中考吃什么寓意好
1、小炒牛肉(牛氣沖天)
牛(niu)肉(rou)富含氨基酸(suan),營(ying)養(yang)物質(zhi)豐富,中考(kao)(kao)前多吃高考(kao)(kao),為身體補足營(ying)養(yang),考(kao)(kao)試才能更有(you)勁!小炒牛(niu)肉(rou)的(de)制作也非常簡單。把牛(niu)肉(rou)逆紋(wen)理(li)切片,然后放入生(sheng)粉、食鹽、生(sheng)抽、花(hua)生(sheng)油抓勻,腌制10分鐘。起鍋倒油,放入蔥姜(jiang)蒜和(he)辣椒爆香(xiang)(xiang)后,再加(jia)牛肉爆炒至斷生,然后撒上香(xiang)(xiang)菜,馬(ma)上盛出即可。
2、花生燉豬手(金榜題名)
豬手富含膠原蛋白,常吃能夠補充營養。花生燉豬手也非常簡單,把豬手處理干凈后,放入鍋中焯水5分鐘,接(jie)著(zhu)把豬手撈出備用。起鍋倒油,把豬手放入鍋中,加南乳、花生(sheng)、姜蒜一起翻炒,接(jie)著(zhu)加入適量的食鹽、生(sheng)抽、老抽,加入清水燜(men)煮30分鐘即(ji)可。
3、豉汁蒸排骨(蒸蒸日上)
豉汁蒸(zheng)排(pai)骨,這道(dao)菜比較適合夏(xia)天做,炎(yan)炎(yan)夏(xia)日,如(ru)果(guo)不想下廚房做菜,那(nei)么把(ba)食材(cai)備好后(hou),直接放(fang)(fang)進鍋里蒸(zheng),既快捷(jie)又省事!制(zhi)作豉汁蒸(zheng)排(pai)骨,需要把(ba)豆豉剁碎,排(pai)骨放(fang)(fang)入調味料(liao)腌制(zhi)好后(hou),再放(fang)(fang)入剁碎的豆豉,上火(huo)蒸(zheng)20分鐘即(ji)可。
4、蜜汁雞翅(展翅高飛)
不管(guan)大人還是小孩,蜜汁雞翅(chi)都是最受歡(huan)迎的菜式。不管(guan)是香煎雞翅(chi)、炸雞翅(chi)還是可(ke)樂(le)雞翅(chi),都百(bai)吃(chi)不膩。蜜汁雞翅(chi)的制(zhi)作也很簡(jian)單(dan):把雞翅(chi)洗干凈,腌制(zhi)入味后把雞翅(chi)煎成金黃色,然后再放入蜂蜜一起燜煮(zhu)一下即可(ke)。如(ru)果家里有烤箱,做成蜜汁烤翅(chi)孩子(zi)還更(geng)愛吃(chi)。
5、紅燒肉(鴻運當頭)
提起紅燒(shao)肉,那種軟糯又噴香的味道真的讓人垂涎(xian)三尺,肥而(er)不(bu)膩,越吃越愛。紅燒(shao)肉做得好(hao)不(bu)好(hao)吃,關鍵是要選擇5層的(de)夾心五花(hua)(hua)肉(rou)。還(huan)有把糖色炒出來,再(zai)放(fang)入(ru)五花(hua)(hua)肉(rou),加入(ru)適量的(de)食鹽(yan)、醬(jiang)油、雞精一起(qi)燜煮30分鐘(zhong),軟糯又入味。
6、竹筍燒牛腩(胸有成竹)
夏季是(shi)竹筍的季節(jie),嫩(nen)嫩(nen)的竹筍加入牛腩(nan)一起(qi)燜(men)煮,牛腩(nan)軟糯又富(fu)有彈性,竹筍鮮嫩(nen)爽(shuang)脆,這(zhe)道菜葷素搭配(pei),營養(yang)又好(hao)吃(chi)。
中考早上吃寓意好的食物
早餐的營養一定要全面,主食、雞蛋、蔬菜、水果、牛奶最好一個都不能少。而一碗好粥可以通過添加不同食材在長時間的熬煮中釋放營養,喝起來也會讓腸胃舒服,好消化又好吸收,還有“萬(wan)事(shi)周(zhou)全”的美好寓意(yi)。這(zhe)里推(tui)薦清(qing)熱祛濕的紅豆(dou)薏米粥(zhou),主(zhu)要考(kao)(kao)慮到夏(xia)天孩子們吃冷飲(yin)后體內會(hui)有濕氣,有些考(kao)(kao)生在考(kao)(kao)前會(hui)因腸胃不(bu)適、鬧(nao)肚子而影響正常發揮。
紅豆薏(yi)米粥的做(zuo)法:
原(yuan)料:紅豆半碗,薏米一(yi)碗,紅棗、桂圓肉(rou)、冰糖適量
制作方法:
1、將(jiang)薏米與紅(hong)豆洗凈后(hou)提前泡發,紅(hong)棗和桂圓肉洗凈備用。
2、將泡(pao)好的(de)薏米、紅(hong)豆(dou)、紅(hong)棗和桂圓肉放(fang)入電飯煲中(zhong),按(an)煮粥鍵即可。最好是頭天晚上預約煮粥,省(sheng)時間。
3、粥快熬好時加(jia)入適量的冰糖即(ji)可。