一、辛辣食物指的是什么

辛辣(la)(la)食(shi)物(wu)(wu)指尖(jian)銳而強烈刺(ci)激性(xing)的食(shi)物(wu)(wu)。辛辣(la)(la)食(shi)物(wu)(wu)要(yao)(yao)分開看，辛主要(yao)(yao)是性(xing)，辣(la)(la)主要(yao)(yao)是口感，但凡具備香辛走(zou)竄發(fa)散(san)的物(wu)(wu)品，都能夠歸為(wei)辛辣(la)(la)食(shi)物(wu)(wu)，要(yao)(yao)辯證來說。

二、醫生說忌辛辣是指什么

醫(yi)生說忌(ji)辛辣一般是指(zhi)：

1、辛辣的調味品：如茴香、芥末、花椒、胡椒、桂(gui)皮、八角、孜然等；

2、辛辣的蔬菜：常見的有(you)蘿卜(bu)、韭(jiu)菜等；

3、辛辣的飲品：常見的有高度的白酒、酒精飲料等；

4、辛辣(la)(la)的菜(cai)肴：如大部分(fen)川菜(cai)、煎(jian)炸食物(wu)(wu)等(deng)，其他比如洋(yang)蔥(cong)、生(sheng)姜、香菜(cai)、荊芥等(deng)既是蔬菜(cai)也是調味品，均為辛辣(la)(la)食物(wu)(wu)。

這些(xie)(xie)食(shi)物(wu)可能會刺激機(ji)體(ti)導致加重病情，因此當醫生(sheng)(sheng)說忌辛(xin)(xin)辣(la)時，一(yi)(yi)定要嚴格(ge)按照(zhao)醫囑不要使用辛(xin)(xin)辣(la)刺激性的(de)食(shi)物(wu)，以免對身體(ti)造成(cheng)損害。同時在日常生(sheng)(sheng)活中(zhong)還要養成(cheng)良好的(de)生(sheng)(sheng)活習慣，保證均衡飲食(shi)，不偏食(shi)、不挑食(shi)，不要吃一(yi)(yi)些(xie)(xie)辛(xin)(xin)辣(la)刺激性的(de)食(shi)物(wu)，多吃一(yi)(yi)些(xie)(xie)富含蛋白質(zhi)和維(wei)生(sheng)(sheng)素的(de)食(shi)物(wu)，增(zeng)強自身抵抗力。

三、什么情況需要忌辛辣

1、一般(ban)在服用(yong)中藥湯劑時，醫生(sheng)會叮囑患者(zhe)要避免食(shi)用(yong)辛辣(la)刺激的食(shi)物，主要是出于(yu)對(dui)自(zi)身疾病的考慮，對(dui)于(yu)一些熱證，如肝火旺(wang)或者(zhe)心(xin)火旺(wang)的時候(hou)，服用(yong)辛辣(la)的食(shi)物會加重上火的表現，例如口(kou)舌生(sheng)瘡、大便干燥、小便黃等。

2、此外如(ru)果體內(nei)或(huo)者(zhe)皮(pi)膚(fu)上有(you)癰腫瘡瘍以及(ji)有(you)痔瘡等(deng)問題的(de)患者(zhe)，辛辣的(de)食(shi)物會加重炎(yan)癥，導致炎(yan)癥擴散，加重局部紅、腫、熱、痛的(de)表(biao)現，最終延(yan)緩病情進展。

3、而本身(shen)就有消化系統疾(ji)病的(de)患者，如胃(wei)潰(kui)瘍、反流性食管炎等，辛辣(la)食物會刺(ci)激到胃(wei)腸道(dao)，引起黏膜損傷，出現胃(wei)痛(tong)、明顯反酸等癥(zheng)狀。

但不是所有的疾病都是避免食用辛辣食物的，因為辛辣食物本身能起到輔助治療的作用，比如當出現風寒感冒的時候，一般會煮姜湯或(huo)者(zhe)是(shi)用(yong)蔥白(bai)煮水，用(yong)的是(shi)辛辣食物辛散的特性，將(jiang)體內風寒(han)之邪(xie)散發出去。