根(gen)(gen)據產地、野(ye)生(sheng)或者人(ren)工種(zhong)植(zhi)等因素而出現(xian)價格(ge)不同，人(ren)工種(zhong)植(zhi)的葛(ge)(ge)根(gen)(gen)價值肯(ken)定比不上(shang)野(ye)生(sheng)的葛(ge)(ge)根(gen)(gen)，并且人(ren)工種(zhong)植(zhi)葛(ge)(ge)根(gen)(gen)目前越來越多，價格(ge)一般(ban)在3-10元一斤不等，如果是野生葛根，價格會貴上不少，野生葛根一般在20-40元(yuan)之間。

在不(bu)同(tong)的(de)地(di)區，葛根(gen)(gen)的(de)價格也不(bu)一樣(yang)，在陜西、江蘇、湖北湖南(nan)等地(di)葛根(gen)(gen)都(dou)比(bi)較(jiao)便宜(yi)，在3-10元(yuan)之間，這些地(di)方野(ye)生(sheng)的少，大(da)多都(dou)是人(ren)工種植，而在四川、重(zhong)慶、廣西等(deng)地(di)方的野(ye)生(sheng)葛根則(ze)都(dou)要30-40元(yuan)。

葛根粉市場價一斤多少錢

葛根粉(fen)是(shi)將葛根曬(shai)干(gan)去皮之后(hou)磨成粉(fen)，可直接沖水泡服(fu)，一般(ban)大約10斤葛根才能制成1斤葛根粉，所以價格會比葛根要貴上不(bu)少(shao)，在50-300元之間，隨著(zhu)各地物價(jia)的不(bu)同、產地的不(bu)同價(jia)格會浮動(dong)。

備注：以上價格(ge)來源自網絡，僅供(gong)參(can)考。

葛根粉怎么分辨真假

1、用眼看

純(chun)正的(de)葛根粉色(se)澤(ze)上并非潔(jie)白無(wu)瑕，而是(shi)略帶少(shao)許褐色(se)，帶有結晶的(de)光澤(ze)，呈(cheng)淡黃色(se)的(de)葛根粉則品(pin)質(zhi)次之，如(ru)果呈(cheng)灰白色(se)，則是(shi)在生(sheng)產工藝和衛生(sheng)狀況不(bu)過關的(de)產品(pin)。

2、用嘴嘗

取少量葛根粉放入(ru)嘴中，純正的葛(ge)根粉入(ru)口即(ji)化，由于葛(ge)根粉性涼(liang)，入(ru)口后(hou)會有一點清涼(liang)的感覺，并(bing)且會有一些(xie)人參味，但無其他異味，如果口感偏酸，且帶腥臭味的話則不(bu)要購買。

3、用水沖

純正的(de)葛根(gen)粉在碗中用沸水(shui)進行沖調(diao)，如(ru)果(guo)水(shui)溫(wen)不夠的(de)話會呈乳白色糊狀，水(shui)溫(wen)達到90度以上才能顯現出透明膠體狀，粘連度很高，呈微微的(de)淺黃色，無(wu)異味。如果(guo)沖調后成色太白(bai)的(de)話，則(ze)有可能是添加了其他淀粉或滑石粉。

4、用勺挑

把用沸水沖(chong)調好的葛(ge)根(gen)粉用勺子(zi)挑起(qi)后，會自然(ran)流下呈線狀，就像面條一樣，而(er)非(fei)純正的葛(ge)根(gen)粉用勺子(zi)挑起(qi)流下后很難成線。