一、辛辣食物指的是什么

辛辣食物指尖銳而強烈刺激(ji)性的食物。辛辣食物要(yao)(yao)分(fen)開看，辛主要(yao)(yao)是性，辣主要(yao)(yao)是口感，但凡具備香辛走竄發(fa)散的物品(pin)，都能夠歸(gui)為辛辣食物，要(yao)(yao)辯證來說。

二、醫生說忌辛辣是指什么

醫生說忌辛辣一般是(shi)指：

1、辛辣的調味品：如茴香、芥(jie)末、花椒、胡(hu)椒、桂皮、八角、孜然等(deng)；

2、辛(xin)辣的蔬菜：常見的有(you)蘿卜、韭菜等；

3、辛辣(la)的飲(yin)品：常見的有高(gao)度的白酒(jiu)、酒(jiu)精飲(yin)料等；

4、辛(xin)辣的菜肴：如(ru)大部(bu)分(fen)川(chuan)菜、煎炸食物(wu)等，其他比(bi)如(ru)洋蔥、生姜、香菜、荊芥等既是蔬菜也是調味品，均為辛(xin)辣食物(wu)。

這(zhe)些食(shi)(shi)(shi)物可(ke)能會(hui)刺激(ji)機體(ti)導致加重(zhong)病情，因此當醫生(sheng)說忌辛辣時，一定要(yao)嚴格按照醫囑(zhu)不(bu)(bu)要(yao)使用(yong)辛辣刺激(ji)性的食(shi)(shi)(shi)物，以免對(dui)身(shen)體(ti)造成損害。同時在日常生(sheng)活中還要(yao)養成良好(hao)的生(sheng)活習慣(guan)，保證均衡飲食(shi)(shi)(shi)，不(bu)(bu)偏食(shi)(shi)(shi)、不(bu)(bu)挑食(shi)(shi)(shi)，不(bu)(bu)要(yao)吃(chi)一些辛辣刺激(ji)性的食(shi)(shi)(shi)物，多(duo)吃(chi)一些富含蛋白質和(he)維生(sheng)素(su)的食(shi)(shi)(shi)物，增強自(zi)身(shen)抵抗(kang)力。

三、什么情況需要忌辛辣

1、一般在服用中藥湯(tang)劑時(shi)，醫生會(hui)叮囑患者要避免食用辛(xin)辣刺激的(de)(de)食物(wu)，主要是出于對自身疾病(bing)的(de)(de)考慮(lv)，對于一些熱證，如(ru)肝火(huo)(huo)(huo)旺或者心(xin)火(huo)(huo)(huo)旺的(de)(de)時(shi)候，服用辛(xin)辣的(de)(de)食物(wu)會(hui)加(jia)重上(shang)火(huo)(huo)(huo)的(de)(de)表現，例如(ru)口舌生瘡、大便干(gan)燥、小便黃等。

2、此外如果體內或者(zhe)皮(pi)膚上有(you)癰腫瘡瘍以及有(you)痔(zhi)瘡等問題的患者(zhe)，辛辣的食物會加重(zhong)炎癥，導致炎癥擴散，加重(zhong)局(ju)部紅、腫、熱、痛的表現，最終延(yan)緩病(bing)情進展。

3、而(er)本身(shen)就有消(xiao)化(hua)系統(tong)疾病的患者，如胃(wei)潰瘍、反(fan)流性食管炎等(deng)，辛辣食物(wu)會刺激到胃(wei)腸(chang)道，引(yin)起黏膜損傷(shang)，出現胃(wei)痛、明顯反(fan)酸等(deng)癥狀。

但不是所有的疾病都是避免食用辛辣食物的，因為辛辣食物本身能起到輔助治療的作用，比如當出現風寒感冒的時候，一般會煮姜湯或者是用蔥白煮水，用的(de)是辛辣食物辛散的(de)特性，將體(ti)內風(feng)寒之邪散發出去(qu)。