中考吃什么寓意好

1、小炒牛肉（牛氣沖天）

牛(niu)肉富含(han)氨基酸(suan)，營養(yang)物質豐富，中(zhong)考前多吃高(gao)考，為身體補(bu)足營養(yang)，考試才(cai)能(neng)更(geng)有勁！小炒牛(niu)肉的制(zhi)作(zuo)也非常簡單。把牛(niu)肉逆紋理切片，然后(hou)放入生(sheng)粉、食鹽、生(sheng)抽、花生(sheng)油抓(zhua)勻，腌(a)制(zhi)10分鐘。起鍋(guo)倒油(you)，放(fang)入蔥姜蒜(suan)和辣椒爆(bao)香后，再(zai)加牛肉爆(bao)炒至斷生，然后撒上香菜，馬上盛出即可(ke)。

2、花生燉豬手（金榜題名）

豬手富含膠原蛋白，常吃能夠補充營養。花生燉豬手也非常簡單，把豬手處理干凈后，放入鍋中焯水5分鐘，接著把(ba)豬手(shou)(shou)撈出(chu)備用。起(qi)(qi)鍋倒(dao)油(you)，把(ba)豬手(shou)(shou)放(fang)入(ru)鍋中，加(jia)南乳(ru)、花生(sheng)、姜蒜(suan)一起(qi)(qi)翻炒(chao)，接著加(jia)入(ru)適(shi)量的食鹽、生(sheng)抽、老抽，加(jia)入(ru)清水燜煮30分鐘即可。

3、豉汁蒸排骨（蒸蒸日上）

豉汁(zhi)蒸排骨，這道菜比較適合夏天做，炎(yan)炎(yan)夏日，如(ru)果不(bu)想下廚房做菜，那么把(ba)食材備好(hao)(hao)后，直接(jie)放(fang)進鍋里(li)蒸，既(ji)快捷又省(sheng)事！制(zhi)作(zuo)豉汁(zhi)蒸排骨，需要把(ba)豆豉剁碎，排骨放(fang)入(ru)(ru)調味料腌制(zhi)好(hao)(hao)后，再放(fang)入(ru)(ru)剁碎的豆豉，上(shang)火蒸20分鐘即可。

4、蜜汁雞翅（展翅高飛）

不管大(da)人還是小孩(hai)，蜜汁雞(ji)翅(chi)都是最(zui)受歡迎(ying)的(de)菜式(shi)。不管是香煎(jian)雞(ji)翅(chi)、炸雞(ji)翅(chi)還是可(ke)樂(le)雞(ji)翅(chi)，都百(bai)吃不膩(ni)。蜜汁雞(ji)翅(chi)的(de)制作也很簡(jian)單：把雞(ji)翅(chi)洗干凈(jing)，腌制入(ru)味后把雞(ji)翅(chi)煎(jian)成(cheng)金黃色，然(ran)后再放(fang)入(ru)蜂蜜一起燜煮一下即可(ke)。如果家里(li)有(you)烤(kao)箱，做成(cheng)蜜汁烤(kao)翅(chi)孩(hai)子還更愛吃。

5、紅燒肉（鴻運當頭）

提起紅(hong)燒肉，那(nei)種軟(ruan)糯又噴香的(de)味道(dao)真的(de)讓人垂涎三尺，肥而(er)不(bu)膩，越吃越愛。紅(hong)燒肉做得好(hao)不(bu)好(hao)吃，關鍵(jian)是要選(xuan)擇(ze)5層的夾(jia)心五花肉。還有把(ba)糖色(se)炒出來，再(zai)放入五花肉，加入適量(liang)的食鹽、醬油、雞精(jing)一起(qi)燜煮30分鐘，軟(ruan)糯(nuo)又入味。

6、竹筍燒牛腩（胸有成竹）

夏(xia)季是(shi)竹筍(sun)的(de)季節，嫩(nen)(nen)嫩(nen)(nen)的(de)竹筍(sun)加入牛腩一起燜煮，牛腩軟糯又富有(you)彈性(xing)，竹筍(sun)鮮嫩(nen)(nen)爽脆，這道菜葷素搭配，營養又好吃。

中考早上吃寓意好的食物

早餐的營養一定要全面，主食、雞蛋、蔬菜、水果、牛奶最好一個都不能少。而一碗好粥可以通過添加不同食材在長時間的熬煮中釋放營養，喝起來也會讓腸胃舒服，好消化又好吸收，還有“萬事周全(quan)”的美好(hao)寓意。這里推(tui)薦清(qing)熱祛濕(shi)的紅豆薏(yi)米粥，主要考慮到夏天孩(hai)子們吃冷飲后體內會有濕(shi)氣(qi)，有些考生在考前會因腸胃不適、鬧肚子而影(ying)響正常發揮。

紅(hong)豆薏米粥的做法：

原料：紅豆半碗，薏米一碗，紅棗(zao)、桂圓肉、冰糖適量

制作方法：

1、將薏米(mi)與紅豆洗凈(jing)后(hou)提(ti)前泡發，紅棗和桂圓肉洗凈(jing)備用(yong)。

2、將泡(pao)好(hao)的薏米、紅豆(dou)、紅棗和桂(gui)圓(yuan)肉放入(ru)電飯煲中，按(an)煮粥鍵即(ji)可(ke)。最好(hao)是頭(tou)天晚上預約煮粥，省時間。

3、粥快熬好時(shi)加入適量的冰糖(tang)即可。