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辛辣食物指的是什么 醫生說忌辛辣是指什么

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摘要:辛辣的食物是指含有辛辣味道的刺激性食物,食用后身體會有強烈的感覺,包括大蔥、大蒜、辣椒、姜、芥末、花椒、桂皮、豆蔻、胡椒、芫荽、白酒等。一般在用藥時,醫生可能會叮囑忌辛辣食物,那么醫生說忌辛辣是指什么呢?什么情況需要忌辛辣呢?下面一起來詳細了解一下吧。

一、辛辣食物指的是什么

辛(xin)(xin)(xin)辣食(shi)(shi)物(wu)(wu)指尖銳而強烈(lie)刺激性的食(shi)(shi)物(wu)(wu)。辛(xin)(xin)(xin)辣食(shi)(shi)物(wu)(wu)要分開看,辛(xin)(xin)(xin)主要是(shi)性,辣主要是(shi)口(kou)感,但(dan)凡具備(bei)香辛(xin)(xin)(xin)走竄發散的物(wu)(wu)品,都(dou)能夠(gou)歸(gui)為辛(xin)(xin)(xin)辣食(shi)(shi)物(wu)(wu),要辯證來(lai)說。

二、醫生說忌辛辣是指什么

醫生(sheng)說(shuo)忌(ji)辛辣(la)一般是指:

1、辛辣的調味品:如茴香、芥末、花椒、胡椒、桂皮(pi)、八(ba)角、孜然等;

2、辛辣的蔬菜:常見(jian)的有蘿卜、韭菜等;

3、辛辣的(de)飲品:常見(jian)的(de)有高度的(de)白酒(jiu)、酒(jiu)精(jing)飲料(liao)等;

4、辛(xin)辣(la)的菜(cai)肴:如大部(bu)分川(chuan)菜(cai)、煎炸食物等,其他比(bi)如洋(yang)蔥(cong)、生姜、香菜(cai)、荊芥等既是蔬(shu)菜(cai)也是調味品,均為(wei)辛(xin)辣(la)食物。

這些食物(wu)(wu)可能會(hui)刺激(ji)(ji)機(ji)體導致加重病(bing)情,因此當醫生說(shuo)忌(ji)辛辣(la)時,一定要嚴格(ge)按照醫囑不(bu)要使用辛辣(la)刺激(ji)(ji)性的(de)食物(wu)(wu),以(yi)免(mian)對身體造(zao)成損害(hai)。同(tong)時在(zai)日(ri)常生活(huo)中還要養(yang)成良好的(de)生活(huo)習慣,保證(zheng)均衡飲食,不(bu)偏食、不(bu)挑食,不(bu)要吃一些辛辣(la)刺激(ji)(ji)性的(de)食物(wu)(wu),多吃一些富(fu)含蛋白質和維生素的(de)食物(wu)(wu),增強自(zi)身抵抗力。

三、什么情況需要忌辛辣

1、一(yi)般在服(fu)用(yong)中(zhong)藥湯(tang)劑時(shi),醫生會(hui)叮囑患者要避(bi)免食用(yong)辛辣刺(ci)激的(de)(de)食物,主要是出于對(dui)自身疾(ji)病的(de)(de)考慮,對(dui)于一(yi)些熱證(zheng),如肝火旺(wang)或者心火旺(wang)的(de)(de)時(shi)候,服(fu)用(yong)辛辣的(de)(de)食物會(hui)加(jia)重上(shang)火的(de)(de)表現(xian),例如口舌生瘡、大便干燥、小便黃(huang)等。

2、此外如果(guo)體內或者皮(pi)膚上有癰腫瘡(chuang)瘍以及有痔瘡(chuang)等問(wen)題的(de)患者,辛(xin)辣的(de)食物會加重炎(yan)癥,導致炎(yan)癥擴散,加重局部紅、腫、熱、痛(tong)的(de)表(biao)現,最終延緩病情(qing)進展。

3、而(er)本身(shen)就有消化系統(tong)疾病(bing)的患者,如胃(wei)(wei)潰瘍、反流性食管(guan)炎(yan)等,辛辣食物會(hui)刺激(ji)到胃(wei)(wei)腸道,引起黏(nian)膜損傷,出現(xian)胃(wei)(wei)痛、明顯(xian)反酸(suan)等癥狀。

但不是所有的疾病都是避免食用辛辣食物的,因為辛辣食物本身能起到輔助治療的作用,比如當出現風寒感冒的時候,一般會煮湯或者是(shi)用蔥白煮水,用的是(shi)辛辣食物辛散的特性,將體內風寒之(zhi)邪散發出去。

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