貴州中秋節吃什么

1、月餅

中秋節(jie)期(qi)間，貴(gui)州(zhou)人會品(pin)(pin)嘗傳統的月餅，這(zhe)是中秋節(jie)最傳統的食(shi)品(pin)(pin)之一(yi)。省醫(yi)月餅受(shou)到(dao)市(shi)民熱捧，咸蛋黃、巧(qiao)克力、鮮花等新口(kou)味成(cheng)為(wei)時(shi)下不(bu)(bu)少(shao)年輕人嘗新的意愿；貴(gui)視月餅是貴(gui)州(zhou)本土的月餅品(pin)(pin)牌，今年再出(chu)抹茶、堅(jian)果(guo)兩種新口(kou)味，滿足(zu)不(bu)(bu)同人群(qun)的口(kou)味需求(qiu)；六甲月餅是貴(gui)陽(yang)老字(zi)號品(pin)(pin)牌，口(kou)味眾多、購買(mai)便利等優勢因素成(cheng)為(wei)不(bu)(bu)少(shao)人喜愛的“情懷月餅”。

2、糍粑

貴州人喜歡在中秋節吃糍粑，預示著家家戶戶團結幸福，生活甜蜜，貴州的苗族在中秋節有打糍粑的習俗，以打糍粑、“拜月”的(de)方式來(lai)為其祝壽。

3、綠豆椪

綠豆椪是貴州傳統的中(zhong)秋伴手禮(li)，餅皮包著豆沙，里頭再加鹵肉(rou)，素有“臺式月餅(bing)”之稱。剛出(chu)爐的綠(lv)豆椪(peng)飄(piao)出(chu)誘人的香(xiang)氣，金黃酥脆(cui)的外皮入口即化，香(xiang)氣清新淡雅。

4、寨蒿麻餅

這是貴州黔東南苗族(zu)侗(dong)族(zu)自治州榕江縣寨蒿鎮的(de)一種(zhong)傳統手工制(zhi)作(zuo)、炭火烤制(zhi)的(de)餅(bing)，有著炭火烤制(zhi)的(de)特殊香(xiang)味，一口咬(yao)下，不(bu)甜不(bu)膩，滿嘴酥香(xiang)。這種(zhong)餅(bing)只有在中秋節才(cai)能(neng)吃到，錯過(guo)就得(de)再等(deng)一年。

5、牛肉湯

貴州興(xing)義地區的散養黃牛肉肉質鮮(xian)美(mei)，口感更(geng)鮮(xian)美(mei)，湯汁(zhi)清亮，鮮(xian)香濃(nong)郁。

6、長桌宴

貴(gui)州各地(di)在(zai)重(zhong)要(yao)節(jie)慶都(dou)會舉(ju)行長桌宴，有糯米飯、臘肉(rou)、粉蒸肉(rou)、紅雞蛋等傳統貴(gui)州美(mei)食，還有古藏肉(rou)、苗王(wang)魚、白切(qie)雞等苗族特色佳(jia)肴(yao)。

貴州中秋節有什么風俗活動

1、賞月

中秋節也是與家人團聚的節日。貴州人會在中秋節的晚上賞月，家庭成員一起圍坐在一起吃月餅，觀賞橙黃色的明月，嘮家常，喝茶品茗，共享團圓的美好時光。

2、賞花燈

在中秋節前后，貴州(zhou)各(ge)地都會舉行花(hua)燈(deng)展(zhan)覽(lan)活動，讓人們欣賞到各(ge)種造(zao)型美麗的(de)花(hua)燈(deng)，感受(shou)到節日的(de)喜慶(qing)氛圍。

3、瓜燈節

在貴州清(qing)鎮市，當地群眾會選取金瓜(gua)、南瓜(gua)或(huo)西瓜(gua)來雕“瓜燈”，寄予來年風(feng)調雨順，五谷豐登(deng)的美(mei)好(hao)愿望(wang)。