中元節應該吃什么

1、吃扁食

扁食是(shi)由面(mian)粉(fen)和(he)糖做成(cheng)的簸箕狀(zhuang)食物，外形像餃子，內陷(xian)不(bu)僅可以是(shi)肉(rou)和(he)蔬菜，還可以是(shi)雞、鴨、魚、蟹、粉(fen)子、嫩黃豆(dou)等(deng)，但是(shi)要注意(yi)食材(cai)搭配(pei)，例如芹(qin)菜配(pei)雞胸(xiong)肉(rou)、薺菜配(pei)豬肉(rou)、韭菜配(pei)雞蛋等(deng)。

2、吃鴨子

鴨子可以是烤鴨也可以是燉鴨，因為每個地方不一樣，所以吃法也很大，北方吃烤鴨、南方吃啤酒(jiu)鴨(ya)(ya)(ya)。鴨(ya)(ya)(ya)子(zi)(zi)本身(shen)是(shi)用來祭(ji)拜的(de)，祭(ji)拜祖宗時，所用的(de)紙錢還有衣物(wu)，都(dou)要靠鴨(ya)(ya)(ya)子(zi)(zi)馱過奈何橋(qiao)。祭(ji)祀完以后(hou)，剩下的(de)鴨(ya)(ya)(ya)子(zi)(zi)，人們就“散福”了(le)，所以中(zhong)元節要吃鴨(ya)(ya)(ya)子(zi)(zi)。

3、吃瀨粉

在中元節那天，東(dong)莞有吃瀨(lai)(lai)粉(fen)的(de)習(xi)俗，而且幾乎(hu)在整(zheng)個東(dong)莞都(dou)通(tong)用。當然(ran)，不同片區，吃瀨(lai)(lai)粉(fen)的(de)方法還(huan)是(shi)有所不同的(de)。瀨(lai)(lai)粉(fen)，是(shi)東(dong)莞人壽宴的(de)傳(chuan)統食(shi)品(pin)，寓意長(chang)長(chang)久久，多(duo)福(fu)多(duo)壽。

4、吃花饃

七月(yue)十(shi)五節前，民間婦(fu)女(nv)盛行(xing)面塑活動，晉北地區最烈。一家蒸花(hua)(hua)饃(mo)，四鄰來幫忙(mang)。首(shou)先(xian)根據家庭(ting)實有(you)人(ren)數，給每(mei)個(ge)人(ren)先(xian)捏一個(ge)大花(hua)(hua)饃(mo)。送給小輩(bei)的花(hua)(hua)饃(mo)要(yao)(yao)捏成(cheng)平(ping)型(xing)，稱為面羊，取意(yi)羊羔吃奶雙(shuang)膝下跪，希望小輩(bei)不要(yao)(yao)忘記父母的養育之恩；送給老輩(bei)的花(hua)(hua)饃(mo)要(yao)(yao)捏成(cheng)人(ren)型(xing)，稱為面人(ren)，意(yi)喻兒孫滿堂，福壽雙(shuang)全；送給平(ping)輩(bei)的花(hua)(hua)饃(mo)，要(yao)(yao)捏成(cheng)魚(yu)型(xing)，稱為面魚(yu)，意(yi)喻連(lian)年有(you)余。

中元節有哪些傳統活動

1、中元普渡

不少人會(hui)在(zai)舊歷的七月初(chu)一到七月卅日(ri)之間，擇日(ri)以酒肉、糖(tang)餅、水果等祭(ji)品舉辦祭(ji)祀活動，以慰(wei)在(zai)人世間游玩的眾家鬼魂，并祈(qi)求自己全年的平(ping)安(an)順利。

2、祭祖

這種祭祖行(xing)為是(shi)慎(shen)終追遠、固本思源的傳(chuan)(chuan)統(tong)倫理(li)的一(yi)(yi)種體現，是(shi)一(yi)(yi)種感德祖先(xian)(xian)文(wen)化傳(chuan)(chuan)統(tong)。時逢小秋的農作物(wu)收獲(huo)，也正好把豐收的喜悅與祖先(xian)(xian)分享，祭拜的儀式一(yi)(yi)般在(zai)七月中旬傍晚時分舉行(xing)。

