中考吃什么增強記憶力
1、深海魚
深海魚中(zhong)富含(han)豐富的多(duo)不(bu)飽和(he)脂(zhi)肪酸(suan),尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(suan)(即DHA)的脂肪酸,是大腦必需的物質,這種物質對維(wei)持(chi)和提(ti)高記憶力(li)有很大幫助。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多,含量最豐富的還是深海魚,如三文魚、金槍魚、秋刀魚等,推薦大家多食用秋刀魚,魚油中富含DHA,而且(qie)價格也實惠。
2、豆制品
豆制品含有約40%的(de)優質蛋(dan)白(bai)質,可與雞蛋(dan)、牛奶(nai)媲美。同時,它們還含有較多的(de)卵磷脂、鈣(gai)、鐵、維生素B1、維生(sheng)素B2等,是理想的健腦食品。
3、蛋類
可(ke)以選擇(ze)蛋(dan)(dan)類來補充營(ying)養,特別(bie)是(shi)(shi)鵪鶉(chun)蛋(dan)(dan),雖然(ran)其蛋(dan)(dan)白(bai)質和脂(zhi)肪(fang)與(yu)雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)差不多,但是(shi)(shi)鵪鶉(chun)蛋(dan)(dan)中含(han)有豐富的卵磷(lin)脂(zhi)和腦磷(lin)脂(zhi),是(shi)(shi)雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)的4倍左(zuo)右,這兩種是高級神(shen)經活動不(bu)可缺少的營養,長時間吃的話起到健腦,補腦提高記憶力的作用。
4、堅果
包括花(hua)生(sheng)、核桃、葵花(hua)籽、芝麻、松子、榛(zhen)子等(deng),含有大量的蛋(dan)白質、不飽和脂及酸、卵磷脂、無(wu)機(ji)鹽和維生(sheng)素,經(jing)常食用,對改善腦(nao)營養供給很有益(yi)處。
5、動物肝臟
動(dong)物肝、腎臟富含鐵質(zhi),鐵質(zhi)是(shi)紅細胞的(de)(de)重要組成(cheng)成(cheng)分(fen)。經常吃些動(dong)物肝、腎臟,體內(nei)鐵質(zhi)充(chong)分(fen),紅細胞可(ke)為大腦運(yun)送充(chong)足氧氣,就能有效(xiao)地提高(gao)大腦的(de)(de)工作(zuo)效(xiao)率。
6、水果蔬菜
考(kao)生(sheng)應(ying)保持(chi)攝入富含維生(sheng)素C的蔬菜和水果,VC有助于提高大(da)腦對氧的利用,讓大(da)腦保持興奮,避免出現(xian)(xian)反應遲鈍等現(xian)(xian)象;同時VC還(huan)能提(ti)高人體免疫力,預防(fang)一些疾(ji)病的發生(sheng);蔬(shu)菜水果(guo)中富含的膳(shan)食纖維還(huan)能改善胃腸道功能,防(fang)止(zhi)突發胃腸道疾(ji)病,影響考生(sheng)考前狀(zhuang)態(tai)。
中考生吃什么提高記憶力
1、核桃
核桃有補腦健腦的作用。因為核桃中含(han)有(you)大量優質的(de)化學(xue)結構非常(chang)特殊的(de)脂(zhi)肪和(he)(he)蛋白(bai)質,含(han)有(you)大量的(de)不飽和(he)(he)脂(zhi)肪酸,能強化腦血管彈力(li)和(he)(he)促進(jin)神經(jing)細(xi)胞的(de)活力(li),提高大腦的(de)生理功能。
2、海帶
海帶不但容易(yi)取得(de)、購買(mai),營(ying)養成分(fen)更(geng)是豐富,除了有廣為人(ren)知的礦物質碘(dian)外,當中的有助于(yu)抑(yi)制發(fa)炎反(fan)應、預防(fang)記憶力衰退的omega3不飽(bao)和脂肪酸,以及(ji)DHA、EPA含(han)量(liang)(liang)更是豐富,適量(liang)(liang)食(shi)用對(dui)人體好處(chu)多多。
3、南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳(jia)來源(yuan),南(nan)瓜中的維(wei)生素A含量勝(sheng)過(guo)綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維(wei)素。中醫認為:南(nan)瓜性(xing)味甘平,有(you)清心(xin)醒腦(nao)的(de)功效,可治療頭(tou)暈、心(xin)煩、口渴等陰虛火旺病(bing)癥。因此,神經衰弱、記憶力減退的(de)人,將南(nan)瓜做菜食用,每日一(yi)次,療程不限,有(you)較好(hao)的(de)治療效果。
4、玉米
玉米(mi)(mi)胚中(zhong)富含(han)亞油酸等多種不(bu)飽和(he)(he)脂(zhi)(zhi)肪酸,有(you)保護腦(nao)血(xue)管(guan)和(he)(he)降血(xue)脂(zhi)(zhi)作用。尤其(qi)是玉米(mi)(mi)中(zhong)含(han)水量谷氨酸較高,能幫助促進腦(nao)細胞代謝,常吃些(xie)玉米(mi)(mi)尤其(qi)是鮮玉米(mi)(mi),具有(you)健腦(nao)作用。
5、西蘭花
“蔬菜皇(huang)冠”西蘭花(hua),不僅營養成分(fen)含量高,而且還十分(fen)全面,主要(yao)包括(kuo)蛋白質、碳水化合物(wu)、礦(kuang)物(wu)質、維生(sheng)素和胡蘿卜素等。其中的(de)維生(sheng)素K有助于(yu)增(zeng)強(qiang)大腦活力。
6、金槍魚
金槍魚富含歐米伽(jia)-3脂肪(fang)酸(suan),有助于促進(jin)腦細胞生長。這個市面(mian)上不是(shi)很多見,但是(shi)它(ta)補腦真(zhen)的很好(hao),可(ke)以適當(dang)的吃一點金(jin)槍(qiang)魚的罐(guan)頭,因為金(jin)槍(qiang)魚含有豐富(fu)的不飽和脂肪(fang)酸(suan),可(ke)以活化我(wo)們的腦細胞,讓你(ni)變(bian)得更(geng)聰慧。