中考吃什么增強記憶力
1、深海魚
深海魚中(zhong)富含(han)豐富的(de)多(duo)不飽和(he)脂肪酸,尤(you)其是(shi)一種(zhong)名叫二(er)十(shi)二(er)碳六(liu)烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大腦必需的物質,這(zhe)種物質對維持和(he)提(ti)高記憶(yi)力有很大幫助。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多,含量最豐富的還是深海魚,如三文魚、金槍魚、秋刀魚等,推薦大家多食用秋刀魚,魚油中富含DHA,而且(qie)價格也(ye)實(shi)惠(hui)。
2、豆制品
豆制品含有(you)約40%的(de)優質蛋白質,可(ke)與(yu)雞蛋、牛奶媲美。同時,它們還含有較多的(de)卵磷脂(zhi)、鈣(gai)、鐵、維生素B1、維(wei)生素B2等,是理(li)想的(de)健(jian)腦食品。
3、蛋類
可以選(xuan)擇蛋(dan)(dan)類(lei)來補(bu)充營養,特別是(shi)鵪鶉(chun)蛋(dan)(dan),雖(sui)然其蛋(dan)(dan)白質(zhi)和(he)脂肪與雞(ji)蛋(dan)(dan)差不(bu)多(duo),但是(shi)鵪鶉(chun)蛋(dan)(dan)中含有豐(feng)富的(de)卵磷脂和(he)腦磷脂,是(shi)雞(ji)蛋(dan)(dan)的(de)4倍左右,這(zhe)兩種是高級神經活動不可(ke)缺(que)少的(de)營(ying)養,長時間(jian)吃的(de)話(hua)起到健腦(nao)(nao),補腦(nao)(nao)提(ti)高記(ji)憶力的(de)作用。
4、堅果
包括花生、核桃、葵(kui)花籽、芝麻、松子、榛子等,含有大量的(de)蛋白質、不飽和脂及酸、卵磷脂、無機鹽和維生素,經常食(shi)用,對改善腦營養(yang)供給很有益(yi)處。
5、動物肝臟
動物肝、腎臟(zang)(zang)富含鐵(tie)質(zhi),鐵(tie)質(zhi)是(shi)紅(hong)細(xi)胞的(de)重要(yao)組成成分。經常(chang)吃些動物肝、腎臟(zang)(zang),體內鐵(tie)質(zhi)充(chong)分,紅(hong)細(xi)胞可為(wei)大腦(nao)運送充(chong)足(zu)氧氣,就能有效地提高大腦(nao)的(de)工作(zuo)效率。
6、水果蔬菜
考生應保持攝(she)入富含維生素C的(de)蔬菜和水果,VC有助于(yu)提高大(da)腦對氧的利用,讓大(da)腦保持興奮,避免出(chu)現(xian)反應(ying)遲(chi)鈍等現(xian)象;同時VC還能提高人(ren)體免疫力,預防一(yi)些疾病的發生;蔬菜水果中(zhong)富含的膳食纖維(wei)還能改善(shan)胃腸道功能,防止(zhi)突發胃腸道疾病,影響(xiang)考(kao)生考(kao)前狀態。
中考生吃什么提高記憶力
1、核桃
核桃有補腦健腦的作用。因為核桃中含(han)有大量(liang)(liang)優質(zhi)的化(hua)學結(jie)構非常特殊的脂肪和(he)蛋白質(zhi),含(han)有大量(liang)(liang)的不飽和(he)脂肪酸,能強化(hua)腦(nao)血(xue)管彈力和(he)促進神經(jing)細胞的活(huo)力,提高大腦(nao)的生理功(gong)能。
2、海帶
海帶不(bu)但容易(yi)取(qu)得、購買,營養成分更是豐富(fu),除了(le)有廣為(wei)人知的(de)礦物質碘外,當中的(de)有助于抑制發(fa)炎反應(ying)、預防記憶(yi)力(li)衰退的(de)omega3不(bu)飽和脂肪酸,以及(ji)DHA、EPA含量更是豐富,適量食用對(dui)人(ren)體好處多(duo)多(duo)。
3、南瓜
南瓜是(shi)p-胡蘿卜素的(de)(de)極佳來(lai)源,南(nan)瓜中的(de)(de)維生素A含(han)量勝過綠色蔬菜(cai),而且富含(han)維(wei)生(sheng)素C、鋅、鉀和纖維素。中(zhong)醫認為:南瓜性味甘平(ping),有(you)(you)清心醒(xing)腦的(de)功效(xiao),可治療頭暈、心煩、口渴(ke)等陰虛(xu)火旺病癥。因(yin)此(ci),神(shen)經衰弱(ruo)、記憶力減退的(de)人,將(jiang)南瓜做菜食(shi)用,每日(ri)一次,療程(cheng)不限,有(you)(you)較好(hao)的(de)治療效(xiao)果(guo)。
4、玉米
玉(yu)(yu)米胚中富含(han)(han)亞油酸(suan)(suan)等多種不飽和脂(zhi)肪酸(suan)(suan),有保護腦血管和降(jiang)血脂(zhi)作用。尤其(qi)是(shi)玉(yu)(yu)米中含(han)(han)水量谷氨酸(suan)(suan)較(jiao)高,能幫助促進腦細胞代(dai)謝,常吃些(xie)玉(yu)(yu)米尤其(qi)是(shi)鮮玉(yu)(yu)米,具有健腦作用。
5、西蘭花
“蔬(shu)菜皇冠”西蘭(lan)花,不(bu)僅(jin)營(ying)養成(cheng)分含(han)量高,而且還十(shi)分全面,主要包(bao)括蛋(dan)白質、碳水化(hua)合(he)物、礦物質、維(wei)生素和(he)胡蘿卜素等。其(qi)中的維(wei)生素K有助(zhu)于增(zeng)強(qiang)大腦活力。
6、金槍魚
金槍魚富含歐米伽(jia)-3脂肪酸,有助于促進(jin)腦細胞生(sheng)長。這個市(shi)面(mian)上(shang)不是很多見,但是它(ta)補腦真的很好(hao),可以適當的吃一點金(jin)槍魚(yu)的罐頭,因為金(jin)槍魚(yu)含有豐富的不飽和脂肪酸,可以活(huo)化我們的腦細胞,讓你變得更聰(cong)慧。