中考吃什么寓意好

1、小炒牛肉（牛氣沖天）

牛(niu)(niu)肉富含氨基酸，營養物質豐(feng)富，中考(kao)前多吃(chi)高(gao)考(kao)，為身體(ti)補足營養，考(kao)試才能(neng)更(geng)有(you)勁！小炒牛(niu)(niu)肉的制作也非(fei)常簡單。把牛(niu)(niu)肉逆紋理切片，然后放入(ru)生粉、食鹽、生抽、花生油(you)抓勻，腌制10分(fen)鐘。起鍋倒油(you)，放入蔥姜蒜和辣(la)椒爆香后，再加(jia)牛(niu)肉爆炒至(zhi)斷生，然后撒上(shang)香菜，馬(ma)上(shang)盛出即可。

2、花生燉豬手（金榜題名）

豬手富含膠原蛋白，常吃能夠補充營養。花生燉豬手也非常簡單，把豬手處理干凈后，放入鍋中焯水5分鐘，接著把豬手撈出備用。起(qi)鍋(guo)倒油，把豬手放入(ru)鍋(guo)中(zhong)，加南(nan)乳、花生(sheng)、姜(jiang)蒜一(yi)起(qi)翻(fan)炒，接著加入(ru)適量的食(shi)鹽(yan)、生(sheng)抽、老抽，加入(ru)清水燜煮30分鐘即可。

3、豉汁蒸排骨（蒸蒸日上）

豉(chi)(chi)汁蒸(zheng)排(pai)(pai)骨，這道菜比較適合(he)夏天做，炎炎夏日，如(ru)果不想下廚房做菜，那么把食(shi)材(cai)備好(hao)后(hou)，直接放進鍋里蒸(zheng)，既快捷又省事！制(zhi)作豉(chi)(chi)汁蒸(zheng)排(pai)(pai)骨，需要(yao)把豆豉(chi)(chi)剁碎，排(pai)(pai)骨放入調味料腌制(zhi)好(hao)后(hou)，再放入剁碎的(de)豆豉(chi)(chi)，上火蒸(zheng)20分鐘即可。

4、蜜汁雞翅（展翅高飛）

不(bu)管大人還是(shi)小孩(hai)，蜜汁(zhi)(zhi)雞(ji)(ji)翅(chi)(chi)都是(shi)最受歡迎(ying)的菜式(shi)。不(bu)管是(shi)香煎(jian)雞(ji)(ji)翅(chi)(chi)、炸雞(ji)(ji)翅(chi)(chi)還是(shi)可樂雞(ji)(ji)翅(chi)(chi)，都百吃(chi)不(bu)膩(ni)。蜜汁(zhi)(zhi)雞(ji)(ji)翅(chi)(chi)的制作也很簡單(dan)：把雞(ji)(ji)翅(chi)(chi)洗干(gan)凈，腌(a)制入味后把雞(ji)(ji)翅(chi)(chi)煎(jian)成金黃色，然后再放(fang)入蜂蜜一起燜煮一下即可。如果家里有烤箱，做成蜜汁(zhi)(zhi)烤翅(chi)(chi)孩(hai)子還更(geng)愛吃(chi)。

5、紅燒肉（鴻運當頭）

提起紅燒(shao)肉，那種軟糯(nuo)又噴(pen)香的味道真的讓(rang)人垂涎三尺，肥而不(bu)膩，越吃越愛(ai)。紅燒(shao)肉做得好(hao)不(bu)好(hao)吃，關鍵是要(yao)選擇5層的夾心(xin)五花肉。還(huan)有(you)把糖色炒出(chu)來，再(zai)放(fang)入五花肉，加入適量的食鹽、醬(jiang)油、雞精一起燜煮30分(fen)鐘，軟糯又入味。

6、竹筍燒牛腩（胸有成竹）

夏季是竹(zhu)筍(sun)的季節，嫩(nen)嫩(nen)的竹(zhu)筍(sun)加(jia)入牛(niu)腩(nan)一起燜煮，牛(niu)腩(nan)軟糯又富(fu)有彈性(xing)，竹(zhu)筍(sun)鮮嫩(nen)爽脆，這道菜葷(hun)素搭(da)配(pei)，營養又好吃(chi)。

中考早上吃寓意好的食物

早餐的營養一定要全面，主食、雞蛋、蔬菜、水果、牛奶最好一個都不能少。而一碗好粥可以通過添加不同食材在長時間的熬煮中釋放營養，喝起來也會讓腸胃舒服，好消化又好吸收，還有“萬事周全”的(de)美好寓(yu)意。這里(li)推薦清熱祛濕的(de)紅豆(dou)薏米粥(zhou)，主要考慮到夏天孩子(zi)們吃(chi)冷飲后體內會(hui)(hui)有濕氣，有些考生在考前會(hui)(hui)因腸胃不適、鬧肚(du)子(zi)而影響正常發揮。

紅豆薏米粥的(de)做法：

原(yuan)料：紅豆半碗，薏米一碗，紅棗、桂圓肉(rou)、冰糖適量

制作方法：

1、將薏米與紅(hong)豆(dou)洗凈后提前泡發(fa)，紅(hong)棗和(he)桂(gui)圓(yuan)肉洗凈備用。

2、將泡好的(de)薏米、紅豆、紅棗和桂圓肉放入電(dian)飯煲中(zhong)，按煮(zhu)粥鍵(jian)即可。最好是頭(tou)天晚上(shang)預約(yue)煮(zhu)粥，省時(shi)間。

3、粥快熬好時(shi)加入適量的冰糖即可。