中考吃什么增強記憶力
1、深海魚
深海魚中富含豐富的多不(bu)飽(bao)和脂肪酸(suan),尤其是一種名叫二十二碳六(liu)烯酸(suan)(即DHA)的脂肪(fang)酸,是大(da)腦必需的物質(zhi),這種物質(zhi)對維持和提(ti)高記憶力有(you)很(hen)大(da)幫助。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多,含量最豐富的還是深海魚,如三文魚、金槍魚、秋刀魚等,推薦大家多食用秋刀魚,魚油中富含DHA,而(er)且價格也實(shi)惠(hui)。
2、豆制品
豆制品含有約40%的(de)優(you)質蛋(dan)白質,可與(yu)雞蛋(dan)、牛奶媲美。同時,它們(men)還含有較多(duo)的(de)卵磷(lin)脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等,是理想的(de)健腦食品(pin)。
3、蛋類
可以選(xuan)擇蛋(dan)類來補充營養,特別(bie)是(shi)鵪鶉蛋(dan),雖然其蛋(dan)白質(zhi)和脂肪與(yu)雞蛋(dan)差不多,但是(shi)鵪鶉蛋(dan)中含有豐富的(de)卵磷脂和腦(nao)磷脂,是(shi)雞蛋(dan)的(de)4倍左右,這兩種是高級神(shen)經(jing)活動不(bu)可缺(que)少的(de)營養(yang),長時間吃的(de)話起到(dao)健腦(nao),補腦(nao)提高記憶力的(de)作用。
4、堅果
包括花生(sheng)、核桃、葵花籽、芝麻、松子(zi)、榛(zhen)子(zi)等,含有大量的蛋(dan)白質、不飽和(he)脂(zhi)及(ji)酸、卵磷脂(zhi)、無(wu)機鹽和(he)維生(sheng)素,經常食(shi)用,對改善腦營養供給很有益處。
5、動物肝臟
動物肝、腎(shen)臟富含鐵(tie)質,鐵(tie)質是(shi)紅(hong)細胞的(de)重要(yao)組成(cheng)(cheng)成(cheng)(cheng)分(fen)。經常吃些動物肝、腎(shen)臟,體(ti)內鐵(tie)質充(chong)分(fen),紅(hong)細胞可為大腦運(yun)送充(chong)足氧氣,就能有(you)效地提高大腦的(de)工作效率。
6、水果蔬菜
考生應保持(chi)攝(she)入(ru)富(fu)含維生素(su)C的蔬(shu)菜和(he)水(shui)果,VC有(you)助于提高大(da)腦對氧的利用,讓(rang)大(da)腦保持興奮,避免出(chu)現反應遲鈍(dun)等現象;同(tong)時VC還(huan)能(neng)提高人體免疫(yi)力,預防一些疾(ji)病的發生;蔬菜水果中富含的膳食纖維還(huan)能(neng)改善胃(wei)腸(chang)道功能(neng),防止突發胃(wei)腸(chang)道疾(ji)病,影響考(kao)生考(kao)前狀態。
中考生吃什么提高記憶力
1、核桃
核桃有補腦健腦的作用。因為核桃中含有大(da)量(liang)(liang)優質(zhi)的化(hua)學(xue)結構(gou)非常特殊的脂肪(fang)和蛋白質(zhi),含有大(da)量(liang)(liang)的不(bu)飽和脂肪(fang)酸,能強化(hua)腦(nao)血管彈力和促進(jin)神經細胞的活力,提(ti)高大(da)腦(nao)的生(sheng)理功能。
2、海帶
海帶不(bu)但(dan)容易(yi)取得、購買,營(ying)養成分更是豐(feng)富,除了有廣為(wei)人知的(de)礦物(wu)質碘外,當中的(de)有助(zhu)于抑制發炎反(fan)應(ying)、預(yu)防記憶力(li)衰退(tui)的(de)omega3不飽和脂肪酸,以(yi)及DHA、EPA含量更(geng)是豐富,適量食用對人體好處多多。
3、南瓜
南瓜(gua)是(shi)p-胡蘿(luo)卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠(lv)色蔬菜(cai),而且富含維生素(su)C、鋅(xin)、鉀和纖維(wei)素。中醫(yi)認為:南瓜性(xing)味甘平(ping),有(you)清心醒腦的功效,可治(zhi)療(liao)(liao)頭(tou)暈、心煩(fan)、口渴等陰虛火旺病癥。因此(ci),神經(jing)衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做(zuo)菜(cai)食用(yong),每(mei)日一次,療(liao)(liao)程不(bu)限,有(you)較(jiao)好的治(zhi)療(liao)(liao)效果。
4、玉米
玉米(mi)胚中富含(han)亞油酸(suan)等多(duo)種不(bu)飽和(he)脂(zhi)肪(fang)酸(suan),有保護腦(nao)(nao)(nao)血管和(he)降血脂(zhi)作(zuo)(zuo)用(yong)。尤其是玉米(mi)中含(han)水量谷氨酸(suan)較高,能幫助(zhu)促進腦(nao)(nao)(nao)細胞代謝(xie),常吃些玉米(mi)尤其是鮮(xian)玉米(mi),具(ju)有健腦(nao)(nao)(nao)作(zuo)(zuo)用(yong)。
5、西蘭花
“蔬菜皇(huang)冠”西蘭花(hua),不僅營養成分含量高,而(er)且還(huan)十分全面,主要(yao)包(bao)括(kuo)蛋白質、碳水化合(he)物、礦物質、維生素(su)(su)和胡蘿卜素(su)(su)等。其中的(de)維生素(su)(su)K有助(zhu)于增強大腦(nao)活力。
6、金槍魚
金槍(qiang)魚富含(han)歐米伽(jia)-3脂肪酸,有助于(yu)促進(jin)腦細胞生長。這個市面上不是很多(duo)見,但是它補腦真(zhen)的(de)很好,可(ke)以適當的(de)吃(chi)一(yi)點(dian)金(jin)槍(qiang)魚的(de)罐頭,因(yin)為金(jin)槍(qiang)魚含有豐(feng)富的(de)不飽和脂肪酸,可(ke)以活化我(wo)們(men)的(de)腦細胞,讓你變得(de)更(geng)聰慧。