3、燒紙

據傳說(shuo)，陽間(jian)的紙就是陰間(jian)的錢，人們(men)燒紙就是給(gei)亡故的先輩(bei)親人送錢。通常(chang)上墳燒紙時要留(liu)下(xia)幾(ji)張，到十(shi)字路口(kou)焚燒，目的是給(gei)無家可歸的野鬼一些施舍，它們(men)就不會再(zai)去搶劫送給(gei)其祖先的錢了(le)。

4、放河燈

放(fang)(fang)(fang)河(he)燈(deng)(deng)(deng)，也稱“放(fang)(fang)(fang)水燈(deng)(deng)(deng)”、“放(fang)(fang)(fang)江燈(deng)(deng)(deng)”，也是我們中華民族(zu)的(de)(de)一個(ge)傳統習(xi)俗。河(he)燈(deng)(deng)(deng)，也叫(jiao)荷花(hua)(hua)燈(deng)(deng)(deng)，因為這(zhe)種燈(deng)(deng)(deng)的(de)(de)底(di)座(zuo)(zuo)經常(chang)是用(yong)紙片(pian)、木(mu)頭做成蓮(lian)花(hua)(hua)瓣(ban)形狀的(de)(de)，甚至有時(shi)候就直接(jie)用(yong)荷葉(xie)做成底(di)座(zuo)(zuo)。放(fang)(fang)(fang)河(he)燈(deng)(deng)(deng)的(de)(de)時(shi)候，人(ren)們點燃燈(deng)(deng)(deng)座(zuo)(zuo)上的(de)(de)燈(deng)(deng)(deng)盞或者蠟燭，任其在江河(he)湖海中漂亮(liang)浮沉(chen)。傳說這(zhe)樣就可以將(jiang)一切亡靈超度到理想的(de)(de)彼岸世(shi)界。

中元節的意義

1、中元節具有(you)雙重意義(yi)：一(yi)是(shi)(shi)闡揚懷念(nian)祖(zu)先的孝(xiao)道，一(yi)是(shi)(shi)發(fa)揚推已(yi)及(ji)人(ren)、樂善好施的義(yi)舉。中元節屬于非物質文(wen)化遺產(chan)，文(wen)化背后體(ti)現(xian)(xian)的是(shi)(shi)一(yi)種信仰，是(shi)(shi)追(zhui)懷先人(ren)既古(gu)老又現(xian)(xian)代的一(yi)種傳統，這一(yi)傳統體(ti)現(xian)(xian)了古(gu)人(ren)“慎(shen)終(zhong)追(zhui)遠”思想，其文(wen)化核心是(shi)(shi)敬祖(zu)盡孝(xiao)。中元節通過本身的活動，來提(ti)示人(ren)們(men)不要忘記(ji)祖(zu)先，要始終(zhong)牢記(ji)民族(zu)的根本。

2、中元節雖然被稱為鬼節，但其實它并不是一個嚇唬人的節日，它更像是一個紀念逝世先人的活動，就如同清明節重陽節那樣，都是寄托著我們思念的節日，正因為有了(le)這(zhe)(zhe)個節(jie)(jie)日，所以(yi)我(wo)們(men)多了(le)一份(fen)團聚的心，也更(geng)加明白活著(zhu)不容易，要(yao)為以(yi)后(hou)的生活而(er)不斷努(nu)力，當然從根本來講(jiang)，中元節(jie)(jie)的意(yi)義是(shi)宣揚“孝道”，讓大家(jia)去(qu)紀念長輩(bei)，緬懷他們(men)給我(wo)的一切，這(zhe)(zhe)是(shi)一種人情味(wei)十足的節(jie)(jie)日，因此大家(jia)應(ying)該(gai)多點(dian)發揚才是(shi)。

3、中(zhong)元(yuan)節(jie)是(shi)(shi)一個異彩紛呈，有(you)(you)著豐(feng)富文(wen)化(hua)內(nei)涵的(de)(de)(de)節(jie)日。它(ta)不僅擁(yong)有(you)(you)佛家(jia)(jia)的(de)(de)(de)宗家(jia)(jia)信(xin)仰，還有(you)(you)著我(wo)國(guo)(guo)(guo)道家(jia)(jia)的(de)(de)(de)本土文(wen)化(hua)。中(zhong)元(yuan)節(jie)是(shi)(shi)我(wo)國(guo)(guo)(guo)傳統文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)一個載體(ti)，它(ta)反映了(le)人們的(de)(de)(de)鬼神觀(guan)念和宗家(jia)(jia)信(xin)仰，同時還有(you)(you)我(wo)國(guo)(guo)(guo)孝道文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)精髓。