貴州中秋節吃什么

1、月餅

中秋(qiu)節期(qi)間，貴(gui)州人(ren)會(hui)品(pin)嘗傳(chuan)(chuan)統的(de)月餅(bing)，這是中秋(qiu)節最(zui)傳(chuan)(chuan)統的(de)食品(pin)之一。省醫(yi)月餅(bing)受(shou)到市(shi)民熱捧，咸蛋黃、巧克力、鮮(xian)花等新口味(wei)成(cheng)為時下不(bu)少年輕人(ren)嘗新的(de)意愿；貴(gui)視月餅(bing)是貴(gui)州本土的(de)月餅(bing)品(pin)牌，今年再(zai)出抹茶、堅果兩種(zhong)新口味(wei)，滿足不(bu)同人(ren)群的(de)口味(wei)需(xu)求；六(liu)甲月餅(bing)是貴(gui)陽(yang)老字(zi)號品(pin)牌，口味(wei)眾(zhong)多、購買(mai)便(bian)利等優勢因素成(cheng)為不(bu)少人(ren)喜愛的(de)“情懷月餅(bing)”。

2、糍粑

貴州人喜歡在中秋節吃糍粑，預示著家家戶戶團結幸福，生活甜蜜，貴州的苗族在中秋節有打糍粑的習俗，以打糍粑、“拜月”的方(fang)式來(lai)為其祝(zhu)壽(shou)。

3、綠豆椪

綠(lv)豆椪(peng)是貴(gui)州傳統的中秋伴手禮(li)，餅(bing)皮包著豆沙(sha)，里(li)頭再加鹵肉，素有“臺(tai)式月(yue)餅”之稱。剛出爐(lu)的(de)綠(lv)豆椪(peng)飄出誘人的(de)香氣，金(jin)黃(huang)酥脆的(de)外皮(pi)入口即化(hua)，香氣清新淡雅(ya)。

4、寨蒿麻餅

這是貴州黔東南苗族侗族自治州榕江縣寨蒿鎮的一種(zhong)傳(chuan)統(tong)手工制(zhi)作、炭火烤制(zhi)的餅，有著(zhu)炭火烤制(zhi)的特殊香味，一口咬下，不甜不膩，滿嘴酥香。這種(zhong)餅只有在中秋節才能吃到，錯過就得再等一年。

5、牛肉湯

貴(gui)州(zhou)興義地區的散養黃(huang)牛肉肉質鮮美，口感更(geng)鮮美，湯汁清亮，鮮香濃郁。

6、長桌宴

貴(gui)州(zhou)各地(di)在重要節慶都會舉行(xing)長桌宴，有糯米飯、臘肉、粉蒸肉、紅雞(ji)蛋等傳(chuan)統貴(gui)州(zhou)美(mei)食，還有古藏肉、苗(miao)王魚、白(bai)切雞(ji)等苗(miao)族特色佳肴。

貴州中秋節有什么風俗活動

1、賞月

中秋節也是與家人團聚的節日。貴州人會在中秋節的晚上賞月，家庭成員一起圍坐在一起吃月餅，觀賞橙黃色的明月，嘮家常，喝茶品茗，共享團圓的美好時光。

2、賞花燈

在(zai)中(zhong)秋(qiu)節前后(hou)，貴州各地都(dou)會舉行花燈展覽活動，讓人們欣賞到(dao)各種造型美麗的(de)花燈，感(gan)受到(dao)節日的(de)喜慶氛(fen)圍。

3、瓜燈節

在貴州(zhou)清鎮(zhen)市，當地群眾會選取金瓜(gua)(gua)(gua)、南瓜(gua)(gua)(gua)或西瓜(gua)(gua)(gua)來雕“瓜燈”，寄予來年(nian)風調雨順，五谷豐登的美好愿望。