西嶺葛(ge)(ge)根是廣西陽(yang)朔的(de)特(te)產(chan),陽(yang)朔縣葡(pu)(pu)萄(tao)鎮西嶺村(cun)(cun)種植(zhi)(zhi)有(you)大面積的(de)葛(ge)(ge)根。葡(pu)(pu)萄(tao)鎮是農業(ye)(ye)大鎮,葛(ge)(ge)根規模化(hua)種植(zhi)(zhi)已有(you)10多年歷史,西嶺村(cun)(cun)委更是將葛(ge)(ge)根作(zuo)為村(cun)(cun)內優勢(shi)主(zhu)導產(chan)業(ye)(ye)。據了解,葡(pu)(pu)萄(tao)鎮西嶺村(cun)(cun)委原以種植(zhi)(zhi)花生、水(shui)稻為主(zhu),村(cun)(cun)民增收渠道單一(yi),后通過組(zu)織(zhi)村(cun)(cun)民到外地學習葛(ge)(ge)根種植(zhi)(zhi),支部黨員(yuan)帶頭引種優良葛(ge)(ge)根,村(cun)(cun)民在(zai)帶動作(zuo)用下從小(xiao)(xiao)規模小(xiao)(xiao)打小(xiao)(xiao)鬧,到規模化(hua)種植(zhi)(zhi)、品牌化(hua)營銷,實現了科技致富、產(chan)業(ye)(ye)振興。
西(xi)嶺葛(ge)根(gen)是粗(cu)壯藤本,長(chang)(chang)可達8米,全體被(bei)黃(huang)色長(chang)(chang)硬(ying)毛,莖(jing)基(ji)部木質,有粗(cu)厚的(de)(de)(de)(de)塊狀根(gen)。羽狀復葉(xie)具3小葉(xie);托葉(xie)背著,卵(luan)狀長(chang)(chang)圓形(xing)(xing),具線(xian)(xian)條;小托葉(xie)線(xian)(xian)狀披針形(xing)(xing),與(yu)小葉(xie)柄(bing)等(deng)長(chang)(chang)或(huo)較(jiao)長(chang)(chang);小葉(xie)三裂,偶爾全緣,頂生(sheng)小葉(xie)寬(kuan)卵(luan)形(xing)(xing)或(huo)斜(xie)卵(luan)形(xing)(xing),長(chang)(chang)8-15(-19)厘米,寬(kuan)5-12(-18)厘米,先端長(chang)(chang)漸尖,側生(sheng)小葉(xie)斜(xie)卵(luan)形(xing)(xing),稍小,上面被(bei)淡黃(huang)色、平伏(fu)的(de)(de)(de)(de)蔬(shu)柔毛。下面較(jiao)密;小葉(xie)柄(bing)被(bei)黃(huang)揭色絨(rong)毛。莢果長(chang)(chang)橢圓形(xing)(xing),長(chang)(chang)5-9厘米,寬(kuan)8-11毫米,扁平,被(bei)褐色長(chang)(chang)硬(ying)毛。花期9-10月,果期11-12月。生(sheng)于山坡草叢中或(huo)路旁及較(jiao)陰(yin)濕的(de)(de)(de)(de)地方(fang),或(huo)生(sheng)于海拔1000-3200米的(de)(de)(de)(de)山溝(gou)林中。
葛(ge)根的市(shi)場價格(ge)常年(nian)穩定保持(chi)在3.3—5.5元(yuan)/公(gong)斤,西(xi)嶺(ling)葛(ge)根平(ping)均畝(mu)產2000公(gong)斤左右,主要銷往廣東、四川和湖南等地。