貴州中秋節吃什么

1、月餅

中秋節期間，貴州人(ren)會品(pin)嘗傳(chuan)統的(de)(de)月(yue)(yue)餅，這是中秋節最傳(chuan)統的(de)(de)食品(pin)之一。省醫(yi)月(yue)(yue)餅受到市民(min)熱捧，咸(xian)蛋黃(huang)、巧克力、鮮(xian)花(hua)等新口味(wei)成為(wei)時(shi)下不(bu)(bu)少(shao)年輕人(ren)嘗新的(de)(de)意愿(yuan)；貴視月(yue)(yue)餅是貴州本土的(de)(de)月(yue)(yue)餅品(pin)牌，今年再出抹茶、堅果兩種新口味(wei)，滿(man)足不(bu)(bu)同(tong)人(ren)群的(de)(de)口味(wei)需求；六甲月(yue)(yue)餅是貴陽老字(zi)號品(pin)牌，口味(wei)眾多、購買便利等優勢因素成為(wei)不(bu)(bu)少(shao)人(ren)喜愛的(de)(de)“情懷月餅”。

2、糍粑

貴州人喜歡在中秋節吃糍粑，預示著家家戶戶團結幸福，生活甜蜜，貴州的苗族在中秋節有打糍粑的習俗，以打糍粑、“拜(bai)月”的方式來為其祝(zhu)壽。

3、綠豆椪

綠豆椪是貴(gui)州傳統的中秋(qiu)伴手禮，餅(bing)皮包著豆沙，里頭再加鹵肉，素有“臺式(shi)月餅”之稱。剛出爐(lu)的(de)綠(lv)豆椪飄出誘人的(de)香(xiang)氣(qi)，金黃酥脆的(de)外皮入(ru)口即化，香(xiang)氣(qi)清新(xin)淡雅。

4、寨蒿麻餅

這(zhe)是貴州黔東南(nan)苗(miao)族侗族自治州榕(rong)江縣寨(zhai)蒿鎮(zhen)的一(yi)種傳(chuan)統手(shou)工制作(zuo)、炭火烤制的餅(bing)，有(you)著炭火烤制的特殊香味，一(yi)口(kou)咬下，不甜不膩(ni)，滿(man)嘴酥香。這(zhe)種餅(bing)只有(you)在中秋節才(cai)能吃到，錯過就得再等一(yi)年。

5、牛肉湯

貴州(zhou)興(xing)義地區(qu)的(de)散養黃牛(niu)肉肉質鮮(xian)(xian)美(mei)，口感更鮮(xian)(xian)美(mei)，湯汁(zhi)清亮，鮮(xian)(xian)香濃郁。

6、長桌宴

貴州各地在重要節(jie)慶都會舉行長桌宴，有(you)糯米飯、臘肉、粉蒸(zheng)肉、紅雞蛋等(deng)傳統(tong)貴州美(mei)食，還有(you)古(gu)藏(zang)肉、苗(miao)王魚(yu)、白切雞等(deng)苗(miao)族特色佳肴。

貴州中秋節有什么風俗活動

1、賞月

中秋節也是與家人團聚的節日。貴州人會在中秋節的晚上賞月，家庭成員一起圍坐在一起吃月餅，觀賞橙黃色的明月，嘮家常，喝茶品茗，共享團圓的美好時光。

2、賞花燈

在中(zhong)秋節前后(hou)，貴(gui)州各地都會舉行花(hua)燈(deng)(deng)展(zhan)覽(lan)活動，讓人(ren)們(men)欣賞(shang)到各種(zhong)造型美麗的(de)花(hua)燈(deng)(deng)，感受到節日(ri)的(de)喜慶(qing)氛圍。

3、瓜燈節

在(zai)貴州清鎮(zhen)市，當地群(qun)眾會(hui)選(xuan)取(qu)金瓜(gua)(gua)、南瓜(gua)(gua)或(huo)西(xi)瓜(gua)(gua)來(lai)雕(diao)“瓜燈”，寄(ji)予來年風調雨順，五(wu)谷(gu)豐登(deng)的美好愿(yuan)望。