中元節應該吃什么

1、吃扁食

扁食(shi)是由(you)面粉(fen)和糖做成的簸(bo)箕狀食(shi)物(wu)，外形(xing)像餃子(zi)，內陷不(bu)僅可(ke)以是肉和蔬(shu)菜，還可(ke)以是雞(ji)、鴨(ya)、魚、蟹、粉(fen)子(zi)、嫩黃豆(dou)等，但是要(yao)注意食(shi)材搭配(pei)(pei)，例如芹菜配(pei)(pei)雞(ji)胸肉、薺(qi)菜配(pei)(pei)豬肉、韭菜配(pei)(pei)雞(ji)蛋等。

2、吃鴨子

鴨子可以是烤鴨也可以是燉鴨，因為每個地方不一樣，所以吃法也很大，北方吃烤鴨、南(nan)方吃(chi)啤(pi)酒鴨(ya)。鴨(ya)子本身是用來祭(ji)拜(bai)的(de)，祭(ji)拜(bai)祖宗(zong)時(shi)，所用的(de)紙錢(qian)還有(you)衣物，都要靠鴨(ya)子馱過奈何橋。祭(ji)祀完(wan)以后，剩(sheng)下的(de)鴨(ya)子，人們就(jiu)“散(san)福”了，所以中(zhong)元節要吃(chi)鴨(ya)子。

3、吃瀨粉

在(zai)中元節那天，東(dong)(dong)莞(guan)有(you)吃(chi)瀨(lai)粉(fen)的習(xi)俗，而且幾(ji)乎在(zai)整個東(dong)(dong)莞(guan)都通(tong)用。當然，不(bu)同(tong)片區，吃(chi)瀨(lai)粉(fen)的方法還(huan)是有(you)所不(bu)同(tong)的。瀨(lai)粉(fen)，是東(dong)(dong)莞(guan)人壽宴的傳統(tong)食品，寓意長長久久，多福多壽。

4、吃花饃

七月(yue)十五(wu)節前，民間婦(fu)女盛行面塑(su)活動，晉北地區最烈。一(yi)家蒸花(hua)饃(mo)，四鄰來幫忙。首(shou)先(xian)(xian)根據家庭實(shi)有人數(shu)，給(gei)(gei)每個(ge)人先(xian)(xian)捏(nie)(nie)一(yi)個(ge)大(da)花(hua)饃(mo)。送給(gei)(gei)小(xiao)輩(bei)(bei)的花(hua)饃(mo)要捏(nie)(nie)成(cheng)(cheng)平型(xing)，稱為面羊，取(qu)意羊羔(gao)吃奶(nai)雙膝下跪，希望小(xiao)輩(bei)(bei)不要忘記父母的養育之恩；送給(gei)(gei)老(lao)輩(bei)(bei)的花(hua)饃(mo)要捏(nie)(nie)成(cheng)(cheng)人型(xing)，稱為面人，意喻(yu)兒孫滿(man)堂，福壽雙全；送給(gei)(gei)平輩(bei)(bei)的花(hua)饃(mo)，要捏(nie)(nie)成(cheng)(cheng)魚型(xing)，稱為面魚，意喻(yu)連(lian)年有余。

中元節有哪些傳統活動

1、中元普渡

不少人會在舊歷的七(qi)月初一到七(qi)月卅日之(zhi)間，擇日以酒(jiu)肉、糖(tang)餅、水果等祭品舉辦祭祀活(huo)動，以慰在人世間游(you)玩的眾(zhong)家鬼(gui)魂，并(bing)祈求自己全年的平安(an)順(shun)利。

2、祭祖

這種(zhong)祭祖(zu)行為(wei)是慎終追(zhui)遠、固本(ben)思源的傳(chuan)統倫理的一(yi)種(zhong)體現，是一(yi)種(zhong)感德祖(zu)先(xian)文化傳(chuan)統。時逢(feng)小秋(qiu)的農(nong)作物(wu)收(shou)獲(huo)，也正好把豐收(shou)的喜(xi)悅與(yu)祖(zu)先(xian)分(fen)享，祭拜的儀式(shi)一(yi)般在七月(yue)中旬(xun)傍晚時分(fen)舉行。

