一、水果刀怎么開椰子

1、用刀在(zai)頭(tou)上橫砍一刀，削去(qu)一層外殼(ke)(ke)（青椰子的殼(ke)(ke)不硬(ying)，砍起(qi)來并(bing)不難(nan)）。

2、把(ba)水果刀刀刃上靠近刀柄(bing)的(de)一角，用點力(li)量砍(kan)進(jin)椰子頂部，再繞著中(zhong)點砍(kan)四刀圍成(cheng)一個四邊形。

3、然(ran)后將這個(ge)四邊形的殼去(qu)掉，就能喝到里面(mian)的椰汁。

注意：如果無法一下(xia)子就砍穿椰殼，不妨(fang)多(duo)砍幾刀確保砍透(tou)。最(zui)好是在廚房的水池進行(xing)，椰汁(zhi)要是噴(pen)出來很(hen)容易污(wu)染衣(yi)物哦。

二、水果刀怎么削菠蘿

1、只用水果刀削皮

這種削菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)(luo)皮的(de)方法(fa)只(zhi)需要一把(ba)水(shui)果(guo)(guo)刀(dao)(dao)，無(wu)論是家(jia)中(zhong)還(huan)是外出旅游，都可以使用(yong)。其(qi)方法(fa)也十分(fen)簡單，首先用(yong)水(shui)果(guo)(guo)刀(dao)(dao)將菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)(luo)的(de)頭、尾切掉，之后(hou)將菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)(luo)整個(ge)豎起來，將水(shui)果(guo)(guo)刀(dao)(dao)插入菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)(luo)皮與(yu)果(guo)(guo)肉的(de)交界處(chu)，沿著圓圈(quan)劃(hua)一圈(quan)，將果(guo)(guo)皮與(yu)果(guo)(guo)肉分(fen)離(li)，之后(hou)將菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)(luo)倒過來，另(ling)一端按同樣的(de)方式操(cao)作，這樣整個(ge)的(de)菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)(luo)肉與(yu)菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)(luo)皮便分(fen)開了，之后(hou)只(zhi)需要在菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)(luo)側面劃(hua)上一刀(dao)(dao)，扒開外皮即可。

2、水果刀+勺子削皮

首(shou)先(xian)準備一(yi)(yi)把水(shui)果(guo)刀和勺子，用水(shui)果(guo)刀將(jiang)菠蘿(luo)(luo)頭(tou)、尾(wei)切(qie)除，之(zhi)后將(jiang)菠蘿(luo)(luo)一(yi)(yi)分為二，用小刀沿著菠蘿(luo)(luo)皮(pi)先(xian)轉一(yi)(yi)圈(quan)，之(zhi)后在里面劃十字(zi)，將(jiang)菠蘿(luo)(luo)切(qie)成均(jun)勻的(de)小塊，再用勺子挖(wa)取其中的(de)果(guo)肉(rou)即(ji)可，在選擇勺子時要選擇比(bi)較薄(bo)的(de)，這(zhe)樣更容易挖(wa)出果(guo)肉(rou)。用這(zhe)種方式切(qie)好的(de)菠蘿(luo)(luo)比(bi)較小塊，可以(yi)直(zhi)接(jie)用牙簽插著吃，也(ye)可以(yi)用于做菠蘿(luo)(luo)炒飯(fan)、菠蘿(luo)(luo)咕咾肉(rou)等，十分方便(bian)。