一、水果刀怎么開椰子

1、用刀在(zai)頭上橫砍一刀，削去(qu)一層(ceng)外殼（青椰子的殼不硬(ying)，砍起(qi)來并(bing)不難）。

2、把(ba)水果刀(dao)刀(dao)刃上(shang)靠近刀(dao)柄(bing)的一角(jiao)，用點(dian)力量砍(kan)(kan)進椰子頂部，再繞著中點(dian)砍(kan)(kan)四(si)刀(dao)圍成一個四(si)邊形。

3、然后將這個四邊(bian)形(xing)的殼去掉，就(jiu)能(neng)喝到里面(mian)的椰汁。

注意：如果無(wu)法(fa)一(yi)下(xia)子就砍(kan)穿椰(ye)殼，不妨多砍(kan)幾刀(dao)確保砍(kan)透(tou)。最好(hao)是(shi)在廚房的(de)水池進(jin)行，椰(ye)汁要是(shi)噴出(chu)來(lai)很容易污染衣物哦。

二、水果刀怎么削菠蘿

1、只用水果刀削皮

這(zhe)種削菠(bo)蘿(luo)皮(pi)的(de)方(fang)法(fa)只需(xu)要一(yi)把水(shui)果(guo)刀(dao)，無論(lun)是家(jia)中還(huan)是外(wai)出旅游，都可(ke)以使用。其方(fang)法(fa)也十(shi)分(fen)簡單，首先用水(shui)果(guo)刀(dao)將(jiang)菠(bo)蘿(luo)的(de)頭、尾切掉，之(zhi)后將(jiang)菠(bo)蘿(luo)整個(ge)豎起(qi)來(lai)，將(jiang)水(shui)果(guo)刀(dao)插(cha)入菠(bo)蘿(luo)皮(pi)與(yu)果(guo)肉(rou)的(de)交界處，沿著圓圈(quan)劃(hua)一(yi)圈(quan)，將(jiang)果(guo)皮(pi)與(yu)果(guo)肉(rou)分(fen)離，之(zhi)后將(jiang)菠(bo)蘿(luo)倒過來(lai)，另一(yi)端按同樣的(de)方(fang)式操作，這(zhe)樣整個(ge)的(de)菠(bo)蘿(luo)肉(rou)與(yu)菠(bo)蘿(luo)皮(pi)便分(fen)開了，之(zhi)后只需(xu)要在菠(bo)蘿(luo)側(ce)面劃(hua)上一(yi)刀(dao)，扒開外(wai)皮(pi)即可(ke)。

2、水果刀+勺子削皮

首(shou)先準備一(yi)(yi)把水果刀和勺(shao)子(zi)，用水果刀將(jiang)菠蘿(luo)(luo)(luo)頭、尾(wei)切(qie)(qie)除，之后將(jiang)菠蘿(luo)(luo)(luo)一(yi)(yi)分(fen)為二，用小刀沿著菠蘿(luo)(luo)(luo)皮先轉一(yi)(yi)圈，之后在里(li)面劃十字(zi)，將(jiang)菠蘿(luo)(luo)(luo)切(qie)(qie)成均(jun)勻的小塊，再(zai)用勺(shao)子(zi)挖(wa)取其中的果肉(rou)(rou)(rou)即(ji)可(ke)，在選(xuan)擇勺(shao)子(zi)時(shi)要選(xuan)擇比較薄的，這樣更容易挖(wa)出果肉(rou)(rou)(rou)。用這種方式(shi)切(qie)(qie)好(hao)的菠蘿(luo)(luo)(luo)比較小塊，可(ke)以直接用牙簽插著吃，也可(ke)以用于(yu)做菠蘿(luo)(luo)(luo)炒飯、菠蘿(luo)(luo)(luo)咕咾肉(rou)(rou)(rou)等(deng)，十分(fen)方便。