3、燒紙

據傳說(shuo)，陽間(jian)的紙(zhi)就(jiu)是陰間(jian)的錢(qian)，人(ren)們(men)燒紙(zhi)就(jiu)是給(gei)亡故的先(xian)輩親人(ren)送錢(qian)。通常上墳燒紙(zhi)時要留下幾(ji)張，到十字路口焚(fen)燒，目(mu)的是給(gei)無家可(ke)歸的野(ye)鬼(gui)一些施舍(she)，它們(men)就(jiu)不會再去搶劫送給(gei)其祖先(xian)的錢(qian)了。

4、放河燈

放(fang)河燈，也(ye)稱“放(fang)水燈”、“放(fang)江燈”，也(ye)是(shi)我們中華民族的一個傳(chuan)統習俗。河燈，也(ye)叫荷(he)花燈，因為這種燈的底座經常是(shi)用(yong)紙(zhi)片(pian)、木(mu)頭做成蓮花瓣(ban)形(xing)狀的，甚至(zhi)有時候(hou)就(jiu)直接(jie)用(yong)荷(he)葉做成底座。放(fang)河燈的時候(hou)，人(ren)們點(dian)燃燈座上(shang)的燈盞或者(zhe)蠟(la)燭，任(ren)其在江河湖(hu)海中漂亮浮沉。傳(chuan)說這樣(yang)就(jiu)可以將一切亡靈超(chao)度到理想(xiang)的彼岸世界(jie)。

中元節的意義

1、中(zhong)(zhong)元節具有(you)雙重(zhong)意義：一(yi)是(shi)闡揚(yang)懷念(nian)祖先的孝道，一(yi)是(shi)發揚(yang)推已(yi)及人、樂善好施的義舉。中(zhong)(zhong)元節屬于非物(wu)質文(wen)(wen)化遺(yi)產，文(wen)(wen)化背后體現(xian)的是(shi)一(yi)種信仰(yang)，是(shi)追(zhui)懷先人既古老(lao)又現(xian)代的一(yi)種傳統(tong)，這(zhe)一(yi)傳統(tong)體現(xian)了古人“慎終追(zhui)遠”思想，其文(wen)(wen)化核心是(shi)敬祖盡孝。中(zhong)(zhong)元節通過本身(shen)的活動，來提示人們不要忘記(ji)祖先，要始(shi)終牢記(ji)民族的根(gen)本。

2、中元節雖然被稱為鬼節，但其實它并不是一個嚇唬人的節日，它更像是一個紀念逝世先人的活動，就如同清明節重陽節那樣，都是寄托著我們思念的節日，正因為(wei)有了這個(ge)節日(ri)(ri)，所以(yi)(yi)我們多了一(yi)份團聚(ju)的(de)(de)心(xin)，也更加明白活(huo)著(zhu)不容易(yi)，要為(wei)以(yi)(yi)后的(de)(de)生活(huo)而不斷努(nu)力，當然(ran)從根(gen)本(ben)來講，中(zhong)元(yuan)節的(de)(de)意義是宣揚“孝道”，讓(rang)大家去紀念長輩，緬懷他(ta)們給我的(de)(de)一(yi)切(qie)，這是一(yi)種人情味十足的(de)(de)節日(ri)(ri)，因此大家應該多點發揚才是。

3、中(zhong)元(yuan)節(jie)是一個(ge)異彩紛呈，有(you)著豐富(fu)文化(hua)(hua)內(nei)涵的(de)節(jie)日。它不僅擁有(you)佛(fo)家的(de)宗家信(xin)仰(yang)，還(huan)有(you)著我國(guo)道家的(de)本土文化(hua)(hua)。中(zhong)元(yuan)節(jie)是我國(guo)傳(chuan)統(tong)文化(hua)(hua)的(de)一個(ge)載體，它反映了人(ren)們(men)的(de)鬼神觀念和宗家信(xin)仰(yang)，同時(shi)還(huan)有(you)我國(guo)孝道文化(hua)(hua)的(de)精髓(sui)。