一、新買的水果刀如何清洗

剛買了一套水果刀，但是不知道怎么清洗，感覺用水洗不干凈，直接使用又覺得不干凈，不用擔心，來看看文中新買的水果刀如何清洗的介紹吧！

先用(yong)溫水清洗后，再用(yong)酒(jiu)精消毒。

具體方法：

1、在盆中放(fang)(fang)入溫水，將水果刀(dao)放(fang)(fang)進去。

2、在水果刀(dao)上涂(tu)一層清潔(jie)劑，刷幾遍，再沖洗干凈。

3、將刀取出(chu)晾干后，用棉球蘸酒精搽拭(shi)。

4、等酒精干(gan)后，用(yong)涼水清(qing)洗水果刀，晾干(gan)即可使用(yong)。

注意事(shi)項：在清洗(xi)刀(dao)的時候要戴手套，防(fang)止割傷手。

二、水果刀生銹了怎么辦

前文已經簡單了解了水果刀的清洗方法，在日常使用中嗎，如果水果刀生銹了怎么辦呢？

1、先將生(sheng)銹的水果刀放入淘米(mi)水中浸泡1個小(xiao)時(shi)，然后再用百潔布擦(ca)拭，便可(ke)清除(chu)水果刀上的大部分銹跡(ji)。

2、用蘿卜片加少許細沙來擦洗，水果刀的刀銹可立即去除(chu)。

3、切下(xia)一片洋蔥頭，用蔥頭使勁摩(mo)擦水果刀上的刀銹，可去除銹跡。

4、在(zai)一個比(bi)較大的容器(qi)內倒滿水，水中(zhong)放入少許鹽，攪勻后放入銹(xiu)刀(dao)，浸(jin)泡30分鐘左右，取出刀(dao)，再用磨刀(dao)器(qi)磨，這樣(yang)不僅能夠除銹(xiu)，還(huan)可使刀(dao)刃更(geng)鋒(feng)利。

5、需要注意的是，水果(guo)刀使用(yong)完(wan)畢后(hou)，不妨涂上一點(dian)生(sheng)油(you)或用(yong)姜片(pian)將其擦干，這樣便能夠(gou)防止生(sheng)銹(xiu)。