中考吃什么增強記憶力
1、深海魚
深海魚中富(fu)含豐富(fu)的多不飽(bao)和(he)脂肪(fang)酸,尤其是一種名叫二(er)十二(er)碳六烯酸(即DHA)的脂肪(fang)酸,是大(da)腦必需的物質,這種(zhong)物質對維(wei)持和提高記(ji)憶力有很大(da)幫助。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多,含量最豐富的還是深海魚,如三文魚、金槍魚、秋刀魚等,推薦大家多食用秋刀魚,魚油中富含DHA,而且價格也實惠。
2、豆制品
豆制品含有約(yue)40%的優(you)質蛋白質,可與雞(ji)蛋、牛奶(nai)媲美。同(tong)時,它(ta)們還(huan)含有較多的卵磷(lin)脂、鈣、鐵(tie)、維生素(su)B1、維生素(su)B2等,是(shi)理想的健腦(nao)食品。
3、蛋類
可以選擇蛋類來(lai)補充營養,特別是鵪鶉蛋,雖然其(qi)蛋白質和脂(zhi)肪與雞(ji)蛋差不(bu)多,但是鵪鶉蛋中含(han)有豐富(fu)的(de)卵磷脂(zhi)和腦(nao)磷脂(zhi),是雞(ji)蛋的(de)4倍左(zuo)右,這兩種是高(gao)級神經活(huo)動不可(ke)缺(que)少的(de)營(ying)養(yang),長(chang)時間吃的(de)話起(qi)到(dao)健(jian)腦(nao),補(bu)腦(nao)提高(gao)記憶力的(de)作(zuo)用。
4、堅果
包(bao)括花生(sheng)、核桃、葵花籽、芝(zhi)麻、松子、榛子等,含有(you)大量的蛋(dan)白質、不飽和脂及酸(suan)、卵(luan)磷脂、無(wu)機鹽和維生(sheng)素(su),經常食用,對(dui)改(gai)善腦營養(yang)供給很有(you)益處(chu)。
5、動物肝臟
動(dong)物肝、腎(shen)臟富(fu)含(han)鐵(tie)質(zhi),鐵(tie)質(zhi)是(shi)紅細胞(bao)的(de)重要組成(cheng)成(cheng)分。經常吃些動(dong)物肝、腎(shen)臟,體內鐵(tie)質(zhi)充(chong)(chong)分,紅細胞(bao)可為大腦運送充(chong)(chong)足氧氣,就能(neng)有效地提高大腦的(de)工作效率。
6、水果蔬菜
考生(sheng)應保持(chi)攝入富含(han)維生(sheng)素C的蔬菜和(he)水果,VC有(you)助(zhu)于提高(gao)大腦(nao)對氧(yang)的利用,讓大腦(nao)保持興奮(fen),避免出現反(fan)應(ying)遲鈍(dun)等現象;同時VC還能提高(gao)人體免疫力,預防一些(xie)疾(ji)病(bing)的(de)發生;蔬菜水果中(zhong)富(fu)含的(de)膳食纖維還能改善胃腸道功能,防止突發胃腸道疾(ji)病(bing),影響考生考前(qian)狀態。
中考生吃什么提高記憶力
1、核桃
核桃有補腦健腦的作用。因為核桃中含有(you)大(da)量(liang)優質的(de)(de)(de)化學(xue)結構非常特殊(shu)的(de)(de)(de)脂肪和蛋白質,含有(you)大(da)量(liang)的(de)(de)(de)不(bu)飽和脂肪酸,能強(qiang)化腦(nao)血管彈力和促進神經(jing)細胞的(de)(de)(de)活力,提高大(da)腦(nao)的(de)(de)(de)生理(li)功能。
2、海帶
海帶不但容易取得、購買(mai),營養成分更是豐富,除了有廣為人知(zhi)的(de)礦物質(zhi)碘外,當中的(de)有助于抑制(zhi)發(fa)炎反應、預(yu)防記憶(yi)力衰退的(de)omega3不飽(bao)和脂肪酸,以及(ji)DHA、EPA含量(liang)(liang)更是(shi)豐富,適量(liang)(liang)食(shi)用對(dui)人體好處多多。
3、南瓜
南瓜是p-胡蘿卜(bu)素(su)的極佳來源,南瓜(gua)中的維生(sheng)素(su)A含量(liang)勝過綠色(se)蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀(jia)和纖維素。中醫認為:南瓜性味甘平(ping),有(you)清心醒(xing)腦的功(gong)效(xiao),可治療(liao)頭(tou)暈(yun)、心煩、口渴等陰虛火旺病癥(zheng)。因(yin)此,神經(jing)衰弱(ruo)、記憶力減(jian)退的人,將南瓜做(zuo)菜食用,每日(ri)一次,療(liao)程不限,有(you)較好的治療(liao)效(xiao)果。
4、玉米
玉米胚中富(fu)含亞油酸(suan)(suan)等多(duo)種(zhong)不(bu)飽(bao)和(he)脂肪酸(suan)(suan),有保護腦(nao)(nao)血(xue)管和(he)降血(xue)脂作(zuo)用。尤其是玉米中含水量谷氨酸(suan)(suan)較高,能幫助促進腦(nao)(nao)細胞代謝,常吃(chi)些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦(nao)(nao)作(zuo)用。
5、西蘭花
“蔬(shu)菜皇冠”西(xi)蘭花(hua),不(bu)僅營養成分含量高,而且還十分全面(mian),主要包括蛋白質(zhi)、碳水化合(he)物、礦(kuang)物質(zhi)、維(wei)生素(su)(su)和胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)(su)等(deng)。其中的維(wei)生素(su)(su)K有(you)助于增強(qiang)大腦活(huo)力。
6、金槍魚
金槍(qiang)魚富(fu)含(han)歐米伽(jia)-3脂肪酸(suan),有(you)助于促進腦(nao)(nao)細胞生長(chang)。這個市面上不是很多見(jian),但是它補(bu)腦(nao)(nao)真的(de)很好,可以(yi)適當的(de)吃(chi)一點金(jin)槍魚的(de)罐頭,因為金(jin)槍魚含有(you)豐富的(de)不飽和脂肪酸(suan),可以(yi)活化(hua)我們(men)的(de)腦(nao)(nao)細胞,讓你(ni)變(bian)得更聰慧。