野葛根是什么

野葛(ge)，又叫做(zuo)柴葛(ge)，是(shi)葛(ge)屬多年生草質(zhi)藤本(ben)植物，塊根肥厚(hou)圓柱狀，是(shi)傳統的中藥材之一，主(zhu)產于(yu)廣東北(bei)(bei)部(bu)，湖北(bei)(bei)、江蘇、江西(xi)、河南等地。

柴葛根與粉葛根的區別

一、來源不同

柴(chai)葛(ge)根(gen)：柴(chai)葛(ge)根(gen)屬于豆科植物野葛(ge)的干燥(zao)根(gen)，柴(chai)葛(ge)根(gen)主產于湖南(nan)、河南(nan)、廣東、浙江等地。

粉葛根：粉葛根屬于(yu)豆科植物甘(gan)葛藤的干(gan)燥根，粉葛根主(zhu)產于(yu)廣西、廣東(dong)等地。

二、切片外形不同

柴葛根(gen)：切(qie)面呈黃白色，紋(wen)理不明(ming)顯。

粉(fen)葛根：切(qie)面呈黃(huang)白(bai)色或(huo)是淡棕色，有淺(qian)棕色的(de)同心圓紋(wen)理。

三、口感不同

柴(chai)葛根：柴(chai)葛根柴(chai)性大(da)，纖維(wei)多，略甜，質地較硬。

粉(fen)葛根：粉(fen)葛根易被稱“甘葛”，粉(fen)性(xing)多，較柴葛味道更為甘甜，口感更好。

四、功效差別

柴(chai)葛根(gen)(gen)和粉葛根(gen)(gen)都可以稱作為(wei)葛根(gen)(gen)，二者均有清熱、解(jie)肌、止渴、生(sheng)津的作用，但略有不(bu)同。

柴葛根：柴葛根偏重于清(qing)熱(re)、解肌、透疹、止瀉等。

粉葛根：粉葛根偏于生(sheng)津、止渴(ke)、解酒、解毒等。

五、服用差別

柴葛根：柴葛根多作(zuo)于藥用，與其他藥物一起(qi)配伍使用。

粉葛根：粉葛根既能藥用(yong)也(ye)能食用(yong)，是(shi)一種(zhong)藥食同源的中藥材。

野葛根的作用與功效

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一、保護心血管

野葛根(gen)對人類心(xin)血管(guan)有明顯(xian)保(bao)護作用，它不但能(neng)增(zeng)加毛細血管(guan)通透性(xing)，并能(neng)促進血液循環，可(ke)以(yi)(yi)防止(zhi)心(xin)肌(ji)缺血發生。野葛根(gen)還能(neng)降低血液粘稠度，促進血液循環，它能(neng)阻止(zhi)血栓生成(cheng)，對人類經常出現(xian)的(de)腦(nao)梗(geng)、心(xin)梗(geng)以(yi)(yi)及偏癱等(deng)癥(zheng)都有良好預防作用。

二、抗病毒

野葛根能(neng)增強人(ren)體的抗病毒能(neng)力，它不但能(neng)調節人(ren)體各器官功能(neng)，還能(neng)增強體質，緩解體虛，抑制人(ren)體內多種病毒的活(huo)性，可以阻止(zhi)這些(xie)病毒對人(ren)體產生傷(shang)害。

三、提高記憶力

野(ye)葛根中含(han)有(you)(you)很多對人(ren)(ren)體有(you)(you)益的(de)成分，它含(han)有(you)(you)的(de)乙酰膽堿是(shi)一種可以直接作用于人(ren)(ren)類大(da)腦(nao)和神經重要物質，而(er)它含(han)有(you)(you)的(de)類黃酮則(ze)提(ti)高(gao)大(da)腦(nao)皮(pi)層的(de)活(huo)性(xing)防止大(da)腦(nao)功(gong)能減(jian)退，大(da)腦(nao)功(gong)能提(ti)高(gao)以后人(ren)(ren)類記憶力(li)就會明顯提(ti)高(gao)。

野葛根可以豐胸嗎

可以。

野(ye)(ye)葛(ge)根的豐(feng)胸(xiong)效果還算(suan)是不(bu)錯，所以有些美容院甚至(zhi)會(hui)推(tui)出(chu)“野(ye)(ye)葛(ge)根植物(wu)豐(feng)胸(xiong)”的套(tao)餐。但是用野(ye)(ye)葛(ge)根豐(feng)胸(xiong)的時候要注意有四(si)類(lei)女性最好(hao)不(bu)要用野(ye)(ye)葛(ge)根豐(feng)胸(xiong)：

①未滿18歲的(de)女性不建(jian)議(yi)服(fu)用，想(xiang)要(yao)好身材是沒有錯的(de)，不過也要(yao)基于發育(yu)成熟的(de)身體，揠苗助長只會適得其反(fan)。

②備孕期(qi)、孕期(qi)以及哺乳期(qi)婦女禁止使用，會(hui)對胎(tai)兒產生影響。

③對葛根黃酮(tong)敏感度(du)低的女性(xing)不建議服用，效果不明顯(xian)。

④甲(jia)狀腺功能不(bu)健全，子(zi)宮卵(luan)巢有病變的女性不(bu)建議(yi)服用。

野葛根多少錢一斤

野葛(ge)根(gen)(gen)價格不貴(gui)，大(da)概在20-30元一(yi)斤(jin)左(zuo)右，如果是制成的野葛(ge)根(gen)(gen)粉，價格則會貴(gui)一(yi)點，目前市面上的野葛(ge)根(gen)(gen)粉的價格在40-50元一(yi)斤(jin)左(zuo)右。

柴葛根怎么吃

一、柴葛泡水喝

做(zuo)法步驟(zou)：將柴葛洗(xi)凈后(hou)直接(jie)用(yong)沸水(shui)沖泡即可。

功(gong)效作用：美容養顏、降(jiang)血壓。

二、柴葛解肌湯

做法步驟：將柴(chai)胡、干葛、白(bai)芷(zhi)、桔梗(geng)、羌活、石膏、黃芩、白(bai)芍、甘草、大棗(zao)、生姜(jiang)水煎溫服即可(ke)。

功(gong)效作用：解肌清熱。

野葛怎么做成葛根粉

第一步：清洗塊根

挑選表(biao)面(mian)光滑、無腐爛的(de)葛(ge)根用水洗去泥沙等(deng)雜質（無需去除表(biao)皮）。

第二步：粉碎磨漿

將(jiang)洗(xi)凈(jing)的葛根塊送入碎(sui)解機(ji)中(zhong)粉碎(sui)，必(bi)須加水，葛根與水的比例為(wei)1：3。

第三步：過濾晾曬

將磨成水(shui)粉(fen)后的葛根粉(fen)用濾網(wang)過濾，去掉水(shui)，最后放在太(tai)陽下曬干即可(ke)。

野葛怎么保存

將野葛(ge)置(zhi)于陰涼通風處保(bao)存，注意防(fang)潮防(fang)蟲蛀即可，如果是野葛(ge)粉(fen)，則需要裝在密閉的容(rong)器內保(bao)存。