中考吃什么增強記憶力
1、深海魚
深海魚(yu)中(zhong)富含豐(feng)富的多不(bu)飽和脂肪酸(suan),尤其(qi)是一種名叫(jiao)二十二碳六(liu)烯(xi)酸(suan)(即DHA)的(de)脂肪(fang)酸,是大(da)腦(nao)必需的(de)物(wu)質,這種物(wu)質對維持和(he)提高記憶力有很大(da)幫助。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多,含量最豐富的還是深海魚,如三文魚、金槍魚、秋刀魚等,推薦大家多食用秋刀魚,魚油中富含DHA,而且價格也實(shi)惠。
2、豆制品
豆制品(pin)含有約40%的優質(zhi)蛋白(bai)質(zhi),可(ke)與雞(ji)蛋、牛(niu)奶媲美。同時,它們還含有較多的卵磷脂(zhi)、鈣、鐵(tie)、維生素B1、維(wei)生素B2等(deng),是(shi)理想的健腦食品。
3、蛋類
可以選擇(ze)蛋(dan)(dan)類(lei)來補充營養,特別是(shi)鵪(an)鶉蛋(dan)(dan),雖然(ran)其蛋(dan)(dan)白質和脂肪與(yu)雞(ji)蛋(dan)(dan)差(cha)不多,但是(shi)鵪(an)鶉蛋(dan)(dan)中含有(you)豐富的卵(luan)磷(lin)脂和腦磷(lin)脂,是(shi)雞(ji)蛋(dan)(dan)的4倍左右,這兩種是高級神經活動不可缺少的營養(yang),長時間吃的話起到健(jian)腦,補腦提高記憶(yi)力的作用。
4、堅果
包括花(hua)生(sheng)(sheng)、核(he)桃(tao)、葵花(hua)籽、芝麻(ma)、松子、榛子等,含(han)有大量的(de)蛋白質、不飽和(he)脂及酸(suan)、卵磷脂、無機(ji)鹽和(he)維生(sheng)(sheng)素,經常(chang)食用,對(dui)改善腦營(ying)養供(gong)給很(hen)有益(yi)處。
5、動物肝臟
動物(wu)肝(gan)、腎臟富含鐵(tie)(tie)質,鐵(tie)(tie)質是紅細胞的(de)重要組成(cheng)成(cheng)分(fen)(fen)。經常(chang)吃些動物(wu)肝(gan)、腎臟,體內鐵(tie)(tie)質充(chong)分(fen)(fen),紅細胞可為大(da)腦運送充(chong)足氧氣,就能有效(xiao)(xiao)地(di)提(ti)高大(da)腦的(de)工作效(xiao)(xiao)率。
6、水果蔬菜
考(kao)生應保持攝入(ru)富(fu)含維生素C的蔬(shu)菜和水果,VC有助于(yu)提高大腦(nao)對氧(yang)的利用,讓大腦(nao)保持興(xing)奮,避免(mian)出(chu)現(xian)反(fan)應遲鈍(dun)等現(xian)象;同時(shi)VC還能(neng)提高人體免(mian)疫力,預防(fang)一些疾病的發生;蔬(shu)菜水果中富含的膳(shan)食纖維還能(neng)改善胃腸道功能(neng),防(fang)止(zhi)突(tu)發胃腸道疾病,影響考(kao)生考(kao)前狀態。
中考生吃什么提高記憶力
1、核桃
核桃有補腦健腦的作用。因為核桃中含(han)有(you)大(da)(da)量優質(zhi)的化(hua)學(xue)結構(gou)非(fei)常(chang)特殊的脂(zhi)(zhi)肪(fang)和(he)蛋白質(zhi),含(han)有(you)大(da)(da)量的不飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan),能(neng)強化(hua)腦血管彈力和(he)促進神經細胞(bao)的活(huo)力,提高大(da)(da)腦的生理功(gong)能(neng)。
2、海帶
海(hai)帶不但容易取得(de)、購買,營養成分更是豐(feng)富,除了有廣為人知的礦物(wu)質碘(dian)外,當中(zhong)的有助(zhu)于抑制發炎反應、預防記憶力衰退的omega3不飽(bao)和脂(zhi)肪酸(suan),以及DHA、EPA含(han)量(liang)更是豐富,適量(liang)食用(yong)對人體好處(chu)多(duo)多(duo)。
3、南瓜
南瓜是(shi)p-胡(hu)蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色(se)蔬(shu)菜,而(er)且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中(zhong)醫認為:南(nan)瓜性味甘平(ping),有清心(xin)醒(xing)腦的功效,可治療(liao)(liao)頭暈、心(xin)煩、口渴等陰虛火旺(wang)病(bing)癥。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南(nan)瓜做菜食用,每日一次,療(liao)(liao)程不限,有較好的治療(liao)(liao)效果。
4、玉米
玉米(mi)(mi)胚中富含亞油酸(suan)(suan)等多(duo)種(zhong)不飽和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan),有(you)保護腦血管和降血脂(zhi)作用。尤其(qi)是玉米(mi)(mi)中含水量谷氨(an)酸(suan)(suan)較高(gao),能幫助促進腦細胞代謝,常吃些(xie)玉米(mi)(mi)尤其(qi)是鮮玉米(mi)(mi),具有(you)健(jian)腦作用。
5、西蘭花
“蔬菜皇(huang)冠”西蘭花,不僅營養成(cheng)分(fen)含(han)量高(gao),而(er)且還十分(fen)全面,主要(yao)包(bao)括(kuo)蛋白質、碳(tan)水(shui)化合物、礦物質、維生(sheng)素和胡蘿(luo)卜素等。其中的(de)維生(sheng)素K有助于增(zeng)強大(da)腦活力(li)。
6、金槍魚
金(jin)槍魚富含歐米伽-3脂肪酸(suan),有助于促進腦細胞(bao)生長。這(zhe)個市面上(shang)不是很多見,但(dan)是它補腦真的(de)很好,可以(yi)適當的(de)吃一點(dian)金(jin)(jin)槍魚的(de)罐(guan)頭,因為(wei)金(jin)(jin)槍魚含有豐(feng)富的(de)不飽和(he)脂肪酸(suan),可以(yi)活化我(wo)們的(de)腦細胞(bao),讓(rang)你變得(de)更聰慧(hui)。